Lishe Baada ya Kuondolewa kwa Kibofu: Nini cha Kula na Nini cha Kuepuka

Kibofu cha nyongo ni kiungo kidogo chenye umbo la peari ambacho huhifadhi na kukazia nyongo inayotengenezwa na ini. Bile hufanya kazi katika kuvunja mafuta kutoka kwa vyakula unavyotumia. Katika kesi ya maambukizi ya gallbladder, malezi ya mawe au matatizo mengine, inaweza kuhitaji kuondolewa kwa upasuaji kupitia utaratibu unaoitwa. cholecystectomy.

Ingawa unaweza kuishi bila gallbladder yako, unaweza kuwa na matatizo ya usagaji chakula baada ya upasuaji, haswa ikiwa hufanyi marekebisho fulani kwenye mlo wako. Kutokana na kutokuwepo kwa gallbladder kushikilia na kudhibiti kutolewa kwa bile, inapita kwa uhuru ndani ya matumbo madogo. Hii basi inatatiza usagaji wa vyakula vya mafuta na vyakula vya greasi na kusababisha dalili kama vile maumivu, gesi tumboni, kuvimbiwa na kuhara. 

Vyakula vya Kuepuka Baada ya Upasuaji wa Kibofu cha Nyongo

Hapa kuna baadhi ya vyakula vya kupunguza au kuondoa kutoka kwa chakula baada ya upasuaji wa gallbladder: 

1. Nyama Nyekundu zenye mafuta

• Kupunguzwa kwa mafuta kwa nyama ya ng'ombe, nguruwe, na kondoo huwa ndio shida zaidi baada ya kuondolewa kwa kibofu cha nduru. Hii ni pamoja na mbavu, brisket, soseji, nyama ya nguruwe, michubuko baridi kama vile salami na bologna, na hata nyama iliyosagwa konda, ambayo mara nyingi huchanganyika na mafuta. 
• Mafuta ya wanyama yaliyojaa ni vigumu kuvunjika bila gallbladder na inaweza kusababisha usumbufu.

2. Bidhaa za Maziwa yenye Mafuta Kamili

• Maziwa yote, aiskrimu, siagi, na jibini laini na laini ni ngumu bila uwezo wa kudhibiti nyongo. 
• Maudhui ya juu ya mafuta ya bidhaa hizi za maziwa yanaweza kusababisha Kuhara au choo cha haraka kwani nyongo kupita kiasi hutiririka kwa uhuru ndani ya matumbo. 
• Punguza maziwa yaliyojaa mafuta na uchague aina ya skim au mafuta kidogo ukiamua kujumuisha maziwa.

3. Vyakula vya Kukaanga na Kusindikwa

• Vyakula vya kukaanga kwa greasi kama vile vifaranga, chipsi za viazi, na vyakula vya haraka kama vile vijiti vya kuku au vijiti vya samaki huwa vigumu kusaga baada ya kuondolewa kwa kibofu cha nyongo. 
• Mafuta ambayo yamepikwa huunda umbile nyororo lakini hutoa kalori tupu na mafuta ambayo hufanya kazi kupita kiasi kwenye mfumo wako. 
• Bidhaa zilizookwa kama vile donati, roli tamu, makofi, na vitafunio vingine vyenye mafuta mengi pia vinapaswa kuepukwa.

4. Michuzi Tajiri, Yenye Kirimu na Gravies

• Michuzi ya cream au jibini, gravies, dressings, na majosho ni ushuru sana kwa mwili kuvunjika bila uwezo wa kuzingatia wa gallbladder. 
• Badala yake, tumia mafuta mepesi ya mizeituni au yanayotokana na siki. 
• Michuzi ya nyanya, pesto na divai ina ladha tajiri na yenye mafuta kidogo.

5. Vyakula vyenye Sukari nyingi

• Ingawa hazihusiani moja kwa moja na usagaji wa mafuta, vyakula vya sukari kama vile soda, peremende, sharubati, na bidhaa zilizookwa pia vinaweza kusababisha muwasho wa matumbo na kinyesi kilicholegea. 
• Punguza peremende baada ya upasuaji mwili wako unapopona.

6. Pombe

• Matumizi ya pombe yanapaswa kuepukwa kabisa katika wiki zinazofuata upasuaji wa kuondoa kibofu, kwani inaweza kuwasha sana mfumo wa usagaji chakula. 
• Hata baada ya kupona, uvumilivu wa pombe mara nyingi hupungua bila gallbladder, hivyo kiasi ni muhimu.

Vyakula vya Kuzingatia Baada ya Upasuaji

Ingawa utahitaji kupunguza chakula cha mafuta, chenye greasi baada ya kuondolewa kwa kibofu cha mkojo, kuna lishe nyingi, vyakula ambavyo ni rahisi kusaga kujumuisha katika lishe yako baada ya upasuaji:

1. Vyakula vyenye nyuzinyuzi nyingi: Kula vyakula vyenye nyuzinyuzi nyingi ni muhimu kwa usagaji chakula na udhibiti wa matumbo baada ya kuondolewa kwa kibofu cha nduru. Nyuzinyuzi huongeza wingi kwenye kinyesi na kurahisisha upitishaji wake kupitia matumbo. Polepole ongeza ulaji wa vyakula vyenye nyuzinyuzi nyingi kama vile:

• Matunda - apples, pears, ndizi, berries
• Mboga - broccoli, mchicha, karoti, viazi vitamu
• Nafaka nzima - mchele wa kahawia, shayiri, oats, pasta ya ngano
• Kunde - lenti, maharagwe, mbaazi
• Karanga na mbegu - kitani, chia, almond, walnuts

Ongeza ulaji wa nyuzinyuzi hatua kwa hatua kwa wiki kadhaa ili kuzuia gesi kupita kiasi au uvimbe mwili wako unapojirekebisha. Kaa na maji mengi huku ukitumia lishe yenye nyuzinyuzi nyingi. 

