Faida za Kiafya za Dragon Fruit

Matunda ya joka, kama jina linavyopendekeza, yanafanana na joka. Hukua kwenye kupanda cactus inayojulikana kama Hylocereus, ambayo inaweza kupatikana katika mikoa ya kitropiki. Kifuniko cha nje cha matunda ya joka ni vivuli vya nyekundu na nyekundu au njano. Majani yao yanafanana na joka na yana miiba inayoruka kama miali ya moto kuzunguka tunda. Hylocereus awali ilikua Kusini mwa Mexico, Kusini na Amerika ya Kati, na Wafaransa waliileta Kusini mwa Asia ya Mashariki mwanzoni mwa karne ya 19.

Ndani ya tunda la joka ni tunda jeupe, nusu-imara ambalo linaweza kuliwa kwa kijiko na lina mbegu za njugu zilizonyunyiziwa kila mahali. Ni juicy na ladha tamu kidogo, ambapo mbegu zina ladha ya nutty. Wapo wengi faida za matunda ya joka ambayo tutayajadili baadaye katika blogu hii. Hebu kwanza tujadili yake thamani ya lishe.

Aina za Matunda ya Joka

Matunda ya joka, pia hujulikana kama pitaya, huja katika aina mbalimbali, kila moja ikiwa na sifa zake za kipekee. Hapa kuna aina kuu za matunda ya joka:

• Matunda ya Joka Manjano: Ni tamu na ya kitropiki, yamesheheni vitamini C ambayo husaidia mfumo wako wa kinga na ngozi. Zaidi ya hayo, ina nyuzinyuzi kusaidia tumbo lako kujisikia kamili na kufanya kazi vizuri.
• Tunda la Joka la Zambarau: Hili linaonekana baridi na lina ladha nzuri. Imejaa vitamini na nyuzinyuzi pia. Na ina antioxidants ambayo hupigana na mambo mabaya katika mwili wako na kukusaidia kuwa na afya.
• Tunda la Joka la Pink: Ni tamu na laini kidogo, na ni nzuri kwako ngozi na digestion kwa sababu imejaa vitamini C na nyuzinyuzi. Na kama wengine, ina antioxidants ili kukufanya uhisi vizuri.
• Tunda la Joka Nyekundu: Huyu ana nyama nyekundu inayong'aa na imejaa kitu kinachoitwa lycopene, ambayo ni nzuri sana kwa moyo wako na inaweza kusaidia kuzuia. kansa. Pia ina vitamini C nyingi na nyuzinyuzi ili kukuwezesha kuwa na afya njema.

Thamani ya Lishe

Gramu 170 za cubes za matunda ya joka zina:

Antioxidants katika Dragon Fruit

Antioxidants zinazopatikana katika matunda ya joka hutumikia madhumuni mbalimbali:

• Betalains: Rangi hizi nyekundu zinazopatikana katika nyama ya joka husaidia kulinda dhidi ya mbaya cholesterol (LDL) kwa kuzuia uoksidishaji na uharibifu wake.
• Hydroxycinnamates: Kikundi hiki cha antioxidants katika matunda ya joka kinahusishwa na faida za kupambana na kansa. Uchunguzi juu ya seli katika maabara na wanyama unaonyesha kuwa wanaweza kuzuia au kupunguza ukuaji wa saratani.
• Flavonoids: Matunda ya joka yana flavonoids, ambayo pia hupatikana katika matunda na mboga zingine nyingi. Antioxidants hizi zinahusishwa na afya bora ya ubongo na utendakazi, pamoja na hatari iliyopunguzwa ya moyo na mishipa magonjwa.

Faida za Kiafya za Dragon Fruit

Kwa kuwa ina virutubishi vingi, hebu sasa tuangalie faida kumi muhimu kiafya za tunda la joka.

