Diet Gout: Makanan Apa yang Perlu Dimakan dan Dielakkan

Asid urik adalah hasil sampingan yang dihasilkan oleh badan kita apabila memecahkan purin. Purin terdapat dalam makanan dan juga dihasilkan oleh badan kita. Biasanya, asid urik larut dalam darah kita dan disingkirkan melalui air kencing. Walau bagaimanapun, apabila paras asid urik meningkat dari paras sempadannya, ia boleh terkumpul di sendi kita, menyebabkan gout. 

Gout adalah sejenis arthritis yang mengakibatkan kesakitan, bengkak, dan kemerahan sendi. Menangani serangan gout boleh mencabar secara fizikal dan emosi bagi individu. Selain gout, paras asid yang tinggi dalam aliran darah juga dikaitkan dengan masalah kesihatan seperti batu karang dan jenis penyakit buah pinggang tertentu. Itulah sebabnya memahami bagaimana diet mempengaruhi tahap asid adalah penting untuk mengekalkan kesihatan dan mencegah masalah ini.

Diet untuk Gout: Apa yang Perlu Dimakan dan Apa yang Tidak

Diet memainkan peranan dalam tahap asid urik dalam badan kita. Makanan tertentu mengandungi kepekatan purin, yang boleh meningkatkan pengeluaran asid, manakala yang lain boleh membantu menguruskan tahap optimum asid urik dalam badan kita.

Diet untuk mengelakkan asid urik (menyebabkan pengumpulan berlebihan)

Ia akan membantu jika anda mengelak atau mengehadkan makanan tertentu untuk mengekalkan tahap asid dan mengurangkan risiko mendapat gout. Ini termasuk:

• Daging organ yang kaya dengan purin, seperti hati dan buah pinggang.
• Kerang, sardin, ikan bilis dan ikan lain seperti makarel dan herring.
• Sesetengah sayur-sayuran, seperti cendawan, bayam, dan kembang kol, mengandungi purin yang lebih tinggi.
• Sirap jagung boleh meningkatkan tahap asid urik. 

Makanan untuk dimakan untuk asid urik (mengurangkan paras asid) 

Adalah penting untuk memberi tumpuan kepada penghidratan sambil mengelakkan makanan yang kaya dengan purin untuk membantu mengurangkan tahap asid dalam diet anda dan meminum banyak air membantu mengeluarkan asid daripada sistem anda dan menghalang pembentukannya. Jadikan matlamat untuk mengambil lapan gelas air setiap hari dan tingkatkan pengambilan anda pada hari yang lebih panas atau apabila anda melakukan lebih banyak aktiviti fizikal.

Buah-buahan tertentu telah menunjukkan kesan positif pada tahap asid. Khususnya, ceri membantu menurunkan paras asid. Buah-buahan lain seperti strawberi, beri biru, dan oren juga bermanfaat kerana mereka kandungan vitamin C, yang merupakan antara pilihan makanan terbaik untuk dimakan untuk mengelakkan paras asid urik dalam darah. Memasukkan karbohidrat dalam diet anda juga boleh berada dalam senarai makanan untuk dimakan dengan gout. Bijirin penuh seperti oat, beras, dan quinoa adalah sumber utama karbohidrat kompleks yang boleh membantu mengawal pengeluaran asid urik. Selain itu, produk tenusu berlemak seperti susu dan yogurt mempunyai kesan terhadap gout dengan mengurangkan paras asid urik, menjadikannya salah satu makanan untuk dimakan dalam asid urik.

Pengubahsuaian Gaya Hidup

Bersama-sama dengan berpegang kepada pelan diet dan mempunyai senarai makanan yang tidak boleh dimakan dengan gout, perubahan gaya hidup boleh membantu menguruskan tahap asid. Berikut adalah beberapa perubahan gaya hidup yang boleh membantu: 

• Senaman yang kerap memainkan peranan dalam menggalakkan kesejahteraan dan mengekalkan berat badan yang sihat. Cuba untuk sekurang-kurangnya 30 minit senaman intensiti sederhana pada kebanyakan hari dalam seminggu.
• Ia adalah idea yang bagus untuk elakkan alkohol, terutamanya bir. Minum terlalu banyak alkohol boleh meningkatkan pengeluaran asid dan mengurangkan perkumuhannya, yang boleh membawa kepada tahap yang lebih tinggi dalam aliran darah. Jika anda memilih untuk minum, sebaiknya lakukan secara sederhana dan pilih pilihan rendah purin seperti wain atau minuman keras.
• Menguruskan tahap tekanan juga penting. Anda harus mencari cara untuk mengatasi tekanan, seperti mengamalkan teknik relaksasi, melibatkan diri dalam hobi, atau berkomunikasi dengan rakan dan keluarga.
• Pastikan anda mendapat tidur yang cukup. Kualiti tidur yang buruk boleh menjejaskan tahap asid dan meningkatkan risiko gout. Cuba dapatkan 7 hingga 9 jam tidur berkualiti setiap malam untuk menyokong kesihatan dan mengurangkan kemungkinan mengalami gout.

Bilakah anda perlu mendapatkan bantuan profesional daripada pakar pemakanan dan pakar diet?

Menguruskan tahap asid melalui pelan diet asid urik anda boleh menjadi rumit, terutamanya jika anda mempunyai keadaan kesihatan atau sekatan diet. Adalah dinasihatkan untuk mendapatkan bantuan daripada profesional, seperti pakar pemakanan dan pakar pemakanan, yang pakar dalam menguruskan tahap asid dan keadaan kesihatan yang berkaitan melalui pelan peribadi yang terdiri daripada makanan untuk mengelakkan pengurangan asid urik. Pakar ini boleh membimbing dan mencipta pelan makan tersuai yang disesuaikan dengan keperluan dan pilihan anda. Mereka juga boleh membantu anda menavigasi kerumitan sekatan dan memastikan anda menerima semua nutrien sambil meminimumkan penggunaan makanan yang boleh meningkatkan tahap asid urik. Tambahan pula, mereka boleh menawarkan sokongan, memantau kemajuan anda dan membuat sebarang pelarasan pada diet anda mengikut keperluan. Bekerjasama dengan pakar pemakanan atau pakar diet boleh meningkatkan keupayaan anda untuk menguruskan tahap asid dan meningkatkan kesejahteraan anda dengan ketara.

Kesimpulan

Mengawal tahap asid anda melalui diet adalah penting untuk mengekalkan kesihatan dan mencegah keadaan seperti gout dan batu karang. Jaga kesejahteraan anda dengan menguruskan tahap asid melalui diet yang mengandungi makanan untuk mengelakkan makan dengan gout. Elakkan makanan tinggi purin, kekal terhidrat, dan masukkan buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh dan produk tenusu berlemak ke dalam diet anda. Selain itu, bersenam, amalkan teknik pengurusan tekanan, dan pastikan tidur untuk hasil yang lebih baik. Jika perlu, dapatkan bimbingan daripada pakar pemakanan untuk memperkasakan diri anda dengan pengetahuan tentang "makanan asid urik untuk dielakkan" dan buat pilihan yang mengutamakan kesihatan untuk kehidupan yang memuaskan daripada kesakitan.