පැපොල් යනු ප්‍රතිඔක්සිකාරකවල බලාගාරයක් වන අතර එම නිසා එය අනිවාර්යයෙන්ම ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතුය. මෙම නිහතමානී පලතුර පිළිකා නාශක ගුණ ඇති බව දන්නා කරුණකි (පැපොල් වල ඇති ලයිකොපීන් පිළිකා අවදානම අඩු කළ හැකිය), ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ, හදවත ආරක්ෂා කරයි, හොඳ කොලෙස්ටරෝල් වල බලපෑම් වැඩි දියුණු කරයි, ඔබේ සමට හොඳයි සහ අව්වේ පිළිස්සීම් වලින් යම් ආරක්ෂාවක් ද ලබා දිය හැකිය. ඊට අමතරව, ඔබ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නේ නම්, පැපොල් යනු කැලරි අඩු සහ තන්තු බහුල බැවින් එය කදිම කෙටි ආහාරයක් විය හැකිය.

ඉතින්, පැපොල් වල ආකර්ෂණීය පෝෂ්‍යදායී පැතිකඩ පරීක්ෂා කර බලමු.

එක් පැපොල් ගෙඩියක පෝෂණ පැතිකඩ

මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පැපොල් ගෙඩියක (ග්‍රෑම් 152ක් පමණ) පෝෂණ පැතිකඩට සාමාන්‍යයෙන් පහත සඳහන් දෑ ඇතුළත් වේ:

කැලරි - 60
- කාබෝහයිඩ්රේට්: 15 ග්රෑම්
- තන්තු: ග්‍රෑම් 3
- ප්‍රෝටීන්: ග්‍රෑම් 1 යි
- මේදය: ග්‍රෑම් 0
– විටමින් C: නිර්දේශිත දෛනික පරිභෝජනයෙන් 157% (RDI)
– විටමින් A: RDI වලින් 33%
– ෆෝලේට්: RDI වලින් 14%
– පොටෑසියම්: RDI වලින් 11%

පැපොල් වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

හයිද්‍රාබාද් හි හයි-ටෙක් නගරයේ CARE රෝහල්වල ජ්‍යෙෂ්ඨ ආහාරවේදිනී සහ පෝෂණවේදිනියක වන සමීනා අන්සාරි, indianexpress.com සමඟ අදහස් දක්වමින්, පැපොල් වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ බෙදා ගත්තාය:

1. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත්: ඒවා විටමින් A සහ ​​C, ෆෝලේට් සහ පොටෑසියම් වල හොඳ ප්‍රභවයකි.

2. ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය: පැපොල් වල ඇති පැපේන් එන්සයිමය ආහාර දිරවීමට සහ මලබද්ධය සමනය කිරීමට උපකාරී වේ.

3. ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ: පැපොල් වල ශරීරයේ ඔක්සිකාරක ආතතිය සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වන ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ.

4. ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වීම: පැපොල් වල ඇති ඉහළ විටමින් C අන්තර්ගතය ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වේ.

5. අක්ෂි සෞඛ්‍යය: විටමින් A සහ ​​අනෙකුත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක තිබීම හොඳ අක්ෂි සෞඛ්‍යයකට දායක වේ.

6. සමේ සෞඛ්‍යය: පැපොල් වල ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ විටමින් C නිරෝගී සමක් සහ තුවාල සුව කිරීම ප්‍රවර්ධනය කළ හැකිය.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා පැපොල්

පැපොල් වල කැලරි අඩු සහ තන්තු බහුල වීම නිසා බර අඩු කර ගැනීමේ ආහාර වේලට හොඳ එකතු කිරීමක් විය හැකිය. "තන්තු මගින් තෘප්තියේ හැඟීමක් ඇති කිරීමට උපකාරී වන අතර, අධික ලෙස ආහාර ගැනීමේ සම්භාවිතාව අඩු කරයි. ඊට අමතරව, පැපොල් වල පැපේන් නම් එන්සයිමයක් අඩංගු වන අතර එය ආහාර දිරවීමට උපකාරී වන අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියකට දායක විය හැකිය," අන්සාරි පැහැදිලි කළේය.

දියවැඩියා රෝගීන්ට පැපොල් පරිභෝජනය කළ හැකිද?

දියවැඩියා රෝගීන්ට පැපොල් පරිභෝජනය සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමීමට අවශ්‍ය නැත, නමුත් රුධිරයේ සීනි මට්ටම නිරීක්ෂණය කිරීම සහ සමබර ආහාර වේලක කොටසක් ලෙස පලතුරු මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කිරීම සහතික කිරීම වැදගත් වේ. “දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා, සාමාන්‍යයෙන් පැපොල් මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කිරීම ආරක්ෂිතයි. ඕනෑම පලතුරක් මෙන්, පලතුරු වල ඇති ස්වාභාවික සීනි නිසා කොටස් පාලනය අත්‍යවශ්‍ය වේ. දියවැඩියා රෝගීන් තම ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමට සුදුසු පැපොල් ප්‍රමාණය තීරණය කිරීම සඳහා සෞඛ්‍ය සේවා වෘත්තිකයෙකු හෝ ලියාපදිංචි ආහාරවේදියෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම සුදුසුය, ”අන්සාරි පවසයි.

ගැබිනි කාන්තාවන්ට පැපොල් ආරක්ෂිතද?

සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු පැපොල් ආහාරයට ගැනීම සාමාන්‍යයෙන් ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ආරක්ෂිත යැයි සැලකේ. "කෙසේ වෙතත්, ගර්භනී කාන්තාවන් සැලකිය යුතු ආහාර වෙනස්කම් කිරීමට හෝ ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට නව ආහාර ඇතුළත් කිරීමට පෙර ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍ය සේවා සපයන්නා සමඟ සාකච්ඡා කිරීම සුදුසුය," අන්සාරි යෝජනා කළාය.

මතක තබාගත යුතු දේ

අන්සාරි පවසන පරිදි, පැපොල් ආහාරයට ගැනීමේදී මතක තබා ගත යුතු කරුණු කිහිපයක් පහත දැක්වේ:

– අසාත්මිකතා: සමහර පුද්ගලයින්ට පැපොල් වලට අසාත්මිකතා ඇති විය හැක. පැපොල් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු ඔබට කිසියම් අහිතකර ප්‍රතික්‍රියාවක් ඇති වුවහොත්, එය ගැනීම නතර කර වෛද්‍ය උපදෙස් ලබා ගන්න.

– ඉදුණු බව: ප්‍රශස්ත රසය සහ පෝෂණ අන්තර්ගතය සඳහා ඉදුණු පැපොල් තෝරන්න.

– පළිබෝධනාශක: හැකි නම්, පළිබෝධනාශකවලට නිරාවරණය වීම අඩු කිරීම සඳහා කාබනික පැපොල් තෝරන්න.

– අන්තර්ක්‍රියා: පැපොල් වල ඇතැම් ඖෂධ සමඟ අන්තර්ක්‍රියා කළ හැකි එන්සයිම අඩංගු වේ, විශේෂයෙන් රුධිරය තුනී කරන ඖෂධ. ඔබ කිසියම් ඖෂධයක් ලබා ගන්නේ නම්, විභව අන්තර්ක්‍රියා නොමැති බව සහතික කර ගැනීම සඳහා ඔබේ සෞඛ්‍ය සේවා සපයන්නා හමුවන්න.