12 Faida za Kiafya za Tarehe

Tende ni matunda yaliyokaushwa ya mtende, yanayokua katika maeneo mengi ya kitropiki duniani kote. Tarehe sasa zimezidi kuwa maarufu kwa sababu ya kuvutia kwao wasifu wa lishe na faida zinazohusiana na afya. Makala haya yatachunguza virutubisho muhimu vinavyopatikana katika tarehe na kujadili njia 12 kuu ambazo ulaji wa tende unaweza kuboresha afya yako.

Aina za Tarehe

Tende zinajulikana sana kwa kuwa na lishe na kutoa faida mbalimbali za kiafya. Hata hivyo, aina tofauti za tarehe zina sifa za kipekee kulingana na jinsi zinavyoonekana, ladha na umbile, ambazo huathiriwa na mahali zinapokuzwa. 

Hapa kuna aina za kawaida za tarehe:

• Tarehe za Medjool: Hizi ni kubwa na zina ladha tamu, kama caramel, ambayo mara nyingi huchukuliwa kuwa aina bora zaidi ya tarehe.
• Tarehe za Deglet Noor: Ni ndogo na kavu kidogo kuliko tarehe za Medjool, zina ladha nzuri ya kokwa, na hutumiwa katika sahani nyingi.
• Tarehe za Barhi: Hizi ni za manjano na huwa na mikunjo zikiiva kabisa, kwa kawaida huliwa mbichi.
• Tarehe za Halawy: Zina ngozi laini, ya hudhurungi-dhahabu na umbile nyororo, zinazothaminiwa kwa utamu wao wa asali.
• Tarehe za Khadrawy: Hudhurungi iliyokolea na umbile laini na ladha kama ya karameli, ni chaguo maarufu la vitafunio.
• Tarehe za Dayri: Ndogo na silinda na umbile thabiti, inayotoa ladha tamu kidogo.
• Tarehe za Thoory: Hizi ni kavu na za kutafuna, ambazo hutumiwa sana katika kupikia na kuoka.
• Tarehe za Zahidi: Umbo la mviringo na manjano-dhahabu, zina ladha ya upole, tamu, zinazofaa zaidi kwa kula vitafunio na kutengeneza tarehe. sukari.

Thamani ya Lishe

Tende zina kalori nyingi, nyingi zinatokana na wanga. Wengine wa kalori zao hutoka kwa kiasi kidogo cha protini. Licha ya maudhui yao ya juu ya kalori, tarehe hutoa muhimu vitamini, madini na nyuzinyuzi.

Kiasi cha wakia 3.5 cha tarehe za Medjool/Medjoul kina takribani:

Tende pia zina antioxidants mbalimbali kama carotenoids, flavonoids na asidi ya phenolic ambayo inaweza kutoa faida nyingi za afya.

12 Faida za Kiafya za Tarehe

Hapa kuna njia 12 zinazoungwa mkono na sayansi ambazo kula tende kunaweza kuboresha afya yako:

1. Kusaidia Harakati za Utumbo Wenye Afya

• Tarehe ni tajiri sana katika nyuzi mumunyifu, ambayo inakuza kinyesi mara kwa mara na digestion ya afya. 
• Uchunguzi unaonyesha kula tarehe 7-10 kwa siku kwa wiki huongeza kwa kiasi kikubwa mzunguko wa kinyesi.
• Nyuzi zisizoyeyuka katika tende hutoa wingi kwa kinyesi, ilhali nyuzinyuzi mumunyifu hulainisha kinyesi kwa kubakiza maji. 
• Hii inaboresha muda wa usafiri na hupunguza kuvimbiwa.
• Nyuzinyuzi za tarehe pia hufunga kwa sumu kama vile amonia kwenye koloni, na hivyo kupunguza kufyonzwa kwao na kufukuzwa ndani. kinyesi, kusaidia zaidi katika kuondoa sumu mwilini.

2. Kutoa Antioxidants

• Tende ni matajiri katika carotenoids, phenolics, flavonoids na antioxidants nyingine ambazo huzuia uharibifu wa oxidative kwa seli unaosababishwa na radicals bure.
• Miongoni mwa matunda yaliyokaushwa, tende zina uwezo wa juu zaidi wa antioxidant, kulinganishwa na prunes na zabibu.
• Kula tende mara kwa mara hutoa ulinzi wa antioxidant ambayo inaweza kupunguza hatari kwa magonjwa mengi yanayohusiana na mkazo wa oksidi, kama saratani, kisukari, ugonjwa wa moyo na Alzheimers.

