නිරෝගී දිදුලන සමක් සඳහා හොඳම ආහාර 12ක්

අපගේ සම තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, එය අපගේ මුළු ශරීර බරෙන් හතෙන් එකක් වේ. එය සුපිරි වීරයෙකු ලෙස ක්‍රියා කරයි, හිරු එළිය, සීතල, විෂබීජ සහ හානිකර ද්‍රව්‍ය වලින් අපව ආරක්ෂා කරයි. ක්‍රීම් සහ හිරු ආවරණ සාමාන්‍ය පිළිවෙත් වුවද, එය සඳහන් කිරීම වටී සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් පවත්වා ගැනීම පැහැපත් සමක් ලබා ගැනීම සඳහා සැඟවුණු මාර්ගයක් ලෙස සේවය කරයි.

සෙලේනියම්, සින්ක්, ඔමේගා-3 මේද සහ විටමින් A, C සහ E වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සමට පළිගැනීමේ ඖෂධ වැනිය. ඒවා සම වියළීමෙන්, එහි තද බව නැති වීමෙන් සහ හිරු එළියෙන් තුවාල වීමෙන් ආරක්ෂා කළ හැකිය.

පැහැපත් සමක් සඳහා ආහාර

දිදුලන සමක් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය ආහාර පිළිබඳව අපි විස්තරාත්මකව සාකච්ඡා කරමු.

