කොමඩු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ 13ක්

ගිම්හානයේදී මිනිසුන් ප්‍රිය කරන තවත් පලතුරක් තිබේ - කස්තුරි කොමඩු, එය කර්බුජා ලෙසද හැඳින්වේ. එය තරමක් පැණිරස හා ජලය සහිත පලතුරක් වන අතර එය බොහෝ ඉන්දියානු නිවාස ගිම්හානයේදී භුක්ති විඳින අතර එය තරමක් ප්‍රබෝධමත් වන අතර ශරීරය සජලනය කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම පලතුර කුකර්බිටේසි පවුලට අයත් වන අතර එහි විද්‍යාත්මක නාමය කුකුමිස් මෙලෝ වර් ය.

කස්තුරි යනු ඉහළ ජල හා තන්තු අන්තර්ගතයක් සහිත පැණිරස හා ප්‍රබෝධමත් පලතුරක් වන අතර එය අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ කිහිපයකින් පිරී ඇත. එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස, කස්තුරි ආහාරයට ගැනීමෙන් බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ඇති අතර, එය ඇස්වලට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන විටමින් වලින් පොහොසත් වේ. සම, සහ වකුගඩු වැනි අභ්‍යන්තර අවයව පවා.

කස්තුරි වල සෞඛ්‍යමය වාසි කිහිපයක් ගැන සාකච්ඡා කරමු. 

කොමඩු වල පෝෂණ අගය

ශරීරයේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වන පෝෂණ අන්තර්ගතය නිසා මස්කෙලන් බොහෝ ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. සමස්ත සෞඛ්‍යයට සහාය විය හැකි මස්කෙලන් වල පෝෂණ අන්තර්ගතය මෙන්න:

• කැරොටිනොයිඩ් 
• ආහාරමය තන්තු
• කාබෝහයිඩ්රේට
• ඉලෙක්ට්‍රෝටයිට් - පොටෑසියම්
• ඛනිජ - තඹ, සින්ක්, යකඩ, මැග්නීසියම්, මැන්ගනීස් සහ කැල්සියම්
• විටමින් - විටමින් A, විටමින් C, විටමින් B සංකීර්ණ (B1 - තයමින්, B3 - නියාසින්, B5 - පැන්ටොතනික් අම්ලය, B6 පිරිඩොක්සීන්)

කොමඩු වල පෝෂණ අගය මෙන්න (ග්‍රෑම් 100 කට) - 

• කැලරි - 24 
• මේදය - 0.3 ග්රෑම්
• තන්තු - 2 ග්රෑම්
• කාබෝහයිඩ්‍රේට් - ග්‍රෑම් 13 - ග්‍රෑම් 4.29
• සීනි - ග්‍රෑම් 2,99 යි
• ප්‍රෝටීන් - ග්‍රෑම් 1 යි
• තෙතමනය - ග්‍රෑම් 92.97
• ෆෝලේට් - RDI වලින් සියයට 8 (නිර්දේශිත දෛනික පරිභෝජනය)
• නියාසින් - RDI වලින් සියයට 7ක්
• විටමින් C - RDI වලින් සියයට 64ක්
• පොටෑසියම් - RDI වලින් සියයට 29ක්
• විටමින් B6 - RDI වලින් සියයට 7ක්
• මැග්නීසියම් - RDI වලින් සියයට 5ක්
• විටමින් K - RDI වලින් සියයට 3ක්

කොමඩු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ 13ක්

කස්තුරි පරිභෝජනය හා සම්බන්ධ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් තිබේ. කස්තුරි ආහාරයට ගැනීමෙන් ලැබෙන වාසි කිහිපයක් මෙන්න:

