ඔබේ අක්මාවට හිතකර ආහාර 16ක්

අක්මාව ශරීරයේ පුළුල් පරාසයක කාර්යයන් ඉටු කරන ප්‍රධාන ඉන්ද්‍රියකි. අක්මාව රුධිරයේ විෂහරණය කිරීමට පමණක් නොව පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නිසි ලෙස ජීර්ණය කිරීමටද උපකාරී වේ. හදිසි අවස්ථාවකදී භාවිතා කරන ග්ලයිකෝජන් ආකාරයෙන් ග්ලූකෝස් ගබඩා කිරීමට උපකාරී වන බැවින් අක්මාව ගබඩා කිරීමේ අවයවයක් ලෙසද ක්‍රියා කරයි. මේ අනුව, ඔබ ඔබේ අක්මාවට හොඳ සහ ඔබේ අක්මාව නිරෝගීව තබා ගැනීමට උපකාරී වන සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කළ යුතුය. මෙම ලිපියෙන්, ප්‍රශස්ත අක්මා සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීම සඳහා වැදගත් වන ආහාර 11 ගැන අපි සාකච්ඡා කරමු.

අක්මාවට හොඳම ආහාර 16ක්

ඕට්ස්, හරිත තේ, බෙරි වර්ග, ඔලිව් තෙල් සහ සුදුළූණු ඇතුළු විවිධ ආහාර සහ පාන වර්ග අක්මාවේ සෞඛ්‍යයට සහාය විය හැකිය. අනෙක් අතට, මේදය, ලුණු සහ සීනි අධික ආහාර අක්මාවට සැකසීමට වඩා අපහසු වේ.

සාමාන්‍ය සෞඛ්‍යය අක්මාවේ තත්ත්වය මත රඳා පවතී. සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන අක්මාවක ප්‍රතිඵලයක් ලෙස පරිවෘත්තීය අසාමාන්‍යතා සහ අක්මා රෝග ඇති විය හැක.

සෑම අවදානම් සාධකයක්ම පාලනය කිරීමට නොහැකි විය හැකි නමුත්, විශේෂිත ආහාර සහ පාන වර්ග අනුභව කිරීම සහ පානය කිරීම අක්මාවේ සෞඛ්‍යයට සහාය විය හැකිය.

මෙම ලිපියෙන් අපි අක්මාවේ සෞඛ්‍යයට හොඳම ආහාර මොනවාද, වැළකිය යුතු ආහාර කිහිපයක් සහ ඒවා අක්මාවට බලපාන ආකාරය සාකච්ඡා කරමු.

1. කෝපි:

කෝපි ඔබේ අක්මාවේ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට හොඳ බව දැනගත් විට ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත. අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ කෝපි විවිධ රෝගවලින් අක්මාව ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වන බවයි. කෝපි පානය කිරීමෙන් අක්මා සිරෝසිස් අවදානම අඩු වන බව විශ්වාස කෙරේ. එය අක්මාවේ පිළිකා අවදානම අඩු කිරීමට ද උපකාරී වේ. නිදන්ගත අක්මා ගැටළු වලින් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීමට සහ අක්මා රෝග හේතුවෙන් මරණ අවදානම අඩු කිරීමට කෝපි පානය කළ හැකිය. මේද අක්මාව පොදු ගැටළුවක් වන අතර අක්මාව අක්මාවේ මේද තැන්පත් වීම වැළැක්වීමට අක්මාව උපකාරී වන බව විශ්වාස කෙරේ. කෝපි අක්මාවේ දැවිල්ලෙන් මිදීමට ද උපකාරී වේ.

2. හරිත තේ:

ඔබේ අක්මාවට තවත් ප්‍රයෝජනවත් ආහාරයක් වන්නේ හරිත තේ ය. එය සෞඛ්‍යමය වාසි රැසක් ඇති අතර විශේෂයෙන් ඔබේ අක්මාවට එය ප්‍රයෝජනවත් වේ. හරිත තේ පානය කිරීමෙන් ඔබේ ශරීරයේ විෂ ඉවත් කිරීමට පමණක් නොව අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමටද උපකාරී වේ. එය එන්සයිම මට්ටම් වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමටද උපකාරී වේ. හරිත තේ ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමටද උපකාරී වේ. හරිත තේ පානය කිරීමෙන් අක්මාවේ පිළිකා අවදානම අඩු කිරීමටද උපකාරී වන බව අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී තිබේ.

