ක්ෂය රෝගය සඳහා ආහාර: ආහාරයට ගත යුතු දේ සහ වළක්වා ගත යුතු දේ

ක්ෂය රෝගය (ක්ෂය රෝගය) යනු පෙනහළු වල රෝගයක් පමණක් නොවේ; එය ඔබේ මුළු ජීවිතය සඳහාම සටනකි. නමුත් මෙම සටනේදී, දවස බේරා ගත හැක්කේ ඖෂධවලට පමණක් නොවේ - එය ඔබේ තහඩුවේ ඇති දෙයටත් බලපායි. A සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් කුඩා රණශූරයන් හා සමානයි, ශක්තිය වැඩි කරන අතර ඔබව නැවත ඉහළට නැඟීමට උපකාරී වේ. එබැවින්, වෛද්‍යවරුන් ඔවුන්ගේ කාර්යභාරය ඉටු කරන අතරම, ඔබේ ආහාර වේල සුවය කරා යන ගමනේදී ඔබේ හවුල්කරුවන් වීමට ඉඩ දෙන්න.

ක්ෂය රෝගය යනු බහුවිධ ප්‍රතිකාර සහ කළමනාකරණ ප්‍රවේශයක් අවශ්‍ය වන සංකීර්ණ රෝගයකි. ප්‍රතිජීවක සහ අනෙකුත් ඖෂධ ආසාදනයට ප්‍රතිකාර කිරීමේ ප්‍රධාන මාධ්‍යය වන අතර, ප්‍රමාණවත් පෝෂණයේ කාර්යභාරය සලකා බැලිය යුතුය. හොඳින් සමබර හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් ආහාර සැලැස්මක් මගින් රෝගය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය, ශරීරයේ ස්වාභාවික සුව කිරීමේ ක්‍රියාවලීන්ට සහාය වීම සහ ක්ෂය රෝගයේ සමහර රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීම.

මෙම බ්ලොගය තුළ, පෝෂණීය ක්ෂය රෝග ආහාර වේලක අත්‍යවශ්‍ය අංග ගවේෂණය කරමු, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර තේරීම් පිළිබඳ දැනුම ලබා දෙමු, සහ වඩා හොඳ සෞඛ්‍යයක් කරා යන ඔබේ ගමනට සහාය වෙමු.

ක්ෂය රෝගයේදී ආහාරයට ගත යුතු දේ

ක්ෂය රෝග ආහාර වේලක් මඟින් ශරීරයට ආසාදනයට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ සුවය ලැබීමට අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දිය යුතුය. ක්ෂය රෝගයට හිතකර ආහාර වේලකට ඇතුළත් කළ යුතු වැදගත් ආහාර කාණ්ඩ සහ අයිතම කිහිපයක් මෙන්න:

• ප්‍රෝටීන් බහුල ආහාර:
  • කෙට්ටු මස් (කුකුල් මස්, තුර්කිය, මාළු)
  • රනිල කුලයට අයත් බෝග (පරිප්පු, බෝංචි, කඩල)
  • බිත්තර
  • කිරි නිෂ්පාදන (අඩු මේද කිරි, යෝගට්, චීස්)
  • ගෙඩි සහ බීජ
• පළතුරු සහ එළවළු:
  • කොළ පැහැති කොළ (නිවිති, කේල්, කොලර්ඩ් කොළ)
  • සිට්‍රස් පලතුරු (දොඩම්, මිදි)
  • බෙරි (බ්ලූබෙරි, රාස්ප්බෙරි, ස්ට්‍රෝබෙරි)
  • මිහිරි අර්තාපල්
  • කැරට්
• සම්පූර්ණ ධාන්ය වර්ග:
  • දුඹුරු සහල්
  • සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන් සහ පැස්ටා
  • ඕට්
  • Quinoa
• සෞඛ්ය සම්පන්න මේද:
  • අලිගැට පේර
  • ඔලිව් තෙල්
  • මේද මාළු (සැමන්, මැකරල්, සාඩින්)
  • ගෙඩි සහ බීජ
• තරල:
  • ජල
  • ශාකසාර තේ
  • සුප් (එළවළු, කුකුල් මස් හෝ අස්ථි සුප් හොද්ද)

ක්ෂය රෝගය සඳහා නිර්දේශිත මෙම ආහාර මගින් ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීමට, පටක අලුත්වැඩියාව ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සහ ක්ෂය රෝගයට සම්බන්ධ සමහර පොදු රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමට අත්‍යවශ්‍ය විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක සපයයි. බර අඩුවීම, තෙහෙට්ටුව සහ ශ්වසන අපහසුතා.

ක්ෂය රෝගයේදී වැළකී සිටිය යුතු ආහාර මොනවාද?