3. Boresha Afya ya Ubongo

• Tende zina misombo kama vile carotenoids, polyphenols na phytosterols ambazo zina athari za kuzuia uchochezi kwenye ubongo. Hii husaidia kupunguza hatari ya magonjwa ya neurodegenerative.
• Uchunguzi wa wanyama unaonyesha dondoo za tarehe hukandamiza saitokini za uchochezi, hupunguza uundaji wa plaque, na kuzuia kupungua kwa utambuzi. 
• Antioxidants katika tarehe hulinda seli za neural kutokana na uharibifu wa oksidi. 
• Tarehe pia zinaweza kuchochea ukuaji wa seli mpya za ubongo, ambazo zinaweza kuimarisha utambuzi.

4. Kutoa Lishe Bora Wakati wa Ujauzito 

• Tende ni chanzo bora cha nyuzi lishe, inakuza usagaji chakula na kusaidia kuzuia kuvimbiwa, wasiwasi wa kawaida wakati wa ujauzito.
• Imejaa vitamini na madini muhimu, tarehe huchangia ulaji wa jumla wa lishe. Zina chuma, potasiamu, na folate, kusaidia afya ya mama na ukuaji wa fetasi.
• Tende hutoa nyongeza ya nishati ya asili kutokana na sukari asilia, hivyo kutoa chaguo la haraka na la afya kwa akina mama wajawazito wanaokabiliana na uchovu.
• Ingawa tarehe hutoa faida nyingi, ni muhimu kuzitumia kwa kiasi kama sehemu ya lishe bora. Ushauri na mtaalamu wa afya kuhusu uchaguzi wa lishe wakati wa ujauzito unapendekezwa kwa mwongozo wa kibinafsi.

5. Inaweza Kupunguza Hatari ya Saratani

• Tende zina nyuzi zisizoyeyuka kama vile beta-D-glucan zinazoonyesha shughuli za kuzuia uvimbe kwa kuzuia ukuaji na kuenea kwa seli za saratani.
• Tende pia ni tajiri katika carotenoids, phenolics na antioxidants nyingine ambazo hupunguza ukuaji wa saratani kwa kupunguza uvimbe na kulinda seli kutokana na uharibifu wa DNA.
• Uchunguzi wa idadi ya watu unahusisha utumiaji wa tende na viwango vya saratani vilivyopunguzwa. Tende zinaonyesha uwezo wa kuzuia ukuaji wa saratani ya koloni, kibofu, matiti na mapafu.

6. Zuia Ukuaji wa Microbial

• Dondoo kutoka sehemu tofauti za mitende huonyesha mali ya antimicrobial dhidi ya vimelea vya bakteria bila kudhuru microflora ya matumbo.
• Michanganyiko ya tarehe huzuia ukuaji wa vimelea vya magonjwa kama vile E. koli, Salmonella, spishi za Bacillus na bakteria wengine wanaosababisha magonjwa na maambukizo kwa chakula.
• Antioxidants katika tarehe pia inasaidia mfumo wa kinga. Vitamini C, carotenoids na virutubisho vingine katika tende huongeza shughuli za seli nyeupe za damu.

7. Msaada Kudhibiti Kisukari

• Uchunguzi unaonyesha tarehe za kula zinaweza kuboresha kimetaboliki ya sukari na unyeti wa insulini kwa wagonjwa wa kisukari.
• Tende zina fahirisi ya chini ya glycemic, kupunguza kasi ya ufyonzwaji wa glukosi na kuzuia spikes katika sukari ya damu baada ya kula. 
• Fructose katika tarehe hauitaji insulini kuwa metabolised.
• Antioxidants katika tarehe pia hutoa ulinzi dhidi ya mkazo wa kioksidishaji unaosababishwa na ugonjwa wa kisukari. 
• Tende hutoa utamu bila kuathiri vibaya viwango vya sukari ya damu.

8. Punguza uvimbe

• Tende zimejaa vioksidishaji vya flavonoid kama vile apigenin, quercetin, na luteolin, zinazoonyesha shughuli za kupambana na uchochezi.
• Uchunguzi wa wanyama unaonyesha dondoo za matunda ya tarehe huzuia utengenezwaji wa wapatanishi wengi wa pro-uchochezi na saitokini mwilini.
• Majani, mbegu na sehemu zingine za mitende pia zina vitu vya kuzuia uchochezi na hutumiwa kutengeneza chai ya dawa na dondoo.