3. ක්‍රැන්බෙරි සහ බ්ලූබෙරි:

ක්රැන්බෙරි සහ බ්ලූබෙරි යනු ප්රතිඔක්සිකාරක පොහොසත් මූලාශ්ර වන අතර අක්මාවේ සෞඛ්යය ස්වභාවිකව පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. ක්රැන්බෙරි සහ බ්ලූබෙරි නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබේ අක්මාව හානිවලින් ආරක්ෂා කර ගැනීමට උපකාරී වේ. මේවා ෆයිබ්‍රෝසිස් සහ කැළැල් පටක සෑදීම අඩු කිරීමට ද උපකාරී වේ. ක්රැන්බෙරි සහ බ්ලූබෙරි අක්මාව තුළ පිළිකා සෛල සෑදීම වැළැක්වීමට ද උපකාරී වන බව අධ්‍යයනවලින් හෙළි වේ. මෙම බෙරි ඔබේ නිතිපතා ආහාර වේලට එකතු කිරීමෙන් ඔබේ අක්මාවට අවශ්‍ය ප්‍රතිඔක්සිකාරක සැපයිය හැකිය.

4. මිදි ගෙඩි:

මිදි ගෙඩිය ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ප්‍රභවයකි. මිදි ගෙඩි අක්මාව තුළ පිළිකා ඇති කරන සෛල නිපදවීමේ අවදානම අඩු කිරීමෙන් සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමෙන් අක්මාව ආරක්ෂා කරයි. මෙම ආහාරය පරිභෝජනය කිරීමෙන් අක්මාවේ මේද සෛල අවදානම අඩු කිරීමට ද උපකාරී වේ. අක්මාව තුළ මේදය සමුච්චය වීමේ අවදානම අඩු කරන අක්මා එන්සයිම වැඩි දියුණු කිරීමට ද එය උපකාරී වේ.

5. මිදි:

මිදි ඔබේ අක්මාවට හිතකරයි. මිදි අක්මාවේ දැවිල්ල අඩු කිරීමට, ශරීරයේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වැඩි දියුණු කිරීමට සහ අක්මාවට සිදුවන හානි වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. මිදි ආහාරයට ගැනීම අක්මාවේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ක්‍රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීමට ද උපකාරී වේ. ඔබේ අක්මාවට අවශ්‍ය සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා ඔබ සම්පූර්ණ මිදි අනුභව කළ යුතුය.

6. බීට්රූට් යුෂ:

බීට්රූට් යුෂ සෞඛ්‍ය සම්පන්න අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය ප්‍රවර්ධනය කරන විශිෂ්ට ආහාරයක් ලෙස විශ්වාස කෙරේ. හයිද්‍රාබාද්හි බොහෝ ආමාශ ආන්ත්‍ර විද්‍යාඥයින් අක්මාවේ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීම සඳහා බීට්රූට් යුෂ පානය කිරීම නිර්දේශ කරයි. එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ නයිට්‍රේට් අඩංගු වන අතර එය ඔක්සිකාරක ආතතිය කළමනාකරණය කිරීමට සහ අක්මාවේ දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. එය අක්මාවේ විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන අතර අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා අක්මා එන්සයිම වැඩි කරයි.

7. ගොරෝසු පෙයාර්ස්:

කටු සහිත පෙයාර්ස් යනු බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ඇති ආහාරයට ගත හැකි පතොක් වර්ගයකි. එහි පලතුරු සහ යුෂ වණ සහ තුවාල සුව කිරීමට, අක්මා ගැටළු වලට ප්‍රතිකාර කිරීමට සහ තෙහෙට්ටුව අඩු කිරීමට ප්‍රයෝජනවත් වේ. කටු සහිත පෙයාර්ස් සාරය පරිභෝජනය කිරීමෙන් අඩු කිරීමට උපකාරී වන බව අධ්‍යයනවලින් පෙනී යයි මත්පැන් පානය කිරීමෙන් ඇතිවන අහිතකර බලපෑම් ඔබේ අක්මාව මත. එය අක්මාවේ දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එය ශරීරයේ සාමාන්‍ය එන්සයිම මට්ටම් පවත්වා ගැනීමට ද උපකාරී වේ. අධික ලෙස මත්පැන් පානය කිරීමෙන් පසු ඔක්සිකාරක ආතතියේ බලපෑම අඩු කිරීමට ද එය උපකාරී වේ.