2. Vyakula visivyo na protini: Bila gallbladder, kuvunjika kwa protini pia inakuwa changamoto zaidi. Sisitiza protini konda, zenye mafuta kidogo kama vile:

• Kuku bila ngozi - kuku, bata mzinga
• Samaki na dagaa - Salmoni, tuna, trout, tilapia
• Protini za mimea - Tofu, tempeh, maharagwe, lenti, edamame
• Wazungu wa yai au mbadala wa yai
• Maziwa yenye mafuta kidogo kama mtindi wa Kigiriki au jibini la Cottage

Wakati wa kuchagua nyama, chagua kupunguzwa kidogo na mafuta kidogo inayoonekana au marbling kwa usagaji chakula rahisi. Ondoa ngozi kutoka kwa nyama kabla ya kupika.

3. Mafuta yenye afya: Ingawa mafuta ya lishe yanapaswa kuwa mdogo, mafuta yasiyosafishwa yenye afya yanaweza kujumuishwa katika sehemu ndogo. Chaguzi za manufaa ni pamoja na:

• Avocado
• Mafuta ya mizeituni, mazabibu au avocado
• Karanga kama vile mlozi, walnuts au pecans
• Vipu vya nut
• Chia, kitani au mbegu za katani
• Mizeituni na tapenade ya mizeituni

Tumia mafuta kwa kukaanga kidogo au kunyunyuzia maji badala ya kukaanga kwa kina. Tumia karanga na mbegu kwa kiasi, kwani zina kalori nyingi.

4. Mboga na matunda: Matunda na mboga zimejaa vitamini, madini na antioxidants ambayo husaidia uponyaji na kutoa prebiotics kulisha bakteria ya utumbo wenye afya. Pia huongeza maudhui ya fiber na maji. Furahia upinde wa mvua wa mazao kama vile:

• Mboga mkali - nyanya, pilipili, broccoli, karoti
• Mboga ya majani - kale, mchicha, lettuce, chard ya swiss
• Mboga ya wanga - viazi vitamu, malenge, beets, turnips
• Matunda ya machungwa na chaguzi za kitropiki - Machungwa, zabibu, maembe, mananasi, kiwi

Kuzingatia hasa matunda yenye virutubishi na mboga ambazo hutoa faida nyingi. Changanya chaguo zako ili kubadilisha ulaji wako wa phytonutrient na antioxidant.

5. Uingizaji hewa wa kutosha: Usawaji sahihi wa maji ni muhimu unapopata nafuu kutokana na upasuaji wa kibofu, ili kuzuia kuvimbiwa na kusaidia virutubisho kufikia seli zako kwa ufanisi. Lenga angalau wakia 64 (vikombe 8) vya unywaji wa maji kwa siku. Chaguzi za maji yenye afya ni pamoja na: 

• Maji - Bado au kung'aa
• Chai ya mimea - chamomile, tangawizi, peppermint
• Juisi za matunda zilizopunguzwa
• Juisi za mboga na smoothies
• Safi broths na consommés

Kujaza maji yaliyopotea kwa njia ya haja kubwa, kichefuchefu au kutapika baada ya upasuaji. Kukaa vizuri na unyevu pia husafisha bakteria kutoka kwako njia ya mkojo.

Vidokezo vya Chakula kwa Baada ya Kuondolewa kwa Gallbladder

Hapa kuna vidokezo zaidi vya lishe ili kuhakikisha kupona kiafya baada ya kuondolewa kwa kibofu cha nduru: 

• Rahisisha kuwa yabisi polepole baada ya upasuaji ili kuruhusu mfumo wako kuzoea
• Kula milo midogo, ya mara kwa mara badala ya milo mikubwa ili kuzuia kusumbua kwa tumbo
• Badili utumie viambato vyenye afya bora katika mapishi - tumia michuzi ya tufaha isiyotiwa sukari au ndizi badala ya siagi au mafuta unapooka.
• Fanya mazoezi ya kila siku ili kuchochea usagaji chakula - lenga kwa dakika 150 kwa wiki
• Jaribu vyakula vya probiotic kuunda mimea yenye afya iliyopotea wakati wa upasuaji, kama vile kefir, kimchi, sauerkraut au juisi ya kachumbari.
• Weka shajara ya chakula ili kufuatilia vichochezi ikiwa unapata usumbufu unaoendelea

Wiki chache za kwanza baada ya upasuaji ndizo ngumu zaidi, lakini usumbufu kawaida huboresha mwili wako unaporekebisha mtiririko wa bile kwa miezi 2-3. Kuwa mvumilivu, ichukue polepole, na ushikamane na lishe ya kuondoa gallbladder ili kuharakisha kupona kwako.

Hitimisho

Upasuaji wa kuondoa nyongo ni wa kawaida na kwa kawaida hauathiri ubora wa maisha ya mtu, mradi tu anafuata miongozo muhimu ya lishe. Fuata mlo usio na mafuta, vyakula vya greasi na matunda mengi, mboga mboga, na protini zisizo na mafuta. Kaa hai, kunywa maji mengi, na polepole rudisha vyakula vyenye mafuta kwenye lishe. Kwa njia hii, unaweza kukabiliana vizuri na kuepuka matatizo mabaya ya baada ya upasuaji.