නිරෝගී වකුගඩු සහතික කිරීම සඳහා වකුගඩු හිතකාමී ආහාර වේලක්

අතිරික්ත තරල හා අපද්‍රව්‍ය වලින් ඔබේ රුධිරය පිරිසිදු කිරීමේ වැදගත්ම කාර්යය වකුගඩු විසින් ඉටු කරයි. නිරෝගී වකුගඩු මගින් දිනපතා රුධිර ලීටර් 120-150 ක් පමණ පෙරීම සිදු කරයි. මෙම කාර්යය ඉටු කිරීමෙන්, වකුගඩු අපද්‍රව්‍ය සමුච්චය වීම වැළැක්වීමට උපකාරී වන අතර ශරීරය තුළ ඉලෙක්ට්‍රෝටයිට් ස්ථාවර මට්ටමක තබා ගැනීමට ද උපකාරී වේ. වකුගඩු ක්‍රියාකාරිත්වය අඩු වන විට, ප්‍රෝටීන් අපද්‍රව්‍ය සහ ඛනිජ ඉවත් කිරීම දුෂ්කර වේ. මෙයට හේතුව රෝගී වකුගඩු ඒවා ඉවත් කිරීමට දෙගුණයක් උත්සාහ කළ යුතු බැවිනි. නිරෝගී වකුගඩු සඳහා නිසි ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම වැදගත් වේ.

නිරෝගී වකුගඩු සඳහා ආහාර වේලක්

ඔබට සංචාරය කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වුවද හයිද්‍රාබාද්හි හොඳම වකුගඩු රෝහල හෝ ඔබ කොතැනක සිටියත්, වකුගඩු-හිතකාමී ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබේ වකුගඩු තවදුරටත් හානිවලින් ආරක්ෂා කර ගත හැකිය. එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබේ ශරීරයේ ඇතැම් ඛනිජ ලවණ තැන්පත් වීම වැළැක්වීම සඳහා ඇතැම් විශේෂිත ආහාර සහ තරල සීමා කිරීමයි. කැලරි, ප්‍රෝටීන්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල නිවැරදි සමතුලිතතාවයක් ඇති කිරීම ද වැදගත් වේ. බලන්න:

ඩෑෂ් ඩයට් එකක් අනුගමනය කරන්න

DASH සඳහා කෙටි යෙදුම වන්නේ අධි රුධිර පීඩනය නැවැත්වීමට ආහාරමය ප්‍රවේශයන් ය. DASH ආහාර වේලක් එළවළු, පලතුරු, ධාන්‍ය වර්ග, මාළු, අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන, බීජ, බෝංචි සහ ඇට වර්ග වලින් පොහොසත් ය. මෙම ආහාර වේල අනුගමනය කිරීමට පෙර ඔබේ වෛද්‍යවරයා හෝ ආහාරවේදියෙකු සමඟ කතා කිරීම වැදගත් වේ. මෙම ආහාර වේල වකුගඩු ක්‍රියාකාරිත්වය දුර්වල වූ රෝගීන්ට ප්‍රයෝජනවත් වුවද, ඩයලිසිස් කරන අයට එය නිර්දේශ නොකරයි.

සෝඩියම් පරිභෝජනය අඩු කරන්න

මේස ලුණු වල ප්‍රධාන සංඝටකය වන සෝඩියම්, ඔබේ රුධිර පීඩනයට බලපාන අතරම ශරීරය තුළ ජල සමතුලිතතාවය පවත්වා ගනී. නිරෝගී වකුගඩු ප්‍රශස්ත සෝඩියම් මට්ටම් සහතික කරන අතරම, ඔබට නිදන්ගත වකුගඩු රෝගය තිබේ නම් එයද බාධා ඇති විය හැකිය. ශරීරයේ සෝඩියම් සහ තරල මට්ටම් ඉහළ යන විට, අධි රුධිර පීඩනය, ඉදිමුණු වළලුකර සහ හුස්ම හිරවීම වැනි ගැටළු මතු විය හැකිය. එය හදවත සහ පෙනහළු වටා තරල සමුච්චය වීමට ද හේතු විය හැක. වකුගඩු ආබාධ ඇති පුද්ගලයින් දිනකට සෝඩියම් ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 2 ට වඩා අඩුවෙන් තබා ගත යුතුය. ඔබේ ආහාර වේලෙන් සෝඩියම් අඩු කිරීමට උපදෙස් කිහිපයක් මෙන්න:

• බොහෝ ක්ෂණික ආහාරවල සෝඩියම් අධික බැවින්, නිවසේදීම ආහාර පිසීම සුදුසුය.
• මේස ලුණු සහ අධික සෝඩියම් කුළුබඩු වෙනුවට නව කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි යෙදිය යුතුය.
• බෝංචි, එළවළු, මස් සහ මාළු වැනි ටින් කළ ආහාර පිළිගැන්වීමට පෙර හොඳින් වතුරෙන් සේදිය යුතුය.
• ආහාර සඳහා සාප්පු යාමේදී, සෝඩියම් අඩු බව සහතික කර ගැනීම සඳහා ලේබල් ප්‍රවේශමෙන් කියවන්න.

