12 Khasiat Buah Kiwi untuk Kesihatan

Dikemas kini pada 6 September 2023

Kiwi ialah buah yang kecil, sama saiznya dengan epal atau oren. Hirisan hijau yang indah, yang bertaburan dengan biji hitam kecil, sentiasa menghasilkan keajaiban pada pinggan buah-buahan dan pencuci mulut. Penampilannya yang menarik perhatian dan rasa yang sejuk menjadikannya pilihan buah yang popular. Ia dikatakan mempunyai keturunan Cina dan telah dihargai kerana kebolehan penyembuhannya sejak sekian lama.

Kiwi sangat berperisa dan penuh dengan nutrien, termasuk vitamin, mineral dan komponen tumbuhan yang berkesan. Buah kiwi diiktiraf sebagai kuasa pemakanan kerana banyaknya vitamin, protein, karbohidrat, lipid, mineral dan serat makanan. Mereka bukan sahaja enak dan mudah dimakan tetapi juga sangat berkhasiat. Tambahan pula, terdapat beberapa manfaat kesihatan buah kiwi.

Baca artikel ini untuk mengetahui tentang kegunaan buah kiwi dan faedah memakan buah kiwi.

Nilai Pemakanan Kiwi

Kiwi ialah buah yang kaya dengan nutrien, mempunyai kiraan kalori yang rendah, dan terkenal dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Ia juga merupakan sumber yang sangat baik serat diet. Pemakanan buah kiwi termasuk mineral seperti kalium, magnesium, vitamin C, vitamin A, vitamin E, dan vitamin K. Mari kita periksa pecahan lengkap nutrien makro dan mikro serta fakta pemakanan kiwi.

Satu buah kiwi, seberat kira-kira 75 gram (g), mengandungi nutrien berikut:

Kalori - 64
Karbohidrat - 14 gram
Serat - 3 gram
Lemak - 0.44 gram
Kalium - 4 peratus daripada nilai harian
Protein - 1 gram
Vitamin K - 34 peratus daripada nilai harian
26 mg kalsium, atau 2 peratus daripada nilai harian
Vitamin C - 83 peratus daripada nilai harian
1 mg vitamin E, atau 7 peratus daripada nilai harian
Magnesium - 4 peratus daripada nilai harian
20 mcg folat, atau 5 peratus daripada nilai harian
3 mcg RAE vitamin A, atau 0.3 peratus daripada nilai harian

12 Manfaat kesihatan buah Kiwi

Berikut adalah beberapa faedah utama makan buah kiwi:

