12 Kebaikan Epal Kastard

Epal kastard, bahasa sehari-hari dikenali sebagai "Sitaphal" dalam bahasa Hindi, ialah buah subtropika yang tergolong dalam keluarga tumbuhan berbunga Annonacea. Ia berwarna hijau atau coklat di luar dan mempunyai pulpa lembut dan berkulit di dalam. Pokok epal kastard boleh membesar sehingga ketinggian 5-9 kaki dan membawa bunga kuning seperti sangkakala. Apabila masak, buah epal kastard mengandungi biji hitam. Ia mempunyai bentuk bujur, dan pulpanya berisi, wangi, dan rasanya manis.

Nilai Pemakanan Epal Kastard

Epal kastard adalah kuasa pemakanan dan padat dengan banyak unsur pemakanan seperti serat, mineral dan vitamin, antara lain. nutrien penting. Nilai pemakanan epal kastard boleh direalisasikan daripada banyak khasiat yang terdapat dalam buah.

1. gentian: Epal kastard mempunyai kandungan serat yang tinggi, yang membantu dalam penghadaman, mencegah sembelit dengan memastikan pergerakan usus normal, serta menyahtoksik badan kita.
2. Antioksidan: Epal kastard sarat dengan antioksidan seperti flavonoid, Vitamin C, sebatian fenolik, dan asid kaurenoik. Antioksidan ini membuang radikal bebas, yang sering dikaitkan dengan penyakit kronik dan keadaan yang lebih teruk seperti penyakit jantung dan kanser. Antioksidan juga penting untuk melindungi mata daripada kerosakan oksidatif di samping membantu dalam mengurangkan risiko katarak, degenerasi makula yang berkaitan dengan usia, dan kehilangan penglihatan. Antioksidan ini juga mengurangkan risiko beberapa keadaan keradangan, kerana flavonoid dan asid kaurenoik mempunyai sifat anti-radang.
3. Flavonoid: Selain daripada manfaat buah sitaphal yang dinyatakan di atas, flavonoid juga membantu mencegah pertumbuhan sel-sel kanser, seterusnya mengurangkan risiko mendapat kanser, terutamanya kanser payudara, kanser kolon, dan kanser dalam perut.
4. Vitamin B6: Kaya dengan Vitamin B6, salah satu daripada banyak faedah epal kastard ialah meningkatkan mood dan mengurangkan gejala kesedihan dan kemurungan.
5. Kalium (K) & Magnesium (Mg): Salah satu faedah sitaphal ialah ia mengawal tahap tekanan darah dengan memastikan saluran darah mengembang dan berfungsi dengan normal. Ini kerana epal kastard (sitaphal) mengandungi kalium dan magnesium, yang membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dan strok dengan berkesan.

12 Kebaikan Epal Kastard (Sitaphal)

Terdapat banyak manfaat kesihatan sitaphal. Walau bagaimanapun, berhati-hati mesti diambil untuk mengeluarkan kulit buah dan biji, yang mengandungi toksin tertentu yang boleh menjejaskan otak dan sistem saraf.

Selain daripada rasa manis, terdapat pelbagai faedah makan epal kastard kerana ia boleh ditambah kepada salad buah-buahan, smoothie, kek, dan juga dalam yogurt dan oatmeal. Di samping itu, ditambah dengan komponen berkhasiat yang wujud dan manfaat kesihatan yang tidak terkira, buah sitaphal adalah pelopor dalam menguruskan kekurangan zat makanan dan mineral.

Teruskan membaca untuk mengetahui 12 kelebihan epal kastard yang anda boleh dapatkan dengan menambahkannya ke dalam diet anda.

