12 Faida za Afya za Amla

Je! unajua kwamba tunda dogo, lenye mvuto linaweza kuleta mapinduzi katika afya yako? Amla, pia inajulikana kama gooseberry ya Hindi, imekuwa na ushawishi juu ya ustawi kwa karne nyingi. Nguvu hii ya lishe ni nzuri sana linapokuja suala la faida za kiafya. Kutoka kwa kuongeza kinga hadi kukuza nywele zinazong'aa, amla imepata sifa yake kama chakula bora katika mifumo ya dawa za jadi.

Faida za Amla ni nyingi na ni za mbali. Makala haya yanachunguza faida 12 kuu za amla kwa afya na siha yako. Tutachunguza thamani ya lishe ya tunda hili la ajabu na kujadili matumizi yake mbalimbali. Zaidi ya hayo, tutachunguza madhara yanayoweza kuzingatiwa. 

Thamani ya Lishe katika Amla

Amla, au jamu ya Kihindi, ni chanzo cha lishe kilicho na vitamini muhimu, madini na misombo mingine muhimu. Tunda hili dogo lina wasifu wa kuvutia wa lishe ambao huchangia faida zake nyingi za kiafya.

• Gramu 100 za matunda ya amla safi yana vitamini C kama machungwa 20, na kuifanya kuwa chanzo cha kipekee cha kirutubisho hiki muhimu. Maudhui ya vitamini C katika amla ni kati ya 193 hadi 720 mg kwa gramu 100, kulingana na aina. Kwa kulinganisha, juisi ya amla inaweza kuwa na maudhui ya juu ya vitamini C kuliko matunda mengine mengi, ikiwa ni pamoja na tufaha, ndimu, makomamanga, na aina fulani za zabibu.
• Amla pia ni matajiri katika wanga, uhasibu kwa zaidi ya 70% ya uzito wake kavu. Fiber ni sehemu nyingine muhimu, kuanzia 7.2 hadi 16.5 gm kwa gramu 100 za uzito kavu. 
• Tunda lina kiasi cha wastani cha protini (2.0-4.5 g/100g), madini kama vile chuma, kalsiamu, na fosforasi (2.1-3.1 g/100g), na kiasi kidogo cha mafuta (0.2-0.6 g/100g).
• Mbali na vitamini C, amla hutoa virutubisho vingine muhimu. Ina vitamini A (290 IU), vitamini B1 (30 mg/100g), na vitamini E (0.17 mg/100g). Matunda pia ni chanzo kizuri cha kalsiamu (25 mg/100g) na chuma (1 mg/100g).
• Beri za Amla zina kalori chache na sukari, na hivyo kuzifanya kuwa bora kwa vitafunio na milo yenye lishe. Kikombe cha nusu cha matunda ya amla kina kalori 33 pekee, chini ya gramu 1 ya protini na mafuta, gramu nane za wanga, gramu tatu za nyuzi, na hakuna sukari.
• Zaidi ya hayo, amla ina wingi wa antioxidants, ikiwa ni pamoja na flavonols, polyphenols, alkaloids, na flavonoids. Michanganyiko hii inahusishwa na manufaa ya kiafya, kama vile uboreshaji wa kumbukumbu na kupunguza hatari ya magonjwa sugu kama vile ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa kisukari, na saratani.

12 Faida za Afya za Amla

Tunda hili dogo la kijani hupakia nguvu ya lishe na hutoa faida nyingi. Hapa kuna faida 12 muhimu za kula amla:

1. Huongeza Kinga: Amla ni mojawapo ya vyanzo tajiri zaidi vya vitamini C, yenye miligramu 600-700 kwa kila tunda. Maudhui haya ya juu ya vitamini C huongeza kazi ya seli za kinga, kusaidia mwili kupambana na maambukizi na magonjwa.
2. Inasaidia Afya ya Moyo: Dondoo ya Amla husaidia kupunguza cholesterol, triglycerides, na viwango vya kuvimba. Pia husaidia kupunguza shinikizo la damu, ambayo yote ni sababu za hatari kwa hali ya moyo.
3. Huimarisha Afya ya Ngozi: Mkusanyiko mkubwa wa vitamini C katika amla huchochea utengenezaji wa kolajeni, huongeza unyumbufu wa ngozi na kupunguza dalili za kuzeeka. Matumizi ya mara kwa mara yanaweza kusababisha ngozi mkali, yenye nguvu.
4. Ukimwi katika mmeng'enyo wa chakula: Kiasi cha nyuzinyuzi kwenye lishe ya Amla husaidia usagaji chakula kwa kukuza njia ya kawaida ya haja kubwa na kuzuia. kuvimbiwa.
5. Husaidia Utendaji wa Ini: Tafiti zinaonyesha kwamba amla ina sifa za hepatoprotective, ambayo inaweza kukinga ini kutokana na uharibifu na kuboresha utendaji wake kwa ujumla.
6. Matumizi ya Gooseberry kwa Nywele: Amla mara nyingi hutumiwa katika bidhaa za huduma za nywele ili kuimarisha nywele, kupunguza upotezaji wa nywele, na kuboresha afya ya jumla ya kichwa.
7. Hudhibiti Sukari ya Damu: Amla inaweza kuwa na athari ya hypoglycemic. Hii husaidia kudhibiti viwango vya sukari ya damu, ambayo inaweza kufaidisha watu wenye ugonjwa wa kisukari.
8. Inasaidia Afya ya Figo: Uchunguzi umeonyesha kuwa dondoo ya amla inaweza kusaidia kulinda dhidi ya uharibifu wa figo na kudumisha utendaji wa figo.
9. Ukimwi katika Kudhibiti Uzito: Nyuzinyuzi katika amla hukuza hisia ya ukamilifu, ambayo inaweza kusaidia kupunguza ulaji wa kalori kwa ujumla.
10. Afya ya Maono: Amla ina carotene, ambayo inaweza kusaidia kuboresha uwezo wa kuona na kupunguza hatari ya kuzorota kwa seli kwa sababu ya uzee.
11. Sifa za Kuzuia Uchochezi: Misombo ya asili ya Amla ya kuzuia uchochezi husaidia kupunguza uvimbe na kupunguza maumivu yanayohusiana na hali ya uchochezi kama vile. arthritis.
12. Boresha Utendaji Kazi wa Ubongo: Vioooxia katika amla husaidia katika kuboresha kumbukumbu na utendakazi wa utambuzi kwa kulinda ubongo kutokana na uharibifu wa vioksidishaji.