1. Hupunguza Hatari ya Kisukari
Matunda ya joka yanajulikana kudhibiti ugonjwa wa kisukari. Ni kwa sehemu kutokana na nyuzinyuzi zilizomo kwenye matunda ambayo huepuka spikes za sukari. Watafiti wengine pia wanahusisha faida hii na uwezo wake wa kuchukua nafasi iliyoharibiwa seli za kongosho. Kongosho hutoa insulini ambayo huvunja sukari. Kwa hivyo, matunda ya joka yanahusishwa na kudhibiti sukari. 

2. Hupunguza Hatari za Saratani
Matunda ya joka yana wingi wa antioxidants, flavonoids, asidi ya phenolic na betacyanin, ambayo huzuia uharibifu na radicals bure. Radicals bure ni vitu vinavyosababisha saratani na kuzeeka mapema. Moja ya antioxidants inayotokea sana ni vitamini C ambayo huzuia magonjwa sugu kama kisukari, Alzheimers, Parkinson, nk. Hii ni mojawapo ya faida kuu za kiafya za tunda la joka.

3. Husaidia Kuongeza Kinga
Kama ilivyoelezwa hapo juu, joka ni chanzo kikuu cha Vitamini C. Vitamini C ni antioxidant yenye nguvu ambayo husaidia kuzuia magonjwa na magonjwa. huongeza kinga yako. Baadhi ya tafiti zinaonyesha kula gramu 200 za matunda ya joka kila siku ili kuzuia magonjwa.

4. Huboresha Usagaji chakula
Joka matunda yana prebiotics kama vile oligosaccharides ambayo inahimiza ukuaji wa bakteria nzuri ya utumbo. Prebiotics hizi husaidia katika usagaji wa chakula kwa vile hukaa kwenye njia ya chini ya utumbo, ambapo huhimiza ukuaji wa bakteria nzuri ya utumbo. Bakteria ya utumbo husaidia kuvunja chakula kwa kukifanya kufyonzwa kwa urahisi. Pia hutoa vitamini vinavyolinda mwili dhidi ya magonjwa mbalimbali

5. Inaboresha Afya ya Moyo
Mwili wetu una Hemoglobini (Hb) ambayo ni seli yenye utajiri wa chuma. Seli hizi za Hb husaidia katika kusafirisha oksijeni kutoka kwa moyo hadi sehemu zingine za mwili. Matunda ya joka ni chanzo kikubwa cha madini ya chuma na hivyo kusaidia katika utengenezaji wa hemoglobin. 
Tunda la joka lenye kunde la rangi nyekundu lina betalaini, ambazo ni rangi za kipekee zilizo na nitrojeni. Betalaini wanajulikana kipekee kupunguza cholesterol mbaya mwilini. 

Kando na hayo, tunda hilo pia lina mbegu nyeusi ambazo zimejaa omega-3 na omega-9, ambazo ni nzuri kwa moyo na kupunguza uwezekano wa magonjwa ya moyo na mishipa.

6. Mapambano dhidi ya Ngozi ya Kuzeeka
Kama ilivyoelezwa hapo juu, dragon fruit ina vioksidishaji vinavyosaidia kupambana na kuzeeka kutokana na uchafuzi wa mazingira, mafadhaiko, lishe duni, n.k. Vitamini C katika tunda la joka pia. hung'arisha ngozi.

7. Nzuri kwa Nywele
Uchunguzi unaonyesha kuwa kuchukua matunda ya joka kila siku na maziwa hupunguza uharibifu wa nywele unaosababishwa na uchafuzi wa mazingira na rangi bandia. Pia hufanya nywele zetu kuwa laini na zenye kung'aa, na kuongeza uzuri wake.

8. Mifupa yenye Afya
Matunda ya joka yana magnesiamu ambayo huimarisha mifupa, na kutusaidia kuepuka majeraha na maumivu yanayohusiana na uzee. Kwa hivyo, inashauriwa sana kwamba watu walio katika hatari kubwa ya magonjwa ya mifupa kula matunda ya joka mara kwa mara.