Mengekalkan kesihatan usus: Komponen makanan tumbuhan yang tidak boleh dihadam dipanggil serat membantu mengekalkan a sistem penghadaman yang sihat. Dengan 5 gram setiap cawan, kiwi adalah sumber serat yang hebat. Kiwi adalah sumber prebiotik yang kaya, yang penting untuk pembangunan probiotik, atau bakteria baik dan yis, dalam sistem pencernaan. Kiwi mungkin menawarkan kelebihan pencernaan yang tidak akan ditemui dalam banyak buah-buahan lain. Makan kiwi mengumpul najis supaya lebih mudah melalui kolon. Ia juga mengurangkan sakit perut dan kembung perut.
Kesihatan kulit: Kandungan Vitamin C dalam buah kiwi adalah tinggi. Kiwi mempunyai banyak vitamin C. Kolagen, bahan penting yang terdapat dalam sel-sel kulit dan organ-organ lain di seluruh badan, dihasilkan sebahagiannya oleh vitamin C. Vitamin itu meningkatkan keupayaan badan untuk pulih daripada kecederaan. Ia menegangkan kulit dan mencipta tisu penghubung. Jerawat adalah jangkitan kulit yang boleh mengakibatkan jerawat di muka dan badan. Kiwi kaya dengan vitamin C dan mempunyai sifat anti-radang yang boleh memberi manfaat kepada mereka yang menangani jerawat dengan mengurangkan pengeluaran sebum dalam liang-liang.
Menghentikan pembekuan darah: Kiwi telah dikaitkan dengan pengurangan pembekuan darah dan peraturan tekanan darah melalui pengurangan paras lemak darah. Ini telah diperhatikan berlaku tanpa menyebabkan peningkatan dalam tahap kolesterol darah. Makan dua hingga tiga buah kiwi setiap hari boleh membantu menipiskan darah dan meningkatkan kesihatan jantung dari semasa ke semasa.
Tingkatkan Imuniti: Kiwi kaya dengan vitamin C, yang meningkatkan sistem imun. Buah kiwi membekalkan sekitar 230% daripada jumlah vitamin C yang diperlukan setiap hari. Kiwi juga kaya dengan antioksidan, yang membantu badan menghapuskan radikal bebas dan mengurangkan tekanan oksidatif. Ini mungkin akhirnya melindungi tubuh daripada penyakit dan keradangan.
Rawatan Asma: Kiwi mengandungi Vitamin C yang tinggi, yang boleh membantu sesetengah orang yang menghidap asma menguruskan mereka gejala semput. Ini terutama berlaku untuk kanak-kanak, yang nampaknya mendapat manfaat paling banyak daripada makan kiwi.
Kesihatan Penglihatan: Jumlah vitamin antioksidan dan karotenoid yang tinggi yang terdapat dalam buah kiwi boleh membantu mencegah penyakit mata dan menggalakkan kesihatan mata secara keseluruhan apabila diambil bersama-sama dengan makanan berkhasiat lain seperti buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin dan mineral.
Galakkan Kesihatan Metabolik yang lebih baik: Memandangkan kehadiran mineral, antioksidan, serat, dan indeks glisemik (GI) rendah dalam kiwi, adalah tidak munasabah untuk mencadangkan bahawa pengambilan buah kiwi sebagai sebahagian daripada diet seimbang dan berkhasiat boleh menyumbang kepada kesihatan metabolik yang lebih baik. Kandungan GI rendah dan serat tinggi buah kiwi menjadikannya pilihan yang selamat untuk mengoptimumkan tindak balas gula dalam darah.
Sumber Antioksidan: Polifenol, sejenis antioksidan, juga banyak terdapat dalam kiwi. Radikal bebas dan tekanan oksidatif diketahui mempunyai kesan buruk terhadap kesihatan umum, dan antioksidan membantu mengurangkan kesan ini. Terutamanya, fenol telah ditunjukkan untuk mengurangkan risiko pelbagai penyakit, termasuk penyakit berkaitan usia.
Faedah Tidur Yang Nyenyak: Mood seseorang, keupayaan untuk mengawal berat badan mereka, dan banyak lagi elemen kesihatan sangat bergantung pada tahap tidur mereka. Pengambilan kiwi juga boleh meningkatkan corak tidur. Orang dewasa dengan masalah tidur yang mengambil kiwi selama empat minggu mengalami tidur yang lebih berkualiti.
Termasuk Asid Lemak penting: Habbatus sauda dalam kiwi memberikan paras surih beberapa lemak bermanfaat, termasuk lemak tak tepu dan tak tepu tunggal. Asid alfa-linolenik (ALA), asid lemak prekursor kepada lemak omega-3 "aktif" DHA dan EPA, terdapat dalam kiwi.
Rambut Gugur berkurangan: Vitamin C dan E yang terdapat dalam kiwi mungkin berguna dalam mencegah keguguran rambut. Magnesium, fosforus dan zink adalah nutrien lain yang terdapat dalam buah ini yang boleh membantu dalam peredaran darah dan, akibatnya, mungkin memberi kesan kepada perkembangan rambut. Kuprum adalah satu lagi bahan yang mungkin berguna untuk mencegah penuaan awal rambut dan mengekalkan warna semula jadi.
Kesihatan Jantung yang Lebih Baik: Kiwi membekalkan antioksidan, serat dan kalium, yang kesemuanya boleh membantu mengekalkan kesihatan jantung. Kalium melegakan saluran darah, yang membantu mengekalkan tekanan darah. Orang yang mempunyai tekanan darah rendah cenderung kurang terdedah kepada perkembangan penyakit kardiovaskular.

Kesan Sampingan Kiwi

Kesan sampingan kiwi yang paling biasa ialah:

Reaksi Alahan: Alahan buah kiwi boleh menyebabkan gejala seperti gatal-gatal atau bengkak dari mulut, tekak, atau bibir. Dalam kes yang lebih teruk, tindak balas alahan boleh menyebabkan kesukaran bernafas, berdehit, atau pun anafilaksis, yang merupakan keadaan yang mengancam nyawa.
Kerengsaan Mulut: Sesetengah orang mungkin mengalami kerengsaan ringan atau gatal-gatal di dalam mulut selepas mengambil kiwi.
Isu Penghadaman: Makan terlalu banyak buah kiwi kadangkala boleh menyebabkan ketidakselesaan penghadaman seperti kembung, gas, atau cirit-birit, kerana kandungan serat yang tinggi dan aktiviti enzim.
Akut Pankreatitis: Mengambil kiwi boleh menyebabkan pembengkakan pankreas pada orang yang mempunyai alahan kepada buah.

