Diet untuk Batu Karang: Apa yang Perlu Dimakan dan Apa yang Perlu Dielakkan

Batu karang ialah mendapan mineral dan/atau garam yang mengeras yang terbentuk di dalam buah pinggang. Ia boleh dikelaskan kepada - batu kalsium oksalat, batu kalsium fosfat, batu asid urik, batu struvite, dan batu sistin. Kebanyakan batu karang melalui saluran kencing dan disingkirkan bersama air kencing tetapi laluan itu sendiri adalah proses yang sangat menyakitkan. Nasib baik, batu karang boleh dicegah dengan mengambil diet yang menghalang pembentukan batu. Malah, perubahan diet adalah bahagian penting rawatan batu karang. Berikut adalah makanan dan diet untuk batu karang yang anda mesti makan dan beberapa yang anda mesti elakkan jika anda mengalami batu karang yang berulang.

Makanan Apa yang Perlu Dimakan dan Dielakkan dalam Batu Karang 

Apabila ia datang untuk menguruskan batu karang melalui diet, adalah penting untuk memberi tumpuan kepada kedua-dua makanan untuk digabungkan dan yang perlu dihadkan atau dielakkan untuk membantu mencegah pembentukan batu.

Makanan untuk Dimakan dalam Batu Karang:

2. Buah-buahan sitrus: Lemon, oren, dan limau nipis mengandungi sitrat, yang menghalang pembentukan batu. Menambah percikan jus lemon ke dalam air anda atau memakan buah sitrus boleh memberi manfaat.

3. Makanan Kaya Kalsium: Bertentangan dengan kepercayaan popular, kalsium daripada sumber makanan adalah penting dan sebenarnya boleh mengurangkan risiko batu. Makanan seperti susu, yogurt, keju dan susu berasaskan tumbuhan yang diperkaya adalah pilihan yang baik.

4. Buah-buahan dan sayur: Buah-buahan dan sayur-sayuran kaya dengan antioksidan dan membekalkan nutrien penting sambil mengekalkan air kencing yang beralkali, yang bermanfaat untuk kesihatan buah pinggang. Pilih pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran seperti beri, lada benggala, sayur-sayuran berdaun dan tomato.

5. Bijian Seluruh: Makanan seperti roti gandum, oat, quinoa, dan beras perang kaya dengan serat dan menyediakan nutrien yang diperlukan tanpa meningkatkan risiko pembentukan batu.

6. Kekacang: Kacang, lentil dan kacang polong adalah sumber protein berasaskan tumbuhan yang sangat baik yang rendah oksalat, yang dikaitkan dengan beberapa jenis batu karang.

7. Protein Sederhana: Memastikan keseimbangan pengambilan protein. Terlalu banyak protein haiwan boleh meningkatkan tahap asid urik, yang berpotensi membawa kepada jenis batu tertentu. Matlamat untuk campuran protein tumbuhan dan haiwan.

Makanan yang Perlu Dielakkan dalam Batu Karang:

2. Makanan Kaya Oksalat: Sesetengah batu karang terbentuk daripada oksalat. Hadkan makanan tinggi oksalat seperti bayam, bit, kacang, coklat dan teh.

3. Protein Haiwan: Pengambilan daging merah, ayam dan ikan secara berlebihan mungkin meningkatkan risiko batu karang jenis tertentu akibat pembebasan purin dan asid urik.

4. Gula dan Sirap Jagung Fruktosa Tinggi: Pengambilan gula yang tinggi boleh menyumbang kepada pembentukan batu karang. Kurangkan pengambilan minuman manis, gula-gula dan pencuci mulut.

5. Kafein dan Alkohol: Minuman seperti kopi, teh hitam dan alkohol boleh menyebabkan dehidrasi dan mungkin meningkatkan risiko batu karang. Kesederhanaan adalah kunci.

6. Makanan Tambahan Kalsium: Walaupun kalsium daripada sumber makanan bermanfaat, suplemen kalsium yang berlebihan boleh meningkatkan risiko batu. Bercakap dengan profesional penjagaan kesihatan sebelum memulakan sebarang suplemen.

Ingat, pengubahsuaian diet harus disesuaikan berdasarkan jenis batu karang dan keadaan kesihatan individu. Adalah dinasihatkan untuk berunding dengan profesional penjagaan kesihatan atau pakar diet berdaftar untuk membuat pelan diet yang diperibadikan untuk mencegah pembentukan batu karang.

Kepentingan Penghidratan

Penghidratan yang mencukupi adalah penting dalam mencegah batu karang. Minum banyak cecair membantu mencairkan air kencing dan menghalang kepekatan mineral yang boleh menyebabkan pembentukan batu. Air adalah pilihan terbaik, tetapi teh herba, jus buah segar (tanpa gula tambahan), dan limau cair juga boleh menyumbang kepada penghidratan. Bertujuan untuk minum sekurang-kurangnya 8 hingga 10 cawan cecair setiap hari, atau lebih jika anda tinggal dalam iklim panas atau terlibat dalam aktiviti fizikal yang berat.

