Kekurangan Vitamin B12: Gejala, Pencegahan dan Rawatan

Vitamin B12 adalah salah satu bahan penting yang diperlukan oleh badan kita. Ia membantu dalam membuat DNA dan Sel Darah Merah dalam badan. Adalah menarik untuk diperhatikan bahawa badan kita tidak menghasilkan Vitamin B12. Kita perlu mendapatkannya daripada makanan haiwan dan makanan tambahan. Ini perlu dilakukan secara berkala. Vitamin B12 disimpan di dalam hati selama lima tahun dan akhirnya menjadi kekurangan kerana pengurangan pengambilan dalam diet biasa kita. Artikel ini merangkumi tanda dan gejala biasa kekurangan Vitamin B12 bersama-sama dengan rawatan dan petunjuk utama yang lain.

Berapa Banyak Vitamin B12 yang Diperlukan oleh Badan? 

Jawapan kepada soalan ini bergantung kepada beberapa faktor seperti umur, keadaan perubatan, tabiat pemakanan, pengambilan ubat semasa, dsb. Berikut ialah cadangan purata jumlah mengikut umur. Lihatlah!

Ikuti jadual ini untuk mengetahui jumlah B12 yang sesuai yang diperlukan oleh badan. Sekarang, anda mesti memikirkan apakah makanan yang mesti dimakan seseorang untuk mendapatkan jumlah yang mencukupi. Jadi, mari kita lihat.

Makanan Kaya dengan Vitamin B12

Seperti yang diberitahu sebelum ini, Vitamin B12 boleh didapati dalam makanan haiwan. Nutrien ini boleh diekstrak secara semula jadi dan dari barang-barang yang telah diperkaya dengannya. 

Sumber haiwan termasuk produk tenusu, Telur, Ikan, Daging, dan Ayam. Seseorang juga boleh mengambil suplemen atau suntikan jika makanan tidak mencukupi.

Tanda-tanda Kekurangan Vitamin B12 

Adalah menarik untuk diperhatikan bahawa dengan usia, badan menjadi lebih sukar untuk menyerap Vitamin B12 ini. Kekurangan vitamin ini juga boleh berlaku jika seseorang telah menjalani pembedahan penurunan berat badan atau pembedahan lain, di mana beberapa bahagian perut dikeluarkan sekiranya minum banyak. 

Cuba lihat beberapa tanda kekurangan Vitamin B12. 

• Seseorang mungkin mengalami Gastritis Atropik, di mana lapisan perut telah menipis. 
• Perkembangan Anemia Pernicious yang menyukarkan badan untuk menyerap Vitamin B12. 
• Perkembangan keadaan yang menjejaskan usus kecil. Keadaan tersebut termasuk pertumbuhan bakteria, penyakit seliak, jangkitan parasit, penyakit Crohn, dsb. 
• Minum banyak menyebabkan tubuh sukar menyerap nutrien, sekali gus menghalang anda daripada makan kalori yang mencukupi. 
• Gangguan sistem imun seperti lupus. 
• Jika anda mengambil beberapa ubat, maka ia mungkin menjejaskan penyerapan B12. 

Kekurangan vitamin B12 juga boleh disebabkan oleh mengikuti diet vegan yang ketat atau jika anda seorang vegetarian. Telur dan produk tenusu diperlukan untuk mempunyai jumlah Vitamin B12 yang mencukupi. Oleh itu, adalah penting untuk mengambil beberapa makanan yang diperkaya atau menambah makanan tambahan pada diet anda untuk memenuhi keperluan harian untuk Vitamin B12 kerana makanan yang baik untuk kesihatan yang baik boleh memberi kesan yang ketara kepada tubuh anda.

Selepas tanda-tanda, mari kita membincangkan gejala kekurangan Vitamin B12.

Gejala Kekurangan Vitamin B12 

Kekurangan vitamin B12 bermakna seseorang itu anemia. Kekurangan ringan tidak menyebabkan sebarang gejala. Tetapi jika gejala tidak dirawat, maka ia mungkin membawa kepada gejala kekurangan vitamin B12 berikut. Lihatlah! 

• Kelemahan
• Keletihan
• Keterlaluan
• Berdegel jantung
• Kulit pucat
• Kelicinan pada lidah
• Sembelit
• mengurangkan selera makan 
• Gas dalam badan 
• Cirit-birit 
• Kelemahan otot
• Rasa malu
• Kemurungan
• Perubahan tingkah laku 
• Kehilangan penglihatan 

Untuk mengatasi tanda dan gejala ini, adalah penting untuk mendapatkan rawatan. Terdapat banyak cara untuk merawat kekurangan. Lihatlah bagaimana kekurangan Vitamin B12 boleh dirawat dengan mudah.