1. සූරියකාන්ත: නිරෝගී දිදුලන සමක් සඳහා ආහාර ගැන සාකච්ඡා කිරීමේදී, ඔබට සූරියකාන්ත බීජ බැහැර කළ නොහැක. මෙම බීජ වල අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, විටමින්, සෙලේනියම්, සින්ක් සහ ප්‍රෝටීන් මිශ්‍රණයක් අඩංගු වේ. මෙම පෝෂක සංයෝජනය ඔබේ රස අංකුර සඳහා සංග්‍රහයක් වන අතර සමේ අඛණ්ඩතාව, කොලජන් නිෂ්පාදනය සහ සමස්ත සමේ ජීව ශක්තිය සඳහා පුළුල් ආධාරක පද්ධතියකි.
2. Walnuts: Walnuts ඔබේ සමට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වලින් එකකි. ඔමේගා-3 ඇතුළු අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ල වලින් බහුල වන අතර, ඒවා සමේ දැවිල්ල අඩු කරයි. walnuts අවුන්සයකින් සමේ බාධක ක්‍රියාකාරිත්වය සහ තුවාල සුව කිරීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් වන සින්ක් හි දෛනික වටිනාකමෙන් 8% ක් ලබා දිය හැකිය. සින්ක් වලට අමතරව, walnuts විටමින් E සහ සෙලේනියම් වැනි අනෙකුත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක ලබා දෙන අතර එමඟින් ඒවායේ සම පෝෂණය කිරීමේ පැතිකඩ වැඩි දියුණු වේ.
3. මේද මාළු: සැමන්, මැකරල් සහ හුරුල්ලන් වැනි මේද මාළු ඔබේ දීප්තිමත් සම සඳහා ආහාර විය හැකිය. ඔමේගා-3 මේද අම්ල වලින් බහුල වන මෙම මාළු සමේ ඝනකම, ප්‍රත්‍යාස්ථතාව සහ සජලනය පවත්වා ගත හැකිය. ඔමේගා-3 මගින් ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංග ද පෙන්නුම් කරන අතර එමඟින් UV-ප්‍රේරිත සංවේදීතාවයට එරෙහිව සම ශක්තිමත් කරයි. මේද මාළු යනු විටමින් E හි විශ්වාසදායක ප්‍රභවයක් වන අතර එමඟින් ඔක්සිකාරක ආතතිය සහ දැවිල්ලට එරෙහිව සම ආරක්ෂා කළ හැකිය. තවද, මේද මාළු වල දක්නට ලැබෙන සින්ක්, දැවිල්ල, සමස්ත සමේ සෞඛ්‍යය සහ නව සමේ ​​සෛල සංස්ලේෂණය නියාමනය කරයි.
4. බතල: දිදුලන සහ නිරෝගී සමක් සඳහා බතල ඔබේ ආහාරයක් විය හැකිය. මේවා ශාක වලින් ලබාගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථයක් වන බීටා-කැරොටින් වලින් පොහොසත් ය. බීටා-කැරොටින් (විටමින් A සඳහා පූර්වගාමියා) සමේ සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමේදී ප්‍රමුඛ ස්ථානයක් ගනී. බේක් කළ බතල ග්‍රෑම් 100 ක් පමණක් බීටා-කැරොටින් ලබා දෙන අතර එය හය ගුණයකින් වැඩි වේ. විටමින් A හි දෛනික වටිනාකමමෙම ප්‍රතිඔක්සිකාරකය ඔබේ සමට ඒකාබද්ධ වී හිරු එළියට නිරාවරණය වීමෙන් ආරක්ෂාකාරී පලිහක් සාදයි, සහ අව්වේ පිළිස්සීම, සෛල හානි වැළැක්වීම සහ වියළි, ​​රැලි වැටුණු සම ​​වර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
5. බෙල් පෙපර්: බීටා-කැරොටින් වල සුවිශේෂී ප්‍රභවයක් වන බෙල් පෙපර්, සමේ දීප්තිය සඳහා හොඳම ආහාරය විය හැකිය. සමේ තද බව සහ ශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය කොලජන් නිෂ්පාදනයේ ප්‍රධාන ක්‍රීඩකයෙකු වන විටමින් C සඳහා ද ඒවා ඉහළම දායකත්වයක් සපයයි.
