කිවි පලතුරේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ 12ක්

කිවි යනු ඇපල් ගෙඩියක හෝ තැඹිලි ගෙඩියක ප්‍රමාණයට සමාන කුඩා පලතුරකි. කුඩා කළු බීජ විසිරී ඇති ලස්සන කොළ පැහැති පෙති, පලතුරු සහ අතුරුපස තහඩු මත සෑම විටම අරුමපුදුම දේ කර ඇත. එහි ආකර්ෂණීය පෙනුම සහ සිසිල් රසය එය ජනප්‍රිය පලතුරු විකල්පයක් බවට පත් කරයි. එය චීන සම්භවයක් ඇති බව කියනු ලබන අතර එහි සුව කිරීමේ හැකියාවන් සඳහා ඉතා දිගු කාලයක් තිස්සේ අගය කර ඇත.

කිවිස් ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් වන අතර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇත, ඒවා අතර විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ඵලදායී ශාක සංරචක. කිවි පලතුරු වල විටමින්, ප්‍රෝටීන, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ලිපිඩ, ඛනිජ ලවණ සහ ආහාරමය තන්තු බහුල වීම නිසා පෝෂණ බලාගාරයක් ලෙස පිළිගැනේ. ඒවා රසවත් හා ආහාරයට ගැනීමට පහසු පමණක් නොව ඉතා පෝෂ්‍යදායී වේ. තවද, කිවි පලතුරු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් තිබේ.

කිවි පලතුරු වල ප්‍රයෝජන සහ කිවි පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් ලැබෙන ප්‍රතිලාභ ගැන දැන ගැනීමට මෙම ලිපිය කියවන්න.

කිවි වල පෝෂණ අගය

කිවි යනු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත්, අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති සහ එහි ඉහළ විටමින් C අන්තර්ගතය සඳහා ප්‍රසිද්ධ පලතුරකි. එය ආහාර තන්තු. කිවි පලතුරු පෝෂණයට පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, විටමින් සී, විටමින් ඒ, විටමින් ඊ සහ විටමින් කේ වැනි ඛනිජ අඩංගු වේ. කිවි වල සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර පෝෂක සහ පෝෂණ කරුණු පිළිබඳ සම්පූර්ණ බිඳවැටීම අපි පරීක්ෂා කර බලමු.

ආසන්න වශයෙන් ග්‍රෑම් 75 (ග්‍රෑම්) බරැති එක් කිවි ගෙඩියක පහත සඳහන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වේ:

• කැලරි - 64
• කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 14 යි
• තන්තු - 3 ග්රෑම්
• මේදය - 0.44 ග්රෑම්
• පොටෑසියම් - දෛනික වටිනාකමෙන් සියයට 4ක්
• ප්රෝටීන් - ග්‍රෑම් 1 යි
• විටමින් K - දෛනික වටිනාකමෙන් සියයට 34ක්
• කැල්සියම් මිලිග්‍රෑම් 26 ක් හෝ දෛනික වටිනාකමෙන් සියයට 2 ක්
• විටමින් C - දෛනික අවශ්‍යතාවයෙන් සියයට 83ක්
• විටමින් E මිලිග්‍රෑම් 1 ක් හෝ දෛනික වටිනාකමෙන් සියයට 7 ක්
• මැග්නීසියම් - දෛනික සම්මතයෙන් 4% ක්
• ෆෝලේට් 20 mcg, නැතහොත් දෛනික වටිනාකමෙන් සියයට 5ක්
• විටමින් A 3 mcg RAE, නැතහොත් දෛනික වටිනාකමෙන් සියයට 0.3 ක්

කිවි පලතුරේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ 12ක්

කිවි පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් ලැබෙන ඉහළම ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් මෙන්න:

1. බඩවැල් සෞඛ්‍යය පවත්වා ගනී: ශාක ආහාර වල දිරවිය නොහැකි සංඝටකයක් වන තන්තු, පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය. කෝප්පයකට ග්‍රෑම් 5 ක් අඩංගු කිවි යනු තන්තු වල අපූරු ප්‍රභවයකි. කිවි යනු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ප්‍රෝබියොටික් හෙවත් හොඳ බැක්ටීරියා සහ යීස්ට් වර්ධනය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වන ප්‍රීබියොටික් වලින් පොහොසත් ප්‍රභවයකි. කිවි වෙනත් බොහෝ පලතුරු වල සොයාගත නොහැකි ආහාර ජීර්ණ වාසි ලබා දිය හැකිය. කිවි ආහාරයට ගැනීමෙන් මළපහ වැඩි වන අතර එමඟින් මහා බඩවැල හරහා ගමන් කිරීම පහසු කරයි. එය බඩේ වේදනාව සහ ඉදිමීමද අඩු කරයි.
2. සමේ සෞඛ්යය: කිවි වල විටමින් C ප්‍රමාණය ඉහළයි. කිවි වල විටමින් C ගොඩක් තියෙනවා. සමේ සෛලවල සහ ශරීරය පුරා අනෙකුත් අවයවවල දක්නට ලැබෙන අත්‍යවශ්‍ය ද්‍රව්‍යයක් වන කොලජන්, විටමින් C මගින් අර්ධ වශයෙන් නිපදවනු ලැබේ. විටමින් C ශරීරයේ තුවාල වලින් සුවය ලැබීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කරයි. එය සම තද කර සම්බන්ධක පටක නිර්මාණය කරයි. කුරුලෑ යනු සමේ ආසාදනයක් වන අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස මුහුණේ කුරුලෑ සහ ශරීරය. කිවි විටමින් C වලින් පොහොසත් වන අතර කුරුලෑ සමඟ කටයුතු කරන අයට සිදුරු වල සෙබන් නිෂ්පාදනය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීමෙන් ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත.
3. රුධිර කැටි ගැසීම නවත්වයි: කිවි පලතුරු රුධිර කැටි ගැසීම අඩු කිරීමට සහ රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීමට සම්බන්ධ වී ඇති අතර එමඟින් රුධිර මේද මට්ටම අඩු වේ. මෙය වැඩිවීමක් ඇති නොකර සිදුවන බව නිරීක්ෂණය වී ඇත. රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම්. දිනකට කිවි පලතුරු දෙක තුනක් ආහාරයට ගැනීමෙන් රුධිරය තුනී කිරීමට සහ කාලයත් සමඟ හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
4. ප්රතිශක්තිය වැඩි කරන්න: කිවි වල විටමින් C බහුල වන අතර, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි කරයි. කිවි පලතුරු මගින් දිනපතා අවශ්‍ය විටමින් සී ප්‍රමාණයෙන් 230% ක් පමණ සපයයි. කිවි වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ද බහුල වන අතර එමඟින් ශරීරයට නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කිරීමට සහ ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය අවසානයේ ශරීරය රෝග සහ දැවිල්ලෙන් ආරක්ෂා කරයි.
5. ඇදුම ප්රතිකාර: කිවි වල විටමින් C බහුල වන අතර, එය ඇදුම ඇති සමහර අයට ඔවුන්ගේ හුස්ම හිරවීමේ රෝග ලක්ෂණකිවි ආහාරයට ගැනීමෙන් වැඩිම ප්‍රතිලාභයක් ලැබෙන බව පෙනෙන දරුවන්ට මෙය විශේෂයෙන්ම සත්‍ය වේ.
6. දැක්ම සෞඛ්‍යය: කිවිෆෲට් වල අඩංගු ඉහළ ප්‍රතිඔක්සිකාරක විටමින් සහ කැරොටිනොයිඩ් ප්‍රමාණයන්, අක්ෂි රෝග සහ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ බහුල පලතුරු සහ එළවළු වැනි අනෙකුත් පෝෂ්‍යදායී ආහාර සමඟ පරිභෝජනය කරන විට සමස්ත අක්ෂි සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කරයි.
7. වැඩිදියුණු කළ පරිවෘත්තීය සෞඛ්‍යය දිරිමත් කරන්න: කිවි වල ඛනිජ ලවණ, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, තන්තු සහ අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය (GI) තිබීම සලකා බලන විට, සමබර හා පෝෂ්‍යදායී ආහාර වේලක කොටසක් ලෙස කිවි පලතුරු පරිභෝජනය කිරීමෙන් වඩා හොඳ පරිවෘත්තීය සෞඛ්‍යයකට දායක විය හැකි යැයි යෝජනා කිරීම අසාධාරණ නොවේ. කිවි පලතුරු වල අඩු GI සහ ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය රුධිරයේ සීනි ප්‍රතිචාර ප්‍රශස්ත කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් ආරක්ෂිත තේරීමක් කරයි.
8. ප්‍රතිඔක්සිකාරක ප්‍රභවය: කිවි වල පොලිෆෙනෝල් නම් ප්‍රතිඔක්සිකාරක වර්ගය ද බහුලව දක්නට ලැබේ. නිදහස් රැඩිකලුන් සහ ඔක්සිකාරක ආතතිය සාමාන්‍ය සෞඛ්‍යයට අහිතකර බලපෑම් ඇති කරන බව දන්නා අතර, ප්‍රතිඔක්සිකාරක මෙම බලපෑම් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. විශේෂයෙන්, ෆීනෝල් ​​වයසට සම්බන්ධ රෝග ඇතුළු විවිධ රෝග අවදානම අඩු කරන බව පෙන්වා දී ඇත.
9. හොඳ නින්දේ ප්‍රතිලාභ: පුද්ගලයෙකුගේ මනෝභාවය, හැකියාව ඔවුන්ගේ බර පාලනය කරන්න, සහ සෞඛ්‍යයේ තවත් බොහෝ අංග ඔවුන් කොතරම් හොඳින් නිදා ගන්නවාද යන්න මත බෙහෙවින් රඳා පවතී. කිවි පරිභෝජනය නින්දේ රටාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය. සති හතරක් කිවි පරිභෝජනය කළ නින්දේ ගැටළු ඇති වැඩිහිටියන්ට වඩා හොඳ තත්ත්වයේ නින්දක් අත්විඳ ඇත.
10. අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ල අඩංගු වේ: කිවි වල ඇති කළු බීජ බහු අසංතෘප්ත සහ ඒක අසංතෘප්ත මේද ඇතුළු සමහර ප්‍රයෝජනවත් මේදවල අංශු මාත්‍ර මට්ටම් සපයයි. "ක්‍රියාකාරී" ඔමේගා-3 මේද DHA සහ EPA සඳහා පූර්වගාමියා වන ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලය (ALA), කිවි වල පවතී.
11. හිසකෙස් වැටීම අඩු වීම: කිවි වල අඩංගු විටමින් C සහ E ප්‍රයෝජනවත් විය හැක්කේ හිසකෙස් නැතිවීම වැළැක්වීම. මැග්නීසියම්, පොස්පරස් සහ සින්ක් මෙම පලතුරේ ඇති අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වන අතර ඒවා රුධිර සංසරණයට උපකාරී වන අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස හිසකෙස් වර්ධනයට බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය. තඹ යනු හිසකෙස් ඉක්මනින් වයසට යාම වැළැක්වීමට සහ ස්වාභාවික වර්ණය ආරක්ෂා කිරීමට ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි තවත් අමුද්‍රව්‍යයකි.
12. වඩා හොඳ හෘද සෞඛ්ය: කිවි වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක, තන්තු සහ පොටෑසියම් අඩංගු වන අතර මේ සියල්ල හෘද සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. පොටෑසියම් රුධිර වාහිනී ලිහිල් කරන අතර එමඟින් රුධිර පීඩනය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. අඩු රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින්ට හෘද රෝග.

කිවි වල අතුරු ආබාධ

කිවි වල වඩාත් සුලභ අතුරු ආබාධ වන්නේ:

• අසාත්මිකතා: කිවි අසාත්මිකතාවන් කැසීම හෝ ඉදිමීම මුඛයෙන්, උගුර, හෝ තොල්. වඩාත් දරුණු අවස්ථාවල දී, අසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියා මගින් හුස්ම ගැනීමේ අපහසුතාවයට හේතු විය හැක, හුස්ම හිරවීම, හෝ ජීවිතයට තර්ජනයක් වන තත්වයක් වන ඇනෆිලැක්සිස් පවා.
• මුඛ කෝපයක්: කිවි ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු සමහර අයට මෘදු කෝපයක් හෝ මුඛයේ කැසීමක් ඇති විය හැක.
• ආහාර ජීර්ණ ගැටළු: කිවිෆෲට් වැඩිපුර ආහාරයට ගැනීමෙන් සමහර විට ආහාර ජීර්ණ අපහසුතාවයන් ඇති විය හැක, උදාහරණයක් ලෙස බඩ පිපීම, ගෑස්, හෝ පාචනය, එහි ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය සහ එන්සයිම ක්‍රියාකාරිත්වය හේතුවෙන්.
• උග්රයි අග්න්‍යාශය: කිවි ආහාරයට ගැනීමෙන් පලතුරු වලට අසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයින් තුළ අග්න්‍යාශයේ ඉදිමීම ඇති විය හැක.