8. කුරුස එළවළු:

අබ කොළ, බ්‍රසල්ස් පැළ සහ බ්‍රොකොලි වැනි එළවළු වල ඉහළ තන්තු සහ අනෙකුත් වැදගත් සංයෝග අඩංගු වේ. මෙම එළවළු ඔබේ අක්මාවට ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ ඒවා ඔබේ අක්මාව ආරක්ෂා කරන එන්සයිම වැඩි කරන බැවිනි.

9. ඇට වර්ග:

ඇට වර්ග අක්මාවේ සෞඛ්‍යයට ද ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ ඒවායේ විටමින් E වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල බැවිනි. ඇට වර්ග අක්මාවේ මේදය අඩු කිරීමට උපකාරී වන බව විශ්වාස කෙරේ. වැඩිපුර ඇට වර්ග පරිභෝජනය කරන පුද්ගලයින්ට මධ්‍යසාර නොවන අක්මා රෝගවලින් පීඩා විඳීමේ අවදානම අඩු බව සොයාගෙන ඇත. මේ අනුව, ඇට වර්ග ඔබේ අක්මාවේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වන අතර එහි හානිය වළක්වයි.

10. මේද මාළු:

මාළු යනු ඔමේගා-3 මේද අම්ල වලින් පොහොසත් ප්‍රභවයකි. මෙම මේද අම්ල ඔබේ අක්මාවට සහ හදවතට හොඳයි. මෙම මේද අම්ල දැවිල්ල අඩු කිරීමට සහ අක්මා සෛලවල මේදය අඩු කිරීමට ද උපකාරී වේ. ඔමේගා-3 මේද අම්ල අක්මාවට රුධිර ප්‍රවාහය වැඩි දියුණු කරයි.

11. ඔලිව් තෙල්:

ඔලිව් තෙල් ඔබේ අක්මාවට තවත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයකි, මන්ද එය ඔබේ අක්මාවට සහ අනෙකුත් අවයව වලට බොහෝ වාසිදායක බලපෑම් ඇති කරයි. ඔලිව් තෙල් අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අක්මා එන්සයිම මට්ටම වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. එය අක්මාවට රුධිර ප්‍රවාහය වැඩි දියුණු කිරීමට ද උපකාරී වේ. එය රෝගවලින් ඔබේ අක්මාව ආරක්ෂා කිරීමට ද උපකාරී වේ. එය ඔබේ හදවත නිරෝගීව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ.

12. කොළ පැහැති කොළ:

නිවිති, ගෝවා සහ කරල් වැනි කොළ පැහැති එළවළු ඒවායේ ඉහළ ප්‍රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතය (විටමින් C, E සහ බීටා-කැරොටින්) නිසා අක්මාවේ සෞඛ්‍යයට ප්‍රයෝජනවත් වේ, හානිකර නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කිරීමට සහ ඔක්සිකාරක ආතතිය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. හරිතප්‍රද වලින් පොහොසත් ඒවා විෂ ඉවත් කිරීමෙන් සහ බැර ලෝහ ඉවත් කිරීමට සහාය වීමෙන් අක්මාවේ විෂ ඉවත් කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහාය වේ. ඊට අමතරව, ඒවායේ තන්තු අන්තර්ගතය ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ, අක්මාව තුළ මේදය ගොඩනැගීම වළක්වයි, සහ ග්ලූකෝසිනොලේට් වැනි සංයෝග විෂ ඉවත් කිරීමේ එන්සයිම වලට උපකාරී වන අතර සමස්ත අක්මා සෞඛ්‍යයට සාමූහිකව දායක වේ.

13. කහ:

කහ වල ඇති ක්‍රියාකාරී සංයෝගයක් වන කර්කුමින්, අක්මාව ආරක්ෂා කිරීමට සහ එහි ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීමට උපකාරී වන ප්‍රබල ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත.

14. සුදුළූණු:

සුදුළූණු වල සල්ෆර් සංයෝග අඩංගු වන අතර එය අක්මා එන්සයිම සක්‍රීය කරයි, විෂ ඉවත් කිරීමට සහ සමස්ත අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වේ.

