12 Faa'iidooyinka Custard Apple

Tufaaxa Custard, oo loo yaqaan "Sitaphal" ee Hindi, waa miro kuleyl hoose ah oo ka tirsan qoyska Annonacea ee dhirta ubaxa. Waa midab cagaar ama bunni ah oo dibadda ah waxayna ku leedahay gudaha saxarka maqaarka ee jilicsan. Geedka custard wuxuu kori karaa ilaa 5-9 cagood wuxuuna xanbaarsan yahay ubaxa buunka jaalaha ah. Markay bislaadaan, khudaarta tufaaxa ah waxay ka kooban yihiin iniin madow. Waxay leedahay qaab koladhan, saxarkuna waa hilib, udgoon, dhadhankiisuna wuu macaan yahay.

Qiimaha Nafaqada ee Custard Apple

Tufaaxa custard waa hoyga nafaqeynta waxaana ka buuxa waxyaabo badan oo nafaqo ah sida fiber, macdano, iyo fiitamiino, iyo kuwo kale. nafaqooyinka muhiimka ah. Qiimaha nafaqada ee tufaaxa custard waxa laga ogaan karaa nafaqooyinka tirada badan ee ku jira midhaha.

1. Fibre: Tufaaxa custard waxa ku jira maadada faybarku ku badan tahay, taas oo caawisa dheefshiidka, ka hortagta calool-istaagga iyada oo ilaalinaysa dhaqdhaqaaqa mindhicirka caadiga ah, sidoo kale waxa ay sunta ka saartaa jirkeena.
2. Antioksidanter: Tufaaxa custard waxaa ku jira antioxidants sida flavonoids, Vitamin C, xeryahooda phenolic, iyo kaurenoic acid. Antioxidants-yadani waxay ka saaraan xagjirnimada xorta ah, kuwaas oo inta badan lala xiriiriyo cudurrada daba-dheeraada iyo xaalado aad u daran sida cudurka wadnaha iyo kansarka. Antioxidants ayaa sidoo kale muhiim u ah inay indhaha ka ilaaliyaan dhaawaca oksaydhiyeyaasha iyagoo sidoo kale gacan ka geysanaya hoos u dhigista khatarta caadka, cillad da'da la xiriirta, iyo luminta aragga. Antioxidants-yadani waxay sidoo kale yareeyaan halista dhowr xaaladood oo barar ah, maadaama flavonoids iyo kaurenoic acid ay leeyihiin sifooyin anti-bararka.
3. Flavonoids: Marka laga reebo faa'iidooyinka aan kor ku soo sheegnay ee khudradda sitaphal, flavonoids waxay sidoo kale caawisaa ka hortagga koritaanka unugyada kansarka, taas oo yaraynaysa khatarta kansarka, gaar ahaan kansarka naasaha, kansarka mindhicirka, iyo kansarka caloosha.
4. Vitamin B6: Faytamiin B6 qani ku ah, mid ka mid ah faa'iidooyinka badan ee tufaaxa custard ayaa kor u qaadaya niyadda iyo yaraynta calaamadaha murugada iyo niyad-jabka.
5. Potassium (K) & Magnesium (Mg): Mid ka mid ah faa'iidooyinka sitaphal waa in ay nidaamiso heerarka cadaadiska dhiigga iyada oo ilaalinaysa xididdada dhiigga oo ballaadhiyay oo u shaqeynaya si caadi ah. Sababta oo ah tufaaxa custard (sitaphal) ayaa ka kooban potassium iyo magnesium, kuwaas oo si wax ku ool ah u yareeya halista cudurrada wadnaha iyo istaroogga.

12 faa'iidooyin ee Custard Apple (Sitaphal)

Waxaa jira faa'iidooyin caafimaad oo badan oo sitaphal ah. Si kastaba ha ahaatee, waa in taxaddar laga qaadaa si looga saaro maqaarka midhaha iyo miraha, kuwaas oo ay ku jiraan qaar sun ah oo saameyn kara maskaxda iyo habdhiska dareenka.