Matumizi ya Amla

Hapa kuna matumizi ya kawaida ya amla:

• Kirutubisho cha Mlo: Ni chanzo kikubwa cha vitamini C, ikiwa na 100g ya amla iliyo na takriban 700mg ya kirutubisho hiki muhimu. Watu mara nyingi hutumia amla mbichi au juisi yake ili kuongeza kinga na kuboresha afya kwa ujumla.
• Dawa ya Ayurvedic: Amla imekuwa kikuu katika mazoea ya Ayurvedic kwa zaidi ya miaka elfu. Ni kiungo muhimu katika Chyawanprash, tonic maarufu ya Ayurvedic inayotumiwa kujenga kinga dhidi ya mafua, kikohozi na maambukizi mengine.
• Matumizi ya Upishi: Amla hutumiwa kutengeneza chutneys, raitas, pickles, na subzis. Baadhi ya watu huongeza kwa dals na mchele au kutumia kuandaa rasam.
• Juisi na Smoothies: Mojawapo ya njia rahisi zaidi za kujumuisha amla kwenye lishe yako ni kuinyunyiza. Unaweza kuwa nayo pamoja na matunda au mboga nyingine ili kuunda vinywaji vyenye lishe.
• Dawa ya Asili: Amla hutumika kushughulikia masuala mbalimbali ya kiafya. Inaaminika kusaidia kudhibiti ugonjwa wa kisukari, kudhibiti shinikizo la damu, kusaidia usagaji chakula, na kusaidia utendakazi wa ini.

Madhara ya Amla

Ingawa amla ina faida nyingi za kiafya, ni muhimu kuelewa athari zake zinazowezekana. Kutumia amla kwa kiasi kwa ujumla ni salama, lakini ulaji mwingi unaweza kusababisha masuala mbalimbali.

• Matatizo ya usagaji chakula yanaweza kutokea kutokana na maudhui ya nyuzinyuzi nyingi za amla. Watu wengine wanaweza kupata uvimbe, maumivu ya tumbo, au kuhara wakati wa kutumia amla nyingi. Katika hali nadra, ulaji wa nyuzi nyingi unaweza kusababisha kuvimbiwa au usumbufu kwenye koloni.
• Amla inaweza kuathiri viwango vya sukari ya damu. Kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari au wale wanaotumia dawa za kupunguza ugonjwa wa kisukari, amla inaweza kupunguza sukari ya damu sana. Hii inaweza kuwa hatari, haswa ikiwa haijafuatiliwa kwa uangalifu.
• Watu wenye shinikizo la chini la damu wanapaswa kuwa waangalifu wakati wa kutumia amla. Inaweza kupunguza shinikizo la damu, ambayo inaweza kuwa shida kwa wagonjwa wa hypotension.
• Asili ya asidi ya Amla inaweza kusababisha asidi na kuwasha tumbo, haswa kwa watu walio na shida ya asidi iliyozidi.
• Ulaji mwingi wa amla unaweza kusababisha upungufu wa maji mwilini kwa sababu ya mali yake ya diuretiki. Hii inaweza kusababisha ukavu wa ngozi na inaweza kuchangia kuzeeka mapema ikiwa haijasawazishwa na unywaji wa maji wa kutosha.
• Kwa kushangaza, amla nyingi zinaweza kuathiri vibaya afya ya nywele. Inaweza kukuza kavu ya kichwa, nywele huanguka, kuwashwa, na mba.

Kupunguza matumizi ya amlas moja au mbili kwa siku ni vyema ili kuepuka madhara haya. 

Hitimisho

Amla ana ushawishi wa ajabu kweli juu ya afya na ustawi. Tunda hili dogo lakini kubwa hubeba ngumi ya lishe, ikitoa faida nyingi, kutoka kwa kuongeza kinga hadi kusaidia afya ya moyo. 

Ingawa amla ni salama inapotumiwa kwa kiasi, ni muhimu kufahamu madhara yanayoweza kutokea. Ili kufaidika zaidi na vyakula hivi bora zaidi, shikamana na kiasi kinachopendekezwa na umwone daktari au mtaalamu wa lishe ikiwa una wasiwasi wowote. 

Dt. Sushma
Dietician na Lishe