9. Nzuri Kwa Macho
Tunda hili lina beta-carotene, ambayo huvunjika na kuwa Vitamin A. Lenzi ya jicho la mwanadamu ina wingi wa lutein, zeaxanthin, na meso-zeaxanthin, ambayo husaidia kudumisha afya ya macho na kuzuia. magonjwa ya macho. Utafiti unapendekeza kwamba wanadamu wanapaswa kuchukua miligramu 3 hadi 6 za beta carotene kila siku ili kuzuia magonjwa ya macho.

10. Nzuri Wakati wa Ujauzito
Joka la matunda husaidia wakati wa ujauzito kwa njia zifuatazo: -

• Chanzo tajiri cha mafuta - 

Mafuta mazuri husaidia kudumisha viwango vya juu vya nishati katika mwili na pia kusaidia katika maendeleo ya ubongo wa fetasi.

• Walinzi dhidi ya maambukizo - 

Joka matunda hulinda mtu dhidi ya maambukizi na husaidia katika kuzaliwa upya kwa seli.

• Msaada kutoka kwa kuvimbiwa - 

Nyuzi katika matunda ya joka huzuia kuvimbiwa na magonjwa mengine ya tumbo kwa wanawake wajawazito.

• Kuongezeka kwa viwango vya hemoglobin - 

Iron katika tunda la joka husaidia kuboresha uwezo wa seli za damu kubeba oksijeni, na hivyo kuongeza viwango vya hemoglobin, ambayo ni muhimu sana kwa wanawake wajawazito.

Jinsi ya Kula Matunda ya Dragon

Ili kula matunda ya joka, fuata hatua hizi:

1. Chagua matunda yaliyoiva: Tafuta tunda la joka ambalo lina rangi angavu, rangi sawia, na laini kidogo kwa kuguswa. Epuka matunda yenye madoa ya kahawia au ukungu.

2. Osha na Kata: Osha matunda chini ya maji baridi, kisha tumia kisu safi ili kukata katikati ya urefu.

3. Mchuzi au Peel: Unaweza kula matunda ya joka kwa njia mbili:

• Kijiko: Tumia kijiko ili kuchota nyama, ambayo kwa kawaida ni nyeupe au nyekundu na mbegu ndogo nyeusi, kutoka kwenye ngozi.
• Peel: Ikiwa ngozi ni nene na ngumu, unaweza kuiondoa kwa kisu na kukata nyama ndani ya cubes.

4. Kutumikia: Matunda ya joka yanaweza kufurahishwa yenyewe, kuongezwa kwa saladi za matunda, kuchanganywa katika laini, au kutumika kama mapambo kwa sahani mbalimbali.

5. hiari: Mimina chokaa au maji ya limao juu ili kuongeza ladha. Unaweza pia kupoza matunda kabla ya kutumikia kwa matibabu ya kuburudisha.

Madhara ya Dragon Fruit 

Dragon fruit, inayojulikana kwa mwonekano wake mzuri na manufaa ya kiafya, kwa ujumla ni salama yakiliwa kwa kiasi. Walakini, kama vyakula vingi, inaweza kusababisha athari mbaya kwa watu fulani. Mara nyingi wao hujumuisha:

• Majibu ya Mzio: Kwa wengine, tunda la joka linaweza kusababisha athari ya mzio, ikionyesha kama kuwasha, uvimbe, mizinga, au hata dalili kali zaidi. Wale walio na historia ya mzio wa chakula wanapaswa kukaribia matunda ya joka kwa tahadhari.
• Usumbufu wa Usagaji chakula: Utumiaji mwingi wa tunda la joka unaweza kusababisha matatizo ya utumbo. Maudhui yake ya juu ya fiber yanaweza kusababisha kuhara, maumivu ya tumbo, au uvimbe katika watu wanaohusika.
• Athari ya Laxative kidogo: Nyuzinyuzi katika tunda la joka zinaweza kufanya kazi kama laxative laini. Ingawa ni muhimu kwa kupigana kuvimbiwa, matumizi ya kupita kiasi yanaweza kusababisha athari zisizohitajika za laxative.
• Mwingiliano wa Dawa: Matunda ya joka yanaweza kuingiliana na dawa fulani. Wale wanaotumia dawa za magonjwa kama vile shinikizo la damu au kisukari wanapaswa kushauriana na mtoaji wao wa huduma ya afya kabla ya kujumuisha matunda ya joka katika zao. chakula, kwani inaweza kuathiri ufanisi wa dawa.
• Jiwe la figo Hatari: Baadhi ya watu walio na historia ya mawe kwenye figo wanapaswa kula matunda ya joka kwa kiasi. Ina oxalates, ambayo inaweza kuchangia kuundwa kwa mawe ya figo.