1. ප්රතිශක්තිය වැඩි කරයි: කොමඩු වල විටමින් C අඩංගු වන අතර එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය. එය පද්ධතියෙන් අතිරික්ත සෙම ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන අතර, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැනි ශ්වසන ආසාදනවල බරපතලකම සහ කාලසීමාව අඩු කරයි. මෙම පලතුර විටමින් A වලින් ද පොහොසත් වන අතර එය සුදු රුධිරාණු නිෂ්පාදනය ප්‍රවර්ධනය කරන අතර ආසාදන හා රෝග වලට එරෙහිව ශරීරයේ ආරක්ෂාවට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, එලාජික් සහ කැෆේක් අම්ලය වැනි ප්‍රතිඔක්සිකාරක තිබීම ශරීරයේ සෛල නිදහස් රැඩිකලුන් ලෙස හඳුන්වන හානිකර රසායනික ද්‍රව්‍ය වලින් ආරක්ෂා කරයි, නිදන්ගත රෝග වළක්වයි. හදවත් රෝග.
2. බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ: කස්තුරි වල කැලරි සහ මේද අඩු වන අතර ප්‍රශස්ත සෞඛ්‍යයක් සඳහා අත්‍යවශ්‍ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත් වේ. ඒවායේ බරින් සියයට 90 ක් ජලයෙන් සමන්විත වන අතර ශරීරයේ සජලනය සඳහා අවශ්‍යතා සපුරාලමින් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. කස්තුරි යනු තන්තු වල හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර එය ආහාර දිරවීමට උපකාරී වන අතර දිගු වේලාවක් ඔබව තෘප්තිමත් කරවයි, කුණු ආහාර සඳහා ඇති තෘෂ්ණාව අඩු කරයි. 
3. ඔබේ ශරීරය සජලීව තබා ගනී: කොමඩු වල ඉහළ ජල අන්තර්ගතයක් ඇති අතර එය උණුසුම් ගිම්හානයේදී ඔබේ ශරීරය සජලනය කර තබා ගන්නා අතර එය සිසිල් කිරීමට සහ දැවෙන තාපයෙන් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ. ශරීරය නිසි ලෙස සජලනය වූ විට, එය හොඳින් ක්‍රියා කරයි.
4. රුධිර පීඩනය නියාමනය කරයි: කොමඩු වල පොටෑසියම් බහුල බැවින් රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීමට උපකාරී වන අතර එය රුධිර පීඩනය පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, ජලය සහ තන්තු අන්තර්ගතය රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීමට සහ කළමනාකරණය කිරීමට උපකාරී වේ.
5. දැවිල්ල අඩු කරන්න: කස්තුරි වල තවත් සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභයක් වන්නේ දැවිල්ල අඩු කිරීමේ හැකියාවයි. කස්තුරි වල විටමින් C සහ A ඉහළ අන්තර්ගතයක් අඩංගු වන අතර, මේ දෙකම ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත. මේවා ශරීරයේ ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ලෙස ක්‍රියා කරයි. දැවිල්ල උග්‍ර හෝ නිදන්ගත විය හැකිය; උග්‍ර දැවිල්ල ඔබේ ශරීරයේ ප්‍රතික්‍රියාවක් විය හැකි අතර එය ආසාදනයට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන අතර, නිදන්ගත දැවිල්ල වැනි රෝග කිහිපයකට හේතු විය හැක. දියවැඩියාව, හෘද රෝග, ආදිය.
6. ඇස් පෙනීම වැඩි දියුණු කරයි: කස්තුරි වල අඩංගු විටමින් A ප්‍රමාණය නිසා ඇස්වල මාංශ පේශි ශක්තිමත් වේ. කස්තුරි වල කැරොටින් ද අඩංගු වන අතර එය ඇසේ සුද වැළැක්වීමට සහ පෙනීම වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. කස්තුරි ආහාරයට ගැනීමෙන් ඇස් ආශ්‍රිතව ලැබෙන විශ්මිත සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් මෙන්න.
