Vitamin B6 Vs B12: Apakah Perbezaannya?

Tahukah anda bahawa vitamin B6 dan B12 memainkan peranan penting dalam tubuh kita, namun ramai yang mengelirukan fungsinya? Walaupun kedua-duanya adalah sebahagian daripada B-kompleks keluarga, nutrien penting ini mempunyai manfaat dan tujuan yang berbeza. Memahami perbezaan antara vitamin B6 dan B12 adalah penting untuk mengekalkan kesihatan optimum dan memastikan badan kita menerima nutrien yang betul dalam jumlah yang betul. 

Mari kita fahami kelebihan unik vitamin b12 vs vitamin b6 dan peranan khusus mereka dalam proses badan kita. Kami juga akan meneroka pengambilan harian yang disyorkan vitamin ini dan sebab ia merupakan komponen penting dalam diet seimbang. 

Perbezaan antara Vitamin B6 dan B12 

Vitamin B6 dan B12 adalah nutrien penting yang tergolong dalam kumpulan vitamin B-kompleks. Walaupun mereka berkongsi beberapa persamaan, mereka mempunyai peranan dan fungsi yang berbeza dalam badan kita. 

Fungsi Utama:

• Vitamin B6, juga dikenali sebagai pyridoxine, memainkan peranan penting dalam pelbagai proses biokimia: 
  • Metabolisme: Ia menukar makanan kepada tenaga dengan memetabolismekan protein, karbohidrat, dan lemak. 
  • Pengeluaran Neurotransmitter: B6 mensintesis neurotransmitter penting seperti serotonin, dopamin, dan GABA, yang mengawal mood dan fungsi otak. 
  • Penghasilan Hemoglobin: Ia membantu dalam menghasilkan hemoglobin. Ia adalah protein yang terdapat dalam sel darah merah yang membawa oksigen. 
  • Faedah Lain: Vitamin B6 membantu mengawal hormon, menyokong sistem imun, mengurangkan keradangan & mengekalkan kulit yang sihat. 

• Vitamin B12, atau cobalamin, mempunyai set fungsi yang unik: 
  • Sintesis DNA: Ia memainkan komponen utama dalam sintesis DNA. DNA ini penting untuk pembahagian dan pertumbuhan sel. 
  • Kesihatan Saraf: B12 adalah penting untuk mengekalkan sarung myelin pelindung di sekeliling gentian saraf, menyokong kesihatan sistem saraf secara keseluruhan. 
  • Penghasilan Sel Darah Merah: Vitamin B12 adalah penting untuk membentuk sel darah merah (RBC), yang mengangkut oksigen ke seluruh badan. 
  • Faedah Lain: Vitamin B12 membantu menyokong fungsi saraf, mengekalkan kulit dan rambut yang sihat, dan menyokong kesihatan tulang. 

Sumber 

Satu perbezaan yang ketara terletak pada sumber pemakanan mereka. Vitamin B6 ditemui dalam pelbagai produk makanan dan lebih mudah didapati dalam sumber berasaskan tumbuhan. Sebaliknya, Vitamin B12 kebanyakannya ditemui dalam produk haiwan, menjadikannya berpotensi mencabar bagi vegan dan vegetarian untuk mendapatkan jumlah yang mencukupi. 

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa badan memerlukan kedua-dua vitamin, dan banyak makanan mengandungi kedua-dua B6 dan B12, termasuk daging, ikan, biji telur, produk tenusu dan bijirin yang diperkaya. Walau bagaimanapun, jumlah yang diperlukan untuk setiap vitamin berbeza dengan ketara, menonjolkan kepentingan diet seimbang untuk memastikan pengambilan kedua-dua nutrien yang mencukupi.

Vitamin B6 berbanding B12: Apa yang Mereka Lakukan 

Vitamin B6 dan B12 adalah nutrien penting yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan keseluruhan. Walaupun kedua-duanya tergolong dalam keluarga B-kompleks, mereka mempunyai fungsi badan yang berbeza. 

• Vitamin B6 atau pyridoxine mempunyai kesan yang ketara ke atas pelbagai proses badan. Ia menyokong fungsi otak dan membantu mencipta neurotransmitter seperti serotonin & dopamin, yang penting untuk peraturan mood dan fungsi kognitif. Vitamin ini penting untuk fungsi sistem imun, menghasilkan antibodi untuk melawan jangkitan dan penyakit. 
• Salah satu fungsi utama vitamin B6 ialah penglibatannya dalam metabolisme. Ia membantu memecahkan karbohidrat, protein & lemak, menukarkannya kepada tenaga. Lebih banyak protein yang diambil oleh seseorang, lebih banyak vitamin B6 yang mereka perlukan. Selain itu, ia menyumbang kepada mengekalkan paras gula dalam darah yang normal dan menyokong penciptaan haemoglobin. 
• Sebaliknya, vitamin B12, atau cobalamin, mempunyai set manfaat uniknya sendiri. Ia penting untuk pembentukan RBC dan memainkan peranan besar dalam sintesis DNA (penting untuk pembahagian dan pertumbuhan sel). Vitamin B12 juga menyokong fungsi saraf dengan membantu mengekalkan sarung myelin pelindung di sekeliling serabut saraf. 