Marka laga reebo dhadhanka macaan, waxaa jira faa'iidooyin kala duwan oo ay leedahay cunista tufaaxa kustard sababtoo ah waxaa lagu dari karaa saladh khudradeed, maraqa, keega, iyo xitaa yogurt iyo boorashka. Intaa waxa dheer, oo ay weheliyaan qaybaha nafaqada ee dabiiciga ah iyo faa'iidooyinka caafimaad ee aan la soo koobi karin, miraha sitaphal ayaa hormuud u ah maaraynta nafaqo-xumada iyo yaraanta macdanta.

Akhri si aad u ogaato 12 faa'iido oo tufaax custard ah oo aad ku heli karto markaad ku darto cuntadaada.

1. Ku Rartay Tamar: Tufaaxa Custard waxa uu leeyahay qiime sare oo calorific ah, waxa ku jira fructose fudud iyo gulukoos, kuwaas oo si fudud jidhku u jebin karo, jidhkana siin kara tamar ku filan. Sitaphal waxa kale oo ku jira birta, taas oo dawaysa dhiig-yarida oo meesha ka saarta daciifnimada iyo caajisnimada.
2. Waxa uu xakameeyaa Sonkorowga: Tufaaxa custard waa miro leh index Glycemic hooseeya (GI), taas oo macnaheedu yahay in tufaaxa kustard ay cuni karaan qadar dhexdhexaad ah dadka qaba cudurka macaanka. Intaa waxaa dheer, faa'iidooyinka caafimaad ee aan la soo koobi karin ee tufaaxa custard, waxaa qaadan kara bukaanada qaba sonkorowga si ay u kordhiyaan qaadashada nafaqadooda iyagoo ilaalinaya heerka gulukooska ee hubinta. Si kastaba ha ahaatee, ha ula dhaqmin oo kaliya daawaynta xanuunka macaanka, maadaama ay kaa caawin karto xakamaynta heerarka gulukooska kaliya haddii aad samaynayso jimicsi joogto ah oo aad u hoggaansanto daawooyinka laguu qoray.
3. Wuxuu daaweeyaa caabuqyada maqaarka: Miraha sitaphal waa kaydka nafaqeeyayaalka badan ee maqaarka kobciya sida Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, iyo qaar ka mid ah nafaqooyinka muhiimka ah sida Zinc iyo Copper. Nafaqooyinkan xoogga leh waxay caawiyaan daawaynta iyo ka hortagga tiro badan oo ah xaaladaha maqaarka ee joogtada ah iyo dhibaatooyinka maqaarka, oo ay ku jiraan finanka, xasaasiyadda, nabarrada, iyo cudurrada kale ee maqaarka la xiriira.
4. Waxay wanaajisaa Shaqada Wadnaha: Iyadoo ay ku jiraan dufanka aan sasaturated-ka ahayn iyo omega-6 fatty acids, miraha sitaphal waxay ka shaqeeyaan la yaab leh xoojinta nidaamka wadnaha iyagoo ka hortagaya xaaladaha wadnaha, taas oo ka hortagaysa wadne xanuunka iyo istaroogga.
5. Waxay yaraynaysaa halista kansarka: Khudaarta hodanka ku ah antioxidant - Sitaphal waxaa ku jira tan flavonoids, kuwaas oo bixiya faa'iidooyin badan oo jirka ah, oo ay ku jiraan ka hortagga iyo yaraynta bararka iyo sidoo kale ka hortagga koritaanka unugyada kansarka. Sidaa darteed, tufaaxa custard wuxuu dadka ka faa'iidayaa isagoo ka hortagaya kansarka suurtagalka ah.
6. Waxay xoojisaa dhaqdhaqaaqa iyo shaqada maskaxda: Faytamiin B ee ku jira tufaaxa kaydka ah waxa uu wanaajiyaa shaqada maskaxda waxana uu kiciyaa maskaxda si ay u ilaaliso shaqada saxda ah ee hababka sida dareenka dareemayaasha oo kor u qaada feejignaanta iyada oo sidoo kale yaraynaysa calaamadaha murugada iyo niyad-jabka.