Punca kekurangan Vitamin B12

Kekurangan vitamin B12 berlaku apabila pengambilan vitamin B12 tidak mencukupi melalui diet, atau apabila badan menghadapi cabaran dalam menyerap vitamin ini dengan berkesan. Pelbagai situasi atau keadaan yang boleh menyebabkan kekurangan vitamin B12 termasuk:

• Pengambilan Pemakanan yang Tidak Mencukupi: Pengambilan makanan yang tidak mencukupi yang kaya dengan vitamin B12 atau kekurangan sumber yang diperkaya boleh mengakibatkan kekurangan vitamin B12.
• Gastritis: Keradangan pada lapisan perut, yang dikenali sebagai gastritis, adalah punca biasa kekurangan vitamin B12. Keadaan ini boleh menghalang penyerapan B12 kerana kekurangan asid hidroklorik dalam perut.
• Anemia Pernicious: Anemia pernicious, keadaan perubatan yang jarang berlaku, menghalang penghasilan faktor intrinsik—protein perut yang diperlukan untuk penyerapan vitamin B12. Individu yang mengalami anemia pernisiosa mengalami kekurangan vitamin B12.
• Penyakit Pencernaan: Gangguan yang menjejaskan sistem penghadaman, seperti penyakit Crohn dan penyakit seliak, boleh menghalang penyerapan penuh vitamin B12 dalam badan.
• Pembedahan: Pembedahan gastrousus, termasuk prosedur seperti pintasan gastrik untuk penurunan berat badan, boleh menimbulkan cabaran dalam penyerapan vitamin B12.
• Gangguan Penggunaan Alkohol: Pengambilan alkohol yang berlebihan boleh membahayakan sistem penghadaman, menyebabkan kekurangan vitamin B12.
• Kekurangan Transcobalamin II: Gangguan genetik yang jarang berlaku, kekurangan transcobalamin II menjejaskan pengangkutan vitamin B12 (kobalamin) dalam badan.

Rawatan Kekurangan Vitamin B12 

Jika anda menghadapi masalah menyerap Vitamin B12, maka anda memerlukan suntikan dan suplemen vitamin B12. Seseorang boleh terus mengambil suntikan dan suplemen ini sehingga dia merasakan bahawa terdapat jumlah vitamin yang mencukupi dalam badan. 

Jika anda tidak mengambil makanan haiwan, maka anda boleh memasukkan bijirin diperkaya Vitamin B12, suntikan dan makanan tambahan untuk menampung kekurangan yang anda miliki. 

Orang tua yang mengalami kekurangan B12 mesti mengambil suplemen multivitamin termasuk B12 juga. 

Bagi kebanyakan orang, pengambilan suplemen tersebut menyelesaikan masalah. Tetapi jika anda mengalami sebarang kerosakan saraf akibat kekurangan itu, maka kerosakan itu mungkin kekal dan tidak boleh dirawat dengan suplemen atau suntikan. Terdapat beberapa cara yang boleh menghalang rawatan kekurangan vitamin B12 dengan mudah.

Jadi, mari kita membincangkannya sekarang.

Pencegahan Kekurangan Vitamin B12 

Kebanyakan orang boleh mencegah kekurangan Vitamin B12 dengan mudah dengan mengambil makanan dan minuman yang diperkaya dengan Vitamin B12. Berikut ialah beberapa perkara penting yang mungkin membantu anda. 

• Makan daging merah, susu, ikan, dsb., yang mengandungi Vitamin B12. 
• Mempunyai makanan yang diperkaya yang mengandungi vitamin dan nutrien. Makanan yang diperkaya termasuk bijirin sarapan pagi, nutrien, susu tumbuhan, roti, dll. Pastikan anda menyemak nilai pemakanan.
• Mempunyai Multivitamin. 
• Mengelakkan alkohol juga boleh menutup kekurangan B12. Penyalahgunaan alkohol merosakkan sistem penghadaman anda, dengan itu menyukarkan badan untuk menyerap Vitamin B12. 
• Jika anda menghidap penyakit Crohn, maka pastikan anda mengikuti arahan yang diberitahu oleh doktor mengenai B12.

Bagaimanakah Kekurangan Vitamin B12 Diagnosis?

Kekurangan vitamin B12 didiagnosis melalui gabungan penilaian klinikal, sejarah perubatan, pemeriksaan fizikal dan ujian makmal. Berikut ialah gambaran keseluruhan proses yang terlibat dalam mendiagnosis kekurangan vitamin B12:

• Sejarah Perubatan dan Gejala: Penyedia penjagaan kesihatan akan bermula dengan menjalankan temu bual sejarah perubatan yang menyeluruh, membincangkan sebarang gejala dan faktor risiko yang berkaitan dengan kekurangan vitamin B12. Gejala biasa termasuk keletihan, kelemahan, kulit pucat, sesak nafas, kesemutan atau kebas pada tangan dan kaki, kesukaran untuk mengekalkan keseimbangan, dan perubahan kognitif.

