10 Faedah Kesihatan Menakjubkan Makan Jambu Batu

Jambu batu adalah buah-buahan tropika yang telah menjadi popular di seluruh dunia kerana rasa yang lazat dan banyak manfaat kesihatan. Buah yang berkhasiat ini mempunyai kulit berwarna hijau muda atau kuning dan boleh berbentuk bujur atau bulat. Biji yang boleh dimakan dan pulpa yang kaya dengan vitamin menjadikan jambu batu sebagai tambahan yang sangat sihat untuk diet seseorang. 

Kedua-dua buah jambu batu dan daun tumbuhan jambu batu menawarkan ciri-ciri perubatan yang boleh meningkatkan imuniti, mengawal gula dalam darah, memperbaiki penghadaman dan banyak lagi. 

Mari kita terokai banyak kelebihan menggabungkan jambu batu ke dalam gaya hidup anda.

Fakta Pemakanan Mengenai Jambu Batu

Jambu batu mengandungi satu punch nutrisi, yang menerangkan popularitinya. Satu jambu batu mengandungi lebih 250% daripada pengambilan vitamin C harian yang disyorkan. Selain itu, Jambu Batu juga merupakan sumber yang baik untuk:

• Vitamin A
• Kalium
• Besi
• Kalsium
• Serat

Beberapa nutrien utama yang terdapat dalam jambu biji tunggal:

Jambu batu dikira sebagai salah satu daripada 4-5 hidangan buah yang disyorkan setiap hari. Tetapi ia mengandungi gula semula jadi, jadi penting untuk tidak memanjakan diri secara berlebihan. Pengambilan jambu batu secara sederhana membolehkan anda memperoleh peningkatan kesihatannya tanpa penambahan berat badan atau keburukan lain yang berkaitan dengan gula.

Jenis Jambu Batu

Banyak jenis jambu batu yang lazat wujud di India, dinamakan berdasarkan warna kulit/ pulpa atau tempat asalnya. Beberapa jenis popular termasuk:

• Allahabad Safeda
• Sardar (Lucknow 49)
• Pant Prabhat
• Lalit
• Dhareedar
• Chittidar
• Arka Mridula

Untuk jus, pulpa dan puri, pengeluar menyukai jambu putih dan merah jambu yang manis semula jadi. Varieti India dengan kandungan gula semula jadi yang lebih tinggi menambah rasa dan kemanisan kepada minuman.

Khasiat Jambu Batu untuk Kesihatan

1. Mengawal Gula Darah: Antioksidan dan serat yang kuat dalam jambu batu boleh membantu mengawal paras gula dalam darah. Kajian menunjukkan ekstrak daun jambu batu boleh meningkatkan ketahanan insulin dan kawalan gula darah jangka panjang. Minum teh daun jambu batu telah mengurangkan gula darah selepas makan sebanyak lebih 10% bagi pesakit kencing manis. Ini menjadikan jambu batu sebagai pilihan terbaik untuk menguruskan diabetes.
2. Menyokong Kesihatan Jantung: Jambu batu menggalakkan kesihatan jantung dalam pelbagai cara. Kandungan antioksidan yang tinggi melindungi jantung daripada kerosakan radikal bebas. Jambu batu juga membekalkan kalium dan serat sambil menurunkan kolesterol LDL dan tekanan darah. 
3. Melegakan senggugut: Bagi wanita yang mengalami haid yang menyakitkan, ekstrak daun jambu batu boleh membantu. Kajian menunjukkan pengambilan ekstrak daun jambu batu setiap hari dapat mengurangkan intensiti kesakitan senggugut. Kesan anti-radang daun jambu batu menyediakan cara semula jadi untuk meredakan senggugut.
4. Meningkatkan Pencernaan: Dengan 12% daripada serat harian anda yang disyorkan bagi setiap buah, jambu batu menggalakkan pencernaan dan pergerakan usus yang sihat. Serat membantu melegakan sembelit. Selain itu, ekstrak daun jambu batu mempunyai kesan antimikrob yang memusnahkan bakteria usus jahat yang menyebabkan cirit-birit. Ini meningkatkan kesihatan usus dan penghadaman.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan: Dengan hanya 37 kalori setiap buah, jambu batu menghasilkan snek rendah kalori yang lazat antara waktu makan. Kandungan seratnya yang tinggi membuatkan anda berasa kenyang, mengekang keinginan. Jadi, jambu batu boleh masuk ke dalam mana-mana pelan penurunan berat badan tanpa kehilangan nutrien utama.
6. Mungkin Mempunyai Kesan Anti-Kanser: Kajian tabung uji dan haiwan mendedahkan ekstrak daun jambu batu boleh menghalang atau menghentikan pertumbuhan sel kanser. Jambu batu mempunyai kandungan antioksidan yang sangat tinggi, yang melindungi sel daripada kerosakan yang boleh menyebabkan kanser. Satu kajian tabung uji mendapati minyak daun jambu batu adalah 4 kali lebih kuat daripada ubat kanser terkemuka. Walau bagaimanapun, penyelidikan perubatan masih diteruskan untuk mendapatkan hasil yang lebih konklusif.
7. Meningkatkan Imuniti: Jambu batu menyediakan lebih 2 kali ganda RDI untuk vitamin C yang meningkatkan imun. Vitamin ini membantu badan anda menghasilkan sel darah putih yang melawan jangkitan. Mengambil jambu batu dengan kerap melindungi daripada kekurangan, memastikan sistem imun yang kuat.
8. Manfaat Kulit Anda: Pelbagai jenis antioksidan dalam jambu batu melindungi kulit anda daripada kerosakan oksidatif yang mempercepatkan penuaan. Ekstrak daun jambu batu yang digunakan secara topikal juga boleh membantu merawat jerawat akibat kesan antimikrob. Jadi, jambu batu boleh menyihatkan kulit anda dari dalam dan luar.