6. අලිගැට පේර: ඔබේ සමට ගැලපෙන හොඳම ආහාර සොයන්නේ නම්, අලිගැට පේර තෝරා ගැනීමක් විය හැකිය. අලිගැට පේර වල අඩංගු මේද සමේ නම්‍යශීලී බව සහ තෙතමනය පවත්වා ගැනීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. අලිගැට පේර වල හිරු එළියෙන් ආරක්ෂා වන විභවයක් ඇති සංයෝග ද අඩංගු වන අතර, රැළි සහ වයසට යාමේ සලකුණු වලට තුඩු දිය හැකි UV හානිවලින් සම ආරක්ෂා කරයි. ඒවායේ විටමින් E සහ C බහුල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එමඟින් සමේ ශක්තිය සහ සෞඛ්‍යය සහතික කෙරේ. විටමින් C ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙසද ක්‍රියා කරයි, හිරු එළිය සහ පාරිසරික සාධක නිසා ඇතිවන ඔක්සිකාරක හානිවලින් සම ආරක්ෂා කරයි, එමඟින් නොමේරූ වයසට යාම වළක්වයි.
7. බ්රොකොලී: පැහැපත් සමක් සඳහා ඕනෑම ආහාරයක් සොයන්නේ නම්, බ්‍රොකොලි ඔබේ තේරීම විය හැකිය. එය අත්‍යවශ්‍ය විටමින් A සහ ​​C සහ සින්ක් වැනි ඛනිජ ලවණ සහිත සම පෝෂණය කරන බලාගාරයකි. එහි ලුටීන් සහ සල්ෆෝරාපේන් අඩංගු වන අතර එය ඔක්සිකාරක හානිවලින් ආරක්ෂාව සපයන අතර පිළිකා නාශක බලපෑම් ඇති කරයි.
8. සෝයා: දිදුලන සමක් සඳහා සෝයා ඔබේ ආහාර වේලෙහි අංගයක් විය හැකිය. එස්ටජන් නියාමනය කිරීම සඳහා ප්‍රසිද්ධ සෝයා හි අයිසොෆ්ලේවෝන්, රැළි අඩු කිරීමට සහ ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. ආර්තවහරණයෙන් පසු කාන්තාවන්ට සමේ වියළි බව වැඩි දියුණු වන අතර සිනිඳු, ඔරොත්තු දෙන සමක් සඳහා කොලජන් වැඩි වීමක් දැකිය හැකිය. අයිසොෆ්ලේවෝන් අභ්‍යන්තර සෛල සහ සම යන දෙකම UV විකිරණවලින් ආරක්ෂා කරයි.
9. තක්කාලි: තක්කාලි ඔබේ සම පැහැපත් කර ගැනීම සඳහා ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් විය හැකිය. තක්කාලි විටමින් C, ලයිකොපීන් සහ ලුටීන් වලින් පොහොසත් ය. බීටා කැරොටින්, ලුටීන් සහ ලයිකොපීන් ත්‍රිත්වය හිරු එළියෙන් සිදුවන හානියෙන් ආරක්ෂා කරන අතර රැළි වළක්වා ගත හැකිය.
10. හරිත තේ: හරිත තේ වල කැටචින් බහුල වන අතර එය දිදුලන සමක් සඳහා හොඳම ආහාරයක් විය හැකිය. එය සමට ආරක්ෂාව සහ වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. හරිත තේ හිරු එළියෙන් සිදුවන හානියෙන් සම ආරක්ෂා කිරීමට සහ සමේ තෙතමනය, ඝනකම සහ ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි දියුණු කිරීමට ද උපකාරී වේ.
11. අඳුරු චොකලට්: අඳුරු චොකලට් දිලිසෙන සමක් ලබා දෙන ආහාරයක් විය හැකිය. එය ඔබේ මිහිරි දත තෘප්තිමත් කරනවා පමණක් නොව, සමේ ආකර්ෂණීය ප්‍රතිලාභද ලබා දෙයි. කොකෝවා යනු ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එමඟින් ඝන, වැඩි සජලනය සහ අඩු රළු සමක් ඇති කරයි, වැඩි දියුණු කළ හිරු එළියට ප්‍රතිරෝධය සහ වැඩි දියුණු කළ රුධිර ප්‍රවාහය ඇත.
12. පැණි කොමඩු: නිරෝගී සමක් සඳහා ආහාරයට ගත හැකි හොඳම ආහාර ලැයිස්තුවට කොමඩු ඉක්මනින් එකතු විය හැකිය. 90% කට වඩා ජල අන්තර්ගතයක් ඇති කොමඩු යනු සජලනය කරන සහ සමට ආදරය කරන තේරීමකි. විටමින් C, ලයිකොපීන් සහ බීටා-කැරොටින් වලින් පොහොසත් එය සමේ සෞඛ්‍යයට සහාය වන අතර වයසට යාමේ සලකුණු වලට එරෙහිව සටන් කරයි. ඇමයිනෝ අම්ලය L-citrulline සෞඛ්‍ය සම්පන්න රුධිර සංසරණය ප්‍රවර්ධනය කරයි, එය සමේ සෛල පෝෂණය කිරීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ.