7. නිරෝගී සම ප්රවර්ධනය කරයි: කොමඩු විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් නිසා නිරෝගී, තෙතමනය සහිත සහ දීප්තිමත් සමක් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, එහි සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් කොලජන් අඩංගු වන අතර එමඟින් සමේ පටක ස්ථිරව, නම්‍යශීලීව තබා ගන්නා අතර නොමේරූ වයසට යාම වළක්වයි.
8. හිසකෙස් වර්ධනය වැඩි කරයි: කස්තුරි කොමඩු වල තවත් ජනප්‍රිය ප්‍රතිලාභයක් වන්නේ නිරෝගී හිසකෙස් පවත්වා ගැනීමට ඇති හැකියාවයි. කස්තුරි කොමඩු වල අඩංගු විටමින් A, සෙබන් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කර ඔබේ හිසකෙස් නිරෝගීව තබා ගත හැකිය. සමහර අය කස්තුරි කොමඩු ඔවුන්ගේ හිස්කබලේ ආලේප කරන අතර එමඟින් දිලිසෙන, දිලිසෙන සහ ශක්තිමත් හිසකෙස් ලැබේ.
9. දියවැඩියා නෙෆ්‍රොෆති වැළැක්වීම: මස්ක්කොමඩු වල ඔක්සිකීන් අඩංගු වන අතර එය දියවැඩියා නෙෆ්‍රොපති වැළැක්වීමට උපකාරී වන අතර අඩු ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් (GI) ඇත. මෙයින් අදහස් කරන්නේ කොමඩු වල අඩංගු ග්ලූකෝස් සහ ෆෲක්ටෝස් සරල සීනි වන අතර එය දියවැඩියා රෝගීන්ට සහ තරබාරුකමෙන් පෙළෙන අයට සුදුසු බවයි. 
10. වකුගඩු ගල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ: වකුගඩු සඳහා මස්කෙලන් වල ප්‍රතිලාභ නොසලකා හැරිය යුතු නොවේ. මස්කෙලන් වල ඇති ඔක්සිකීන් වකුගඩු ගල් හා රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ඵලදායී බව ඔප්පු වී ඇති අතර, පලතුරේ ඇති ඉහළ ජල අන්තර්ගතය වකුගඩු පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. වකුගඩු ගැටළු කළමනාකරණය කිරීමට උපකාරී වන ඩයුරටික් ගුණ ද එහි ඇත.
11. සෞඛ්‍ය සම්පන්න නින්ද ප්‍රවර්ධනය කරයි: කොමඩු ස්නායු හා මාංශ පේශි ලිහිල් කර නින්ද නොයාම සමනය කරයි. මොළයට ඔක්සිජන් ප්‍රවාහය වැඩි දියුණු කිරීමෙන් ආතතිය සමනය කිරීමේ ගුණ ද එහි ඇති අතර එමඟින් මනස සන්සුන් හා ආතතියෙන් තොර වේ. එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස එය හොඳ රාත්‍රී නින්දක් ප්‍රවර්ධනය කරයි.
12. ආරක්ෂිත ගැබ් ගැනීම: කොමඩු වල ඉහළ ෆෝලේට් අන්තර්ගතයක් ඇති අතර එය වර්ධනය වන කලලයට ප්‍රයෝජනවත් වේ. එය ද උපකාරී වේ. ගැබිණි කාන්තාවන් අතිරික්ත සෝඩියම් ඉවත් කිරීමෙන් සහ ජලය රඳවා තබා ගැනීම අඩු කිරීමෙන් බර අඩු කර ගන්න. කෙසේ වෙතත්, ගර්භණී ආහාර වේලට කස්තුරි කොමඩු ඇතුළත් කිරීමට පෙර වෛද්‍යවරයෙකුගේ උපදෙස් ලබා ගැනීම සුදුසුය.
13. ඔසප් කැක්කුම් පාලනය කරයි: කස්තුරි ආහාරයට ගැනීමෙන් ලැබෙන විවිධ ප්‍රතිලාභ අතර, එය ඔසප් කැක්කුම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. කස්තුරි වල ඇති ප්‍රතිදේහජනක ගුණ සහ විටමින් C අන්තර්ගතය මාංශ පේශි කැක්කුම ලිහිල් කර කැටි ගැසීම් විසුරුවා හැරීම පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඔසප් ප්‍රවාහයක් නියාමනය කරයි. අවම වශයෙන් ඔසප් වීමේ පළමු දින දෙක තුළ කස්තුරි ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කෙරේ.

නිගමනය

අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් සහ මේද ප්‍රමාණයක් නොමැති නිසා, කස්තුරි යනු ගිම්හානයේදී භුක්ති විඳීමට හොඳම පලතුරකි. හොඳම කොටස නම් එය දියවැඩියාව සහ පිළිකා රෝගීන් ඇතුළු සෑම කෙනෙකුටම සුදුසු වීමයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ගර්භණී සමයේදී හෝ වකුගඩු ආබාධ හෝ හෘදයාබාධ වැනි වෙනත් සෞඛ්‍ය තත්වයන් සඳහා ඔබේ ආහාර වේලට කස්තුරි ඇතුළත් කිරීමට සලකා බලන්නේ නම්, එය අත්‍යවශ්‍ය වේ වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න.