भारतातील कडक उन्हाळा अखेर आला आहे. या हवामानात, आम्हाला थंडी वाजवायला आवडते, वातित पेये. उन्हाळ्यात हायड्रेटेड राहणे देखील अत्यंत आवश्यक आहे कारण उष्णता आणि आर्द्रतेमुळे जास्त घाम येऊ शकतो, ज्यामुळे द्रव कमी होतो. परंतु हे माहित असले पाहिजे की अशा पेयांसह लोड केले जाऊ शकते साखर, आणि दीर्घकाळासाठी अत्यंत अस्वास्थ्यकर रहा.

"निर्जलीकरणामुळे अनेक आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात जसे की उष्मा थकवा, उष्माघात आणि सतत होणारी वांती- प्रेरित डोकेदुखी. यामुळे कमी रक्तदाब, जलद हृदयाचे ठोके आणि चक्कर येणे देखील होऊ शकते,” डॉ जी सुषमा – सल्लागार – क्लिनिकल डायटीशियन, केअर हॉस्पिटल्स, बंजारा हिल्स, हैदराबाद यांनी सांगितले.

पण काळजी करू नका, आहारतज्ञ लवनीत बत्रा यांनी अलीकडेच काही उन्हाळी कूलर शेअर केले आहेत जे चवदार, आरोग्यदायी आहेत आणि तुमच्या शरीराला कोणत्याही कॅलरीजशिवाय “ताजेतवाने आणि भरून काढण्यास” मदत करतील.

भारतातील कडक उन्हाळा अखेर आला आहे. या हवामानात, आम्हाला थंडी वाजवायला आवडते, वातित पेये. उन्हाळ्यात हायड्रेटेड राहणे देखील अत्यंत आवश्यक आहे कारण उष्णता आणि आर्द्रतेमुळे जास्त घाम येऊ शकतो, ज्यामुळे द्रव कमी होतो. परंतु हे माहित असले पाहिजे की अशा पेयांसह लोड केले जाऊ शकते साखर, आणि दीर्घकाळासाठी अत्यंत अस्वास्थ्यकर रहा.

"निर्जलीकरणामुळे अनेक आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात जसे की उष्मा थकवा, उष्माघात आणि सतत होणारी वांती- प्रेरित डोकेदुखी. यामुळे कमी रक्तदाब, जलद हृदयाचे ठोके आणि चक्कर येणे देखील होऊ शकते,” डॉ जी सुषमा – सल्लागार – क्लिनिकल डायटीशियन, केअर हॉस्पिटल्स, बंजारा हिल्स, हैदराबाद यांनी सांगितले.

पण काळजी करू नका, आहारतज्ञ लवनीत बत्रा यांनी अलीकडेच काही उन्हाळी कूलर शेअर केले आहेत जे चवदार, आरोग्यदायी आहेत आणि तुमच्या शरीराला कोणत्याही कॅलरीजशिवाय “ताजेतवाने आणि भरून काढण्यास” मदत करतील.

सत्तू पाणी: सत्तूमध्ये लोह, मॅंगनीज आणि मॅग्नेशियमचे प्रमाण जास्त असते आणि सोडियमचे प्रमाण कमी असते, त्यामुळे जलद ऊर्जा मिळते तसेच शीतलक म्हणून काम करते. हे आतड्यांसाठी चांगले आहे कारण त्यात भरपूर अघुलनशील फायबर असते. ते गॅस, बद्धकोष्ठता आणि ऍसिडिटीचे देखील नियमन करते, ज्यामुळे ते उन्हाळ्यात एक आदर्श थंड बनते.

“सत्तू हा भाजलेल्या बेसनापासून बनवला जातो, ज्याचा शरीरावर थंड प्रभाव पडतो. त्यात प्रथिने, फायबर, कॅल्शियम, लोह आणि यांसारखे अनेक आवश्यक पोषक घटक देखील असतात मॅग्नेशियम, जे ते आरोग्यदायी पेय बनवतात. सत्तू पचनास मदत करण्यासाठी आणि ऍसिडिटी कमी करण्यासाठी देखील ओळखले जाते,” डॉ सुषमा म्हणतात.