කිවි භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

කිවි යනු විවිධ වට්ටෝරු වල භාවිතා කළ හැකි බහුකාර්ය පලතුරකි. කිවි භාවිතා කිරීමට ජනප්‍රිය ක්‍රම කිහිපයක් මෙන්න:

• නැවුම් පරිභෝජනය:
  • පෙති කපන ලද කිවි: කෙටි ආහාරයක් ලෙස හෝ පළතුරු සලාදයක කොටසක් ලෙස නැවුම්ව රස විඳීමට කිවි පොතු ඉවත් කර පෙති කපන්න.
  • කිවි සල්සා: තක්කාලි, ළූණු, කොත්තමල්ලි සහ දෙහි යුෂ සමඟ කිවි කැට කපා, ග්‍රිල් කළ මාළු හෝ කුකුල් මස් සමඟ යුගල කිරීමට ප්‍රබෝධමත් සල්සා එකක් ලබා ගන්න.
• Smoothies සහ බීම වර්ග:
  • කිවි ස්මූති: පෝෂ්‍යදායී උදෑසන ආහාර ස්මූතියක් සඳහා ලෙලි ඉවත් කළ කිවි යෝගට්, කෙසෙල්, නිවිති සහ දොඩම් යුෂ ස්වල්පයක් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.
  • කිවි ලෙමනේඩ්: කිවි ඉස්ම කර, නැවුම් මිරිකා ගත් දෙහි යුෂ, ජලය සහ ඔබ කැමති රසකාරකයක් සමඟ මිශ්‍ර කර තියුණු සහ ප්‍රබෝධමත් පානයක් ලබා ගන්න.
• අතුරුපස:
  • කිවි පර්ෆයිට්: රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පර්ෆයිට් එකක් සඳහා යෝගට් සහ ග්‍රැනෝලා සමඟ ස්ථර කිහිපයකට කපාගත් කිවි.
  • කිවි සෝබට්: ලෙලි ඉවත් කළ කිවි මී පැණි සමඟ මිශ්‍ර කර පැය කිහිපයක් ශීතකරණයේ තබා ප්‍රබෝධමත් සෝබට් එකක් සාදා ගන්න.
• සලාද:
  • පළතුරු සලාද: වර්ණවත් හා රසවත් පළතුරු සලාදයක් සඳහා පෙති කපන ලද කිවි ස්ට්‍රෝබෙරි, බ්ලූබෙරීස් සහ අඹ වැනි අනෙකුත් පලතුරු සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
  • හරිත සලාද: පැණිරස හා රසවත් සංයෝජනයක් සඳහා ඇට වර්ග, ෆෙටා චීස් සහ බෝල්සමික් ​​වයිනයිග්‍රෙට් ඇඳුමක් සමඟ මිශ්‍ර හරිත සලාදයකට පෙති කපන ලද කිවි එකතු කරන්න.

කිවි වල ගුණාංග

කිවි වල සමහර ගුණාංග සහ එහි විභව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ මෙන්න:

• දියවැඩියාවට එරෙහි: කිවි පලතුරේ අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති අතර රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීමට උපකාරී වන ආහාරමය තන්තු අඩංගු වේ.
• ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන: එහි විටමින් C සහ පොලිෆෙනෝල් වැනි ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වන අතර ඒවා ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති අතර ශරීරයේ දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
• විටමින් C වලින් පොහොසත්: කිවි වල විටමින් C අතිශයින් ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර එය ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය, සමේ සෞඛ්‍යය සහ තුවාල සුව කිරීම සඳහා සහාය වේ.
• ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය: කිවි වල ඇක්ටිනයිඩින් වැනි එන්සයිම අඩංගු වන අතර එමඟින් ප්‍රෝටීන බිඳ දැමීමෙන් සහ බඩවැල් සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමෙන් ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ.
• හෘද සෞඛ්‍යය: එහි ඉහළ පොටෑසියම් අන්තර්ගතය සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
• අක්ෂි සෞඛ්‍යය: කිවි යනු ලුටීන් සහ සීඇක්සැන්ටින් වල හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර ඒවා අක්ෂි සෞඛ්‍යයට වැදගත් වන අතර වයසට සම්බන්ධ අක්ෂි පරිහානියේ අවදානම අඩු කළ හැකිය.
• සමේ සෞඛ්‍යය: කිවි වල ඇති විටමින් C සහ අනෙකුත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක මගින් සම ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් ආරක්ෂා කිරීමට සහ කොලජන් සංස්ලේෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට, සමේ නම්‍යතාවය සහ පෙනුම වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

වෙනත් ඖෂධ සමඟ අන්තර්ක්‍රියා

කිවි පලතුරු වෙනත් ඖෂධ වලට අහිතකර ලෙස ප්‍රතික්‍රියා කරන බවට එතරම් සාක්ෂි නොමැති වුවද, එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත බව මින් අදහස් නොවේ. කිවි පලතුරු පරිභෝජනය කිරීමට හෝ වෙනත් ඖෂධ සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීමට පෙර ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ කතා කර ඔබේ ඖෂධ සාකච්ඡා කිරීම වැදගත් වේ.

නිගමනය

කිවි පලතුරු සලාද සහ ස්මූති වල පමණක් නොව, කිවි පලතුරු විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ තන්තු වලින් ද පිරී ඇත. මෙම සියලු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අපගේ සෞඛ්‍යයට සහ අපගේ ශරීරයේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වයට අවශ්‍ය වේ. කිවි ප්‍රතිලාභ අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ඉහළ නැංවීම, රුධිර පීඩනය පාලනය කිරීම සහ වැනි තත්වයන්ට ප්‍රතිකාර කිරීම පවා ඇතුළත් වේ. ඇදුම සහ අක්ෂි පරිහානිය.