දින 7ක දිදුලන සමක් සඳහා ආහාර සැලැස්ම

නිරෝගී, දිදුලන සමක් සඳහා දින 7 ක ආහාර සැලැස්මකට ප්‍රතිඔක්සිකාරක, විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද බහුල ආහාර ඇතුළත් කිරීම ඇතුළත් වේ.

• පළමු දිනය: සජලනය සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක
  • උදෑසන ආහාරය: නැවුම් පලතුරු සලාද (බෙරි, දොඩම්, කිවි) ඇට වර්ග අතලොස්සක් (walnuts, ආමන්ඩ්) සමඟ.
  • දිවා ආහාරය: තැම්බූ එළවළු (බ්‍රොකොලි, කැරට්) සහ ක්විනෝවා සමඟ ග්‍රිල් කළ සැමන්.
  • රාත්‍රී ආහාරය: ග්‍රිල් කළ කුකුල් මස් පියයුරු සමඟ නිවිති සලාද, අලිගැටපේර, සහ ලෙමන් වයිනයිග්‍රෙට් එකක්.
• 2 වන දිනය: විටමින් C වැඩි කිරීම
  • උදෑසන ආහාරය: බෙරි සහ චියා බීජ මිශ්‍ර කළ ග්‍රීක යෝගට්.
  • දිවා ආහාරය: ග්‍රිල් කළ කුකුල් මස්, මිශ්‍ර හරිතයන් සහ පෙති කපන ලද බෙල් පෙපර් සමඟ සම්පූර්ණ ධාන්‍ය එතුම.
  • රාත්‍රී ආහාරය: බෙල් පෙපර්, නිවිති සහ දුඹුරු සහල් සමඟ බැදපු ටෝෆු.
• දිනය 3: ඔමෙගා 3 සහ විටමින් E
  • උදෑසන ආහාරය: නිවිති, ගෝවා, කෙසෙල්, චියා ඇට සහ ආමන්ඩ් කිරි සමඟ ස්මූති.
  • දිවා ආහාරය: බැදපු එළවළු (බතල, බෙල් පෙපර්, zucchini) සහ සිට්‍රස් සෝස් සමඟ ක්විනෝවා සලාදයක්.
  • රාත්‍රී ආහාරය: ඇස්පරගස් සහ පොඩි කළ බතල සමග බේක් කළ ට්‍රවුට්.
• 4 වන දිනය: විෂ ඉවත් කරන හරිතයන්
  • උදෑසන ආහාරය: තම්බන ලද බිත්තරයක් සමඟ සම්පූර්ණ ධාන්‍ය පාන් මත අලිගැට පේර ටෝස්ට් කිරීම.
  • දිවා ආහාරය: මිශ්‍ර හරිතයන් (කේල්, නිවිති) සහිත පරිප්පු සුප්.
  • රාත්‍රී ආහාරය: තැම්බූ බ්‍රොකොලි සහ ක්විනෝවා සමඟ ග්‍රිල් කළ තුර්කි පියයුරු.
• 5 වන දිනය: සමේ සජලනය
  • උදෑසන ආහාරය: රාත්‍රියේ ඕට්ස් ආමන්ඩ් කිරි සමග, පෙති කපන ලද අඹ සහ වට්ටක්කා බීජ.
  • දිවා ආහාරය: මිශ්‍ර හරිතයන්, තක්කාලි සහ බෝල්සමික් ​​වයිනයිග්‍රෙට් සමඟ ග්‍රිල් කළ ඉස්සන් සලාදයක්.
  • රාත්‍රී ආහාරය: බ්‍රසල්ස් පැළ සහ වල් බත් සමග බැදපු කුකුල් මස්.
• 6 වන දිනය: ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලාගාරය
  • උදෑසන ආහාරය: ග්‍රැනෝලා, පොල් පෙති සහ මිශ්‍ර බෙරි වලින් සරසා ඇති අකායි බඳුන.
  • දිවා ආහාරය: කළු බෝංචි, ඉරිඟු සහ තක්කාලි සමඟ ක්විනෝවා පිරවූ බෙල් පෙපර්.
  • රාත්‍රී ආහාරය: බැදපු එළවළු (වම්බටු, බෙල් පෙපර්) සමඟ ග්‍රිල් කළ බැටළු මස් කැබලි.
• 7 වන දිනය: සම අලුත් කිරීම
  • උදෑසන ආහාරය: නිවිති, අන්නාසි, ඉඟුරු සහ ස්මූති පොල් වතුර.
  • දිවා ආහාරය: හම්මුස්, පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි සමඟ බේක් කළ ෆැලෆෙල් එතුම.
  • රාත්‍රී ආහාරය: මිශ්‍ර සලාදයක් (ලෙටිස්, පිපිඤ්ඤා, කැරට්) සහ ටහිනි සෝස් සමඟ ග්‍රිල් කළ ටෝෆු කූරු.
• දින 7 ආහාර සැලැස්මේ ප්‍රතිලාභ:
  • සජලනය: සමේ තෙතමනය සහ නම්‍යතාවය වැඩි දියුණු කිරීම.
  • ප්‍රතිඔක්සිකාරක: නිදහස් රැඩිකලුන් සමඟ සටන් කර සෛල අලුත්වැඩියාව ප්‍රවර්ධනය කරයි.
  • ඔමේගා-3 මේද අම්ල: දැවිල්ල අඩු කර සමේ සෞඛ්‍යයට සහාය වේ.
  • විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ: කොලජන් නිෂ්පාදනයට සහ සමස්ත සමේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වේ.
  • තන්තු: ආහාර දිරවීමට සහ විෂ ඉවත් කිරීම ප්‍රවර්ධනය කිරීමට, සමේ කැළැල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

බඩවැල් සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රෝබියොටික් සමේ දීප්තියට උපකාරී වන්නේ කෙසේද?

විවිධ ක්‍රියාවලීන් හරහා සමේ දීප්තිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ප්‍රෝබියොටික් සහ බඩවැල් සෞඛ්‍යය වැදගත් වේ.