9. Kusaidia Afya ya Figo

• Tende hulinda figo kutokana na nephrotoxicity na kuboresha utendaji kazi, pengine kutokana na maudhui yao ya juu ya antioxidant.
• Tafiti nyingi za panya zinaonyesha kuwa dondoo ya tarehe ya Ajwa hupunguza kiwango cha kreatini na urea, alama za uharibifu wa figo. 
• Tende pia hupunguza mkazo wa oksidi kwenye figo.
• Virutubisho vilivyomo kwenye tende za Ajwa vinaweza kusaidia kuzuia kutokea kwa tende mawe ya figo. 
• Utafiti zaidi unahitajika juu ya uwezo wa nephroprotective wa aina tofauti za tarehe.

10. Inaweza Kuongeza Uzazi wa Kiume

• Tende zina asidi ya amino ambayo huongeza stamina na homoni kama vile estrojeni na sterols zinazosaidia mfumo wa uzazi wa kiume.
• Tafiti zinaonyesha tende na dondoo la chavua huboresha idadi ya manii, motility, mofolojia na uwezo wa kutungisha mimba kwa wanaume tasa.
• Antioxidants katika tarehe hulinda testes kutokana na uharibifu wa oksidi. 
• Tende pia zinaweza kusaidia kutibu upungufu wa nguvu za kiume na tatizo la nguvu za kiume.

11. Imarisha Mifupa

• Tende hutoa madini kama selenium, manganese, shaba na magnesiamu muhimu kwa ukuaji na uimara wa mfupa.
• Madini haya huongeza msongamano wa madini ya mfupa na kuzuia upungufu unaosababisha osteoporosis, fractures na ulemavu.
• Antioxidants katika tarehe hulinda seli za mfupa kutokana na uharibifu wa oksidi na kuvimba, ambayo huhifadhi uzito wa mfupa tunapozeeka.

12. Faida kwa Mfumo wa Neva

• Potasiamu katika tarehe husaidia kudhibiti usawa wa maji katika mwili, ambayo inaruhusu ufanisi wa maambukizi ya ishara ya ujasiri.
• Tende pia zina vitamini B kama vile niasini, pyridoxine, na folate, muhimu kwa utendaji mzuri wa neva.
• Anti-uchochezi ya anti-uchochezi katika tarehe hupunguza uvimbe wa neuroinflammation, huongeza kumbukumbu na kuzuia kuzorota kwa mfumo wa neva unaohusishwa na kuzeeka.

Je, ni wakati gani mzuri wa Kula Tarehe?

• Wakati wa kiamsha kinywa: Tarehe zinaweza kuwa njia bora ya kuongeza utamu asilia na nyuzinyuzi kwako chakula asubuhi na mapema. Zaidi ya hayo, maudhui ya nyuzinyuzi nyingi yanaweza kukufanya ushibe na kuridhika asubuhi nzima.
• Kama vitafunio vya mchana: Tende ni chanzo kizuri cha nyuzinyuzi na zina sukari nyingi asilia. Uoanishaji huu wa nyuzinyuzi na sukari huruhusu kupanda polepole kwa sukari ya damu ili kukusaidia kujisikia mchangamfu bila kuanguka baada ya muda mfupi.
• Unapokuwa na njaa: Ni aina iliyokolea ya kalori na hujaa sana kutokana na maudhui yao ya juu ya nyuzi. Ikiwa unahisi njaa lakini hauko tayari kwa mlo kamili, unganisha tende na siagi ya karanga kwa chanzo kizuri cha nyuzinyuzi, wanga na protini.
• Kabla ya mazoezi: Ingawa tarehe huwa na sukari nyingi, haziongezeki sukari damu haraka. Badala yake, hutoa aina ya wanga inayotolewa polepole ambayo inaruhusu mtiririko thabiti wa nishati ili kuongeza mazoezi yako. Jaribu kuwa na tarehe 2-4 dakika 30-60 kabla ya mazoezi.
• Kama vitafunio vya usiku: Ni vitafunio bora vya wakati wa kulala kwa sababu ya maudhui yake ya juu ya nyuzinyuzi. Nyuzinyuzi huchukua muda mrefu kusaga, ambayo inaweza kukusaidia kubaki umeshiba na kuweka njaa mbali sana usiku wa manane.

Ni wakati gani mtu asile Tende?