නිතර අසනු ලබන ප්රශ්න

ප්‍රශ්නය 1. අපට දිනපතා කිවි පලතුරු අනුභව කළ හැකිද?

පිළිතුර: එහි සෞඛ්‍යමය වාසි නිසා, සෑම කෙනෙකුම දිනකට අවම වශයෙන් එක් කිවි පලතුරක්වත් පරිභෝජනය කළ යුතුය. නිර්දේශිත දෛනික විටමින් C ප්‍රමාණයෙන් 117% ක් සහ ආහාරමය තන්තු වලින් 21% ක් කිවිෆෘට් එකක පමණක් දක්නට ලැබේ.

ප්‍රශ්නය 2. ඔබ දිනපතා කිවි අනුභව කළහොත් කුමක් සිදුවේද?

පිළිතුර. කිවි ආහාරයට ගැනීම සෞඛ්‍යයට හිතකරයි, මන්ද එය සමස්ත සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ හෘද රෝග අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වන බොහෝ සෞඛ්‍ය සම්පන්න මූලද්‍රව්‍ය වලින් පිරී ඇති බැවිනි. ආඝාතය. 

ප්‍රශ්නය 3. කිවි සමට හොඳද?

පිළිතුර. කිවි වල අඩංගු විටමින් C, UV කිරණ නිසා ඇතිවන සමේ හානි සහ කෝපය අලුත්වැඩියා කිරීමට උපකාරී වේ. කිවි වල බහුලව අඩංගු විටමින් E, සමේ දීප්තිය වැඩි දියුණු කර දීප්තිමත් කරයි.

ප්‍රශ්නය 4. මට දිනකට කිවි කීයක් කන්න පුළුවන්ද?

පිළිතුර. කිවි පලතුරු මධ්‍යස්ථව අනුභව කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. දිනකට එක් සම්පූර්ණ කිවි පලතුරක් පරිභෝජනය කළ හැකිය.

ප්‍රශ්නය 5. කිවි ඔබේ කොණ්ඩයට හොඳද?

පිළිතුර. එහි ඇති විශිෂ්ට පෝෂණ අගය සහ ඉහළ විටමින් E අන්තර්ගතය නිසා, කිවි හිසකෙස් වර්ධනයට අනුබල දෙයි. ඉහළ විටමින් E අන්තර්ගතයට අමතරව, කිවි යනු ප්‍රතිඔක්සිකාරකවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන අතර එය නිරෝගී හිසකෙස් වර්ධනයට දායක වේ.

6. කිවි ඔබේ ශරීරයට කරන්නේ කුමක්ද?

කිවි විටමින් C, E සහ K මෙන්ම ආහාරමය තන්තු සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරී ඇත. එය ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වේ, හෘද සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කරයි, ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ සහ සමේ සෞඛ්‍යයට උපකාරී වේ.

7. කිවි සෞඛ්‍ය සම්පන්නම පලතුර වන්නේ ඇයි?

කිවි යනු එහි ඉහළ විටමින් C අන්තර්ගතය, ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ සහ සැලකිය යුතු තන්තු අන්තර්ගතය නිසා සෞඛ්‍ය සම්පන්නම පලතුරක් ලෙස සැලකේ, මේ සියල්ල ප්‍රතිශක්තිකරණ සහාය සහ හෘද සෞඛ්‍යය වැනි විවිධ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා දායක වේ.

8. දිනකට කිවි ගෙඩි 2ක් වැඩිපුර තිබේද?

නැහැ, දිනකට කිවි ගෙඩි 2 ක් පරිභෝජනය කිරීම සාමාන්‍යයෙන් බොහෝ දෙනෙකුට ආරක්ෂිත සහ ප්‍රයෝජනවත් යැයි සැලකේ. එය අධික සීනි හෝ කැලරි නොමැතිව විටමින් සහ තන්තු හොඳ ප්‍රමාණයක් සපයයි.

9. කිවි කන්න හොඳම වෙලාව මොකක්ද?

කිවි දවසේ ඕනෑම වේලාවක ආහාරයට ගත හැකිය. එය විශේෂයෙන් උදෑසන හෝ දහවල් කෙටි ආහාරයක් ලෙස හෝ උදෑසන ආහාරයට හෝ අතුරුපස වලට එකතු කළ හැකිය.

10. කිවි බීජ ළදරුවන්ට හොඳද?

කිවි ඇට කුඩා වන අතර ළදරුවන්ට හුස්ම හිරවීමේ අවදානමක් ඇති කළ හැකිය. ළදරුවන්ට දීමට පෙර කිවි හොඳින් ඉස්ම කිරීම හෝ පොඩි කිරීම වඩාත් සුදුසුය, සහ විශ්වාස නැත්නම් ළමා රෝග විශේෂඥ වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගන්න.

11. කිවි පලතුරු කීටෝ සඳහා හොඳද?

කිවි පලතුරේ ස්වභාවික සීනි සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු වන බැවින්, කීටොජනික් (කීටෝ) ආහාර වේලක් මත එය මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කළ යුතුය. කොටස් පාලනය කළහොත් එය කීටෝ ආහාර සැලැස්මකට ගැලපේ.

12. කිවි පලතුරු රාත්‍රියේදී අනුභව කළ හැකිද?

ඔව්, කිවි රාත්‍රියේදී අනුභව කළ හැකිය. එහි සෙරොටොනින් අඩංගු වන අතර එය නින්ද ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ. එය නින්දට යාමට පෙර පෝෂ්‍යදායී සහ අඩු කැලරි සහිත කෙටි ආහාර තේරීමකි.

13. මලබද්ධයට වඩාත් සුදුසු කිවි පලතුර කුමක්ද?

කොළ පැහැති කිවි සහ රන්වන් පැහැති කිවි ප්‍රභේද දෙකම ඒවායේ ඉහළ තන්තු සහ එන්සයිම අන්තර්ගතය නිසා මලබද්ධය සමනය කිරීම සඳහා ඵලදායී වේ. ඒවා නිතිපතා බඩවැල් චලනය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.

14. කිවි පලතුරු අනුභව නොකළ යුත්තේ කවුද?