• බඩවැල් සෞඛ්‍යය සහ සමේ දීප්තිය:
  • දැවිල්ල පාලනය: නිරෝගී බඩවැල් සම ඇතුළුව ශරීරය පුරා දැවිල්ල නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ. නිදන්ගත දැවිල්ල කුරුලෑ, දද සහ දී සමේ. සමතුලිත බඩවැල් ක්ෂුද්‍රජීවයක් ප්‍රවර්ධනය කිරීමෙන් ප්‍රෝබියොටික් වලට අඩු කිරීමට උපකාරී වේ දැවිල්ල, පැහැදිලි සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න සමකට මග පාදයි.
  • පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය: හොඳින් ක්‍රියාත්මක වන බඩවැල්, සමේ සෞඛ්‍යයට අත්‍යවශ්‍ය විටමින් (උදා: විටමින් C, විටමින් E) සහ ඛනිජ ලවණ (උදා: සින්ක්) ඇතුළු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඵලදායී ලෙස අවශෝෂණය කරයි. ප්‍රෝබියොටික් සහාය දක්වයි. හොඳ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි, පෝෂක අවශෝෂණය ප්‍රශස්ත කරයි, එමඟින් සමේ දීප්තිය සහ ජීව ශක්තිය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
  • සමතුලිත ක්ෂුද්‍රජීවය: බඩවැල් ක්ෂුද්‍රජීවය සමස්ත ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපෑම් කරන අතර බලපෑම් කළ හැකිය සම තත්වයන්. ප්‍රෝබියොටික් විවිධාකාර සහ සමබර බඩවැල් ක්ෂුද්‍රජීවයක් පවත්වා ගැනීමට දායක වේ. සමතුලිත ක්ෂුද්‍රජීවයක් සමේ ආසාදන වැලැක්වීමට සහ සමේ බාධක ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාර සඳහා සහාය වේ.
  • විෂ ද්‍රව්‍ය අඩු කිරීම: ප්‍රෝබියොටික් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න බඩවැල් මගින් විෂ ඉවත් කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහය විය හැකි අතර එමඟින් විෂ ඉවත් කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහය විය හැකි අතර එමඟින් විෂ ඉවත් කිරීමේ හා කුරුලෑ ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු වේ.
• ප්‍රෝබියොටික් දායක වන ආකාරය:
  • ප්‍රයෝජනවත් බැක්ටීරියා ප්‍රවර්ධනය කිරීම: ප්‍රෝබියොටික් යනු බඩවැල් ජනනය කළ හැකි සහ හානිකර බැක්ටීරියා සමඟ තරඟ කළ හැකි ප්‍රයෝජනවත් බැක්ටීරියා වේ. ඒවා බඩවැල් බාධක ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, විෂ ද්‍රව්‍ය රුධිරයට ඇතුළු වීම වළක්වන අතර සමේ සෞඛ්‍යයට බලපෑම් කළ හැකිය.
  • ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය මොඩියුලේට් කිරීම: ප්‍රෝබියොටික් බඩවැල්වල සහ පද්ධතිමය වශයෙන් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කරයි. සමතුලිත ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරයක් කුරුලෑ සහ දද වැනි සමේ ගිනි අවුලුවන තත්වයන් කළමනාකරණය කිරීමට උපකාරී වේ.
  • සමේ සජලනය වැඩි දියුණු කිරීම: සමහර ප්‍රෝබියොටික් මගින් සමේ සජලනය සහ නම්‍යතාවය වැඩි දියුණු කරන ද්‍රව්‍ය නිපදවන අතර එමඟින් වඩාත් දීප්තිමත් සමක් ලබා දෙයි.

බඩවැල් සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රෝබියොටික් පිළිබඳ සංකල්පය

බඩවැල් සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රෝබියොටික් පිළිබඳ සංකල්පය අපගේ ආමාශ ආන්ත්‍රික පද්ධතිය සහ එහි වාසය කරන ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් අතර සම්බන්ධතාවය වටා කැරකෙන අතර එය බඩවැල් ක්ෂුද්‍රජීව ලෙස හැඳින්වේ. 

• බඩවැල් සෞඛ්‍යය: ඔබේ ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගේ සමතුලිතතාවය සහ ක්‍රියාකාරිත්වය ගැන සඳහන් වේ. නිරෝගී බඩවැල් ශක්තිමත් බඩවැල් බාධකයක් සහ කාර්යක්ෂම පෝෂක අවශෝෂණයක් පවත්වා ගැනීමෙන් ආහාර දිරවීම, ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ සමස්ත යහපැවැත්මට සහාය වේ.
• ප්‍රෝබියොටික්: මේවා සජීවී බැක්ටීරියා සහ යීස්ට් වන අතර ඒවා ඔබේ සෞඛ්‍යයට, විශේෂයෙන් ඔබේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට හිතකර වේ. ඒවා ඔබේ බඩවැල් ක්ෂුද්‍රජීව සමතුලිතව තබා ගැනීමට සහ වඩා හොඳ ආහාර ජීර්ණය සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.

