तुम्हाला बर्‍याचदा अस्वस्थ आणि फुगल्यासारखे वाटते का — अशी स्थिती जिथे तुमचे पोट भरलेले आणि घट्ट वाटते, सामान्यतः गॅसमुळे — झाल्यानंतर राजमा चाळ, छोले चाळ, किंवा अगदी काही क्रूसिफेरस भाज्या? बरं, काळजी करू नका. सामान्यतः बर्‍याच लोकांद्वारे अनुभवलेले, काही खाण्याच्या सवयींचा अवलंब करून आणि तुम्हाला फुगल्यासारखे वाटण्याची क्षमता असलेल्या अन्नपदार्थांवर प्रतिबंध किंवा प्रतिबंध करून, फुगवणे सहजपणे दूर ठेवता येते.

तुमच्यासाठी हे सोपे करण्यासाठी, पोषणतज्ञ लवनीत बत्रा यांनी तिच्या इंस्टाग्राम पेजवर काही लोकप्रिय खाद्यपदार्थ शेअर केले ज्यामुळे तुम्हाला फुगल्यासारखे वाटू शकते आणि त्यामुळे ते टाळता येऊ शकते.

अन्नपदार्थ जे तुम्हाला फुगवू शकतात

सोयाबीनचे फुगणे होऊ शकते कारण त्यांच्यामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते आणि त्यात ऑलिगोसॅकराइड्स असतात, जी शर्करा असतात जी शरीराला तोडणे कठीण असते.

कार्बोनेटेड पेये कार्बन डाय ऑक्साईड, वायूचे प्रमाण जास्त असते. जेव्हा तुम्ही यापैकी एखादे पेय पितात, तेव्हा तुम्ही हा वायू मोठ्या प्रमाणात गिळता, जो अडकून पोटात दाब वाढू शकतो. यामुळे अस्वस्थ फुगणे आणि ढेकर येणे होऊ शकते.

काळे, ब्रोकोली आणि कोबी या क्रूसीफेरस भाज्या आहेत आणि त्यात रॅफिनोज असते, एक साखर जी गॅस निर्माण करते आणि तुम्हाला फुगवते.

ओनियन्स फ्रक्टन्सचे मुख्य आहारातील स्रोत आहेत, जे विरघळणारे तंतू आहेत ज्यामुळे सूज येऊ शकते. कांद्याप्रमाणे, लसणात देखील फ्रक्टन्स असतात, जे FODMAPs (किण्वन करण्यायोग्य ऑलिगोसॅकराइड्स, डिसॅकराइड्स, मोनोसॅकराइड्स आणि पॉलीओल्स) असतात ज्यामुळे सूज येऊ शकते.

कच्च्या भाज्या/सलाड यामध्ये भरपूर फायबर असतात, कोलनमधील बॅक्टेरियाद्वारे आंबवले जातात, प्रक्रियेत वायू तयार होतात. तुम्ही जितके जास्त फायबर वापराल तितके जास्त गॅस आणि सूज येऊ शकते.

indianexpress.com शी बोलताना, डॉ. राहुल दुब्बका, सल्लागार – गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजी, केअर हॉस्पिटल्स, बंजारा हिल्स, हैदराबादने स्पष्ट केले की "फुगणे कधीकधी अस्वस्थ आणि वेदनादायक देखील असू शकते आणि विशिष्ट पदार्थांसह विविध घटकांमुळे होऊ शकते".

त्याने सामान्य खाद्यपदार्थांची एक द्रुत फसवणूक पत्रक सामायिक केले जे ब्लोटिंगसाठी ओळखले जातात. ते आहेत:

1. बीन्स आणि मसूर
2. क्रूसीफेरस भाज्या (जसे की ब्रोकोली, फ्लॉवर आणि कोबी)
3. दुग्धजन्य पदार्थ (विशेषतः जर तुम्ही लैक्टोज असहिष्णु असाल)
4. कार्बोनेटेड शीतपेये
5. तळलेले आणि चरबीयुक्त पदार्थ
6. कृत्रिम स्वीटनर्स
7. कांदे आणि लसूण
8. गहू आणि ग्लूटेन असलेले पदार्थ (ग्लूटेन असहिष्णुता असलेल्यांसाठी)

खाडीत गोळा येणे कसे ठेवावे?

काही आहारातील बदल करणे आणि आपण ज्या प्रकारे अन्न खातो, ते ब्लोटिंग व्यवस्थापित करण्यात मदत करू शकते, डॉ डुब्बका यांनी काही टिप्स शेअर करताना सांगितले:

1. पचन प्रक्रियेस मदत करण्यासाठी हळूहळू खा आणि आपले अन्न पूर्णपणे चावा.
2. मोठे जेवण खाणे टाळा आणि त्याऐवजी दिवसभर लहान, अधिक वारंवार जेवण करा.
3. तुमच्या सिस्टीममधून अतिरिक्त वायू आणि विषारी पदार्थ बाहेर काढण्यात मदत करण्यासाठी भरपूर पाणी प्या.
4. कार्बोनेटेड पेये, अल्कोहोल आणि कॅफिन टाळा कारण ते सूज वाढवू शकतात.
5. चांगले पचन आणि आतड्याची हालचाल वाढवण्यासाठी नियमित व्यायाम करा.
6. तुमच्या फुगण्याला कारणीभूत असलेले कोणतेही विशिष्ट पदार्थ ओळखण्यासाठी फूड डायरी ठेवण्याचा प्रयत्न करा आणि त्यांना तुमच्या आहारातून काढून टाका.
7. प्रोबायोटिक्सचा विचार करा, एकतर पूरक स्वरूपात किंवा आंबलेल्या पदार्थांद्वारे, जसे की दही, आतड्यांतील बॅक्टेरियाच्या निरोगी संतुलनास प्रोत्साहन देण्यासाठी.

बत्रा ब्लोटिंग व्यवस्थापित करण्यासाठी काही टिप्स देखील सुचवतात. ते आहेत:

1. जेवणानंतर 30 मिनिटे अजवाइन + सौन्फ + जिरा या मिश्रणावर चुंबन घ्या
2. सोडियम मर्यादित करा
3. हळूहळू खा आणि पदार्थ अधिक नीट चावून खा.
4. हायड्रेटेड राहिल्याने तुमची सिस्टीम फ्लश होईल आणि तुम्हाला फुगण्यास मदत होईल
5. सकाळी सर्वात आधी कोथिंबीरीचे पाणी प्या. हे शरीरातून अतिरिक्त सोडियम काढून टाकण्यास मदत करते ज्यामुळे पाणी टिकून राहते.

फुगणे अस्वस्थ असले तरी ते सहसा चिंतेचे कारण नसते. "तथापि, जर तुमची सूज तीव्र असेल, उलट्या किंवा जुलाब यांसारख्या इतर लक्षणांसह किंवा दीर्घकाळ टिकून राहिल्यास, कोणत्याही अंतर्निहित आरोग्य समस्यांना वगळण्यासाठी वैद्यकीय सल्ला घेणे चांगले आहे," डॉ. दुब्बका यांनी निष्कर्ष काढला.