කිවි පලතුරු වලට අසාත්මිකතා ඇති අය එයින් වැළකී සිටිය යුතුය. එසේම, වෝෆරින් වැනි රුධිරය තුනී කරන ඖෂධ ලබා ගන්නා පුද්ගලයින් කිවි පලතුරු වල විටමින් K අන්තර්ගතය නිසා ඒවා පරිභෝජනය කිරීමට පෙර තම වෛද්‍යවරයා හමුවිය යුතුය.

15. කිවි රුධිරයේ සීනි මට්ටම වැඩි කරයිද?

කිවි පලතුරෙහි මධ්‍යස්ථ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති අතර අනෙකුත් සමහර පලතුරු හා සසඳන විට සීනි ප්‍රමාණය සාපේක්ෂව අඩුය. මධ්‍යස්ථව අනුභව කරන විට, කිවි රුධිරයේ සීනි මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස ඉහළ යාමට හේතු විය නොහැක.

කිවි වල පෝෂණ අගය

කිවි යනු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත්, අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති සහ එහි ඉහළ විටමින් C අන්තර්ගතය සඳහා ප්‍රසිද්ධ පලතුරකි. එය ආහාර තන්තු. කිවි පලතුරු පෝෂණයට පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, විටමින් සී, විටමින් ඒ, විටමින් ඊ සහ විටමින් කේ වැනි ඛනිජ අඩංගු වේ. කිවි වල සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර පෝෂක සහ පෝෂණ කරුණු පිළිබඳ සම්පූර්ණ බිඳවැටීම අපි පරීක්ෂා කර බලමු.

ආසන්න වශයෙන් ග්‍රෑම් 75 (ග්‍රෑම්) බරැති එක් කිවි ගෙඩියක පහත සඳහන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වේ:

• කැලරි - 64
• කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 14 යි
• තන්තු - 3 ග්රෑම්
• මේදය - 0.44 ග්රෑම්
• පොටෑසියම් - දෛනික වටිනාකමෙන් සියයට 4ක්
• ප්රෝටීන් - ග්‍රෑම් 1 යි
• විටමින් K - දෛනික වටිනාකමෙන් සියයට 34ක්
• කැල්සියම් මිලිග්‍රෑම් 26 ක් හෝ දෛනික වටිනාකමෙන් සියයට 2 ක්
• විටමින් C - දෛනික අවශ්‍යතාවයෙන් සියයට 83ක්
• විටමින් E මිලිග්‍රෑම් 1 ක් හෝ දෛනික වටිනාකමෙන් සියයට 7 ක්
• මැග්නීසියම් - දෛනික සම්මතයෙන් 4% ක්
• ෆෝලේට් 20 mcg, නැතහොත් දෛනික වටිනාකමෙන් සියයට 5ක්
• විටමින් A 3 mcg RAE, නැතහොත් දෛනික වටිනාකමෙන් සියයට 0.3 ක්

කිවි පලතුරේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ 12ක්

කිවි පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් ලැබෙන ඉහළම ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් මෙන්න:

1. බඩවැල් සෞඛ්‍යය පවත්වා ගනී: ශාක ආහාර වල දිරවිය නොහැකි සංඝටකයක් වන තන්තු, පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය. කෝප්පයකට ග්‍රෑම් 5 ක් අඩංගු කිවි යනු තන්තු වල අපූරු ප්‍රභවයකි. කිවි යනු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ප්‍රෝබියොටික් හෙවත් හොඳ බැක්ටීරියා සහ යීස්ට් වර්ධනය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වන ප්‍රීබියොටික් වලින් පොහොසත් ප්‍රභවයකි. කිවි වෙනත් බොහෝ පලතුරු වල සොයාගත නොහැකි ආහාර ජීර්ණ වාසි ලබා දිය හැකිය. කිවි ආහාරයට ගැනීමෙන් මළපහ වැඩි වන අතර එමඟින් මහා බඩවැල හරහා ගමන් කිරීම පහසු කරයි. එය බඩේ වේදනාව සහ ඉදිමීමද අඩු කරයි.
2. සමේ සෞඛ්යය: කිවි වල විටමින් C ප්‍රමාණය ඉහළයි. කිවි වල විටමින් C ගොඩක් තියෙනවා. සමේ සෛලවල සහ ශරීරය පුරා අනෙකුත් අවයවවල දක්නට ලැබෙන අත්‍යවශ්‍ය ද්‍රව්‍යයක් වන කොලජන්, විටමින් C මගින් අර්ධ වශයෙන් නිපදවනු ලැබේ. විටමින් C ශරීරයේ තුවාල වලින් සුවය ලැබීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කරයි. එය සම තද කර සම්බන්ධක පටක නිර්මාණය කරයි. කුරුලෑ යනු සමේ ආසාදනයක් වන අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස මුහුණේ කුරුලෑ සහ ශරීරය. කිවි විටමින් C වලින් පොහොසත් වන අතර කුරුලෑ සමඟ කටයුතු කරන අයට සිදුරු වල සෙබන් නිෂ්පාදනය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීමෙන් ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත.
3. රුධිර කැටි ගැසීම නවත්වයි: කිවි පලතුරු රුධිර කැටි ගැසීම අඩු කිරීමට සහ රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීමට සම්බන්ධ වී ඇති අතර එමඟින් රුධිර මේද මට්ටම අඩු වේ. මෙය වැඩිවීමක් ඇති නොකර සිදුවන බව නිරීක්ෂණය වී ඇත. රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම්. දිනකට කිවි පලතුරු දෙක තුනක් ආහාරයට ගැනීමෙන් රුධිරය තුනී කිරීමට සහ කාලයත් සමඟ හෘද සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
4. ප්රතිශක්තිය වැඩි කරන්න: කිවි වල විටමින් C බහුල වන අතර, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි කරයි. කිවි පලතුරු මගින් දිනපතා අවශ්‍ය විටමින් සී ප්‍රමාණයෙන් 230% ක් පමණ සපයයි. කිවි වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ද බහුල වන අතර එමඟින් ශරීරයට නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කිරීමට සහ ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය අවසානයේ ශරීරය රෝග සහ දැවිල්ලෙන් ආරක්ෂා කරයි.
5. ඇදුම ප්රතිකාර: කිවි වල විටමින් C බහුල වන අතර, එය ඇදුම ඇති සමහර අයට ඔවුන්ගේ හුස්ම හිරවීමේ රෝග ලක්ෂණකිවි ආහාරයට ගැනීමෙන් වැඩිම ප්‍රතිලාභයක් ලැබෙන බව පෙනෙන දරුවන්ට මෙය විශේෂයෙන්ම සත්‍ය වේ.
6. දැක්ම සෞඛ්‍යය: කිවිෆෲට් වල අඩංගු ඉහළ ප්‍රතිඔක්සිකාරක විටමින් සහ කැරොටිනොයිඩ් ප්‍රමාණයන්, අක්ෂි රෝග සහ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ බහුල පලතුරු සහ එළවළු වැනි අනෙකුත් පෝෂ්‍යදායී ආහාර සමඟ පරිභෝජනය කරන විට සමස්ත අක්ෂි සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කරයි.
7. වැඩිදියුණු කළ පරිවෘත්තීය සෞඛ්‍යය දිරිමත් කරන්න: කිවි වල ඛනිජ ලවණ, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, තන්තු සහ අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකය (GI) තිබීම සලකා බලන විට, සමබර හා පෝෂ්‍යදායී ආහාර වේලක කොටසක් ලෙස කිවි පලතුරු පරිභෝජනය කිරීමෙන් වඩා හොඳ පරිවෘත්තීය සෞඛ්‍යයකට දායක විය හැකි යැයි යෝජනා කිරීම අසාධාරණ නොවේ. කිවි පලතුරු වල අඩු GI සහ ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය රුධිරයේ සීනි ප්‍රතිචාර ප්‍රශස්ත කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් ආරක්ෂිත තේරීමක් කරයි.
8. ප්‍රතිඔක්සිකාරක ප්‍රභවය: කිවි වල පොලිෆෙනෝල් නම් ප්‍රතිඔක්සිකාරක වර්ගය ද බහුලව දක්නට ලැබේ. නිදහස් රැඩිකලුන් සහ ඔක්සිකාරක ආතතිය සාමාන්‍ය සෞඛ්‍යයට අහිතකර බලපෑම් ඇති කරන බව දන්නා අතර, ප්‍රතිඔක්සිකාරක මෙම බලපෑම් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. විශේෂයෙන්, ෆීනෝල් ​​වයසට සම්බන්ධ රෝග ඇතුළු විවිධ රෝග අවදානම අඩු කරන බව පෙන්වා දී ඇත.
9. හොඳ නින්දේ ප්‍රතිලාභ: පුද්ගලයෙකුගේ මනෝභාවය, හැකියාව ඔවුන්ගේ බර පාලනය කරන්න, සහ සෞඛ්‍යයේ තවත් බොහෝ අංග ඔවුන් කොතරම් හොඳින් නිදා ගන්නවාද යන්න මත බෙහෙවින් රඳා පවතී. කිවි පරිභෝජනය නින්දේ රටාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය. සති හතරක් කිවි පරිභෝජනය කළ නින්දේ ගැටළු ඇති වැඩිහිටියන්ට වඩා හොඳ තත්ත්වයේ නින්දක් අත්විඳ ඇත.
10. අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ල අඩංගු වේ: කිවි වල ඇති කළු බීජ බහු අසංතෘප්ත සහ ඒක අසංතෘප්ත මේද ඇතුළු සමහර ප්‍රයෝජනවත් මේදවල අංශු මාත්‍ර මට්ටම් සපයයි. "ක්‍රියාකාරී" ඔමේගා-3 මේද DHA සහ EPA සඳහා පූර්වගාමියා වන ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලය (ALA), කිවි වල පවතී.
11. හිසකෙස් වැටීම අඩු වීම: කිවි වල අඩංගු විටමින් C සහ E ප්‍රයෝජනවත් විය හැක්කේ හිසකෙස් නැතිවීම වැළැක්වීම. මැග්නීසියම්, පොස්පරස් සහ සින්ක් මෙම පලතුරේ ඇති අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වන අතර ඒවා රුධිර සංසරණයට උපකාරී වන අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස හිසකෙස් වර්ධනයට බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය. තඹ යනු හිසකෙස් ඉක්මනින් වයසට යාම වැළැක්වීමට සහ ස්වාභාවික වර්ණය ආරක්ෂා කිරීමට ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි තවත් අමුද්‍රව්‍යයකි.
12. වඩා හොඳ හෘද සෞඛ්ය: කිවි වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක, තන්තු සහ පොටෑසියම් අඩංගු වන අතර මේ සියල්ල හෘද සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. පොටෑසියම් රුධිර වාහිනී ලිහිල් කරන අතර එමඟින් රුධිර පීඩනය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. අඩු රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින්ට හෘද රෝග.

කිවි වල අතුරු ආබාධ

කිවි වල වඩාත් සුලභ අතුරු ආබාධ වන්නේ:

• අසාත්මිකතා: කිවි අසාත්මිකතාවන් කැසීම හෝ ඉදිමීම මුඛයෙන්, උගුර, හෝ තොල්. වඩාත් දරුණු අවස්ථාවල දී, අසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියා මගින් හුස්ම ගැනීමේ අපහසුතාවයට හේතු විය හැක, හුස්ම හිරවීම, හෝ ජීවිතයට තර්ජනයක් වන තත්වයක් වන ඇනෆිලැක්සිස් පවා.
• මුඛ කෝපයක්: කිවි ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු සමහර අයට මෘදු කෝපයක් හෝ මුඛයේ කැසීමක් ඇති විය හැක.
• ආහාර ජීර්ණ ගැටළු: කිවිෆෲට් වැඩිපුර ආහාරයට ගැනීමෙන් සමහර විට ආහාර ජීර්ණ අපහසුතාවයන් ඇති විය හැක, උදාහරණයක් ලෙස බඩ පිපීම, ගෑස්, හෝ පාචනය, එහි ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය සහ එන්සයිම ක්‍රියාකාරිත්වය හේතුවෙන්.
• උග්රයි අග්න්‍යාශය: කිවි ආහාරයට ගැනීමෙන් පලතුරු වලට අසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයින් තුළ අග්න්‍යාශයේ ඉදිමීම ඇති විය හැක.