ප්‍රෝබියොටික් මගින් බඩවැල් සෞඛ්‍යයට සහාය වන අතර එමඟින් ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමට සහ සමස්ත සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට හැකි ප්‍රයෝජනවත් බැක්ටීරියා නැවත පිරවීම සිදු කරයි.

පරිසර දූෂණය, හිරු එළියට නිරාවරණය වීම, ආතතිය සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ජීවන රටා තේරීම් සමට හානි කරන්නේ කෙසේද?

පරිසර දූෂණය, හිරු එළියට නිරාවරණය වීම, ආතතිය සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ජීවන රටා තේරීම් සමට සැලකිය යුතු ලෙස හානි කළ හැකිය:

• දූෂණය:
  • නිදහස් රැඩිකලුන්: වාතයේ ඇති දූෂක මගින් නිදහස් රැඩිකලුන් ලෙස හඳුන්වන හානිකර අණු නිර්මාණය කරන අතර ඒවා සමේ සෛල වලට පහර දෙන අතර එමඟින් රැළි, අඳුරු බව සහ වයසට යාම සිදු වේ.
  • අවහිර වූ සිදුරු: දූෂක මගින් සිදුරු අවහිර වී කුරුලෑ ඇතිවීම වැඩි කළ හැකිය.
  • දැවිල්ල: ඒවා දැවිල්ල ඇති කරන අතර, දද සහ සමේ රෝග වැනි සමේ තත්ත්වයන් තවත් උග්‍ර කරයි.
• හිරු එළියට නිරාවරණය වීම:
  • UV කිරණ: හිරු එළියේ UV කිරණ අඩංගු වන අතර එය සමේ ස්ථර වලට විනිවිද යන අතර එමඟින් හිරු රශ්මිය, රැළි සහ අඳුරු ලප ඇති වේ.
  • සමේ පිළිකා: දිගු කලක් නිරාවරණය වීමෙන් සමේ සෛලවල DNA වලට හානි වීමෙන් සමේ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි වේ.
  • නොමේරූ වයසට යාම: පාරජම්බුල කිරණ කොලජන් සහ ඉලාස්ටින් තන්තු බිඳ දමමින්, එල්ලා වැටීම් සහ සිහින් රේඛා වැනි නොමේරූ වයසට යාමේ සලකුණු ඇති කරයි.
• මානසික ආතතිය:
  • හෝමෝන වෙනස්කම්: කෝටිසෝල් වැනි ආතති හෝමෝන මගින් තෙල් නිෂ්පාදනය වැඩි කළ හැකි අතර එමඟින් කුරුලෑ සහ කුරුලෑ ඇති වේ.
  • සම බාධක: මානසික ආතතිය සමේ බාධකය දුර්වල කරයි, එය වඩාත් සංවේදී හා කෝපයට ගොදුරු වේ.
  • දැවිල්ල: නිදන්ගත ආතතිය සමේ ගිනි අවුලුවන තත්ත්වයන් තවත් උග්‍ර කරන අතර සම අඳුරු සහ වෙහෙසකර පෙනුමක් ලබා දිය හැකිය.
• සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ජීවන රටා තේරීම්:
  • දුම්පානය: සමේ සෛල වලට හානි කරයි, රුධිර ප්‍රවාහය අඩු කරයි, සහ රැළි සහ අඳුරු පැහැයට හේතු වේ.
  • දුර්වල ආහාර වේලක්: අධික සීනි සහ සැකසූ ආහාර දැවිල්ල ඇති කරන අතර එමඟින් කුරුලෑ නරක අතට හැරෙන අතර වයසට යාම වේගවත් කළ හැකිය.
  • මත්පැන්: සම විජලනය කරයි, වියළි බව සහ නොමේරූ වයසට යාම ඇති කරයි.
  • නින්ද නොමැතිකම: සමේ අලුත්වැඩියා ක්‍රියාවලීන් කඩාකප්පල් කරයි, එය අඳුරු කව, අඳුරු බව සහ සමේ ක්‍රියාකාරිත්වය අඩපණ වීම.

