Cuntooyinka laga fogaado xilliga uurka

Mid ka mid ah waayo-aragnimada nolosha ee haweeneyda aadka loo jecel yahay waa uur yeelashada. Nolosha yar ee ka koraysa gudaha waxay keenaysaa raynrayn, raynrayn, neerfis, cabsi, iyo shucuur kale oo badan.

Sidoo kale waa wakhti aad heli doonto dhiirigelin iyo duco aad u badan. Uurku waa arrin qoys gaar ahaan dalka Hindiya oo qof kastaa ka walaacsan yahay hooyada dhalan doonta oo uu taageero iyo waano u fidinayo. Intooda badan waxa ay ku saabsan yihiin cuntooyinka ay tahay in aad cunto ama aanad cunin, qaarna waxa ay ku saabsan yihiin sida aad u noolaan lahayd oo aad jimicsi u samayn lahayd.

Maadaama ay jiraan wax badan oo aan samayn karin inta lagu jiro uurkaDhammaan talooyinkan iyo wax kasta oo shucuur leh oo laga yaabo inaad la kulanto waxay noqon karaan kuwo culus waxayna kaa dhigi karaan dareen xumo. Cuntooyinka la iska ilaaliyo xilliga uurka waxay ku daraan taxadar dheeraad ah, taasoo ka dhigaysa lama huraan in la dhex maro talooyinka macnaha wanaagsan leh iyadoo si taxadar leh loo tixgalinayo caafimaadkaaga iyo raaxadaada.

Liiska Raashinka Uurka ee Laga Fogaado

Ha ka welwelin; Waxaan diyaarinay liiska cuntada uurka si aan isaga ilaalino adiga iyo ilmahaaga uurka ku jira inta lagu jiro wakhtigan quruxda badan.

1. caano & caano fadhi oo aan la miirayn

Xilliga uurka, waa khatar in la isticmaalo caano cayriin ama aan la taaban. Ma bixiso faa'iidooyin nafaqo, caanaha ceyriinka iyo waxyaabaha ka dhasha ayaa inta badan lala xiriiriyaa cudurrada ka dhasha cuntada. Waxay ka kooban yihiin bakteeriyada khatarta ah, oo ay ku jiraan salmonella, listeria, E. coli, iyo cryptosporidium, kuwaas oo waxyeello u geysan kara adiga iyo ilmahaaga.

Yoghurt iyo Uurka seddexda bilood ee ugu horreeya aad ayay u wada wanaagsan yihiin. Cunista noocyada kala duwan ee yoghurts waxay bixisaa faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan, oo ay ku jiraan caafimaadka mindhicirka iyo faa'iidooyinka dheefshiidka. Dumarku sidoo kale waxay cuni karaan yogurt Giriigga markay uurka leeyihiin; Hubi in aanay ku jirin sonkor. 

2. Digaag

Caafimaadka haweeneyda uurka leh waxaa waxyeeleyn kara cunista digaagga. Hilibka digaaga waxa ku jira bakteeriya iyo dulin kala duwan kuwaas oo dhibaato caafimaad u keeni kara ilmaha dhasha. Indho la'aan, suuxdin, naafanimo, iyo arrimaha kale ee caafimadka caadiga ah waxay saamayn karaan caafimaadkooda.

3. Papaya

Babaygu wuxuu keeni karaa ilmo iska soo ridid. Sidaa darteed, cunista babaayga inta aad uurka leedahay waa khatar. Babaayga ceeriin waxaa ku jira Primain oo ah kiimiko sababta foosha ilmo-galeenka waxaana laga helaa babaayga. Primain waxay leedahay saameyn xooggan oo ka hortag ah koritaanka uurjiifka. Isticmaalka babayga ceeriin ayaa si adag loo mamnuucay xilliga uurka.

4. Ha cunin miraha iyo khudaarta aan la dhaqin

Si fiican u dhaq dhammaan miraha iyo khudaarta ceeriin si aad uga takhalusto bakteeriyada khatarta ah. Biqilka ceeriin nooc kasta ah waa in laga fogaadaa sababtoo ah waxaa ku jiri kara bakteeriya cudur-sidaha. 

5 Caffeine

Inkasta oo kafeyntu ay si weyn ugu jirto inta badan cuntooyinka aan cunno, haweenka uurka leh waa in ay iska ilaaliyaan kharash kasta. Caffeine waxaa laga heli karaa cabitaano kala duwan, oo ay ku jiraan kafeega, cabitaannada fudud, cabitaannada tamarta, iyo shaaha cagaaran. 