කිවි භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

කිවි යනු විවිධ වට්ටෝරු වල භාවිතා කළ හැකි බහුකාර්ය පලතුරකි. කිවි භාවිතා කිරීමට ජනප්‍රිය ක්‍රම කිහිපයක් මෙන්න:

• නැවුම් පරිභෝජනය:
  • පෙති කපන ලද කිවි: කෙටි ආහාරයක් ලෙස හෝ පළතුරු සලාදයක කොටසක් ලෙස නැවුම්ව රස විඳීමට කිවි පොතු ඉවත් කර පෙති කපන්න.
  • කිවි සල්සා: තක්කාලි, ළූණු, කොත්තමල්ලි සහ දෙහි යුෂ සමඟ කිවි කැට කපා, ග්‍රිල් කළ මාළු හෝ කුකුල් මස් සමඟ යුගල කිරීමට ප්‍රබෝධමත් සල්සා එකක් ලබා ගන්න.
• Smoothies සහ බීම වර්ග:
  • කිවි ස්මූති: පෝෂ්‍යදායී උදෑසන ආහාර ස්මූතියක් සඳහා ලෙලි ඉවත් කළ කිවි යෝගට්, කෙසෙල්, නිවිති සහ දොඩම් යුෂ ස්වල්පයක් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න.
  • කිවි ලෙමනේඩ්: කිවි ඉස්ම කර, නැවුම් මිරිකා ගත් දෙහි යුෂ, ජලය සහ ඔබ කැමති රසකාරකයක් සමඟ මිශ්‍ර කර තියුණු සහ ප්‍රබෝධමත් පානයක් ලබා ගන්න.
• අතුරුපස:
  • කිවි පර්ෆයිට්: රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න පර්ෆයිට් එකක් සඳහා යෝගට් සහ ග්‍රැනෝලා සමඟ ස්ථර කිහිපයකට කපාගත් කිවි.
  • කිවි සෝබට්: ලෙලි ඉවත් කළ කිවි මී පැණි සමඟ මිශ්‍ර කර පැය කිහිපයක් ශීතකරණයේ තබා ප්‍රබෝධමත් සෝබට් එකක් සාදා ගන්න.
• සලාද:
  • පළතුරු සලාද: වර්ණවත් හා රසවත් පළතුරු සලාදයක් සඳහා පෙති කපන ලද කිවි ස්ට්‍රෝබෙරි, බ්ලූබෙරීස් සහ අඹ වැනි අනෙකුත් පලතුරු සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
  • හරිත සලාද: පැණිරස හා රසවත් සංයෝජනයක් සඳහා ඇට වර්ග, ෆෙටා චීස් සහ බෝල්සමික් ​​වයිනයිග්‍රෙට් ඇඳුමක් සමඟ මිශ්‍ර හරිත සලාදයකට පෙති කපන ලද කිවි එකතු කරන්න.

කිවි වල ගුණාංග

කිවි වල සමහර ගුණාංග සහ එහි විභව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ මෙන්න:

• දියවැඩියාවට එරෙහි: කිවි පලතුරේ අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති අතර රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීමට උපකාරී වන ආහාරමය තන්තු අඩංගු වේ.
• ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන: එහි විටමින් C සහ පොලිෆෙනෝල් වැනි ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වන අතර ඒවා ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති අතර ශරීරයේ දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
• විටමින් C වලින් පොහොසත්: කිවි වල විටමින් C අතිශයින් ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර එය ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය, සමේ සෞඛ්‍යය සහ තුවාල සුව කිරීම සඳහා සහාය වේ.
• ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය: කිවි වල ඇක්ටිනයිඩින් වැනි එන්සයිම අඩංගු වන අතර එමඟින් ප්‍රෝටීන බිඳ දැමීමෙන් සහ බඩවැල් සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමෙන් ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ.
• හෘද සෞඛ්‍යය: එහි ඉහළ පොටෑසියම් අන්තර්ගතය සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
• අක්ෂි සෞඛ්‍යය: කිවි යනු ලුටීන් සහ සීඇක්සැන්ටින් වල හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර ඒවා අක්ෂි සෞඛ්‍යයට වැදගත් වන අතර වයසට සම්බන්ධ අක්ෂි පරිහානියේ අවදානම අඩු කළ හැකිය.
• සමේ සෞඛ්‍යය: කිවි වල ඇති විටමින් C සහ අනෙකුත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක මගින් සම ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් ආරක්ෂා කිරීමට සහ කොලජන් සංස්ලේෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට, සමේ නම්‍යතාවය සහ පෙනුම වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

වෙනත් ඖෂධ සමඟ අන්තර්ක්‍රියා

කිවි පලතුරු වෙනත් ඖෂධ වලට අහිතකර ලෙස ප්‍රතික්‍රියා කරන බවට එතරම් සාක්ෂි නොමැති වුවද, එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත බව මින් අදහස් නොවේ. කිවි පලතුරු පරිභෝජනය කිරීමට හෝ වෙනත් ඖෂධ සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීමට පෙර ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ කතා කර ඔබේ ඖෂධ සාකච්ඡා කිරීම වැදගත් වේ.

නිගමනය

කිවි පලතුරු සලාද සහ ස්මූති වල පමණක් නොව, කිවි පලතුරු විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ තන්තු වලින් ද පිරී ඇත. මෙම සියලු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අපගේ සෞඛ්‍යයට සහ අපගේ ශරීරයේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වයට අවශ්‍ය වේ. කිවි ප්‍රතිලාභ අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ඉහළ නැංවීම, රුධිර පීඩනය පාලනය කිරීම සහ වැනි තත්වයන්ට ප්‍රතිකාර කිරීම පවා ඇතුළත් වේ. ඇදුම සහ අක්ෂි පරිහානිය.

නිතර අසනු ලබන ප්රශ්න

ප්‍රශ්නය 1. අපට දිනපතා කිවි පලතුරු අනුභව කළ හැකිද?

පිළිතුර: එහි සෞඛ්‍යමය වාසි නිසා, සෑම කෙනෙකුම දිනකට අවම වශයෙන් එක් කිවි පලතුරක්වත් පරිභෝජනය කළ යුතුය. නිර්දේශිත දෛනික විටමින් C ප්‍රමාණයෙන් 117% ක් සහ ආහාරමය තන්තු වලින් 21% ක් කිවිෆෘට් එකක පමණක් දක්නට ලැබේ.

ප්‍රශ්නය 2. ඔබ දිනපතා කිවි අනුභව කළහොත් කුමක් සිදුවේද?

