ඇපල් කරවිල වල විශ්මිත සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ 12ක්

ඇපල් කරවිල යනු කොළ පැහැති ඇපල් ගෙඩියක් සහ වට්ටක්කා ගෙඩියක් යන දෙකටම සමාන එළවළු වර්ගයකි. එය ඉන්දියානු ස්කොෂ්, රවුම් ලෙමන්, ඉන්දියානු රවුම් කරවිල හෝ සරලව ටින්ඩා වැනි බොහෝ නම් වලින් හැඳින්වේ. මෙම එළවළුව කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර එහි හැඩය ඕවලාකාරයේ සිට වටකුරු දක්වා වෙනස් විය හැකිය. එහි රසය, වයනය සහ බීජ ස්කොෂ් වලට සමාන වේ. ඇපල් කරවිල ඝන, සුදු මස් සහ බොහෝ බීජ ඇත.

ඉන්දියානු වටකුරු කරවිල ස්කොෂ් සමඟ සමාන රසයක් සහ වයනයක් බෙදා ගනී. පුරාණ කාලයේ සිටම, ටින්ඩා එහි විවිධ ඖෂධීය යෙදීම් සඳහා ප්‍රසිද්ධය. එය ලුටීන් සහ සීඇක්සැන්ටින් ඇතුළු කැරොටිනොයිඩ් ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් වන අතර එය උපකාරී වේ අක්ෂි අවයව ආරක්ෂා කරන්න ඔක්සිකාරක හානිවලින් ආරක්ෂා කර නිරෝගී පෙනීම පවත්වා ගන්න. මෙම බ්ලොග් අඩවියෙන් අපි ඇපල් කරවිල වල ප්‍රතිලාභ සාකච්ඡා කරමු.

මුලින්ම, ඇපල් කරවිල ග්‍රෑම් 100 කට කොපමණ පෝෂණ අගයක් ගනීදැයි තේරුම් ගනිමු -

• කාබෝහයිඩ්රේට් - 3.6 ග්රෑම්
• ප්රෝටීන් - 1.4 ග්රෑම්
• මුළු මේදය - ග්‍රෑම් 0.3
• ආහාරමය තන්තු - ග්‍රෑම් 1.6
• කොලෙස්ටරෝල් - 0 mg
• කැල්සියම් - 25 mg
• යකඩ - 0.9 mg
• පොස්පරස් - 24 mg
• කැරොටින් - 12 Mu ග්‍රෑම්
• නියාසින් - 0.300 mg
• තයමින් - 0.04 mg
• විටමින් C - 18 mg
• රයිබොෆ්ලැවින් - 0.08 mg
  
  

ඇපල් කරවිල වල ප්‍රතිලාභ 12ක්

ටින්ඩා හෝ ඇපල් කරවිල සබ්සි, සුප් ස්ටූ එකක් සාදා ගැනීමෙන් හෝ ස්මූති ලෙසද පරිභෝජනය කළ හැකිය. ඇපල් කරවිල ආහාරයට ගැනීමෙන් ලැබෙන ප්‍රතිලාභ 12ක් මෙන්න -

1. ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගනී: ඇපල් කරවිල බව විශ්වාස කෙරේ ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යයට හොඳයි එහි ආහාරමය තන්තු අන්තර්ගතය නිසා. ඇපල් කරවිල වල ඇති තන්තු ඔබව මලබද්ධයෙන් ආරක්ෂා කර නිතිපතා බඩවැල් චලනය ප්‍රවර්ධනය කළ හැකිය. ඇපල් කරවිල වල ඇති තන්තු ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ සීනි අවශෝෂණය මන්දගාමී කිරීමෙන් ඔබේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම පවත්වා ගනී.
2. කොලෙස්ටරෝල් ශුන්‍ය මට්ටම්: ඇපල් කරවිල වල කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ශුන්‍ය වන අතර මේදය නොසැලකිය හැකි අතර පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් සහ මැන්ගනීස් ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර ඒවා හදවතට ඉතා හොඳ සහ ප්‍රයෝජනවත් වේ. ඔබේ නිතිපතා ආහාර වේලට ඇපල් කරවිල එකතු කිරීමෙන්, එය අඩු කරයි හෘද වාහිනී රෝග අවදානම, නිරෝගී හදවතක් පවත්වා ගැනීමට ඔබට උපකාරී වේ.
3. ජල අන්තර්ගතයෙන් පොහොසත්: ඇපල් කරවිල වල 94% ක් ජලය අඩංගු වන අතර එමඟින් ඔබේ ශරීරය සජලීව තබා ගනී. ඇපල් කරවිල වල කැලරි ප්‍රමාණය අඩු බැවින් ඒවා බොහෝ දුරට ජලය වන අතර එමඟින් බර කළමනාකරණය කිරීමට අවශ්‍ය අයට එය කදිම තේරීමක් වේ.
4. විටමින් වලින් පිරී ඇත: ඇපල් කරවිල වල විටමින් සහ බහු විටමින් (විටමින් A, C, B6 සහ K) අඩංගු වන අතර ඒවා ශරීරයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට අසංඛ්‍යාත ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. ඒවා විවිධ රෝගවලින් ඔබව ආරක්ෂා කරන අතර ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ සහ රුධිර කැටි ගැසීමේ යාන්ත්‍රණ.
5. ෆ්ලේවනොයිඩ් සහ කැරොටිනොයිඩ්: ඇපල් කරවිල වල ෆ්ලේවනොයිඩ් සහ කැරොටිනොයිඩ් අඩංගු වන අතර ඒවා හිස්කබලේ ආබාධ, දියවැඩියාව, උණ සහ සෙංගමාලය සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වන ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත. ඇපල් කරවිල වල ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති අතර එමඟින් ආතරයිටිස් සහ අනෙකුත් ගිනි අවුලුවන ආබාධ වැනි ගිනි අවුලුවන රෝග සුව කිරීමට උපකාරී වේ.
6. ඉහළ තන්තු සහ අඩු කැලරි මට්ටම්: ඇපල් කරවිල වල ඉහළ තන්තු ප්‍රමාණයක් සහ අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති අතර එය බඩවැල් සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කරයි. ඇපල් කරවිල ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු, ආහාරමය තන්තු නිසා පුද්ගලයෙකුට දිගු වේලාවක් පූර්ණ බවක් දැනේ. මෙය ආහාර සඳහා ඇති තෘෂ්ණාව අඩු කරයි, ආහාර ජීර්ණ රෝග වළක්වයි, සහ පුද්ගලයෙකුගේ බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
7. මලබද්ධයෙන් සහනයක් ලබා දෙන්න: ඇපල් කරවිල හෝ ටින්ඩා වල ඇත්තේ ඉහළ ආහාර තන්තු සුමට හා නිතිපතා බඩවැල් චලනය ප්‍රවර්ධනය කරන අන්තර්ගතය. එය මලබද්ධයෙන් සහනයක් ලබා දීමට පමණක් නොව, බඩවැල් වලින් විෂ සහිත සංයෝග ඉවත් කිරීමට ද උපකාරී වේ.
8. වඩා හොඳ අක්ෂි සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කරයි: ඇපල් කරවිල විටමින් A වලින් පොහොසත් වන අතර එය ඇස් වලට හිතකර වේ. එය ඇස්වල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර ඇස් පෙනීම පිරිහීම වළක්වයි. ඊට අමතරව, ඇපල් කරවිල ඇසේ සියුම් කොටස් ආරක්ෂා කරන සීඇක්සැන්ටින් සහ ලුටීන් වැනි කැරොටිනොයිඩ් ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් වේ.
9. කොලජන් නිෂ්පාදනය වැඩි කරයි: ඇපල් කරවිල ආහාරයට ගැනීමෙන් සමේ තද බව සහ සමස්ත සමේ සෞඛ්‍යය සඳහා වගකිව යුතු ප්‍රෝටීන් වන කොලජන් නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමට මෙන්ම හිසකෙස් සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමටද හැකිය. මෙම සංකල්පය සත්‍ය වේ: ඔබ කන දේ ඔබයි. පුද්ගලයෙකු සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර අනුභව නොකරන්නේ නම්, එය ඔවුන්ගේ සම සහ හිසකෙස් මත පිළිබිඹු වේ. ඒ හා සමානව, පුද්ගලයෙකු ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ටින්ඩා වැනි අනෙකුත් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවලින් පිරුණු ආහාර පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, එය සම සහ හිසකෙස් කෙරෙහි සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය.
10. නිරෝගී හදවතක් ප්‍රවර්ධනය කරයි: ටින්ඩා වල අඩංගු ප්‍රතිඔක්සිකාරක, හෘදයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපෑම් කළ හැකි ශරීරයේ නිදහස් රැඩිකලුන් සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. එහි පොටෑසියම් ද අඩංගු වන අතර එය හදවතට රුධිර ප්‍රවාහය වැඩි දියුණු කරන අතර අධි රුධිර පීඩනය (අධි රුධිර පීඩනය) අවදානම අඩු කරයි.
11. අධික කෑම වැළැක්වීම: ටින්ඩා නොහොත් ඇපල් කරවිල වල ඉහළ ජල අන්තර්ගතයක් සහ තන්තු අඩංගු වන අතර එමඟින් තෘප්තියේ හැඟීමක් ලබා දෙන අතර අධික ලෙස ආහාර ගැනීම වළක්වයි, එය නිසි බරක් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, මෙම එළවළුවේ කැලරි ප්‍රමාණය අඩු බැවින් බර අඩු කර ගැනීමට සහාය වේ.
12. වකුගඩු සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කරයි: ටින්ඩා වල ඇති ඉහළ ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ජල අන්තර්ගතය මිනිස් සිරුරෙන් විෂ ඉවත් කිරීමට, වකුගඩු වල විෂ තැන්පත් වීම වැළැක්වීමට සහ වකුගඩු යහපැවැත්ම ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.