6. Ukunta ceeriin

Cuntooyinka ugu badan ee keena dhicinta saddexda bilood ee labaad waa ukumo cayriin ama cuntooyinka ay ku jiraan ukumo cayriin. Waxay u badan tahay inay ku jiraan fayraska salmonella, kaas oo u horseedi kara tiro dhibaatooyin uur ah.

7. Abuurka fennel

Abuurka fennel iyo dhania (koraandar) ayaa loo tixgaliyaa waxyeello marka si xad dhaaf ah loo isticmaalo xilliga uurka. Xawaashyadaan waxaa ku jira qadar daqiiqado ah oo ah phytoestrogens, kuwaas oo u dhaqma sida estrogen dhedig oo keena foosha ilmo-galeenka. Si aad caadada u bilowdo oo aad u nadiifiso ilmo-galeenkaaga, Ayurveda waxay kugula talinaysaa inaad qaadato abuurkan ka dib dhalmada.

8. Canab

Dumarka Hindiya waxay kaloo ka fogaadaan canabka, gaar ahaan xilliga ugu dambeeya ee uurka, iyadoo cilmi-baaris la sameeyay ay muujisay inay kor u qaadi karto heerkulka jirka oo ay keento dhibaatooyin aan loo baahnayn. Intaa waxaa dheer, canabka waxaa ku jira walaxda sunta ah ee Resveratrol, taas oo keeni karta isu dheelitir la'aanta hormoonnada haweenka uurka leh. Cunitaanka canabka ee xad-dhaafka ah ayaa sidoo kale lala xiriiriyay dhibaatooyin iyo dhibaatooyin dheefshiidka.

9. Iska ilaali inaad cabto shaaha dhirta

Macluumaad yar ayaa laga hayaa saamaynta dhir gaar ah ay ku leedahay carruurta aan dhalan. Iska ilaali inaad cabto shaaha dhirta laga helo, xataa kuwa sida gaarka ah loogu iibiyo haweenka uurka leh, ilaa dhakhtarkaagu kugula taliyo inaad sidaa samayso.

10. Cuntada Wadooyinka

Cunto waddooyinku waxay ugu sarreysaa liiska cuntooyinka laga fogaado markaad uurka leedahay. Iska ilaali inaad cunto badan oo cuntooyinkan ah markaad uurka leedahay. Nuglaanshaha jirkooda awgeed, haweenka uurka leh waa inay ka taxadaraan waxay cunayaan.
Intaa waxaa dheer, waa inaad xaddidaa isticmaalkaaga cuntooyinka baakadaysan iyo kuwa diyaarka u ah in la cuno sida pickles, chutneys, iyo suugada. Qaar badan oo ka mid ah walxahan ayaa ka kooban kiimikooyin iyo waxyaabo lagu daro kuwaas oo waxyeelo u geysan kara ilmaha uurka ku jira.

11. Cuntooyinka cusbada leh

Inta aad uurka leedahay, waxaa laga yaabaa inaad u baahato cunto basbas iyo milix leh. Iyadoo cunista cuntooyinka milixdu ku badan tahay laga yaabo inay qanciso rabitaankaaga cuntada, waxa ku jira milixdu waxay kuu keeni doontaa inaad haysato biyo badan, taas oo keeni karta dhibaatooyin.

12. Iska ilaali Ajinomoto

Cunto Shiineys ah iyo dhowr cunto oo waddooyinka ah ayaa labaduba si joogto ah u isticmaala walaxda loo yaqaan Ajinomoto. Isticmaalka Ajinomoto wuxuu saameyn weyn ku yeelan karaa horumarinta maskaxda uurjiifka. Qiyaasta Ajinomoto inta aad uurka leedahay waa in aad kala hadashaa dhakhtarkaaga ama iska ilaali intaad awoodid.

13. Iska ilaali khamriga

Isticmaalka aalkolada inta lagu jiro uurka lama caddeeyo inay badbaado tahay, iyadoo la tixgelinayo khatarta ay keento. Isticmaalka khamriga xilliga uurka waxay kordhisaa halista luminta uurka. Aalkolada uur-kujirka ah ee uur-kujirka ah, oo u horseedi kara qallafsanaanta wajiga iyo naafonimada garaadka, waxa kale oo laga yaabaa in ay keento isticmaalka khamriga.

Waa maxay cuntooyinka la iska ilaaliyo xilliga uurka?