පිළිතුර. කිවි ආහාරයට ගැනීම සෞඛ්‍යයට හිතකරයි, මන්ද එය සමස්ත සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ හෘද රෝග අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වන බොහෝ සෞඛ්‍ය සම්පන්න මූලද්‍රව්‍ය වලින් පිරී ඇති බැවිනි. ආඝාතය. 

ප්‍රශ්නය 3. කිවි සමට හොඳද?

පිළිතුර. කිවි වල අඩංගු විටමින් C, UV කිරණ නිසා ඇතිවන සමේ හානි සහ කෝපය අලුත්වැඩියා කිරීමට උපකාරී වේ. කිවි වල බහුලව අඩංගු විටමින් E, සමේ දීප්තිය වැඩි දියුණු කර දීප්තිමත් කරයි.

ප්‍රශ්නය 4. මට දිනකට කිවි කීයක් කන්න පුළුවන්ද?

පිළිතුර. කිවි පලතුරු මධ්‍යස්ථව අනුභව කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. දිනකට එක් සම්පූර්ණ කිවි පලතුරක් පරිභෝජනය කළ හැකිය.

ප්‍රශ්නය 5. කිවි ඔබේ කොණ්ඩයට හොඳද?

පිළිතුර. එහි ඇති විශිෂ්ට පෝෂණ අගය සහ ඉහළ විටමින් E අන්තර්ගතය නිසා, කිවි හිසකෙස් වර්ධනයට අනුබල දෙයි. ඉහළ විටමින් E අන්තර්ගතයට අමතරව, කිවි යනු ප්‍රතිඔක්සිකාරකවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන අතර එය නිරෝගී හිසකෙස් වර්ධනයට දායක වේ.

6. කිවි ඔබේ ශරීරයට කරන්නේ කුමක්ද?

කිවි විටමින් C, E සහ K මෙන්ම ආහාරමය තන්තු සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරී ඇත. එය ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වේ, හෘද සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කරයි, ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ සහ සමේ සෞඛ්‍යයට උපකාරී වේ.

7. කිවි සෞඛ්‍ය සම්පන්නම පලතුර වන්නේ ඇයි?

කිවි යනු එහි ඉහළ විටමින් C අන්තර්ගතය, ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ සහ සැලකිය යුතු තන්තු අන්තර්ගතය නිසා සෞඛ්‍ය සම්පන්නම පලතුරක් ලෙස සැලකේ, මේ සියල්ල ප්‍රතිශක්තිකරණ සහාය සහ හෘද සෞඛ්‍යය වැනි විවිධ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා දායක වේ.

8. දිනකට කිවි ගෙඩි 2ක් වැඩිපුර තිබේද?

නැහැ, දිනකට කිවි ගෙඩි 2 ක් පරිභෝජනය කිරීම සාමාන්‍යයෙන් බොහෝ දෙනෙකුට ආරක්ෂිත සහ ප්‍රයෝජනවත් යැයි සැලකේ. එය අධික සීනි හෝ කැලරි නොමැතිව විටමින් සහ තන්තු හොඳ ප්‍රමාණයක් සපයයි.

9. කිවි කන්න හොඳම වෙලාව මොකක්ද?

කිවි දවසේ ඕනෑම වේලාවක ආහාරයට ගත හැකිය. එය විශේෂයෙන් උදෑසන හෝ දහවල් කෙටි ආහාරයක් ලෙස හෝ උදෑසන ආහාරයට හෝ අතුරුපස වලට එකතු කළ හැකිය.

10. කිවි බීජ ළදරුවන්ට හොඳද?

කිවි ඇට කුඩා වන අතර ළදරුවන්ට හුස්ම හිරවීමේ අවදානමක් ඇති කළ හැකිය. ළදරුවන්ට දීමට පෙර කිවි හොඳින් ඉස්ම කිරීම හෝ පොඩි කිරීම වඩාත් සුදුසුය, සහ විශ්වාස නැත්නම් ළමා රෝග විශේෂඥ වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගන්න.

11. කිවි පලතුරු කීටෝ සඳහා හොඳද?

කිවි පලතුරේ ස්වභාවික සීනි සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩංගු වන බැවින්, කීටොජනික් (කීටෝ) ආහාර වේලක් මත එය මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කළ යුතුය. කොටස් පාලනය කළහොත් එය කීටෝ ආහාර සැලැස්මකට ගැලපේ.

12. කිවි පලතුරු රාත්‍රියේදී අනුභව කළ හැකිද?

ඔව්, කිවි රාත්‍රියේදී අනුභව කළ හැකිය. එහි සෙරොටොනින් අඩංගු වන අතර එය නින්ද ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ. එය නින්දට යාමට පෙර පෝෂ්‍යදායී සහ අඩු කැලරි සහිත කෙටි ආහාර තේරීමකි.

13. මලබද්ධයට වඩාත් සුදුසු කිවි පලතුර කුමක්ද?

කොළ පැහැති කිවි සහ රන්වන් පැහැති කිවි ප්‍රභේද දෙකම ඒවායේ ඉහළ තන්තු සහ එන්සයිම අන්තර්ගතය නිසා මලබද්ධය සමනය කිරීම සඳහා ඵලදායී වේ. ඒවා නිතිපතා බඩවැල් චලනය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.

14. කිවි පලතුරු අනුභව නොකළ යුත්තේ කවුද?

කිවි පලතුරු වලට අසාත්මිකතා ඇති අය එයින් වැළකී සිටිය යුතුය. එසේම, වෝෆරින් වැනි රුධිරය තුනී කරන ඖෂධ ලබා ගන්නා පුද්ගලයින් කිවි පලතුරු වල විටමින් K අන්තර්ගතය නිසා ඒවා පරිභෝජනය කිරීමට පෙර තම වෛද්‍යවරයා හමුවිය යුතුය.

15. කිවි රුධිරයේ සීනි මට්ටම වැඩි කරයිද?

කිවි පලතුරෙහි මධ්‍යස්ථ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති අතර අනෙකුත් සමහර පලතුරු හා සසඳන විට සීනි ප්‍රමාණය සාපේක්ෂව අඩුය. මධ්‍යස්ථව අනුභව කරන විට, කිවි රුධිරයේ සීනි මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස ඉහළ යාමට හේතු විය නොහැක.