හොඳින් සැලසුම් කරන ලද ක්ෂය රෝග ආහාර වේලක් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල ආහාර ඇතුළත් කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතු අතර, ඇතැම් ආහාර සීමා කළ යුතුය හෝ වළක්වා ගත යුතුය. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ:

• සැකසූ සහ අධික මේද සහිත ආහාර:
  • බැදපු ආහාර
  • බේක් කළ භාණ්ඩ (කුකීස්, කේක්, පේස්ට්‍රි)
  • සීනි සහිත පාන වර්ග සහ කෙටි ආහාර
  • සැකසූ මස් (බේකන්, සොසේජස්, ඩෙලි මස්)
• මත්පැන්:
  • "ක්ෂය රෝගයේදී නොකෑ යුතු ආහාර" ලැයිස්තුවේ මත්පැන් අඩංගු විය හැක. මධ්‍යසාර පාන වර්ග අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණයට සහ භාවිතයට බාධා කළ හැකි අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය දුර්වල කළ හැකිය.
• කැෆේන්:
  • අධික කැෆේන් ප්‍රමාණයක් විජලනය වීමට දායක විය හැකි අතර නින්දේ රටාවන්ට බාධා ඇති කළ හැකි අතර එය ශරීරයේ සුව කිරීමේ ක්‍රියාවලියට අත්‍යවශ්‍ය වේ.
• අමු හෝ නොපිසූ ආහාර:
  • ආහාර මගින් බෝවන රෝග ඇතිවීමේ හැකියාව අවම කිරීම සඳහා අමු හෝ නොපිසූ මස්, බිත්තර සහ පැස්ටරීකරණය නොකළ කිරි නිෂ්පාදන වලින් වළකින්න.

මෙම ආහාර සීමා කිරීමෙන් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල ආහාර කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමෙන්, හොඳින් සමබර ආහාර වේලක්ක්ෂය රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට ප්‍රතිකාර හා සුවය ලැබීමේදී ඔවුන්ගේ සමස්ත සෞඛ්‍යය හා යහපැවැත්මට සහාය විය හැකිය.

ක්ෂය රෝග ආහාර සටහන

ක්ෂය රෝගයට හිතකර ආහාර වේලක් සැලසුම් කිරීමට සහ ක්‍රියාත්මක කිරීමට ඔබට උපකාර කිරීම සඳහා, නිර්දේශිත ආහාර තේරීම් සහ කොටස් ප්‍රමාණයන් දක්වා ඇති නියැදි ආහාර සටහනක් මෙන්න:

වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසීමට කවදාද?

පෝෂණීය ක්ෂය රෝග ආහාර වේලක් ශරීරයේ සුවය සඳහා සැලකිය යුතු ලෙස සහාය විය හැකි වුවද, ප්‍රතිකාර කාලය පුරාම වෛද්‍යවරයෙකු සමඟ සමීපව කටයුතු කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. කෙනෙකුට වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න හෝ පහත සඳහන් අවස්ථා වලදී ලියාපදිංචි ආහාරවේදියෙකු:

• රෝග විනිශ්චය සහ ප්‍රතිකාර ආරම්භ කිරීම: රෝගියෙකුට ක්ෂය රෝගය ඇති බව මුලින්ම හඳුනාගත් විට, වෛද්‍යවරයා වෛද්‍ය සහ පෝෂණ සංරචක ඇතුළත් පුළුල් ප්‍රතිකාර සැලැස්මක් සකස් කරයි.
• ආහාරමය වෙනස්කම්: අසාත්මිකතා හෝ වෙනත් සෞඛ්‍ය තත්වයන් හේතුවෙන් ඔබේ පෝෂණ අවශ්‍යතාවලට බලපෑම් කළ හැකි විශේෂිත ආහාර වේලක් සම්බන්ධයෙන් ඔබට යම් සීමාවන් තිබේ නම්, ප්‍රශස්ත පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රමාණය සහතික කිරීම සඳහා ඔබේ ආහාර වේල වෙනස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව වෛද්‍යවරයෙකුට ඔබට මඟ පෙන්විය හැකිය.
• නිරීක්ෂණය සහ ගැලපීම්: ක්ෂය රෝග ප්‍රතිකාර කාලය පුරාම ඔබේ ශරීරයේ පෝෂණ අවශ්‍යතා වෙනස් විය හැකිය. සායනයකට නිතිපතා පසු විපරම් චාරිකා මඟින් ඔබේ ආහාර වේල ඔබේ සුවය ලැබීමට සහාය වන පරිදි සකස් කර ඇති බව සහතික කෙරේ.
• අතිරේක: සමහර විට, ඔබේ වෛද්‍යවරයා ඌනතාවයන් කළමනාකරණය කිරීමට හෝ ශරීරයේ සුව කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහාය වීමට පෝෂණ අතිරේක නිර්දේශ කළ හැකිය.

නිගමනය

හොඳින් සැලසුම් කරන ලද පෝෂණීය ක්ෂය රෝග ආහාර වේලක් ශරීරයේ සුවය ලැබීමට සහ ඇතුළත සිට ශක්තිය ගොඩනැගීමට ප්‍රබල මෙවලමක් විය හැකිය. මතක තබා ගන්න, පෝෂණීය ක්ෂය රෝග ආහාර වේලක් මෙම තත්වයට වෛද්‍ය ප්‍රතිකාර සඳහා ආදේශකයක් නොව ඔබේ සමස්ත සත්කාර සැලැස්මේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා අනුපූරක ප්‍රවේශයකි. ඔබේ නිශ්චිත අවශ්‍යතා සමඟ ගැලපෙන සහ ඔබේ සුවය ලැබීමේ මාවතට සහාය වන පුද්ගලාරෝපිත ආහාර උපාය මාර්ගයක් සංවර්ධනය කිරීම සඳහා ඔබේ වෛද්‍යවරයා හෝ පෝෂණ විශේෂඥයා සමඟ සාකච්ඡා කරන්න.

ආචාර්ය සුෂ්මා කුමාරි

ආහාර සහ පෝෂණය

CARE රෝහල්