Isticmaalka cuntooyinka qaarkood xilliga uurka waxay keeni kartaa khataro ay ugu wacan tahay faddarayn iman karta, xasaasiyad, ama saamaynta ay ku leeyihiin caafimaadka hooyada iyo uurjiifka. Khatarta waxaa ka mid ah:

• Cudurada Raashinka ka dhasha: Cuntooyinka qaarkood sida hilibka aan la karin, caanaha aan la dhaqin, iyo cuntada badeedka ceeriin waxay qaadi karaan bakteeriyada ama dulin-ka-soo-baxa keeni kara sumowga cuntada, taas oo waxyeello u geysan karta hooyada iyo ilmaha labadaba.
• Meerkuriga kalluunka: kalluunka qaar, sida shark, swordfish, King mackerel, iyo tilefish, waxa ku jiri kara heerar sare oo meerkuri ah, taas oo saamayn karta habdhiska dareenka ee ilmaha.
• Wasakhowga Listeria: Bakteeriyada Listeria, oo laga helo farmaajo jilicsan, hilibka dufanka leh, iyo cuntada badda ee la qaboojiyey, waxay keeni kartaa caabuq halis ah oo keeni kara dhicin, bakhti, ama daran jirro dhallaanka cusub.
• Qaadashada Caffeine Sare: Caffeine aad u badan (kafeega, shaaha, iyo cabitaannada tamarta) waxay kordhin kartaa halista dhicinta iyo miisaanka dhalmada oo hooseeya.
• Khamriga iyo Tubaakada: Isticmaalka khamriga iyo sigaarka inta lagu guda jiro uurka waxay u horseedi kartaa ciladaha dhalmada, arrimaha korriinka, iyo dhibaatooyinka kale ee ilmaha.
• Wax soo saarka aan la dhaqin: Cunista khudaarta iyo khudaarta aan la dhaqin waxay hooyada u horseedi kartaa toxoplasmosis, oo ah caabuq dulin ah oo waxyeello u geysan kara xilliga uurka.
• Sonkorta Xad-dhaafka ah iyo Cuntooyinka Junk: Isticmaalka sonkorta badan iyo cuntooyinka warshadaysan waxay gacan ka geysan karaan korodhka miisaanka xad-dhaafka ah, uurka macaanka, iyo dhibaatooyinka kale ee caafimaad ee hooyada iyo dhallaanka labadaba.

Muhiimadda la talinta xirfadlaha daryeelka caafimaadka hagitaan cunto gaar ah

Waa lagama maarmaan in lala tashado xirfadle daryeel caafimaad hagitaan cunto gaar ah inta aad uurka leedahay dhowr sababood awgood:

• Talo-soo-jeedin Shakhsiyeed: Xirfadlayaasha daryeelka caafimaadku waxay ku habboon karaan talooyinka cuntada ee baahiyahaaga caafimaad, iyagoo tixgelinaya arrimo ay ka mid yihiin xaalado hore u jiray, nafaqo-darro, iyo xasaasiyad.
• Xaqiijinta Nafaqo Ku Filan: Waxay hubin karaan inaad hesho nafaqo kugu filan oo muhiim u ah caafimaadka hooyada iyo korriinka uurjiifka labadaba, sida folic acid, birta, calcium, iyo omega-3 fatty acids.
• Maareynta Calaamadaha Uurka: Bixiyeyaasha daryeelka caafimaadku waxay ku siin karaan xeelado lagu yareeyo raaxo-darrada caadiga ah ee uurka sida lallabbo, laabjeex, iyo calool-istaagga iyada oo loo marayo hagaajinta cuntada.
• Korjoogteynta Miisaanka Koritaanka: Waxay gacan ka geystaan ​​la socodka iyo maaraynta korodhka miisaanka caafimaadka leh inta aad uurka leedahay, oo muhiim u ah ladnaanta hooyada iyo uurjiifka.
• Maareynta Xaaladaha Caafimaadka: Haddii aad qabto sonkorowga uurka, hypertension, ama xaalado kale oo caafimaad, xirfadlayaasha daryeelka caafimaadku waxay ku siin karaan xeelado cunto si loo maareeyo xaaladahan oo loo yareeyo khataraha la xidhiidha.
• Badbaadada Cuntada: Waxay bixiyaan hagitaan ku saabsan badbaadada cuntada si looga fogaado isticmaalka cuntooyinka laga yaabo inay keenaan khataro sida cudurrada cuntada ka dhasha ama wasakhowga waxyeelada leh uurka.
• Taageerida Caafimaadka Guud: Nafaqada saxda ah waxay taageertaa shaqada difaaca, heerarka tamarta, iyo guud ahaan fayoobida xilliga uurka, yaraynta khatarta dhibaatooyinka.
• U diyaargarowga Naasnuujinta: Waxay ku siin karaan talo ku saabsan nafaqada dhalmada ka dib iyo naas nuujinta si loo hubiyo soo saarista caanaha oo ku filan iyo soo kabashada hooyada ka dib dhalmada.