Bagaimana untuk menggunakan Kiwi?

Kiwi adalah buah serba boleh yang boleh digunakan dalam pelbagai resipi. Berikut adalah beberapa cara popular untuk menggunakan kiwi:

Penggunaan segar:
- Kiwi Dihiris: Hanya kupas dan hiris kiwi untuk menikmatinya segar sebagai snek atau sebagai sebahagian daripada salad buah.
- Kiwi Salsa: Potong kiwi bersama tomato, bawang, ketumbar dan jus limau nipis untuk salsa yang menyegarkan untuk digandingkan dengan ikan bakar atau ayam.
Smoothie dan Minuman:
- Kiwi Smoothie: Campurkan kiwi yang dikupas dengan yogurt, pisang, bayam, dan percikan jus oren untuk smoothie sarapan yang berkhasiat.
- Kiwi Lemonade: Perah kiwi dan campurkan dengan jus lemon yang baru diperah, air, dan pemanis pilihan anda untuk minuman yang pedas dan menyegarkan.
Pencuci mulut:
- Kiwi Parfait: Lapiskan kiwi yang dipotong dadu dengan yogurt dan granola untuk parfait yang lazat dan sihat.
- Sorbet Kiwi: Campurkan kiwi yang dikupas dengan madu dan bekukan selama beberapa jam untuk membuat sorbet yang menyegarkan.
salad:
- Salad Buah: Gabungkan kiwi yang dihiris dengan buah-buahan lain seperti strawberi, beri biru dan mangga untuk salad buah yang berwarna-warni dan berperisa.
- Salad Hijau: Tambahkan hirisan kiwi pada salad hijau campuran dengan kacang, keju feta dan balsamic vinaigrette dressing untuk gabungan manis dan berperisa.

Sifat Kiwi

Berikut adalah beberapa sifat kiwi, bersama dengan potensi manfaat kesihatannya:

Anti-diabetes: Buah kiwi mempunyai indeks glisemik yang rendah dan mengandungi serat pemakanan, yang boleh membantu mengawal paras gula dalam darah.
Anti-radang: Ia mengandungi antioksidan seperti vitamin C dan polifenol, yang mempunyai ciri anti-radang dan boleh membantu mengurangkan keradangan dalam badan.
Kaya dengan Vitamin C: Kiwi sangat tinggi dengan vitamin C, yang menyokong fungsi imun, kesihatan kulit dan penyembuhan luka.
Kesihatan Penghadaman: Kiwi mengandungi enzim seperti actinidin, yang boleh membantu dalam penghadaman dengan memecahkan protein dan menggalakkan kesihatan usus.
Kesihatan Jantung: Kandungan kalium dan antioksidannya yang tinggi boleh membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
Kesihatan Mata: Kiwi ialah sumber lutein dan zeaxanthin yang baik, yang penting untuk kesihatan mata dan boleh mengurangkan risiko degenerasi makula yang berkaitan dengan usia.
Kesihatan Kulit: Vitamin C dan antioksidan lain dalam kiwi boleh membantu melindungi kulit daripada tekanan oksidatif dan menggalakkan sintesis kolagen, meningkatkan keanjalan dan penampilan kulit.

Interaksi Dengan Ubat Lain

Walaupun tidak banyak bukti tentang kiwi bertindak balas buruk terhadap ubat lain, ini tidak bermakna ia benar-benar selamat. Adalah penting untuk berbincang dengan doktor anda dan membincangkan ubat anda sebelum mengambil kiwi atau menggabungkannya dengan ubat lain.

Kesimpulan

Kiwi bukan sahaja lazat dalam salad buah-buahan dan smoothie, tetapi ia juga dibungkus dengan vitamin buah kiwi, mineral, antioksidan, dan serat. Semua nutrien ini diperlukan untuk kesihatan kita dan berfungsi dengan baik badan kita. Faedah kiwi juga termasuk meningkatkan sistem imun, mengawal tekanan darah, dan juga merawat keadaan seperti asma dan degenerasi makula.

Soalan Lazim

S1. Bolehkah kita makan buah kiwi setiap hari?