Khasiat Daun Jambu Batu

Selain buahnya, daun jambu biji menawarkan banyak kelebihan, seperti:

• Menggalakkan Kesihatan Mata
  • Mengandungi vitamin A, penting untuk penglihatan yang baik
  • Menyokong kesihatan mata dan menajamkan penglihatan
  • Melindungi daripada masalah mata dan kerosakan
• Mengurangkan Tekanan
  • Mempunyai sifat menenangkan, anti-kebimbangan
  • Menurunkan hormon tekanan dalam badan
  • Menggalakkan ketenangan dan kesejahteraan mental
• Manfaat Kulit & Rambut
  • Antioksidan memerangi kerosakan kulit yang menyebabkan penuaan
  • Sebatian antibakteria merawat masalah jerawat dan kulit
  • Merangsang pertumbuhan rambut untuk rambut yang lebih tebal dan sihat
• Membantu Menghentikan Cirit-birit
  • Mempunyai sifat antibakteria yang boleh merawat cirit-birit
  • Melegakan kekejangan perut dan pergerakan usus yang longgar
  • Memulihkan bakteria baik dalam usus
• Mengurangkan Kolestrol
  • Mengurangkan tahap kolesterol LDL "buruk".
  • Meningkatkan tahap kolesterol HDL "baik".
  • Meningkatkan profil kolesterol dan kesihatan jantung

Sama seperti buah jambu batu, beberapa faedah biasa termasuk:

• Memperbaiki Penghadaman
  • Mengandungi sebatian antibakteria untuk menggalakkan kesihatan usus
  • Tinggi serat untuk menyokong pencernaan yang sihat dan pergerakan usus
  • Melegakan sembelit dan memastikan penghadaman tetap teratur
• Mengatur Gula Darah
  • Membantu menstabilkan paras gula dalam darah
  • Mencegah lonjakan gula dalam darah selepas makan
  • Berguna untuk pesakit kencing manis untuk menguruskan gula darah
• Meningkatkan Kekebalan
  • Sumber vitamin C penguat imun yang sangat baik
  • Dipenuhi dengan antioksidan yang membantu sistem imun dengan menyokongnya
  • Membantu dalam proses penghasilan sel darah putih yang membantu melawan jangkitan
• Boleh Mengurangkan Risiko Kanser
  • Kaya dengan antioksidan yang meneutralkan radikal bebas yang merosakkan sel
  • Ia boleh membantu melindungi daripada kanser tertentu
  • Kajian tabung uji menunjukkan ekstrak jambu batu menghalang pertumbuhan sel kanser
• Menurunkan Berat Badan
  • Meningkatkan metabolisme untuk meningkatkan pembakaran lemak
  • Menyekat selera makan dan makan berlebihan
  • Menyokong usaha pengurusan berat badan
• Melegakan Senggugut
  • Mempunyai sifat melegakan kesakitan dan menenangkan
  • Meredakan kekejangan dan ketidakselesaan semasa haid
  • Menjadikan gejala haid lebih mudah diurus

Khasiat Teh Daun Jambu Batu

Arahan untuk membuat dan mengambil teh daun jambu batu untuk masalah pencernaan:

• Faedah Kesihatan Serupa dengan Teh Hijau: Teh daun jambu batu dianggap bermanfaat dan serupa dengan teh hijau dalam manfaat kesihatan dan sifat Ayurveda.
• Pelepasan untuk Isu Penghadaman: Ia boleh membantu terutamanya untuk mengurangkan gejala seperti sakit perut dan najis berair.
• Kaedah Penyediaan:
  • Masukkan daun jambu batu ke dalam air mendidih.
  • Rebus campuran selama kira-kira 20 minit.
  • Tapis teh dan biarkan ia sejuk selama lebih kurang 5 minit.
• Cadangan Penggunaan:
  • Ambil teh semasa perut kosong untuk keberkesanan optimum.
  • Pastikan teh suam sebelum diminum.
• Faedah yang Dijangka:
  • Mengikuti langkah-langkah ini dengan berhati-hati boleh memberikan kelegaan cepat daripada ketidakselesaan penghadaman.

Cara-cara makan Jambu Batu

Jambu batu boleh dinikmati dengan pelbagai cara yang lazat:

• Segar dan Utuh: Hanya basuh dan makan jambu batu secara keseluruhan, menggigitnya seperti epal. Pastikan untuk mengeluarkan benih jika lebih suka.
• Salad Jambu Batu: Potong atau potong dadu jambu batu dan campurkan dengan buah-buahan lain seperti nanas, mangga atau buah sitrus. Tambah taburan chaat masala atau sedikit madu untuk rasa tambahan.
• Jus Jambu Batu: Blend jambu dengan air atau susu, tapis jika mahu, dan maniskan dengan madu atau gula untuk jus yang menyegarkan.
• Smoothie Jambu Batu: Blend jambu dengan yogurt atau susu, tambah pisang atau beri untuk rasa tambahan, dan nikmati smoothie berkrim.
• Guava Salsa: Potong jambu batu menjadi kepingan kecil dan campurkan dengan tomato, bawang, ketumbar, jus limau nipis, dan secubit garam untuk salsa buah.
• Jam Jambu Batu atau Jeli: Masak pulpa jambu batu dengan gula dan jus lemon sehingga pekat untuk membuat jem atau jeli buatan sendiri.
• Pencuci mulut jambu batu: Gunakan jambu batu dalam pencuci mulut seperti pai, tart atau kek untuk sentuhan tropika.
• Guava Chutney: Masak jambu batu dengan rempah, cuka dan gula untuk membuat chutney manis-manis yang bergandingan dengan daging atau keju.
• Ais Krim Jambu Batu: Campurkan jambu batu dengan krim, gula dan esen vanila, kemudian kisar menjadi ais krim untuk hidangan tropika.
• Snek Jambu Batu Kering: Potong jambu batu nipis-nipis dan keringkan dalam dehidrator makanan atau ketuhar untuk snek yang kenyal dan berkhasiat.

Fakta biasa tentang Jambu Batu

Jambu batu terkenal dengan khasiat perubatannya dan bermanfaat untuk pelbagai masalah kesihatan seperti cirit-birit dan hipertensi. Berikut adalah beberapa fakta penting tentang jambu batu:

• Pokok jambu batu biasanya tumbuh sehingga 20 kaki tinggi.
• Jambu batu menghasilkan bunga berwarna putih.
• Pokok jambu batu mula berbuah 2 hingga 8 tahun selepas ditanam, menghasilkan buah dua kali setahun.
• Buah jambu batu mengandungi antara 100 hingga 500 biji kecil, walaupun beberapa jenis tidak berbiji.
• Jambu batu sangat kaya dengan vitamin C, A dan E.
• Jambu batu adalah superfruit, ia didakwa mengandungi empat kali lebih banyak vitamin C daripada oren, tiga kali lebih banyak protein dan serat daripada nanas, dan banyak lagi. kalium daripada pisang.
• Daun jambu batu digunakan dalam industri tekstil sebagai pewarna hitam semulajadi.
• Pokok jambu batu mempunyai jangka hayat sekurang-kurangnya 40 tahun.
• Jambu batu dianggap bermanfaat untuk penurunan berat badan.

Kesimpulan

Kesimpulannya, jambu batu adalah buah-buahan tropika yang sangat berkhasiat yang menawarkan pelbagai manfaat kesihatan dan kecantikan. Kedua-dua buah dan daun jambu batu membekalkan antioksidan, serat, vitamin, mineral, dan ciri-ciri antimikrob yang meningkatkan imuniti, mengawal gula dalam darah, memperbaiki pencernaan dan kesihatan jantung, menggalakkan penurunan berat badan, dan banyak lagi. Menambah jambu batu ke dalam diet anda atau menggunakan ekstrak daun jambu batu boleh membantu anda kelihatan dan berasa terbaik.

Dr Cik Sunitha

Sr Pakar Diet

Hospital CARE, Musheerabad, Hyderabad