1. Sarat dengan Tenaga: Epal kastard mempunyai nilai kalori yang tinggi, mengandungi fruktosa dan glukosa ringkas, yang boleh dipecahkan dengan mudah oleh badan dan memberikan tenaga yang mencukupi kepada badan. Sitaphal juga mengandungi zat besi, yang menyembuhkan anemia dan menghilangkan kelemahan dan kelesuan.
2. Mengawal Diabetes: Epal kastard adalah buah dengan Indeks Glisemik (GI) yang rendah, yang bermaksud bahawa epal kastard boleh dimakan dalam jumlah sederhana oleh penghidap diabetes. Di samping itu, kerana manfaat kesihatan epal kastard yang tidak terkira, ia boleh diambil oleh pesakit diabetes untuk meningkatkan pengambilan nutrisi sambil mengekalkan tahap glukosa mereka. Walau bagaimanapun, jangan menganggapnya sebagai semata-mata rawatan untuk kencing manis, kerana ia boleh membantu dalam mengawal paras glukosa hanya jika anda melakukan senaman yang kerap dan mematuhi ubat-ubatan yang ditetapkan.
3. Merawat Jangkitan Kulit: Buah sitaphal adalah khazanah pelbagai nutrien yang memperkaya kulit seperti Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, dan beberapa nutrien penting seperti Zink dan Kuprum. Nutrien berkuasa ini membantu merawat dan mencegah pelbagai keadaan kulit kronik dan masalah kulit, termasuk jerawat, alahan, bisul dan penyakit berkaitan kulit yang lain.
4. Meningkatkan Fungsi Jantung: Mengandungi lemak tak tepu dan asid lemak omega-6 yang sihat, buah sitaphal berfungsi hebat dalam menguatkan sistem jantung dengan mencegah keadaan kardiovaskular, dengan itu mencegah serangan jantung dan strok.
5. Mengurangkan Risiko Kanser: Buah yang kaya dengan antioksidan - Sitaphal mengandungi banyak flavonoid, yang memberikan banyak manfaat kepada tubuh, termasuk mencegah dan mengurangkan keradangan serta menghalang pertumbuhan sel kanser. Oleh itu, epal kastard memberi manfaat kepada orang ramai dengan mencegah potensi kanser.
6. Meningkatkan Aktiviti dan Fungsi Otak: Vitamin B yang terdapat dalam epal kastard meningkatkan fungsi otak dan merangsang otak untuk memastikan proses berfungsi dengan baik seperti isyarat saraf yang meningkatkan kepekatan sambil juga melegakan simptom kesedihan dan kemurungan.
7. Meningkatkan Kesihatan Mata: Epal kastard atau sitaphal mengandungi banyak antioksidan bersama-sama dengan Vitamin A, yang penting untuk kesihatan mata yang baik. Nutrien ini membantu mengawal peredaran darah dalam badan, terutamanya kepada saraf optik, yang meningkatkan penglihatan dan penglihatan serta melambatkan atau mengurangkan kemungkinan mengalami degenerasi makula, katarak, dan glaukoma yang berkaitan dengan usia.
8. Pergerakan Usus Lancar & Pencernaan: Menggabungkan epal kastard ke dalam diet menggalakkan pencernaan yang sihat dan memastikan usus berfungsi dengan baik, dengan itu berkesan mencegah sembelit kerana epal kastard mengandungi serat, yang merupakan elemen penting penghadaman. Selain itu, serat juga membantu mengenyangkan selera makan; oleh itu, keinginan yang tidak sihat dan snek dapat dilawan. Justeru, penghadaman boleh berlaku dengan lancar dengan penyerapan nutrien yang optimum. Epal kastard juga mengandungi Vitamin B, yang merangsang metabolisme sambil meningkatkan keupayaan tubuh untuk menukar makanan kepada tenaga.
9. Menguatkan Sistem Imun: Dikemas dengan Vitamin C yang banyak, buah sitaphal membantu membuang toksin dan radikal bebas tertentu daripada badan, yang membantu dalam melindungi tubuh daripada kerosakan oksidatif. Vitamin C juga membantu dalam menguatkan sistem imun, dengan itu menjaga tubuh daripada serangan mikrob.
10. Meningkatkan Kesihatan Tulang: Sebagai sumber yang kaya dengan fosforus dan sejumlah kecil Vitamin K, epal kastard membantu melindungi tulang daripada kelemahan tulang dan penyakit seperti osteoporosis.
11. Mengurangkan Tekanan Oksidatif: Tekanan dan kerosakan oksidatif boleh menjadi punca tunggal yang membawa kepada masalah kesihatan yang ringan hingga teruk. Vitamin C, flavonoid dan antioksidan lain yang terdapat dalam epal kastard membantu melawan radikal bebas, dengan itu mengurangkan risiko kesan sampingan tekanan oksidatif.
12. Membantu dalam Penyembuhan Luka: Epal kastard sangat kaya dengan Vitamin C, yang membantu menyembuhkan luka dengan lebih cepat dengan meningkatkan sistem imun secara keseluruhan.

Kesimpulan

Secara keseluruhannya, epal kastard ialah buah yang penuh kuasa yang mengandungi pelbagai nutrien penting yang memberikan manfaat kesihatan yang tidak terkira banyaknya. Anda sentiasa boleh memasukkan ini dalam diet anda dan juga berunding dengan pakar diet bertauliah untuk menentukan kekerapan dan dos buah ini dalam pelan diet tersuai anda. Jika anda memerlukan sebarang bantuan perubatan daripada pakar diet dan profesional perubatan bertaraf dunia, anda sentiasa boleh berhubung dengan kami di Hospital CARE.

Dr Cik Sunitha

Sr Pakar Diet

Hospital CARE, Musheerabad, Hyderabad