Perkara yang boleh dan tidak boleh dilakukan dalam diet untuk batu karang:

Terdapat beberapa makanan yang perlu dielakkan untuk mengelakkan batu karang. Berikut adalah beberapa perkara yang boleh dan tidak boleh dilakukan dari segi diet:

• Salah satu perubahan diet yang paling penting yang perlu anda lakukan jika anda mengalami batu karang adalah pengambilan cecair. Melainkan anda mengalami kegagalan buah pinggang, adalah penting untuk mengambil kira-kira 8-10 gelas air yang bersamaan dengan kira-kira 2 liter. Dehidrasi dan pengambilan air dalam kuantiti yang rendah sering menggalakkan pembentukan batu karang.
• Pengambilan buah sitrus dan jusnya dipercayai dapat menghalang pembentukan batu karang. Lemon, oren, limau gedang, dan limau segar adalah semua buah sitrus yang sesuai untuk dimakan. • Pengambilan makanan yang kaya dengan kalsium didapati dapat mengekalkan paras oksalat yang rendah dan menghalang pembentukan batu oksalat. Ini termasuk mengambil susu dan produk tenusu. Adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor sebelum memilih suplemen kalsium tiruan, walaupun.
• Mengekalkan pengambilan makanan kaya oksalat seperti kacang, bayam, kacang tanah, swiss chard, teh, ubi keledek, dedak gandum dan lain-lain membantu dalam mencegah pembentukan batu oksalat juga. • Pengambilan natrium yang tinggi meningkatkan risiko anda mendapat batu karang. Jadi, sebagai langkah pencegahan, sebaiknya pastikan pengambilan natrium rendah. Ini bermakna tidak menambah garam tambahan kepada makanan seperti salad, dan memastikan pengambilan makanan dalam tin dan pembungkusan anda rendah.
• Salah satu sekatan diet yang disarankan oleh kebanyakan profesional penjagaan kesihatan dan pakar pemakanan (untuk mencegah batu karang) adalah mengehadkan penggunaan protein haiwan.
• Beberapa sumber protein haiwan yang paling biasa digunakan secara meluas termasuk daging merah, ayam, ayam, daging babi, ikan dan telur. Pengambilan ini meningkatkan kandungan asid urik dalam badan dan juga mengurangkan tahap sitrat. Asid urik adalah salah satu mendapan mineral yang membentuk batu karang. Sitrat menghalang pengeluaran batu dan apabila paras sitrat rendah risiko untuk membina batu meningkat.
• Ramai pakar pemakanan mengesyorkan bahawa mereka yang mengalami batu karang berulang harus beralih kepada makanan berasaskan tumbuhan untuk penyingkiran batu karang. Diet ini termasuk banyak tauhu, hummus, quinoa, biji chia, yogurt Yunani, dll.
• Minuman cola merosakkan kesihatan dalam pelbagai cara. Mengelakkan minuman cola adalah penting dalam pencegahan batu karang. Sebahagian daripada doktor buah pinggang terbaik di India mengesyorkan mengikuti diet DASH (Pendekatan Pemakanan untuk Menghentikan Hipertensi) yang terbukti menghalang pembentukan batu karang bersama-sama dengan menurunkan tekanan darah tinggi dan mengurangkan risiko mendapat penyakit jantung, kanser, dan strok. Diet DASH menekankan pada kawalan bahagian sambil mengekalkan tahap pengambilan natrium, daging tanpa lemak, sayur-sayuran dan serat yang betul.

Pelan Diet untuk Batu Karang

Pelan diet untuk batu karang menumpukan pada mengurangkan risiko pembentukan batu dengan mengawal komponen pemakanan tertentu sambil memastikan penghidratan yang mencukupi. Berikut ialah contoh pelan diet yang boleh membantu mencegah batu karang:

sarapan:

• Pilihan 1: Oat yang dibuat dengan susu berasaskan tumbuhan yang diperkaya, dihiasi dengan buah-buahan yang dihiris seperti beri dan taburan badam.
• Pilihan 2: Roti bakar bijirin penuh dengan taburan keju krim rendah lemak atau alpukat, digandingkan dengan sisi buah sitrus seperti oren atau limau gedang.
• Minuman: Air lemon atau teh herba.

Snek Tengah Pagi:

• Yogurt Yunani dengan buah-buahan segar yang dicincang atau segenggam kecil kacang tanpa garam.

Makan Tengah Hari:

• Salad ayam panggang atau tauhu dengan sayur-sayuran campuran, lada benggala, timun dan saus vinaigrette ringan.
• Roti pita gandum penuh dengan hummus.
• Minuman: Air dengan percikan lemon atau limau nipis.

Snek Petang:

• Batang lobak merah dengan sebahagian kecil keju kotej rendah lemak atau sekeping buah.

makan malam:

• Salmon bakar atau tauhu panggang dengan sayur-sayuran kukus (brokoli, kembang kol, atau asparagus).
• Quinoa atau pilaf beras perang.
• Minuman: Teh herba atau air infused dengan timun dan pudina.

Bertujuan untuk minum banyak air sepanjang hari. Sasarkan untuk sekurang-kurangnya 8-10 cawan (64-80 auns) air setiap hari, atau seperti yang disyorkan oleh pembekal penjagaan kesihatan anda.

Contoh pelan diet ini ialah panduan umum dan harus dilaraskan berdasarkan keutamaan individu, keperluan pemakanan dan jenis batu karang. Sentiasa berunding dengan profesional penjagaan kesihatan atau pakar diet berdaftar untuk cadangan pemakanan yang diperibadikan untuk mencegah pembentukan batu karang

Kesimpulan

Pemakanan yang seimbang adalah penting dalam mencegah dan menguruskan batu karang. Memberi tumpuan kepada penghidratan yang betul, mengambil makanan kaya kalsium, dan termasuk bahan pencegah batu karang seperti sitrat dan magnesium boleh mengurangkan risiko pembentukan batu. Seperti mana-mana perubahan diet, anda dinasihatkan untuk berunding dengan profesional penjagaan kesihatan untuk membuat pelan pemakanan peribadi yang paling sesuai dengan keperluan anda dan membantu anda mencapai matlamat kesihatan anda. Dengan mengamalkan diet mesra buah pinggang, individu boleh mengambil langkah penting ke arah mengurangkan kejadian dan berulangnya batu karang yang menyakitkan.