Ans. Disebabkan kelebihan kesihatannya, setiap orang perlu mengambil sekurang-kurangnya sebiji buah kiwi setiap hari. Sebanyak 117% daripada pengambilan vitamin C harian yang disyorkan dan 21% serat pemakanan kedua-duanya didapati dalam hanya satu hidangan buah kiwi.

S2. Apa yang berlaku jika anda makan kiwi setiap hari?

Ans. Makan kiwi adalah baik untuk kesihatan kerana ia padat dengan pelbagai unsur sihat yang membantu meningkatkan kesihatan keseluruhan dan mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok.

S3. Adakah kiwi baik untuk kulit?

Ans. Vitamin C Kiwi membantu dalam membaiki kerosakan dan kerengsaan kulit akibat UV. Vitamin E, yang banyak terdapat dalam kiwi, mencerahkan dan meningkatkan cahaya kulit.

S4. Berapa banyak kiwi boleh saya makan sehari?

Ans. Adalah disyorkan untuk makan buah kiwi secara sederhana. Satu keseluruhan buah kiwi boleh dimakan setiap hari.

S5. Adakah kiwi baik untuk rambut anda?

Ans. Oleh kerana nilai pemakanannya yang hebat dan kandungan vitamin E yang tinggi, kiwi menggalakkan pertumbuhan rambut. Selain mempunyai kandungan vitamin E yang tinggi, kiwi juga merupakan sumber antioksidan yang hebat, yang menggalakkan perkembangan rambut yang sihat.

6. Apakah fungsi kiwi kepada badan anda?

Kiwi padat dengan vitamin C, E, dan K, serta serat makanan dan antioksidan. Ia menyokong fungsi imun, menggalakkan kesihatan jantung, membantu penghadaman, dan membantu kesihatan kulit.

7. Mengapakah kiwi buah yang paling sihat?

Kiwi dianggap sebagai salah satu buah yang paling sihat kerana kandungan vitamin C yang tinggi, sifat antioksidan yang kuat, dan kandungan serat yang ketara, semuanya menyumbang kepada pelbagai manfaat kesihatan seperti sokongan imun dan kesihatan jantung.

8. Adakah 2 kiwi sehari terlalu banyak?

Tidak, memakan 2 buah kiwi sehari secara amnya dianggap selamat dan bermanfaat untuk kebanyakan orang. Ia menyediakan jumlah vitamin dan serat yang baik tanpa gula atau kalori yang berlebihan.

9. Apakah masa terbaik untuk makan kiwi?

Kiwi boleh dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari. Ia boleh menjadi sangat menyegarkan sebagai snek pada waktu pagi atau petang, atau ditambah pada sarapan pagi atau pencuci mulut.

10. Adakah biji kiwi baik untuk bayi?

Biji kiwi adalah kecil dan boleh menimbulkan bahaya tercekik untuk bayi. Sebaiknya puri atau tumbuk kiwi dengan teliti sebelum memberikannya kepada bayi, dan berunding dengan pakar pediatrik jika tidak pasti.

11. Adakah buah kiwi baik untuk keto?

Buah kiwi mengandungi gula dan karbohidrat semulajadi, jadi ia harus dimakan secara sederhana pada diet ketogenik (keto). Ia boleh dimuatkan ke dalam pelan diet keto jika bahagian dikawal.

12. Bolehkah buah kiwi dimakan pada waktu malam?

Ya, kiwi boleh dimakan pada waktu malam. Ia mengandungi serotonin, yang boleh membantu menggalakkan tidur. Ia adalah pilihan snek berkhasiat dan rendah kalori sebelum tidur.

13. Buah kiwi manakah yang terbaik untuk sembelit?

Kedua-dua jenis buah kiwi hijau dan emas berkesan untuk melegakan sembelit kerana kandungan serat dan enzim yang tinggi. Mereka boleh membantu menggalakkan pergerakan usus yang teratur.

14. Siapa yang tidak boleh makan buah kiwi?

Orang yang diketahui alahan terhadap buah kiwi harus mengelakkannya. Selain itu, individu yang menggunakan ubat penipisan darah seperti warfarin harus berunding dengan doktor mereka sebelum mengambil kiwi kerana kandungan vitamin Knya.

15. Adakah buah kiwi akan menaikkan gula dalam darah?

Buah kiwi mempunyai indeks glisemik yang sederhana dan kandungan gulanya agak rendah berbanding beberapa buah lain. Apabila dimakan secara sederhana, kiwi tidak mungkin menyebabkan peningkatan paras gula darah yang ketara.