Raspberi adalah buah-buahan berwarna merah yang cantik dan bersemangat yang menawarkan rasa tat manis yang lazat dan juga sarat dengan nutrien. Mereka baik untuk kesihatan jantung, mempunyai sifat antikanser, boleh membantu menguruskan artritis, rendah kalori dan boleh membantu menguruskan berat badan. Dr G Sushma – Perunding – Pakar Pemakanan Klinikal, CARE Hospitals, Banjara Hills, Hyderabad memberitahu indianexpress.com, "Raspberi datang dengan pelbagai manfaat kesihatan dan merupakan tambahan yang baik kepada diet seimbang. Ia boleh dinikmati dalam pelbagai cara, seperti menambahnya kepada smoothie, salad, yogurt, atau memakannya segar”.

Profil pemakanan raspberi

Profil pemakanan raspberi setiap 100 gram boleh berbeza sedikit bergantung pada varieti dan kematangan. Dr Sushma berkongsinya sebagai:

• Kalori: 52
• Karbohidrat: 12.3 gram
• Serat pemakanan: 6.5 gram (26% Nilai Harian (DV))
• Gula: 4.4 gram
• Protein: 1.2 gram
• Lemak: 0.7 gram
• Vitamin C: 26% DV
• Vitamin K: 7% DV
• Vitamin E: 5% DV
• Mangan: 41% DV
• Folat: 5% DV

Raspberi juga kaya dengan pelbagai antioksidan, seperti anthocyanin, ellagitannins, dan quercetin.

Faedah kesihatan raspberi

Raspberi menawarkan beberapa manfaat kesihatan. Dr Sushma berkongsi:

1. Kaya dengan antioksidan: Raspberi padat dengan antioksidan yang membantu memerangi tekanan oksidatif, mengurangkan keradangan dan melindungi daripada penyakit kronik, seperti penyakit jantung dan penyakit tertentu. kanser.

2. Mempunyai sifat anti-radang: Antioksidan dalam raspberi mempunyai anti-radang hartanah, yang boleh memberi manfaat kepada kesihatan keseluruhan dan berpotensi membantu dalam menguruskan keadaan seperti arthritis.

3. Baik untuk penghadaman: Raspberi adalah sumber yang sangat baik serat diet. Serat menggalakkan pencernaan yang sihat, menyokong pergerakan usus yang teratur, dan membantu dalam pengurusan berat badan dengan menggalakkan rasa kenyang.

4. Membantu mengawal paras gula dalam darah: Walaupun mengandungi gula semula jadi, raspberi mempunyai indeks glisemik yang agak rendah, bermakna ia mempunyai kesan minimum terhadap paras gula dalam darah. Serat dalam raspberi membantu melambatkan penyerapan gula ke dalam aliran darah, menjadikannya pilihan yang sesuai untuk individu yang menghidap diabetes apabila diambil secara sederhana.

5. Membantu dalam pengurusan berat badan: Raspberi rendah kalori dan tinggi serat, menjadikannya tambahan yang berharga untuk perjalanan penurunan berat badan. Kandungan serat membantu mengawal selera makan, menggalakkan rasa kenyang dan boleh menyumbang kepada pengurangan pengambilan kalori secara keseluruhan.

6. Boleh meningkatkan kesihatan jantung: Gabungan antioksidan, serat dan sebatian bermanfaat lain dalam raspberi mungkin menyumbang kepada peningkatan kesihatan jantung dengan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan strok

Adakah raspberi baik untuk pesakit kencing manis?

Raspberi boleh menjadi pilihan buah yang baik untuk individu yang menghidap diabetes apabila dimakan sebagai sebahagian daripada diet seimbang dan secara sederhana. Walaupun mengandungi gula semula jadi, raspberi mempunyai relatif indeks glisemik rendah, bermakna ia menyebabkan kenaikan paras gula darah yang lebih perlahan dan stabil berbanding makanan dengan indeks glisemik tinggi. Kandungan serat dalam raspberi seterusnya membantu mengawal paras gula dalam darah dengan memperlahankan penyerapan gula ke dalam aliran darah. Walau bagaimanapun, adalah penting bagi individu yang menghidap diabetes memantau paras gula darah mereka dan berunding dengan profesional penjagaan kesihatan atau pakar diet berdaftar untuk mendapatkan nasihat yang diperibadikan.

Bolehkah raspberi membantu menguruskan arthritis?

Raspberi mungkin memberikan beberapa faedah dalam menguruskan arthritis kerana sifat anti-radangnya. "Antioksidan dalam raspberi boleh membantu mengurangkan keradangan dalam badan, yang merupakan simptom biasa arthritis. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk ambil perhatian bahawa raspberi sahaja tidak boleh menyembuhkan atau merawat arthritis," kata Dr Sushma.

Dia menambah, "Termasuk raspberi sebagai sebahagian daripada diet sihat keseluruhan yang menggabungkan pelbagai makanan anti-radang, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, dan asid lemak omega-3, boleh membantu menyokong kesihatan sendi”.

Adalah dinasihatkan bagi individu yang menghidap arthritis untuk berunding dengan pembekal penjagaan kesihatan mereka atau pakar diet berdaftar untuk pendekatan yang komprehensif untuk menguruskan keadaan tersebut.

Perkara yang perlu diingat

Di bawah ialah perkara yang perlu diingat apabila memasukkan raspberi dalam diet anda. Mereka ialah:

- Kesederhanaan: Walaupun raspberi berkhasiat, adalah penting untuk mengambilnya secara sederhana sebagai sebahagian daripada diet yang seimbang. Pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran yang pelbagai adalah penting untuk mendapatkan pelbagai nutrien.

- Alahan atau sensitiviti: Sesetengah individu mungkin alah kepada raspberi atau mempunyai kepekaan terhadap sebatian tertentu yang terdapat di dalamnya. Jika anda mengalami sebarang reaksi buruk, seperti gatal-gatal, bengkak, atau kesukaran bernafas, dapatkan rawatan perubatan dengan segera.

- Pendedahan racun perosak: Raspberi sering ditanam dengan penggunaan racun perosak. Apabila boleh, pilih raspberi organik atau pastikan anda mencucinya dengan bersih sebelum dimakan untuk meminimumkan pendedahan racun perosak.

- Keperluan pemakanan individu: Pertimbangkan keperluan diet individu anda dan sebarang cadangan khusus daripada pembekal penjagaan kesihatan anda. Mereka boleh memberikan nasihat yang diperibadikan berdasarkan keadaan kesihatan anda, ubat-ubatan dan keperluan pemakanan keseluruhan.