14 ജനുവരി 2024
ജലദോഷം, ചുമ എന്നിവയ്ക്കെതിരായ ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിൽ സൂപ്പർഫുഡുകൾ ഒരു ശക്തമായ സഖ്യകക്ഷിയാണ്. അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ, പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞ ഈ പോഷക ശക്തികൾ അണുബാധകളെ ചെറുക്കാനുള്ള ശരീരത്തിൻ്റെ കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ സൂപ്പർഫുഡുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് സീസണൽ രോഗങ്ങൾക്കെതിരെ ഒരു കവചം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ജലദോഷം, ചുമ എന്നിവയ്ക്കെതിരെ പോരാടുന്നതിന് ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി ഉറപ്പാക്കുന്നു, കൺസൾട്ടൻ്റ് - ക്ലിനിക്കൽ ഡയറ്റീഷ്യൻ ഡോ. ജി സുഷമ വിശദീകരിച്ചു. നന്നായി പോഷിപ്പിക്കുന്ന ശരീരം അണുബാധകളെ ചെറുക്കാനും മികച്ച ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും സജ്ജമാണ്.
എന്നിരുന്നാലും, അവർക്ക് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ക്ഷേമത്തിനും സംഭാവന ചെയ്യാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, ജലദോഷത്തിനും ചുമയ്ക്കും എതിരായ പ്രതിരോധശേഷി ഉറപ്പ് നൽകാൻ ഒരൊറ്റ ഭക്ഷണത്തിനും കഴിയില്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾക്കും അധിക ഗുണങ്ങൾക്കും പേരുകേട്ട ഏഴ് സൂപ്പർഫുഡുകൾ ഇതാ:
1. സിട്രസ് പഴങ്ങൾ (ഉദാ, ഓറഞ്ച്, ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട്, നാരങ്ങ)
- രോഗപ്രതിരോധ ഗുണങ്ങൾ: വൈറ്റമിൻ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെയും ആൻ്റിബോഡികളുടെയും ഉത്പാദനത്തിന് നിർണായകമാണ്, ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- മറ്റ് ആനുകൂല്യങ്ങൾ: ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങൾ, കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തിൽ സഹായിക്കുക, ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുക.
2. സരസഫലങ്ങൾ (ഉദാ, ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി, റാസ്ബെറി)
- രോഗപ്രതിരോധ ഗുണങ്ങൾ: വിറ്റാമിൻ സി, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ തുടങ്ങിയ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഇത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്, വീക്കം എന്നിവയെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ: നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്; ഹൃദയാരോഗ്യത്തെയും വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെയും പിന്തുണച്ചേക്കാം.
3. വെളുത്തുള്ളി
- രോഗപ്രതിരോധ ഗുണങ്ങൾ: രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങളുള്ള അലിസിൻ എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ: ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, രക്തസമ്മർദ്ദവും കൊളസ്ട്രോൾ നിലയും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
4. മഞ്ഞൾ
- രോഗപ്രതിരോധ ഗുണങ്ങൾ: കുർക്കുമിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിൻ്റെ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണച്ചേക്കാം.
- മറ്റ് ആനുകൂല്യങ്ങൾ: സംയുക്ത ആരോഗ്യം, വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലങ്ങൾ, കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ.
5. തൈര് (പ്രോബയോട്ടിക് സമ്പുഷ്ടം)
- രോഗപ്രതിരോധ ഗുണങ്ങൾ: കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു; ആരോഗ്യകരമായ ഒരു കുടൽ മൈക്രോബയോട്ട ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
- മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ: കാൽസ്യം, പ്രോട്ടീൻ, ദഹന ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ എന്നിവ നൽകുന്നു.
6. ചീര
- രോഗപ്രതിരോധ ഗുണങ്ങൾ: വിറ്റാമിൻ എ, സി എന്നിവയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ, മൊത്തത്തിലുള്ള രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
- മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ: ഇരുമ്പ്, ഫോളേറ്റ്, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്; ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
7. ബദാം
- രോഗപ്രതിരോധ ഗുണങ്ങൾ: കോശ സ്തരങ്ങളുടെ സമഗ്രത നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റായ വിറ്റാമിൻ ഇ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- മറ്റ് ആനുകൂല്യങ്ങൾ: ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, മഗ്നീഷ്യം, പ്രോട്ടീൻ; ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണച്ചേക്കാം.
മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഈ സൂപ്പർഫുഡുകളുടെ സംയോജനം ഉൾപ്പെടെയുള്ള സമീകൃതവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ ഭക്ഷണക്രമം നിലനിർത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ജീവിതശൈലി സ്വീകരിക്കുക, പതിവായി വ്യായാമം ചെയ്യുക, ജലാംശം നിലനിർത്തുക, സമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുക എന്നിവ ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിൻ്റെ നിർണായക ഘടകങ്ങളാണ്.
റഫറൻസ് ലിങ്ക്
https://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/superfoods-immunity-cough-common-cold-9103337/