ताक: मीठ आणि मसाले घालून दह्यापासून बनवलेले ताक शरीरातील उष्णता कमी करण्यासाठी आणि निर्जलीकरण रोखण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे. हे इलेक्ट्रोलाइट्सने भरलेले आहे आणि उष्णता आणि शरीरातील पाणी कमी होण्याविरुद्ध लढण्यासाठी सर्वोत्तम पेयांपैकी एक आहे. ताक उन्हाळ्याशी संबंधित समस्यांना तोंड देण्यास देखील मदत करते, जसे की काटेरी उष्णता आणि सामान्य अस्वस्थता.

ताकाचे कौतुक करताना डॉ. सुषमा म्हणाल्या, “त्यामध्ये कॅलरी कमी आणि कॅल्शियम आणि पोटॅशियम सारख्या पोषक तत्वांचे प्रमाण जास्त असते. यात प्रोबायोटिक्स देखील असतात, जे पचनास मदत करतात आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढवतात. ताक अम्लता कमी करण्यासाठी, आतड्यांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी आणि निर्जलीकरण रोखण्यासाठी ओळखले जाते.

काकडी पुदिन्याचा रस: काकडी पुदिना रस एक उत्कृष्ट आणि ताजेतवाने पेय आहे. हे त्याच्या कूलिंग क्षमतेसह उष्माघाताची शक्यता कमी करू शकते.

“काकडी पुदिन्याच्या रसामध्ये कॅलरी कमी आणि पाण्याचे प्रमाण जास्त असते. त्यात अँटिऑक्सिडंट्स आणि व्हिटॅमिन सी देखील समृद्ध आहे, ज्यामुळे ते आरोग्यदायी पेय बनते. काकडी पुदिन्याचा रस पचन सुधारण्यासाठी, जळजळ कमी करण्यासाठी आणि वजन कमी करण्यात मदत करण्यासाठी ओळखला जातो,” डॉ सुषमा शेअर करतात.

नारळ पाणी: नारळ पाणी मानवजातीला ही निसर्गाची देणगी आहे कारण ती एक उत्कृष्ट हायड्रेटर आहे. नारळाची मूळ आयन रचना मानवी शरीरातील सोडियम, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि कॅल्शियम यांसारख्या घामाद्वारे उत्सर्जित होणारे इलेक्ट्रोलाइट पुन्हा भरू शकते. कूलिंग इफेक्ट आपल्या पचनसंस्थेवर चमत्कार घडवतो आणि पोटाच्या अस्तरावर होणारा त्रास कमी करतो.

“नारळाच्या पाण्यात पोटॅशियम, सोडियम आणि मॅग्नेशियम सारख्या इलेक्ट्रोलाइट्स भरपूर प्रमाणात असतात, जे शरीरात द्रव संतुलन राखण्यासाठी आवश्यक असतात. त्यात कॅलरी कमी आणि अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण जास्त आहे, ज्यामुळे ते आरोग्यदायी पेय बनते. नारळाचे पाणी पचन सुधारण्यासाठी, हायड्रेशन वाढवण्यासाठी आणि किडनी स्टोन टाळण्यासाठी ओळखले जाते.

“तथापि, उन्हाळ्यात कूलर घेताना काही गोष्टी लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. साखरयुक्त पेये घेणे टाळावे कारण ते वजन वाढू शकतात आणि निर्जलीकरण होऊ शकतात. माफक प्रमाणात पेये घेणे आणि ओव्हरहायड्रेशन टाळणे देखील महत्त्वाचे आहे. एखाद्याने हे देखील सुनिश्चित केले पाहिजे की ते कोणतेही संक्रमण टाळण्यासाठी स्वच्छ आणि आरोग्यदायी पेये घेत आहेत. याव्यतिरिक्त, दिवसभर पाणी आणि इतर निरोगी द्रवपदार्थांचे सेवन करून हायड्रेटेड राहणे आवश्यक आहे,” डॉ सुषमा यांनी निष्कर्ष काढला.

संदर्भ लिंक

https://indianexpress.com/article/lifestyle/health/hydrating-healthy-summer-coolers-8541791/