Ingawa mwili wako unaweza kusaga chakula wakati wowote, kuna hali maalum ambapo tarehe za kuteketeza zinaweza kuwa hazifai:

• Ikiwa una ugonjwa wa bowel wenye hasira (IBS): Watu wenye IBS wanaweza kupata vyakula vilivyo na FODMAP matatizo kutokana na ugumu wa kusaga kabohaidreti hizi ndogo. Kwa kuwa tarehe ni chanzo kikubwa cha fructose, zinaweza kusababisha bloating na usumbufu wa tumbo katika hali kama hizo.
• Chapisha milo mikubwa: Kwa sababu ya maudhui yake ya juu ya nyuzinyuzi, tarehe huchukua muda mrefu kusaga. Kwa hivyo, kutumia kiasi kikubwa cha tende baada ya kula chakula kingi kunaweza kukufanya uhisi kushiba na kukosa raha.
• Kama una allergy: Ingawa ni nadra, baadhi ya watu wanaweza kuwa na hisia au mzio kwa tarehe. Ikiwa unafikiri unaweza kuathiriwa, inashauriwa kushauriana na mtaalamu wa afya kabla ya kujumuisha tarehe katika mlo wako.
• Wakati wa mapambano ya kuhara au viti vilivyolegea: Tende huwa na sorbitol, pombe ya sukari ambayo inaweza kuleta laxative na inaweza kuongeza kinyesi kwa baadhi ya watu. Ni vyema kuweka kikomo au kuepuka tarehe hadi njia ya haja kubwa irudi kwa kawaida.

Hitimisho

Tarehe hutoa safu ya kuvutia ya virutubisho na faida zinazowezekana za kiafya. Nyuzinyuzi, antioxidants, madini na misombo ya mimea inaweza kuongeza digestion. kazi ya ubongo, afya ya moyo, uzazi na mengineyo.

Tarehe zinaweza kufurahia safi au kavu. Waongeze kwa nafaka, saladi, desserts, vitafunio na mapishi mengine. Zingatia tu ukubwa wa sehemu, kwani maudhui yao ya sukari yanaweza kuongezwa yanapotumiwa kupita kiasi. Kwa ujumla, tende ni matunda kavu yenye lishe ambayo ni nyongeza bora kwa lishe bora.

Maswali Yanayoulizwa Mara Kwa Mara

1. Je, tende ni nzuri kwa ugonjwa wa kisukari?

Tende kawaida huwa na sukari nyingi, kwa hivyo zinapaswa kutumiwa kwa kiasi na watu wenye ugonjwa wa sukari. Walakini, pia zina nyuzinyuzi na virutubishi ambavyo vinaweza kusaidia kudhibiti viwango vya sukari ya damu vinapoliwa kama sehemu ya lishe bora.

2. Je, tarehe zinaweza kuongezeka uzito?

Tende zina kalori nyingi kutokana na sukari asilia, hivyo kuzitumia kwa wingi kunaweza kuchangia kuongeza uzito. Hata hivyo, inapoliwa kwa kiasi kama sehemu ya a chakula bora, wanaweza kutoa virutubisho muhimu bila kusababisha uzito kuongezeka.

3. Ni wakati gani tunaweza kutoa tarehe kwa watoto wachanga?

Inapendekezwa kwa ujumla kuanzisha tarehe kwa watoto wa karibu miezi 6 hadi 8 baada ya kuanza kula vyakula vikali. Hata hivyo, ni muhimu kushauriana na daktari wa watoto kabla ya kuanzisha tarehe au chakula chochote kipya kwenye mlo wa mtoto.

4. Je, ni lazima kula tende ngapi kwa siku?

Saizi inayopendekezwa ya kutumikia kwa tarehe ni karibu tarehe 2-3 kwa siku. Walakini, hii inaweza kutofautiana kulingana na mahitaji ya mtu binafsi ya lishe na malengo ya kiafya.

5. Tende ni nzuri kwa ngozi?

Ndiyo, tarehe zina virutubisho mbalimbali na antioxidants ambayo inaweza kufaidika ngozi, kama vile vitamini C na vitamini E. Kutumia tende kama sehemu ya lishe bora kunaweza kuchangia afya ya ngozi.

6. Je, tarehe zinaongezeka nywele ukuaji?

Ingawa tarehe zina virutubishi ambavyo ni vya manufaa kwa afya ya nywele, kama vile vitamini C na chuma, kuna ushahidi mdogo wa kisayansi wa kupendekeza kwamba wao huongeza ukuaji wa nywele moja kwa moja. Walakini, kujumuisha tende katika lishe bora pamoja na vyakula vingine vyenye afya ya nywele kunaweza kusaidia afya ya nywele kwa ujumla.