Ugu Dambeyn

Cunto caafimaad qabta ayaa muhiim u ah xilliga uurka sababtoo ah waxay siisaa hooyada iyo ilmaha uurka ku jira labadaba lagama maarmaan nafaqooyinka. Si aad u hubiso korriinka caafimaadka qaba, korriinka, iyo badbaadada ilmahaaga, waa inaad ka warqabtaa cuntooyinka la cuno iyo cabbirrada lagu taliyey ee u adeegidda. Natiijo ahaan, haddii wax cunto ama cunto ah ay ku dhibto, waa inaad si caafimaad qabta u cuntaa oo aad la tashataa dhakhtarkaaga iyo dhakhtarkaaga cuntada.

Marwo Sunita

Nafaqada iyo Nafaqaynta

Musheerabad, Hyderabad

FAQs

1. Ma cuni karaa babaayga xilliga uurka?

Babaayga ceeriin waxaa ugu wanaagsan in la iska ilaaliyo xilliga uurka maadaama uu ka kooban yahay cinjir kaas oo kicin kara foosha ilmo-galeenka. Si kastaba ha ahaatee, babayga bislaaday ee dhexdhexaad ah ayaa guud ahaan loo arkaa ammaan.

2. Cambaha uurka ma u roon yahay?

Haa, canbaha waa nafaqo waxayna faa'iido u yeelan kartaa xilliga uurka sababtoo ah sarreeya vitamin A, C, iyo content fiber. Ku raaxayso si dhexdhexaad ah iyada oo qayb ka ah cunto dheellitiran.

3. Maxaa la iska ilaalinayaa xilliga hore ee uurka si looga fogaado dhicin?

Si loo yareeyo khatarta dhicin, ka fogow hilibka ceyriinka ah ama aan la karinin, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, cuntooyinka badda ee ceyriinka ah, kafeyn xad dhaaf ah, aalkolo, iyo sigaarka. Ilaali cunto caafimaad leh oo raac tilmaamaha daryeelka dhalmada ka hor.

4. Maxay yihiin cuntooyinka khatarta sare leh xilliga uurka?

Cuntooyinka khatarta sare leh waxaa ka mid ah waxyaabaha caanaha laga sameeyo oo aan la miirin, hilibka hilibka lo'da, iyo eeyaha kulul (haddii aan si fiican loo kululayn), hilibka cayriin ama aan la karinin iyo kalluunka badda, ukunta cayriin, iyo noocyada kalluunka qaarkood ee meerkuridu ku badan tahay.

5. Ma cuni kartaa canabka markaad uur leedahay?

Haa, canabka waa badbaado in la cuno inta lagu jiro uurka. Waxay bixiyaan fuuq-baxa iyo nafaqooyinka lagama maarmaanka ah sida fiitamiinnada C iyo K. Si fiican u dhaq si aad meesha uga saarto wixii sunta cayayaanka ah ee suurtagalka ah.

6. Ammaan ma tahay in la cuno mozzarella markaad uur leedahay?

Haa, jiiska mozzarella ee la pasteurized waa badbaado in la cuno xilliga uurka. Hubi in laga sameeyay pasteurized caanaha si looga fogaado khatarta cudurrada cuntada ka dhasha.

7. Ma cabbi karaa aalkolo xilliga uurka?

Maya, waxaa lagula talinayaa in aad gabi ahaanba iska ilaaliso aalkolada xilliga uurka. Isticmaalka aalkoladu waxay dhaawici kartaa ilmaha soo koraya waxayna u horseedi kartaa cilladaha alkolada ee uurjiifka (FASDs).

8. Ma qaadan karaa kafeyn inta aan uurka leeyahay?

Isticmaalka kafeyn dhexdhexaad ah (ilaa 200 mg maalintii, ama qiyaastii hal koob 12-wiqiyadood oo qaxwo ah) ayaa guud ahaan loo tixgeliyaa badbaado inta lagu jiro uurka.

9. Ma cuni karaa cuntooyinka laga yaabo in ilmahaygu xasaasiyad ku yeesho?

Haddii aad leedahay taariikh qoyskaaga xasaasiyadda cuntada, waxaa lagula talinayaa inaad iska ilaaliso cuntooyinka xasaasiyadda leh (sida lawska, lawska, kalluunka qoloflaha ah) wakhtiga uurka iyo naas nuujinta si loo yareeyo khatarta xasaasiyadda ee ilmahaaga.

10. Qudaartee aan uurka u roonayn?

Caadi ahaan, khudaarta ayaa faa'iido leh xilliga uurka. Si kastaba ha noqotee, sprouts ceeriin (sida sprouts alfalfa, iyo sprouts clover) waa in laga fogaadaa sababtoo ah waxaa laga yaabaa inay qaadaan bakteeriyada keeni karta cudur ka dhasha cuntada.