15. බීට්:

බීට් වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ සංයෝග බහුල වන අතර එය අක්මාවේ විෂ ඉවත් කිරීමට සහ පිත ගලායාම වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

16. Walnuts:

Walnuts යනු ඔමේගා-3 මේද අම්ල, ග්ලූටතයෝන් සහ අක්මාවේ සෞඛ්‍යයට සහාය විය හැකි අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල හොඳ ප්‍රභවයකි.

ඔබේ අක්මාවට ආහාර හොඳ කරන්නේ කුමක් ද?

ඔබේ අක්මාවේ යහපැවැත්ම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල ආහාර ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ හැකිය. බොහෝ ආහාරවල ප්‍රතිඔක්සිකාරක වැනි සංයෝග තිබීම නිසා මෙය ඵලදායී වන අතර එමඟින් දැවිල්ල අඩු කිරීම, ඔක්සිකාරක ආතතිය සමනය කිරීම සහ සෛල හානි වැළැක්වීම මගින් අක්මාවේ සෞඛ්‍යයට සහාය වීම සඳහා කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

තවද, තන්තු බහුල ඇතැම් ආහාර බර කළමනාකරණයට දායක විය හැකි අතර ප්‍රශස්ත අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහතික කළ හැකිය. මීට අමතරව, වෙනත් ආහාර තේරීම් මගින් ප්‍රෝටීන් හෝ සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද වැනි අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සැපයිය හැකි අතර, දියවැඩියාව වැනි අක්මා රෝග හා සම්බන්ධ තත්වයන් වැළැක්වීමේ හෝ ප්‍රතිකාර කිරීමේ විභව ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි.

ඔබේ අක්මාව නිරෝගීව තබා ගැනීමට ඔබට කළ හැකි තවත් මොනවාද?

ඔබේ ආහාර වේල වෙනස් කිරීමට අමතරව, ඔබේ අක්මාවේ සෞඛ්‍යය සහතික කිරීම සඳහා ඔබට ගත හැකි අමතර පියවර කිහිපයක් තිබේ. උදාහරණ කිහිපයක් නම්:

• මධ්‍යස්ථ බරක් පවත්වා ගන්න: සෞඛ්‍ය සම්පන්න බරක් පවත්වා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ, මන්ද අධික බර හෝ තරබාරුකම මධ්‍යසාර නොවන මේද අක්මා රෝගයේ (NAFLD) අවදානම වැඩි කළ හැකි අතර, මධ්‍යස්ථ බරක් පවත්වා ගැනීම නිසි අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය විය හැකිය.
• ශාරීරිකව ක්‍රියාශීලීව සිටින්න: නිතිපතා ව්‍යායාමවල යෙදීමෙන් අක්මාවේ මේදය අඩු කර ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම අඩු කිරීමේ හැකියාව ඇත.
• මත්පැන් පරිභෝජනය පාලනය කරන්න: අධික ලෙස මත්පැන් පානය කිරීම අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වයට හානි කළ හැකි අතර අක්මාවට හානි කිරීමට හේතු විය හැක. අවදානම් අවම කිරීම සඳහා, රෝග පාලන හා වැළැක්වීමේ මධ්‍යස්ථාන (CDC) විසින් කාන්තාවන් සඳහා දිනකට එක් පානයක් සහ පිරිමින් සඳහා දිනකට බීම දෙකක් සීමා කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
• හොඳ සනීපාරක්ෂක පිළිවෙත් අනුගමනය කරන්න: හෙපටයිටිස් ඇතුළු අක්මාවට හානි කළ හැකි ආසාදන වළක්වා ගැනීම, වැසිකිළිය භාවිතා කිරීමෙන් පසු සහ කෑමට හෝ ආහාර පිළියෙළ කිරීමට පෙර අත් සේදීම වැනි හොඳ සනීපාරක්ෂාව පුරුදු කිරීමෙන් සාක්ෂාත් කරගත හැකිය.

ඔබට කිසියම් ගැටළුවක් ඇත්නම්, ප්‍රසිද්ධ CARE Hospitals හි විශේෂඥ වෛද්‍යවරයා හමුවන්න. හයිද්‍රාබාද්හි ආමාශ ආන්ත්‍ර විද්‍යා රෝහල සම්පූර්ණ පරීක්ෂාවක් සඳහා.