Hitimisho

Hadi sasa, tumeona kwamba dragon fruit ina faida nyingi za kiafya. Njia rahisi za kula matunda ya joka ni kuwa nayo pamoja na saladi, itumie kama kitoweo cha Kigiriki yoghurt, itapunguza katika juisi, au kuiweka kwenye ice cream. Kula matunda ya joka mara kwa mara kutakusaidia kujikinga na magonjwa na kuboresha afya yako.

Maswali Yanayoulizwa Mara Kwa Mara

1. Je, tunda la joka ni nzuri kwa ngozi?

Dragon fruit ni chanzo cha antioxidants kama vile vitamini C, ambayo inaweza kusaidia kupambana na radicals bure, kupunguza dalili za kuzeeka, na kukuza afya, kung'aa. ngozi.

2. Je, tunda la joka linaweza kujumuishwa kwenye a chakula bora?

Ndiyo, matunda ya joka yanaweza kuwa sehemu ya chakula bora na maisha ya afya. Inaweza kufurahishwa kama vitafunio, kuongezwa kwa saladi za matunda, na laini, au hata kutumika kama mapambo katika sahani anuwai.

3. Je, ninaweza kula matunda ya joka baada ya upasuaji?

Ndio, unaweza kula matunda ya joka baada ya upasuaji ikiwa yanalingana na mapendekezo ya lishe ya daktari wako na haisababishi usumbufu au athari mbaya.

4. Je, tunda la joka lina madini ya chuma?

Matunda ya joka sio tajiri sana katika chuma; ina kiasi kidogo cha madini ya chuma ikilinganishwa na vyakula vingine. Sio chanzo muhimu cha lishe chuma.

5. Je, ninaweza kula matunda ya joka kila siku?

Ndio, unaweza kula matunda ya joka kila siku kama sehemu ya lishe bora, kwani hutoa virutubisho muhimu na kwa ujumla inachukuliwa kuwa salama kwa matumizi ya kawaida.

6. Je, mbegu za joka zinaweza kumeng'enywa?

Ndiyo, mbegu za joka zinaweza kusaga. Ni ndogo na zina mafuta yenye afya, protini, na nyuzi lishe.

7. Je, tunda la joka lina nini?

Dragon fruit ina virutubisho mbalimbali ikiwa ni pamoja na vitamini C, vitamini B, antioxidants, fiber, na madini kadhaa kama vile kalsiamu, magnesiamu, na chuma.

8. Je, tunda la joka litasababisha baridi?

Hapana, tunda la joka lenyewe halisababishi a baridi. Kwa kweli, maudhui yake ya juu ya vitamini C yanaweza kusaidia kuimarisha mfumo wako wa kinga na kulinda dhidi ya homa na magonjwa mengine.

9. Je, tunda la joka linafaa kwa ujauzito?

Ndiyo, matunda ya joka yanaweza kuwa nyongeza ya manufaa kwa mlo wa mwanamke mjamzito. Inatoa virutubisho muhimu kama vile folate, ambayo ni muhimu kwa ukuaji wa fetasi, pamoja na vitamini na madini mengine ambayo husaidia afya kwa ujumla wakati wa ujauzito. Hata hivyo, daima ni wazo nzuri kushauriana na mtoa huduma ya afya kwa mapendekezo ya lishe ya kibinafsi wakati wa ujauzito.