සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් සහ එය පවත්වා ගැනීමෙන් මැදිවියේ පුද්ගලයින්ගේ ආයු කාලය දශකයකින් පමණ දීර්ඝ කළ හැකි බව මෑත කාලීන අධ්‍යයනයකින් හෙළි වී තිබේ. මෙම සතිය මුලදී නේචර් ෆුඩ් සඟරාවේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද මෙම පර්යේෂණය, එක්සත් රාජධානියේ ජෛව බැංකු අධ්‍යයනයට සහභාගී වූ බ්‍රිතාන්‍ය පදිංචිකරුවන් මිලියන භාගයකට ආසන්න සංඛ්‍යාවකගේ සෞඛ්‍ය දත්ත විශ්ලේෂණය කර, කාලයත් සමඟ ඔවුන්ගේ ආහාර පුරුදු ලේඛනගත කර ඇත.
පර්යේෂකයන් සහභාගිවන්නන් 467,354 දෙනෙකු ඔවුන්ගේ ආහාර තේරීම් මත පදනම්ව වර්ගීකරණය කළ අතර මෙම පුරුදු පරිණාමය වූ ආකාරය නිරීක්ෂණය කළහ. අධ්‍යයනයේ ආකෘතියෙන් හෙළි වූයේ වයස අවුරුදු 40 ගණන්වල සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ආහාර වේලකින් දීර්ඝායුෂ ගෙන දෙන ආහාර වේලකට මාරු වූ පුද්ගලයින්ට ඔවුන්ගේ ආයු අපේක්ෂාවට ආසන්න වශයෙන් අවුරුදු 10 ක ආකර්ෂණීය එකතු කිරීමක් අත්විඳිය හැකි බවයි. මෙම ධනාත්මක වෙනස විශේෂයෙන් කැපී පෙනුනේ, කාන්තාවන් අමතර අවුරුදු 10.8 ක් සහ පිරිමින් අවුරුදු 10.4 ක් ලබා ගැනීමෙනි.
සාමාන්‍ය ආහාර වේලකින් (පැහැදිලිවම සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ආහාර වේලකට ප්‍රතිවිරුද්ධව) අවුරුදු 40 දී දීර්ඝායුෂ ආශ්‍රිත ආහාර වේලකට මාරු වන අය සඳහා, අධ්‍යයනයෙන් පෙන්නුම් කළේ කාන්තාවන් සඳහා ආයු අපේක්ෂාව අවුරුදු 3.1 කින් සහ පිරිමින් සඳහා අවුරුදු 3.4 කින් තරමක් වැඩි බවයි. සැලකිය යුතු ලෙස, සමාන ආහාර වැඩිදියුණු කිරීම් සිදු කරන පුද්ගලයින්ගේ ආයු අපේක්ෂාව අවුරුදු පහක් පමණ වැඩි වීම සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත. විශේෂයෙන් ජීවිතයේ මුල් අවධියේදී ක්‍රියාත්මක කරන විට, ආහාර තේරීම්වල සමස්ත සෞඛ්‍යයට සහ දීර්ඝායුෂ කෙරෙහි ඇති විය හැකි බලපෑම මෙම සොයාගැනීම් මගින් අවධාරණය කෙරේ.
CARE රෝහල්වල ජ්‍යෙෂ්ඨ ආහාරවේදිනී සහ පෝෂණවේදිනියක වන සමීනා අන්සාරි පවසන පරිදි, ආයු කාලය වැඩිවීමට හේතු වී ඇත්තේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක ඇති විශිෂ්ට ප්‍රතිලාභ රාශියක් වන අතර, ඒවා අතර:
- සෞඛ්‍යයට අහිතකර මේද, සීනි සහ සෝඩියම් අඩුවෙන් ගැනීම: මෙම ද්‍රව්‍ය අධික ලෙස පරිභෝජනය කළහොත් හෘද රෝග, ආඝාතය සහ දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැනි නිදන්ගත රෝග වර්ධනයට දායක විය හැකිය.
- තන්තු, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වැඩි වශයෙන් ලබා ගැනීම: මෙම අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සමස්ත සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට සහ නිදන්ගත රෝගවලින් ආරක්ෂා වීමට තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
- බඩවැල් සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම: ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ වාසය කරන ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගේ විවිධ ප්‍රජාව වන නිරෝගී බඩවැල් ක්ෂුද්‍රජීවයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය, පෝෂක අවශෝෂණය සහ සමස්ත යහපැවැත්ම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ.
CARE රෝහල්වල සායනික ආහාරවේදිනී වෛද්‍ය ජී. සුෂ්මා පැහැදිලි කළේ, නිදන්ගත රෝග අවදානම අඩු කිරීම ඇතුළු හේතු කිහිපයක් නිසා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලකට මාරුවීම දිගු ආයු කාලයක් සඳහා දායක විය හැකි බවයි.
නිරෝගී ජීවිතයක් සඳහා ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම අනුභව කළ යුතු ආහාර හතරක් මෙන්න
- පලතුරු සහ එළවළු: මේවා විටමින්, ඛනිජ ලවණ, තන්තු සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ය. ඒවා සමස්ත සෞඛ්‍යයට දායක වන අතර විවිධ රෝගවලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වේ.
- මේද මාළු: සැමන්, මැකරල් සහ සාඩින් වැනි මාළු වල ඔමේගා-3 මේද අම්ල බහුල වන අතර ඒවා හෘද සෞඛ්‍යයට හිතකර වන අතර දිගු ආයු කාලයක් සඳහා දායක විය හැකිය.
- ඇට වර්ග සහ බීජ: මේවා සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද, තන්තු, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල හොඳ ප්‍රභවයන් වේ. ඒවා හෘද සෞඛ්‍යයට ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි අතර බර කළමනාකරණයට උපකාරී විය හැකිය.
- සම්පූර්ණ ධාන්‍ය වර්ග: දුඹුරු සහල්, ක්විනෝවා සහ සම්පූර්ණ තිරිඟු වැනි ආහාරවල සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට්, තන්තු සහ විවිධ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වේ. ඒවා රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථාවරව පවත්වා ගැනීමට සහ සමස්ත සෞඛ්‍යයට දායක විය හැකිය.
- කෙට්ටු ප්‍රෝටීන්: මාළු, කුකුල් මස්, බෝංචි සහ පරිප්පු වැනි කෙට්ටු ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයන් පටක ගොඩනැගීම සහ අලුත්වැඩියා කිරීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට කෙට්ටු ප්‍රෝටීන් සේවා දෙකක් ඇතුළත් කිරීමට ඉලක්ක කරන්න.
යොමු සබැඳිය
https://indianexpress.com/article/lifestyle/life-style/switching-healthy-foods-middle-age-increased-lifespan-9044353/
හයිද්රාබාද්CARE රෝහල්, බන්ජාරා හිල්ස් CARE බාහිර රෝගී මධ්‍යස්ථානය, බන්ජාරා හිල්ස් කෙයාර් රෝහල්, හයිටෙක් නගරය CARE රෝහල්, නම්පල්ලි ගුරුනානක් CARE රෝහල්, මුෂීරාබාද් CARE රෝහල් බාහිර රෝගී මධ්‍යස්ථානය, HITEC නගරය කෙයාර් රෝහල්, මලක්පෙට්
රායිපූර්
බුබනේෂ්වරන්
විශාකාපට්නම්
නාග්පූර්හි
ඉන්ඩෝ
ච. සම්බාජිනගර්
සායන සහ වෛද්‍ය මධ්‍යස්ථාන
