Qaadashada taxaddarrada xilliyadan adag aad ayey muhiim u tahay, gaar ahaan marka aan ku xirannahay guryaheenna. Waa muhiim in la cuno cunto aan kaliya ahayn caafimaad leh oo nafaqo leh laakiin taasi waxay si gaar ah u dhistaa habdhiska difaaca. Kuwa soo socda ayaa ah cuntooyin aad u fudud oo aad ku bilaabi karto.

Maraq isbinaajka

Guriga xoogga leh ee fiitamiinnada, macdanta iyo birta, isbinaajku waxay sidoo kale kordhisaa dheef-shiid kiimikaadkaaga. Waxay ka kooban tahay antioxidants badan iyo beta-carotene, taas oo gacan ka geysata kordhinta awoodda la dagaalanka caabuqa ee our nidaamka difaaca.

Cunto:

Si fiican u dhaq ka dibna karkari 1 koob oo caleemo isbinaaj ah. Si fiican ugu shiid qasiyaha. Kuleyli 1 tsp saliidda digsiga kuna walaaq toonta iyo basasha qaarkood oo jar jartey (ikhtiyaar ah). Tan ku dar 1 TSP of atta oo ha dubay. Ku dar caano diirran oo walaaq si joogto ah ilaa ay ka dhumucdaan. Ku dar isbinaajka saafiga ah iyo biyo. Ugu dambeyntii, ku dar milix iyo basbaas sida dhadhanka.

Kabuli Chana Salad

Haddii ay dhacdo in aad ka daashay masala chole-ka, waa in aad isku daydaa salad Kabuli chana. Ma fududa oo kaliya in la sameeyo laakiin sidoo kale waxay u shaqeysaa sidii borotiin- qani ku ah & cunto karinta xasaanadda-kor u qaadida taas oo ah cunnada fudud ee ugu fiican ee la isku geeyo inta lagu jiro rabitaanka 4 galabnimo ee aan horay loo arag.

Cunto:

Kabuli chana ku qooy biyo habeenkii oo dhan dabool. Ku rid chana la qooyay mashiinka cadaadiska si aad u jilciso. Tani waxay qaadan kartaa 7-8 foori iyadoo ku xiran tirada. Si fiican u jar qaar ka mid ah basasha, yaanyada, qajaarka, basbaaska cagaaran iyo baradhada oo ku qas chana la kariyey. Ku dar qaar ka mid ah basbaaska milixda ah, khaat masala, liin iyo kiryaan.

Moon Dal Chilla

Moong Dal chilla waa mid joogto ah ku dhawaad ​​guri kasta. Ma aha oo kaliya tani mid nafaqo leh oo dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale waa mid la isku dayo dhammaan kuwa jecel moon dal! Diyaarintan waxa loo cuni karaa cunto fudud oo caafimaad leh, bilow ama xataa iyada oo qayb ka ah koorsadaada ugu muhiimsan.

Cunto:

Soak moon daal (chilka leh ama la'aanteed) habeenkii. Qiyaastii ½ koob oo ah 2 basbaas. Ku rid daloolka la qooyay qasaha oo ku dar biyo, milix, sinjibiil iyo basbas cagaaran. Shiidi ilaa si fiican loo sameeyo. Diiri digsi aan dheg lahayn oo ku saydhaa xoogaa saliid ah. Ku faafi baytarka oo si fiican u daa ka hor intaadan rogin.

Beetroot Bariiska

Xididdada waxaa si buuxda uga buuxa fiitamiin C, folate (vitamin B9), potassium, iron iyo manganese-dhammaan lagama maarmaan u ah dhisidda hab-difaaca caafimaadka leh. Waxay kaa caawiyaan yaraynta bararka waxayna ka hortagaan dhaawaca unugyada.  

Cunto:

Kuleyli 2 qaado oo saliid ah mashiinka cadaadiska oo ku dar 2 kareem cagaaran, qorfe 1-inch, 2 xabo, 5 basbas madow, ½ tsp iniin khardal ah iyo ½ tsp iniin khamuun. Ku dar qaar ka mid ah basasha oo jar jartey, sinjibiil, toon, caleen curry iyo yaanyo (ikhtiyaar ah). Isku kari ilaa 2-3 daqiiqo ka hor intaadan ku darin koob ay ka buuxaan beetroot la jarjaray. Ku dar milix. Ugu dambeyntii, ku dar bariiska iyo biyo ku filan. Dabool oo kariyo ilaa si fiican loo sameeyo.

Methi ki sabzi oo leh besan

Marka laga soo tago inuu yahay fududeeyaha dhimista miisaanka, xakameynta macaanka iyo sidoo kale yaraynta dhaqdhaqaaqa mindhicirka, methi sidoo kale aad ayuu qani ugu yahay borotiinno wuxuuna aad ugu sarreeyaa fibre. Sidaa darteed, waxaad si fudud u samayn kartaa khudraddan nafaqada leh marka lagu daro besan ama daqiiqda gram dhapakas si aad u hesho cunto macaan oo afka ah!

Ugu Dambeyn

Marka la eego waxa wanaagsan, masiibadani waxay ina siisay fursad aan ku baranno cuntooyinka cusub ee difaaca difaaca kuwaas oo wax laga beddeli karo si loo magdhabo rabitaanka cuntada makhaayadaha. Marka laga soo tago in ay noo ogolaato in aan sare u qaadno xirfadaheena cunto karinta, waxa ay sidoo kale hubisaa wakhtiga aan ku bixineyno barashada daryeelka habka difaaca jirka. Haddaba, aynu wax karinno!! Nabadgelyo joog caafimaad qabo.