எடை அதிகரிக்க 15 அதிக கலோரி உணவுகள்

ஊட்டச்சத்து துறையில், "அதிக கலோரி உணவுகள்" என்ற சொல் பெரும்பாலும் ஆர்வத்தையும், சில சமயங்களில், அச்சத்தையும் தூண்டுகிறது. இருப்பினும், இந்த ஆற்றல்-அடர்த்தியான விருப்பங்கள் பல்வேறு உணவுத் தேவைகள் மற்றும் வாழ்க்கை முறைகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. அதிக கலோரிகளைக் கொண்ட உணவு, மீண்டு வரும் நபர்களுக்கு உகந்த செயல்திறனுக்காக பாடுபடும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு விலைமதிப்பற்ற கூட்டாளியாக இருக்கும். நோய் அல்லது எடை அதிகரிக்க முயல்கிறது. இந்தக் கட்டுரை கலோரிகள் நிறைந்த கட்டணத்தின் புதிரான உலகத்தை ஆராய்கிறது, அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை ஆராய்கிறது, மிகவும் கலோரி-அடர்த்தியான தேர்வுகளில் சிலவற்றை எடுத்துக்காட்டுகிறது, மேலும் யாராவது அவற்றை ஏன் தங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும் என்பதைப் பற்றி விவாதிக்கிறது. 

கலோரி அடர்த்தியான உணவுகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

"அதிக கலோரி" என்ற வார்த்தையானது இன்பமான விருந்தளிப்புகளின் படங்களை உருவாக்கினாலும், கலோரி-அடர்த்தியான உணவுகள் ஒரு சேவைக்கு அதிக அளவு கலோரிகளை வழங்குகின்றன மற்றும் வியக்கத்தக்க வகையில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. இந்த விருப்பங்கள் பெரும்பாலும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் சேர்மங்களின் சக்திவாய்ந்த பஞ்சை அடைகின்றன. உதாரணமாக, கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் கலோரிகள் நிறைந்தவை, ஆனால் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்தவை. 

இதேபோல், வெண்ணெய், ஒரு பிரியமான சூப்பர்ஃபுட், இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் ஈர்க்கக்கூடிய வரிசை ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. குயினோவா மற்றும் ஓட்ஸ் போன்ற சில தானியங்கள் கூட புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய தாதுக்கள் போன்ற மதிப்புமிக்க ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் அதே வேளையில் கலோரிகளின் வளமான மூலத்தை வழங்குகின்றன. 

ஒரு நபருக்கு கலோரி அடர்த்தியான உணவுகள் ஏன் தேவைப்படலாம்? 

ஒரு நபர் தனது உணவில் அதிக கலோரி, அதிக ஊட்டச்சத்துள்ள உணவுகளை சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டிய பல்வேறு காரணங்கள் உள்ளன. இங்கே சில பொதுவான காட்சிகள் உள்ளன: 

• எடை அதிகரிப்பு: அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகள், உடல் எடையை குறைக்கும் உடல் எடை கொண்டவர்களுக்கு அல்லது விரைவான வளர்சிதை மாற்றம் அல்லது மருத்துவ நிலைமைகள் காரணமாக உடல் எடையை அதிகரிக்க சிரமப்படுபவர்களுக்கு தேவையான கலோரிக் உபரியை வழங்க உதவும். 
• தசையை கட்டியெழுப்புதல்: விளையாட்டு வீரர்கள், பாடி பில்டர்கள் மற்றும் தீவிர உடல் பயிற்சியில் ஈடுபடும் நபர்களுக்கு தசை வளர்ச்சி மற்றும் மீட்சியை ஆதரிக்க அதிக கலோரி உட்கொள்ளல் தேவைப்படுகிறது. 
• நோய் அல்லது அறுவைசிகிச்சையிலிருந்து மீள்தல்: குணமடையும் காலங்களில், உடல் குணமடைய மற்றும் வலிமையை மீட்டெடுக்க கூடுதல் கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படலாம். 
• அதிகரித்த ஆற்றல் தேவைகள்: தேவைப்படும் உடல் வேலைகள், சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறைகள் அல்லது சகிப்புத்தன்மை விளையாட்டுகளில் பங்கேற்பவர்கள் தங்கள் ஆற்றல் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய அதிக கலோரி உட்கொள்ளல் தேவைப்படலாம். 
• பசியின்மை தூண்டுதல்: வயது, மருந்துகளின் பக்கவிளைவுகள் அல்லது மருத்துவ நிலைமைகள் காரணமாக சில நபர்களுக்கு பசியின்மை குறைந்து, போதுமான கலோரிகளை உட்கொள்வது சவாலாக இருக்கும். கலோரிகள் நிறைந்த உணவுகள் அவர்களின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை சிறிய பகுதிகளில் பூர்த்தி செய்ய உதவும். 
• ஊட்டச்சத்து குறைபாடு அல்லது வீணாகும் நிலைகள்: புற்றுநோய் போன்ற சில மருத்துவ நிலைமைகள், எச் ஐ வி/எய்ட்ஸ், அல்லது நாள்பட்ட நோய்கள், தற்செயலாக எடை இழப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும். அதிக கலோரி நிறைந்த உணவுகள் மீட்புக்கு தேவையான கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க முடியும். 