• Pemeriksaan fizikal: Pemeriksaan fizikal boleh dilakukan untuk menilai tanda-tanda yang berkaitan dengan kekurangan vitamin B12. Ini boleh termasuk kulit pucat, glossitis (lidah yang meradang), jaundis (kulit atau mata menguning), dan keabnormalan neurologi.
• Ujian darah:

a. Tahap Vitamin B12 Serum: Ujian darah biasanya dijalankan untuk mengukur tahap vitamin B12 dalam aliran darah. Tahap rendah menunjukkan potensi kekurangan.

b. Kiraan Darah Lengkap (CBC): Ujian CBC membantu menilai kiraan, saiz dan morfologi sel darah merah. Kekurangan vitamin B12 sering menyebabkan anemia, dan CBC boleh mendedahkan ciri-ciri sel darah merah yang tidak normal.

c. Tahap Homocysteine ​​​​dan Methylmalonic Acid (MMA): Tahap homocysteine ​​​​dan MMA yang tinggi dalam darah boleh menunjukkan kekurangan vitamin B12. Bahan-bahan ini terkumpul apabila B12 tidak mencukupi, membawa kepada potensi kerosakan saraf.

• Pengimejan dan Ujian Selanjutnya: Dalam situasi tertentu, ujian tambahan seperti pemeriksaan sumsum tulang atau kajian pengimejan (cth, MRI) mungkin diperlukan untuk menilai keadaan asas atau punca kekurangan B12.

Jadi, ini semua maklumat mengenai kekurangan Vitamin B12. Kekurangan boleh menunjukkan gejala ringan dan juga teruk. Jika tidak dirawat tepat pada masanya, ia boleh menyebabkan keabnormalan tertentu dalam badan. Oleh itu, jika anda mempunyai kekurangan vitamin B12, maka sebaiknya anda menjaga sistem anda dan meminta doktor anda untuk mendapatkan suntikan, suplemen, dan lain-lain, untuk menutup kekurangan tersebut. Sila rujuk pakar pemakanan anda daripada hospital pemakanan terbaik di India sebelum memilih diet.

Apakah Makanan Yang Perlu Dielakkan dalam Kekurangan B12?

Dalam kes kekurangan vitamin B12, adalah tidak perlu untuk mengelakkan makanan tertentu sepenuhnya. Walau bagaimanapun, mengurangkan pengambilan alkohol, menyederhanakan makanan berserat tinggi, menguruskan ubat refluks asid dan mengehadkan penggunaan kopi atau teh yang berlebihan boleh membantu dalam menyokong penyerapan dan penggunaan B12. Mengutamakan makanan yang kaya dengan vitamin B12 dan mendapatkan bimbingan perubatan untuk suplemen adalah kunci dalam menguruskan kekurangan B12.

Akibat Kekurangan Vitamin B12

Kekurangan vitamin B12 boleh membawa kepada pelbagai akibat dan komplikasi kesihatan:

• Kekurangan vitamin B12 boleh menyebabkan anemia yang membawa kepada keletihan, kelemahan, dan kulit pucat atau jaundis.
• Kekurangan B12 jangka panjang boleh menyebabkan kerosakan saraf, mengakibatkan gejala seperti kesemutan atau kebas pada tangan dan kaki, kesukaran berjalan, masalah keseimbangan, kehilangan ingatan, kekeliruan, dan juga perubahan mood.
• Ia juga boleh menjejaskan sistem pencernaan, menyebabkan gejala seperti kehilangan selera makan, sembelit, cirit-birit, atau lidah licin.
• Kekurangan B12 mungkin meningkatkan risiko masalah kardiovaskular juga.
• Kekurangan B12 boleh meningkatkan risiko komplikasi kehamilan yang menyebabkan kecacatan pada janin dan masalah perkembangan lain.
• Tahap B12 boleh menjejaskan kesihatan tulang dan meningkatkan risiko osteoporosis, terutamanya pada orang dewasa yang lebih tua.
• Kekurangan yang teruk boleh menyebabkan kemurungan, demensia, atau psikosis dalam kes yang melampau.

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa walaupun kekurangan vitamin B12 boleh menyebabkan komplikasi ini, ia mungkin tidak semestinya berlaku pada setiap individu dan boleh berbeza-beza mengikut keterukan. Jika seseorang mengesyaki kekurangan B12, mendapatkan nasihat perubatan dan diagnosis yang betul adalah penting untuk mencegah atau menguruskan akibat yang berpotensi ini melalui suplemen atau perubahan diet yang sesuai.

Cik Vidhya Sri

Sr. Perunding Klinikal Pakar Diet

Hospital CARE, Bandar HITEC