නිගමනය

දිලිසෙන සමක් ලබා ගැනීම සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවලට වඩා වැඩි යමක් වේ. එය ආරම්භ වන්නේ ඔබ කන දේවලින් ය. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල ආහාර අත්‍යවශ්‍ය විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වීම ඔබේ සම සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ දීප්තිමත් කළ හැකිය. ඔමේගා-3 සහ විටමින් E සඳහා මේද මාළු සහ අලිගැට පේර වල සිට කැරොටිනොයිඩ් වලින් පොහොසත් බෙල් පෙපර් සහ බතල වැනි වර්ණවත් එළවළු දක්වා, සෑම ආහාරයක්ම සමේ සෞඛ්‍යයට සහාය වේ. අඳුරු චොකලට්, හරිත තේ සහ කොමඩු වල බලය අමතක නොකරන්න - ඒ සෑම එකක්ම UV හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීමේ සිට ඔබේ සම හොඳින් සජලනය කර තබා ගැනීම දක්වා අද්විතීය ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. සමබර හා විවිධාකාර ආහාර වේලක් සහ ප්‍රමාණවත් සජලනය ස්වභාවික හා කල් පවතින දීප්තියක් සඳහා දායක වන බව මතක තබා ගන්න. එබැවින්, ඔබ ඔබේ සම පැහැපත් කිරීමට හොඳම ආහාර සොයන්නේ නම්, මෙම රසවත් ආහාර තෝරා ගන්න, ඔබේ සම ඇතුළතින් පෝෂණය කරන්න, සහ ඔබේ දීප්තිය බැබළෙන්න ඉඩ දෙන්න.

නිතර අසනු ලබන ප්රශ්න

1. සමේ දීප්තිය සඳහා හොඳම ආහාරය කුමක්ද?

බෙරි වර්ග, නිවිති සහ කේල් වැනි කොළ පැහැති එළවළු, ඇට වර්ග වැනි ප්‍රතිඔක්සිකාරක බහුල ආහාර ආමන්ඩ්, සැමන් වැනි මේද මාළු සමේ දීප්තිය ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා විශිෂ්ටයි. ඒවා ඔක්සිකාරක ආතතියට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ සමේ සෞඛ්‍යයට සහාය වේ.

2. ජලය පානය කිරීමෙන් මට දිදුලන සමක් ලබා ගත හැකිද?

ඔව්, ප්‍රමාණවත් තරම් ජලය පානය කිරීම ඔබේ සම තෙතමනයෙන් තබා ගැනීමට උපකාරී වන අතර එය නිරෝගී සහ දිදුලන සමක් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. එය විෂ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කිරීමට සහ සමේ නම්‍යතාවයට සහාය වේ.

3. දිදුලන සමක් සඳහා ආහාර වේලක් යනු කුමක්ද?

දිදුලන සමක් සඳහා ආහාර වේලක් සඳහා විටමින් A, C සහ E බහුල ආහාර, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ඔමේගා-3 මේද අම්ල සහ සජලනය ඇතුළත් වේ. මෙයට පලතුරු, එළවළු, ඇට වර්ග, බීජ, මාළු සහ ඕනෑ තරම් ජලය ඇතුළත් වේ.

4. දිදුලන සමක් සඳහා සුදුසු යුෂ මොනවාද?

විටමින් සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක බහුල යුෂ, එනම් කැරට් යුෂ (විටමින් A බහුල), බීට්රූට් යුෂ (ප්‍රතිඔක්සිකාරක බහුල) සහ සිට්‍රස් යුෂ (විටමින් C බහුල) වැනි දෑ දිදුලන සමක් ප්‍රවර්ධනය කළ හැකිය.

5. දිදුලන සමක් සඳහා අංක 1 වන පලතුර කුමක්ද?

පැපොල් බොහෝ විට විටමින් A, C සහ E පොහොසත් අන්තර්ගතය මෙන්ම සම අලුත් කිරීම සහ අලුත්වැඩියා කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරන එන්සයිම නිසා දිදුලන සමක් සඳහා හොඳම පලතුරක් ලෙස සැලකේ.

6. ආහාර ඔබේ සමට හොඳ කරන්නේ කුමක් ද?

ඔබේ සමට හිතකර ආහාර වල විටමින්, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ල සහ ජලය වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වේ. මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සමේ සජලනය, ප්‍රත්‍යාස්ථතාව පවත්වා ගැනීමට, හානි අලුත්වැඩියා කිරීමට සහ පාරිසරික සාධක වලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වේ.