ഹൈദരാബാദ്
റായ്പൂർ
ഭുവനേശ്വർ
വിശാഖപട്ടണം
നാഗ്പൂർ
ഇൻഡോർ
Chh. സംഭാജിനഗർകെയർ ആശുപത്രികളിലെ സൂപ്പർ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ഡോക്ടർമാരെ സമീപിക്കുക
29 ഏപ്രിൽ 2022
മാമ്പഴം : മാമിഡിപണ്ടുകൾ ഇവർ അസ്സലു തിന്നൊട്ടൊട..
എവിടെ കണ്ടാ മാമിഡിപണ്ട്ലേ കാണൂ. പണ്ട രാജു മാമിഡിനി നമ്മൾ കഴിക്കാതെ ഇരിക്കട്ടെ. അതുകൊണ്ട് തന്നെ എല്ലാവരും കൃത്യമായി വെണ്ടാകാലം വന്നാൽ മതി മാമിഡിപണ്ടകൾക്കായി കാത്തിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ, ചിലർ ഈ മാമിഡി പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പോകുക എന്നത് നല്ലതാണെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. ഇവയെ ആരും കഴിക്കണം.. ആരു കഴിക്കണം..അസലു ഈ പണ്ടിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം വിറ്റാമിൻസ് ഏന്തി.. എത്ര വലിപ്പത്തിൽ കഴിക്കണം.. ഏത് സമയത്തും കഴിക്കണം.. ഇത്തരം കാര്യങ്ങൾ എല്ലാം അറിയുക.
മാമിഡിപണ്ടു എന്നു പറഞ്ഞാൽ മതി.. വളരെ പേർ നൊറൂരുന്നു. വളരെ പേർ സമ്മർനി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, വെറും മാമിഡി പണ്ട്ക്കുവേണ്ടിയാണ് പറയുന്നത്. അതുകൊണ്ടാണ് ഈ സീസണിൽ കിട്ടിയ ആ വിളവെടുപ്പ്. എങ്കിലും ഈ പണ്ടുനി ചിലർ നല്ലതെന്നു കഴിക്കുന്ന വിദഗ്ധർ. ഇവ കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് ജിഹ്വരുചി ഏമോഗാനി നഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് പറയുന്നു.
മയക്കുമരുന്ന്
മാമിഡി പണ്ടിലെ പോഷകങ്ങൾ..
എല്ലാ പണ്ട്ലാനെ ഈ സീജനൽ ഫ്രൂട്ട് കൂടി ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ശരീരത്തിന് മേലുള്ളവ. എന്നാൽ, ചിലർ മാത്രം ഇവ മേലുകളെക്കുറിച്ച് കൂടുതലായി കീഡേ ചെയ്യുന്നുണ്ട്. അതിനാൽ ഇവയെ ആരും കഴിക്കണം, ആരാണ് ഇത്തരം കാര്യങ്ങളിൽ നന്നായി ചർച്ച ചെയ്യരുത്. ഇതിൽ സത്യനിജകൾ ഏതോ അറിയുക..
ഷുഗർ പേഷൻ്റ്സ്..
പഞ്ചസാര ശതമാനം കൂടുതലുള്ള ഈ പഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നത് ഷുഗർ പേഷൻ്റ്സ്ക്ക് നല്ലതല്ലെന്ന് പറയുന്നു. ശ്രീനിവാസ്, ഈയന ഹൈദരാബാദ് കേർ ഹോസ്പിറ്റലിൽ എൻഡോക്രിനാലജി എഡിഡി ഉണ്ട്. ഇതിൽ കൂടുതലായി ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡെക്സ് ഉണ്ടെന്ന്, ഇത് ഷുഗർ പേഷൻ്റ്സ്കി നല്ലതല്ലെന്ന് അദ്ദേഹം പറയുന്നു. എന്നാൽ, മറ്റൊരിടത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയാതെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സമയത്താണ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതെന്ന് ഡോക്ടർ. അതായത് മാമിഡിപണ്ടുനിയുടെ അളവിൽ അദ്ദേഹം കഴിക്കുന്നു. മരി അതിഗ തിന്നേ ഷുഗർ ലെവൽസ് വർദ്ധിക്കുന്നതായി പറയുന്നു.
പെറുവുമായി ചേർത്ത് കഴിക്കുക..
പലർക്കും സമ്മർ വന്നാൽ മതി അതിൽ പങ്കുചേരുന്ന ചിലർ കൂടുതലോ മാമിഡിപണ്ടുനി ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നു. ഇത് കൂടി ഷുഗർ ഇല്ലാത്തവർ കഴിക്കും എന്നാൽ ഉള്ളവർ ഇങ്ങനെ കഴിച്ചേ ഷുഗർ ലെവൽസ് വളരുകയാണെന്ന് ഡോ. ശ്രീനിവാസ് പറയുന്നു. ഇതിലെ കേളറീസ് ശരീരത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു എന്നാണ് പറയുന്നത്. ഇവ മാത്രം അല്ല ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് ഉള്ള പണ്ട്കി എത്ര അകലെയാണെങ്കിൽ അത്ര നല്ലതാണെന്ന് അദ്ദേഹം പറയുന്നു.
മാമിഡി പാണ്ടു ഏത് സമയത്തിന്..
ചിലർ പാണ്ടു രാവിലെ കഴിക്കണം എന്ന് പറയും. ഇതേക്കുറിച്ച് ഡോ. ശ്രീനിവാസ്. ഏത് സമയത്തും കഴിക്കാൻ പോലും ആവശ്യമായ അളവിൽ കഴിക്കണമെന്ന് അദ്ദേഹം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. മൊത്തത്തിന് മാമിഡി പ്രിയുക്കൾ ഈ കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞു നിങ്ങൾ ഈ മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കുക, ആ രുചിയെ ആസ്വദിക്കൂ. ഭക്ഷണമേ മരുന്ന്.. അത് നിയന്ത്രിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ മാത്രം.. പരിധി കഴിഞ്ഞാൽ വിഷമണി മറവരുത്.