පොස්පරස් සහ කැල්සියම් සීමා කරන්න.

නිරෝගී වකුගඩු පොස්පරස් මට්ටම් පාලනය කරයි, ඔබේ අස්ථි ශක්තිමත්ව හා සෞඛ්‍ය සම්පන්නව තබා ගැනීමට උපකාරී වන පරිදි අමතර කොටස් ඉවත් කරයි. නිදන්ගත වකුගඩු රෝගය ඔබේ ශරීරයේ පොස්පරස් මට්ටම් ඉහළ නැංවිය හැකි අතර එමඟින් හෘද රෝග ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව වැඩි වේ. එය ඔබේ කැල්සියම් මට්ටම් පහත වැටීමට ද හේතු විය හැක, එය අස්ථි වලින් ඇද ගන්නා අතර ඒවා දුර්වල කර පහසුවෙන් කැඩී යා හැක. ප්‍රමාද අවධියේ නිදන්ගත වකුගඩු රෝගීන් සෑම දිනකම පොස්පරස් මිලිග්‍රෑම් 1000 කට වඩා ලබා ගැනීමට ඉලක්ක කළ යුතු අතර එය ඉටු කර ගත හැක්කේ:

• නැවුම් එළවළු සහ පලතුරු වැඩිපුර පරිභෝජනය කිරීම
• ලා පැහැති සෝඩා පානය කිරීම
• සහල් සහ ඉරිඟු ධාන්‍ය වර්ග තෝරා ගැනීම
• කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය සීමා කිරීම
• කුකුළු මස්, මාළු සහ මස් කැපීම
• අඩු පොස්පරස් මට්ටම් සහිත වකුගඩු සඳහා හොඳ ආහාර තෝරා ගැනීම.
• කැල්සියම් බහුල ආහාර පොස්පරස් වලින් ද පොහොසත් බැවින් ඒවා අඩු කිරීම.

පොටෑසියම් පරිභෝජනය අඩු කිරීම

කලින් සඳහන් කළ පරිදි, ඔබට නිදන්ගත වකුගඩු රෝගය තිබේ නම්, ඔබේ ශරීරයට අතිරික්ත පොටෑසියම් පෙරීම අපහසු වන අතර එය බරපතල හෘදයාබාධ ඇති කළ හැකිය. අලිගැට පේර, අර්තාපල්, කෙසෙල් සහ කොමඩු වැනි ඇතැම් ආහාර ඔබේ ශරීරයේ පොටෑසියම් මට්ටමට බලපෑ හැකිය. එමනිසා, මෙම ආහාර සීමා කිරීමට අවශ්‍ය දැයි ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කිරීම වැදගත් වේ. ඔහු ඔබට අඩු පොටෑසියම් ආහාර ද යෝජනා කරනු ඇත, එනම්:

• පිසිනුයි
• ඇපල්
• ගෝවා
• අන්නාසි
• තම්බා වට්ටක්කා
• Cranberries
• රාස්ප්බෙරි, ස්ට්‍රෝබෙරි සහ බ්ලූබෙරි

නිදන්ගත වකුගඩු රෝගය උග්‍ර වූ අයට, ප්‍රෝටීන් බහුල ආහාර අඩු කිරීම ඇතුළත් විය හැකි ආහාර වේලෙහි තවදුරටත් වෙනස්කම් අවශ්‍ය වේ.

තරල

නිදන්ගත වකුගඩු රෝගයේ මුල් අවධියේ සිටින අයට සාමාන්‍යයෙන් තරල ප්‍රමාණය සීමා නොකළත්, ඔබේ රෝගය වර්ධනය වුවහොත් එයද සීමා කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය විය හැකිය.

ඔබ කන දේ සහ ඇතුළත් කරන දේ ගැන සැලකිලිමත් විය යුතුයි. වකුගඩු වලට හිතකර ආහාර ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කර ගන්නඔබේ සාමාන්‍ය වකුගඩු ක්‍රියාකාරිත්වයේ ගැටළු තිබේ නම්, ඔබ විශේෂඥයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතු අතර, වකුගඩු ආශ්‍රිත ඕනෑම ගැටළුවක් සඳහා රෝහලකට යාම සුදුසුය.