7. Waxay hagaajisaa caafimaadka indhaha: Custard tufaax ama sitaphal waxaa ku jira tiro badan oo ah antioxidants oo ay weheliso Vitamin A, kuwaas oo lagama maarmaan u ah caafimaadka indhaha wanaagsan. Nafaqooyinkani waxay ka caawiyaan habaynta wareegga dhiigga ee jidhka, gaar ahaan neerfayaasha indhaha, kuwaas oo kor u qaadaya aragga iyo aragga iyo sidoo kale dib u dhigista ama yaraynta suurtagalnimada in ay ku dhacaan da'da la xidhiidha macular degeneration, cataracts, iyo glaucoma.
8. Dhaqdhaqaaqa Saxaro Wanaagsan & Dheefshiidka: Ku darista tufaaxa koofiyadaha ee cuntada waxay kor u qaadaa dheefshiidka caafimaadka leh waxayna ilaalisaa mindhicirrada inay si sax ah u shaqeeyaan, si wax ku ool ah looga hortago calool-istaagga maadaama tufaaxa koofiyadaha ay ku jiraan fiber, kuwaas oo ah shay lagama maarmaanka u ah dheefshiidka. Intaa waxaa dheer, fibers ayaa sidoo kale ka caawiya qancinta rabitaanka cuntada; sidaas awgeed, damaca iyo cunista aan caafimaadka lahayn waa la iska caabin karaa. Sidaa darteed, dheefshiidku wuxuu u dhici karaa si habsami leh iyada oo la nuugo nafaqooyinka ugu fiican. Tufaaxa Custard waxa kale oo ku jira Faytamiin B, kaas oo kiciya dheef-shiid kiimikaad isagoo kor u qaadaya awoodda jidhku u leeyahay inuu cuntada u beddelo tamar.
9. Waxay xoojisaa nidaamka difaaca: Waxaa ka buuxa Faytamiin C badan, miraha sitaphal waxay ka caawiyaan inay ka soo saaraan sunta qaarkood iyo xagjirrada xorta ah ee jidhka, kuwaas oo ka caawiya inay jidhka ka ilaaliyaan waxyeellada oksaydhka. Faytamiin C waxa kale oo uu ka caawiyaa xoojinta habka difaaca jidhka, isaga oo jidhka ka ilaalinaya weerarka microbes.
10. Waxay hagaajisaa caafimaadka lafaha: Ahaanshaha il qani ah oo fosfooraska ah iyo xaddi yar oo Vitamin K ah, tufaaxyada custard waxay ka caawiyaan lafaha daciifnimada iyo cudurrada sida lafo-jileeca.
11. Waxay yaraysaa Cadaadiska Oxidative: Cadaadiska Oxidative iyo dhaawaca ayaa noqon kara sababaha kaliya ee keena dhibaatooyin caafimaad oo fudud ilaa mid daran. Faytamiin C, flavonoids, iyo antioxidants kale ee ku jira tufaaxa custard waxay gacan ka geystaan ​​la dagaallanka xagjirnimada xorta ah, taas oo yareyneysa khatarta dhibaatooyinka soo raaca ee diiqada oksida.
12. Caawinta Bogsiinta Dhaawaca: Tufaaxa Custard waxa uu aad qani ugu yahay Vitamin C, kaas oo ka caawiya in uu si dhakhso ah u bogsiiyo nabarrada isaga oo wanaajiya habka difaaca guud.

Ugu Dambeyn

Isku soo wada duuboo, tufaaxa kalluunku waa miro awood leh oo ka kooban nafaqooyin kala duwan oo muhiim ah kuwaas oo bixiya faa'iidooyin caafimaad oo aan la soo koobi karin. Waxaad had iyo jeer ku dari kartaa kuwan cuntadaada sidoo kale waxaad la tashan kartaa dhakhtarka cuntada si aad u go'aamiso inta jeer iyo qiyaasta midhahan ee qorshahaaga cunto ee habaysan. Haddii aad u baahan tahay wax gargaar caafimaad ah oo ka socda cunto yaqaan heer caalami ah iyo xirfadlayaasha caafimaadka, waxaad had iyo jeer nala soo xiriiri kartaa at Isbitaalada CARE.

Dr. Ms Sunitha

Sr Cunto-yaqaan

Cisbitaalada CARE, Musheerabad, Hyderabad