Faida 12 za Custard Apple

Tufaha la Custard, linalojulikana kwa kawaida kama "Sitaphal" kwa Kihindi, ni tunda la kitropiki ambalo ni la familia ya Annonacea ya mimea inayotoa maua. Ina rangi ya kijani au kahawia kwa nje na ina majimaji laini, ya ngozi ndani. Mti wa tufaha wa custard unaweza kukua hadi urefu wa futi 5-9 na hubeba maua ya manjano kama tarumbeta. Wakati wa kukomaa, matunda ya custard yana mbegu nyeusi. Ina sura ya mviringo, na massa ni nyama, harufu nzuri, na ladha tamu.

Thamani ya Lishe ya Custard Apple

Matufaha ya custard ni chanzo cha lishe na yamejaa vipengele vingi vya lishe kama vile nyuzinyuzi, madini na vitamini, miongoni mwa mengine. virutubisho muhimu. Thamani ya lishe ya tufaha ya custard inaweza kupatikana kutokana na virutubisho vingi vilivyomo kwenye tunda hilo.

1. Nyuzinyuzi: Tufaha za custard zina nyuzinyuzi nyingi, ambazo husaidia katika usagaji chakula, huzuia kuvimbiwa kwa kuweka kinyesi kawaida, na pia huondoa sumu mwilini.
2. Antioxidants: Tufaha za custard zimepakiwa na antioxidants kama vile flavonoids, Vitamini C, misombo ya phenolic, na asidi ya kaurenoic. Antioxidants hizi huondoa radicals bure, ambayo mara nyingi huhusishwa na magonjwa sugu na hali mbaya zaidi kama vile ugonjwa wa moyo na saratani. Antioxidants pia ni muhimu ili kulinda macho kutokana na uharibifu wa vioksidishaji wakati pia kusaidia katika kupunguza hatari ya cataracts, kuzorota kwa seli zinazohusiana na umri, na kupoteza uwezo wa kuona. Antioxidants hizi pia hupunguza hatari ya hali kadhaa za uchochezi, kwani flavonoids na asidi ya kaurenoic zina mali ya kupinga uchochezi.
3. Flavonoids: Mbali na faida zilizotajwa hapo juu za tunda la sitaphal, flavonoids pia husaidia kuzuia ukuaji wa seli za saratani, na hivyo kupunguza hatari ya kupata saratani, haswa saratani ya matiti, saratani ya utumbo mpana na saratani ya tumbo.
4. Vitamin B6: Tajiri wa Vitamini B6, mojawapo ya faida nyingi za custard apple ni kuinua hisia na kupunguza dalili za huzuni na unyogovu.
5. Potasiamu (K) na Magnesiamu (Mg): Moja ya faida ya sitaphal ni kwamba inasimamia viwango vya shinikizo la damu kwa kuweka mishipa ya damu iliyopanuka na kufanya kazi kwa kawaida. Ni kwa sababu tufaha la custard (sitaphal) lina potasiamu na magnesiamu, ambayo husaidia kupunguza hatari ya kupata magonjwa ya moyo na kiharusi.

Faida 12 za Custard Apple (Sitaphal)

Kuna faida nyingi za kiafya za sitaphal. Hata hivyo, tahadhari lazima ichukuliwe ili kuondoa ngozi ya matunda na mbegu, ambayo ina sumu fulani ambayo inaweza kuathiri ubongo na mfumo wa neva.

Mbali na kuwa tamu katika ladha, kuna faida mbalimbali za kula custard apple kwani inaweza kuongezwa kwenye saladi za matunda, smoothies, keki, na hata kwenye mtindi na oatmeal. Mbali na hayo, pamoja na vipengele vya asili vya lishe na faida nyingi za afya, tunda la sitaphal ni mtangulizi katika kusimamia utapiamlo na upungufu wa madini.

Soma ili kugundua faida 12 za custard apple unazoweza kupata kwa kuiongeza kwenye mlo wako.