නිගමනය

ඇපල් කරවිල වල ඇති දන්නා සහ නොදන්නා ප්‍රතිලාභ රාශියක් නිසා, එය සුපිරි ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. ඇපල් කරවිල සෑම කෙනෙකුම ඇතුළත් කළ යුතු පුළුල් පරාසයක ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක්. ඒවා ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ඛනිජ ලවණ (යකඩ සහ සින්ක් වැනි) සහ ආහාර දිරවීමට සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන විටමින් වලින් පිරී ඇත. ඇපල් කරවිල වල යකඩ සහ සින්ක් අඩංගු වන අතර ඒවා හිසකෙස් වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. 

ඇපල් කරවිල නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් නිරෝගී සහ දිලිසෙන හිසකෙස් ලැබේ. ඊට අමතරව, කරවිල සිසිලන බලපෑමක් ඇති කරන අතර එමඟින් හිස්කබල සමනය කිරීමට සහ හිසේ කැක්කුම, කැසීම සහ හිසකෙස් ගැලවී යාම වැනි තත්වයන් වළක්වා ගත හැකිය. එමනිසා, ඔබේ ආහාර වේලට ඇපල් කරවිල එකතු කිරීමෙන් ඔබට බොහෝ ප්‍රතිලාභ ලැබෙන බව පැවසීම ආරක්ෂිතයි. කෙසේ වෙතත්, ඕනෑම රෝගයකට ප්‍රතිකාර කිරීමට හෝ සුව කිරීමට පුද්ගලයින් ඇපල් කරවිල මත පමණක් විශ්වාසය තැබිය යුතු නැත. දරුණු රෝග ලක්ෂණ ඇති විට වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම අත්‍යවශ්‍ය වේ.