मल्टिपल स्क्लेरोसिस आहार: टाळण्यासारखे पदार्थ

व्यवस्थापन करताना मल्टीपल स्केलेरोसिस, तुम्ही जे पदार्थ टाळले पाहिजेत ते तुम्ही खात असलेल्या पदार्थांइतकेच महत्त्वाचे आहेत. एकंदर आरोग्याला चालना देण्याबरोबरच, निरोगी खाण्याने मल्टिपल स्क्लेरोसिस (MS) रीलेप्स दरम्यानचा वेळ वाढण्यास आणि रुग्णाच्या शारीरिक आणि मानसिक आरोग्यास चालना मिळण्यास मदत होते. मल्टिपल स्क्लेरोसिस असलेल्या रूग्णांसाठी, मल्टिपल स्क्लेरोसिस आहार आणि उपचारांसोबत सर्वोत्तम कार्य करणारे व्यायाम यावर पोषणतज्ञांचा सल्ला घेणे महत्वाचे आहे. 

मल्टीपल स्क्लेरोसिस (एमएस) म्हणजे काय?

मल्टिपल स्क्लेरोसिस (एमएस) ही एक स्वयंप्रतिकार स्थिती आहे जी तुमच्या मज्जातंतू तंतूंना व्यापून ठेवणाऱ्या संरक्षणात्मक स्तरांना हळूहळू खराब करते, ज्याला मायलिन शीथ म्हणतात. कालांतराने, या आजारामुळे मेंदू आणि शरीर यांच्यातील संवाद विस्कळीत होऊन मज्जातंतूंचे नुकसान होऊ शकते.

एमएस लक्षणांची लक्षणे:

• थकवा
• मुंग्या येणे आणि सुन्नपणा च्या संवेदना
• मूत्राशय आणि आतड्यांवरील नियंत्रणासह समस्या
• हालचाल आव्हाने आणि स्नायू कडक होणे
• दृष्टीदोष
• शिकण्यात आणि स्मरणशक्तीमध्ये अडचणी.

मल्टिपल स्क्लेरोसिस आहार: आहारातून वगळले पाहिजे असे पदार्थ

येथे, आम्ही आहार घेत असताना टाळावे अशा काही पदार्थांची यादी केली आहे:

• संतृप्त चरबी

LDL किंवा वाईट कोलेस्टेरॉल वाढवण्यासाठी ओळखले जाणारे, संतृप्त चरबी प्रामुख्याने प्राणी उत्पादने आणि पूर्ण-चरबीयुक्त डेअरी आणि लाल मांस यांसारख्या उप-उत्पादनांमधून येतात. पाम तेल आणि खोबरेल तेल असलेले अन्न हे इतर काही स्त्रोत आहेत. उच्च कोलेस्टेरॉल एथेरोस्क्लेरोसिस नावाच्या स्थितीत बदलू शकते ज्यामुळे हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोक होण्याचा धोका वाढतो. उच्च रक्तदाब आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग स्थिती आणखी वाईट करू शकतात. म्हणून, अस्वास्थ्यकर चरबी टाळणे महत्वाचे आहे.

• ट्रान्स चरबी

व्यावसायिकरित्या बेक केलेल्या कुकीज, पाई, फटाके आणि इतर पॅकेज केलेली उत्पादने कितीही मोहक वाटत असली तरी, ट्रान्स फॅट्सने समृद्ध असलेली ही उत्पादने टाळली पाहिजेत. ट्रान्स फॅट्सने समृद्ध अशी उत्पादने ओळखण्यासाठी, "शॉर्टनिंग" किंवा "अंशतः हायड्रोजनेटेड ऑइल" सारखे कीवर्ड शोधा. ट्रान्स फॅट्स रक्तवाहिन्यांमध्ये जळजळ वाढवू शकतात ज्यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी समस्या उद्भवू शकतात. अ. यांचे मार्गदर्शन घेत आहे भारतातील न्यूरो हॉस्पिटल ट्रान्स फॅट्स अत्यंत टाळता येण्याजोग्या परिणामांबद्दल तुम्हाला अधिक चांगल्या प्रकारे जाणून घेण्यास मदत करेल.

• ग्लूटेन

बीएमसी न्यूरोलॉजीमध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासानुसार, सामान्य लोकसंख्येच्या तुलनेत एमएसने ग्रस्त असलेल्यांमध्ये सेलिआक रोगाचे प्रमाण जास्त आहे. ग्लूटेन हा एक प्रकारचा प्रथिन आहे जो बार्ली, गहू आणि राईमध्ये आढळतो. सेलिआक रोग असलेल्या लोकांनी हे टाळले पाहिजे. असे केल्याने आतड्यांचे नुकसान टाळण्यास मदत होते! ज्यांना सेलिआक रोग नाही त्यांना त्यांच्या आहारातून ग्लूटेन काढून टाकल्याने त्यांच्या एकूण आरोग्यामध्ये सुधारणा जाणवते.

• सोडियम

अभ्यासानुसार, सोडियमचे प्रमाण जास्त असल्यास लक्षणे पुन्हा पडण्यास किंवा भडकण्यास हातभार लावू शकतो. याशिवाय, अतिरिक्त सोडियम देखील रक्तदाब वाढवू शकतो आणि MS असलेल्या लोकांमध्ये आयुर्मान कमी होण्याशी संबंधित आहे. हे पाणी टिकवून ठेवण्यास देखील कारणीभूत ठरू शकते, ज्यामुळे तुम्हाला फुगल्यासारखे वाटू शकते. जोपर्यंत तुम्ही निरोगी नसाल, तोपर्यंत दररोज 2,300 mg पेक्षा कमी सोडियमला ​​चिकटून राहण्याचा सल्ला दिला जातो.

मल्टिपल स्क्लेरोसिस मज्जासंस्थेवर परिणाम करते आणि त्यामुळे अनेक आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. तुम्हाला तुमच्या स्थितीबद्दल शंका असल्यास, भारतातील न्यूरोसर्जनचा सल्ला घ्या जो तुम्हाला लक्षणे ओळखण्यात मदत करेल. लक्षात ठेवा, आरोग्यदायी आहाराच्या निवडीमुळे मल्टिपल स्क्लेरोसिस असलेल्या लोकांना फायदा होऊ शकतो आणि एकूणच कल्याण वाढू शकते.

केअर हॉस्पिटल हे भारतातील सर्वोत्कृष्ट मल्टीपल स्क्लेरोसिस हॉस्पिटल म्हणून ओळखले जाते, ज्याचा एक संघ आहे शीर्ष मल्टीपल स्क्लेरोसिस तज्ञ जे तुम्हाला आवश्यक असलेले सर्वोत्तम उपचार आणि काळजी देतात.