1. Imepakia Nishati: Custard apple ina thamani ya juu ya kalori, iliyo na fructose rahisi na glucose, ambayo inaweza kuvunjwa kwa urahisi na mwili na kutoa nishati ya kutosha kwa mwili. Sitaphal pia ina chuma, ambayo huponya anemia na kuondoa udhaifu na uchovu.
2. Udhibiti wa Kisukari: Tufaha la custard ni tunda lenye index ya chini ya Glycemic (GI), ambayo ina maana kwamba tufaha za custard zinaweza kuliwa kwa kiasi cha wastani na watu wenye kisukari. Zaidi ya hayo, kutokana na faida nyingi za kiafya za tufaha la custard, inaweza kuchukuliwa na wagonjwa wa kisukari ili kuongeza ulaji wao wa lishe huku wakidhibiti kiwango chao cha sukari. Walakini, usichukue tu kama matibabu ya ugonjwa wa kisukari, kwani inaweza kusaidia katika kudhibiti viwango vya glukosi ikiwa tu unafanya mazoezi ya kawaida na kutii dawa zilizoagizwa.
3. Hutibu magonjwa ya ngozi: Tunda la sitaphal ni hazina ya virutubisho vingi vya kurutubisha ngozi kama vile Vitamini A, Vitamin B6, Vitamin C, na baadhi ya virutubisho muhimu kama vile Zinki na Copper. Virutubisho hivi vyenye nguvu husaidia kutibu na kuzuia idadi kubwa ya magonjwa sugu ya ngozi na shida za ngozi, pamoja na chunusi, mzio, jipu na magonjwa mengine yanayohusiana na ngozi.
4. Inaboresha kazi ya moyo: Yenye mafuta yasiyo na mafuta na asidi ya mafuta ya omega-6 yenye afya, matunda ya sitaphal hufanya kazi ya ajabu katika kuimarisha mfumo wa moyo kwa kuzuia hali ya moyo na mishipa, na hivyo kuzuia mashambulizi ya moyo na viharusi.
5. Hupunguza Hatari ya Saratani: Tunda lenye antioxidant - Sitaphal lina tani nyingi za flavonoids, ambazo hutoa faida nyingi kwa mwili, ikiwa ni pamoja na kuzuia na kupunguza uvimbe pamoja na kuzuia ukuaji wa seli za saratani. Kwa hivyo, tufaha la custard huwanufaisha watu kwa kuzuia saratani inayoweza kutokea.
6. Huboresha Shughuli na Utendaji wa Ubongo: Vitamini B iliyopo kwenye tufaha za custard huongeza utendaji wa ubongo na huchochea ubongo kuweka utendakazi ifaavyo wa michakato kama vile uwekaji alama za neva huku pia ikiondoa dalili za huzuni na mfadhaiko.
7. Inaboresha Afya ya Macho: Custard apple au sitaphal ina shehena ya antioxidants pamoja na Vitamini A, ambayo ni muhimu kwa afya nzuri ya macho. Virutubisho hivi husaidia kurekebisha mzunguko wa damu mwilini, haswa kwenye mishipa ya macho, ambayo huongeza uwezo wa kuona na kuona pamoja na kuchelewesha au kupunguza uwezekano wa kupata kuzorota kwa macular, cataract na glakoma inayohusiana na umri.
8. Harakati za utumbo laini na usagaji chakula: Kuingiza tufaha za custard kwenye lishe huboresha usagaji chakula na kufanya matumbo kufanya kazi vizuri, na hivyo kuzuia kwa ufanisi kuvimbiwa kwani tufaha za custard zina nyuzinyuzi, ambazo ni kipengele muhimu cha usagaji chakula. Zaidi ya hayo, nyuzi pia husaidia kushibisha hamu ya kula; kwa hiyo, tamaa mbaya na vitafunio vinaweza kupingwa. Kwa hivyo, digestion inaweza kutokea vizuri na unyonyaji bora wa virutubisho. Tufaha za custard pia zina Vitamini B, ambayo huchochea kimetaboliki huku ikiimarisha uwezo wa mwili kubadilisha chakula kuwa nishati.
9. Huimarisha Mfumo wa Kinga: Likiwa na Vitamini C nyingi, tunda la sitaphal husaidia kuondoa sumu fulani na itikadi kali ya bure kutoka kwa mwili, ambayo husaidia katika kulinda mwili kutokana na uharibifu wa oksidi. Vitamini C pia husaidia katika kuimarisha mfumo wa kinga, na hivyo kulinda mwili kutokana na mashambulizi ya microbes.
10. Inaboresha Afya ya Mifupa: Kwa kuwa ni chanzo kikubwa cha fosforasi na kiasi kidogo cha Vitamini K, tufaha za custard husaidia kulinda mifupa dhidi ya udhaifu wa mifupa na magonjwa kama vile osteoporosis.
11. Hupunguza Mkazo wa Kioksidishaji: Dhiki ya oksidi na uharibifu unaweza kuwa sababu pekee zinazoongoza kwa shida kali za kiafya. Vitamini C, flavonoids, na vioksidishaji vingine vilivyomo kwenye tufaha za custard husaidia kupambana na viini vya bure, na hivyo kupunguza hatari ya athari za mkazo wa oksidi.
12. Misaada katika uponyaji wa jeraha: Tufaha la custard lina vitamini C nyingi, ambayo husaidia kuponya majeraha haraka kwa kuboresha mfumo mzima wa kinga.

Hitimisho

Kwa ujumla, tufaha la custard ni tunda lililojaa nguvu lenye virutubishi mbalimbali muhimu ambavyo hutoa manufaa mengi kiafya. Unaweza kujumuisha haya katika lishe yako kila wakati na pia kushauriana na mtaalamu wa lishe aliyeidhinishwa ili kubaini mara kwa mara na kipimo cha tunda hili katika mpango wako wa lishe uliobinafsishwa. Iwapo unahitaji usaidizi wowote wa kimatibabu kutoka kwa mtaalamu wa lishe bora na wataalamu wa matibabu, unaweza kuungana nasi kila wakati Hospitali za CARE.

Bi Sunitha

Sr Dietician

Hospitali za CARE, Musheerabad, Hyderabad