உடல் எடையை அதிகரிக்க 15 அதிக கலோரி உணவுகள் 

அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளை தங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது, உடல் எடையை அதிகரிக்க அல்லது கலோரி உபரியை பராமரிக்க முயல்பவர்களுக்கு ஒரு விளையாட்டை மாற்றும். எடை அதிகரிப்பு இலக்குகளை ஆதரிக்க உதவும் 15 கலோரி-அடர்த்தியான விருப்பங்கள் இங்கே: 

1. நட்ஸ் மற்றும் நட் வெண்ணெய்: பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், வேர்க்கடலை மற்றும் அவற்றின் வெண்ணெய் சகாக்கள் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து வழங்கும் போது அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளில் ஒன்றாகும். 
2. வெண்ணெய் பழங்கள்: இந்த கிரீமி பழங்களில் இதய ஆரோக்கியமான மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. 
3. முழு கொழுப்பு பால் பொருட்கள்: முழு பால், தயிர், பனீர் மற்றும் சீஸ் ஆகியவை கலோரிகள், புரதம், அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த அதிக கலோரி காலை உணவுகள்.
4. உலர்ந்த பழங்கள்: திராட்சை, தேதிகள், மற்றும் கொடிமுந்திரி இயற்கையாகவே இனிப்பு மற்றும் அதிக கலோரி ஆரோக்கியமான உணவுகள், அவை வசதியான சிற்றுண்டி விருப்பத்தை வழங்குகின்றன. 
5. கிரானோலா மற்றும் டிரெயில் கலவைகள்: இந்த கலவைகள் கொட்டைகள், விதைகள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் தானியங்களை இணைக்கின்றன மற்றும் பயணத்தின்போது ஆற்றல் அதிகரிப்புக்கு ஏற்றவை. 
6. ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான எண்ணெய்கள்: ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் அல்லது தேங்காய் எண்ணெய் உணவு மற்றும் ஸ்மூத்திகளில் கலோரிகளை கணிசமாக அதிகரிக்கும். 
7. குயினோவா மற்றும் பிரவுன் ரைஸ்: இந்த முழு தானியங்கள் கலோரிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் அத்தியாவசிய தாதுக்களை வழங்குகின்றன. 
8. நட்டு மற்றும் விதை பார்கள்: வசதியான மற்றும் எடுத்துச் செல்லக்கூடியவை, இந்த பார்கள் கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களிலிருந்து கலோரிகளின் செறிவூட்டப்பட்ட மூலத்தை வழங்குகின்றன. 
9. நட்டு மற்றும் விதை வெண்ணெய்: பாதாம், வேர்க்கடலை மற்றும் சூரியகாந்தி விதை வெண்ணெய் பல்துறை மற்றும் மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் ஓட்மீலில் சேர்க்கப்படலாம் அல்லது ஒரு பரவலாக அனுபவிக்கலாம். 
10. முழு தானியங்கள்: ஓட்ஸ், பார்லி மற்றும் முழு கோதுமை ரொட்டி ஆகியவை கலோரிகள், நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் கலவையை வழங்குகின்றன. 
11. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு: வேகவைத்த அல்லது வறுத்த, இந்த மாவுச்சத்துள்ள காய்கறிகள் ஊட்டச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் அதிக கலோரி உணவுகள் காய்கறி. 
12. வாழைப்பழங்கள்: ஒரு வசதியான மற்றும் எடுத்துச் செல்லக்கூடிய விருப்பம், வாழைப்பழங்கள் இயற்கையாகவே இனிப்பு மற்றும் கலோரிகளால் நிரம்பியுள்ளன, பொட்டாசியம், மற்றும் நார்ச்சத்து. 
13. முட்டை: பல்துறை மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்த விருப்பம், நீங்கள் பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளில் முட்டைகளை இணைக்கலாம். 
14. பருப்பு வகைகள்: பருப்பு வகைகள், பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி ஆகியவை கலோரி அடர்த்தி கொண்டவை மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து மூலத்தை வழங்குகின்றன. 
15. கொழுப்பு நிறைந்த மீன்: சால்மன், டுனா மற்றும் கானாங்கெளுத்தி ஆகியவை ஆரோக்கியமான ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களில் ஏராளமாக உள்ளன மற்றும் கணிசமான கலோரி ஊக்கத்தை அளிக்கின்றன. 

தீர்மானம்

உயர் கலோரி உணவுகள் பலதரப்பட்டவை மற்றும் பன்முகத்தன்மை கொண்டவை, பல்வேறு உணவுத் தேவைகள் மற்றும் இலக்குகளை ஆதரிக்க பல விருப்பங்களை வழங்குகின்றன. நட்ஸ் மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற ஊட்டச் சத்து நிறைந்த பவர்ஹவுஸ்கள் முதல் கிரானோலா மற்றும் டிரெயில் கலவைகள் போன்ற இன்பமான விருந்துகள் வரை, இந்த கலோரிகள் நிறைந்த தேர்வுகள் எடை அதிகரிப்பு, தசையை கட்டுதல், மீட்பு மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. 

எவ்வாறாயினும், எடை அதிகரிப்பதற்கு அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளை கவனத்துடன் மற்றும் மிதமாக அணுகுவது அவசியம், அவற்றை ஊட்டச்சத்து-அடர்த்தியான விருப்பங்களுடன் சமநிலைப்படுத்துவது மற்றும் தனிப்பட்ட தேவைகள் மற்றும் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப அவற்றை இணைத்துக்கொள்வது அவசியம். கலோரி-அடர்த்தியான உணவின் பன்முகத்தன்மையைத் தழுவி, தகவலறிந்த முடிவுகளை எடுப்பதன் மூலம், மக்கள் தங்கள் தனித்துவமான உணவு இலக்குகளை ஆதரிக்கவும், ஆரோக்கியமான, அதிக ஊட்டமளிக்கும் வாழ்க்கையை நடத்தவும் ஆற்றல் நிறைந்த இந்த விருப்பங்களின் சக்தியிலிருந்து பயனடையலாம்.