Kedua-dua vitamin adalah larut air, bermakna badan tidak menyimpannya, dan apa-apa lebihan dikumuhkan dalam air kencing. Ciri ini menekankan kepentingan pengambilan vitamin ini secara konsisten melalui diet atau suplemen untuk mengekalkan kesihatan yang optimum. 

Dos Disyorkan Harian Vitamin B6 dan B12 

Penggunaan harian vitamin B6 dan B12 yang disyorkan berbeza-beza berdasarkan umur, jantina dan peringkat kehidupan. Memahami keperluan ini membantu memastikan kesihatan optimum dan mencegah kekurangan. 

Elaun Harian (RDA) Disyorkan Vitamin B6 

• Untuk orang dewasa berumur 19 hingga 50: 
  • 1.3 mg untuk lelaki dan wanita 
• Bagi orang dewasa lebih 51 tahun, RDA meningkat sedikit: 
  • 1.7 mg untuk lelaki 
  • 1.5 mg untuk wanita 
• Wanita hamil dan menyusu mempunyai keperluan yang lebih tinggi: 
  • 1.9 mg semasa mengandung 
  • 2.0 mg manakala penyusuan 

Kebanyakan orang boleh memenuhi keperluan vitamin B6 mereka melalui diet seimbang. Sumber yang baik termasuk ikan, daging, ayam, telur dan buah-buahan bukan sitrus. 

Cadangan Vitamin B12 

• RDA untuk vitamin B12 untuk orang dewasa lebih 14 tahun ialah 2.4 mikrogram (mcg) setiap hari. Walau bagaimanapun, kumpulan tertentu mempunyai keperluan yang berbeza: 
  • Wanita hamil: 2.6 mcg 
  • Wanita menyusu: 2.8 mcg 

Pertimbangan Khas 

• Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa orang dewasa lebih 50 mungkin menghadapi masalah menyerap vitamin B12 daripada sumber makanan. Sehingga 20% orang dewasa lebih 60 tahun mungkin mempunyai tahap B12 yang tidak optimum. The 
• Akademi Perubatan Kebangsaan mengesyorkan bahawa kumpulan umur ini memperoleh sebahagian besar B12 mereka daripada makanan tambahan atau makanan yang diperkaya. 
• Orang yang mengalami masalah pencernaan tertentu atau mereka yang pernah menjalani pembedahan perut mungkin juga mengalami kesukaran untuk menyerap B12. 
• Vitamin B12 secara semulajadi diperoleh daripada produk haiwan seperti ayam, telur, ikan, daging dan tenusu. Vegan dan vegetarian mungkin memerlukan makanan atau suplemen yang diperkaya untuk memenuhi keperluan B12 mereka. 
• Walaupun kedua-dua vitamin adalah penting, tidak melebihi tahap pengambilan selamat adalah penting. Pengambilan lebih 200 mg vitamin B6 setiap hari boleh menyebabkan kerosakan saraf. Untuk vitamin B12, tiada bukti yang mencukupi untuk menentukan kesan dos yang tinggi, tetapi tiada had atas telah ditetapkan kerana ketoksikannya yang rendah. 

Ingat, cadangan ini adalah untuk individu yang sihat. Mereka yang mempunyai keadaan sistemik tertentu harus berunding dengan doktor untuk mendapatkan nasihat peribadi. 

Kesimpulan 

Vitamin B6 dan B12 memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan kita secara keseluruhan, masing-masing dengan faedah dan fungsinya yang unik. Memahami perbezaan antara vitamin ini membantu kita membuat pilihan termaklum tentang pemakanan dan kesihatan kita. Walaupun kedua-duanya penting untuk kesejahteraan kita, peranan khusus mereka dalam badan bermakna kekurangan sama ada boleh membawa kepada masalah kesihatan yang berbeza. Dengan mengetahui manfaat dan sumber uniknya, kita boleh mengambil langkah untuk mengekalkan tahap optimum kedua-dua vitamin, menyokong pelbagai proses badan kita dan kesihatan keseluruhan.