மாம்பழங்கள் : மாமிடிபண்டுகள் இவர்கள் அஸ்ஸலு தின்னொட..

எண்டாகாலம் வந்துந்தண்டே சந்தையில் எங்கு பார்த்தா மாமிடிபண்ட்லே காணப்படுகிறது. பண்ட் ராஜா மாமிடினி நாம் சாப்பிடாமல் இருக்கிறோம். எனவே அனைவரும் கண்டிப்பாக எண்டாகாலம் வந்துந்தந்தே போதும் மாமிடிபண்டலுக்காக எதிர்பார்கிறார்கள். ஆனால், இந்த மாமிடி பழங்களை சாப்பிடுவது நல்லது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். இவற்றை யார் சாப்பிட வேண்டும்.. யார் சாப்பிட வேண்டும்..அசலு இந்த பண்டில் இருக்கும் வைட்டமின்கள் ஏந்தி.. எவ்வளவு அளவு சாப்பிட வேண்டும்.. எந்த நேரத்தில் சாப்பிட வேண்டும்.. இது போன்ற விஷயங்களை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

மாமிடிபண்டு என்றால் போதும்.. பல பேர் நோரூருகிறது. மாமிடி பண்ட்களுக்காகவே என்று சொல்வார்கள். அதனால் இந்த சீசனில் கிடைத்தே அந்த பாண்டினு விரிவிக சாப்பிட்டார். எனினும் இந்த பண்டூனி சிலரை சாப்பிடுவது நல்லது என்று நிபுணர்கள். இவற்றை சாப்பிடுவதால் ஜிஹ்வருசி ஏமோகனி இழப்பு என்று கூறுகிறார்கள்.
​
மாமிடி பண்டில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்..

அனைத்து பண்ட்லானே இந்த சீஜனல் ஃப்ரூட் கூட பல வைட்டமின்கள் உள்ளது இதில் சர்க்கரை சதவீதம் 15 இருக்கும் போது, ​​ஒரு சதவீதம் இறைச்சிக்ருத்துகள், தகுந்த அளவு வைட்டமின் ஏ, பி, சிலு இருக்கும். இவை உடலுக்கு மேலு செய்யும். ஆனால், சிலருக்கு மட்டும் இவை மேலுக்கள் அதிகமாக கீடே செய்யப்படுகின்றன. எனவே இதை யார் சாப்பிட வேண்டும், யார் சாப்பிடுவது போன்ற விஷயங்களில் நன்றாகவே விவாதிக்க கூடாது. இதில் நிஜநிஜாக்கள் ஏனோ தெரிந்து கொள்ளுங்கள்..

ஷுகர் பேஷண்ட்ஸ்..

சர்க்கரை சதவீதம் அதிகமாக உள்ளது இந்த விளைச்சல் சாப்பிடுவது ஷுகர் பேஷண்ட்ஸ்'கி நல்லது என்று கூறவில்லை. ஸ்ரீனிவாஸ், ஈயன ஹைதராபாத் கேர் மருத்துவமனை, எண்டோக்ரினாலஜி பிரிவில் எம்‌டியாக உள்ளார். இதில் அதிகமான க்லைசெமிக் இன்டெக்ஸ் இருப்பதாகவும், இது ஷுகர் பேஷண்ட்ஸ்கிடைக்காதது என்றும் அவர் கூறுகிறார். எனினும் மரி மரி அந்தலா சாப்பிட வேண்டும் என்று உணவுக்கு பத்து உணவு போது அது கூட இல்லை என்று சாப்பிட வேண்டும் என்று டாக்டர். அதாவது மாமிடிபண்டுனி மருந்தில் சாப்பிடச் சொல்கிறார். மரி அதிகா சாப்பிட்டே ஷுகர் லெவல்ஸ் வளர்ச்சி என்று கூறுகிறார்கள்.

பெருவுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவது..

பலருக்கு சம்மர் வந்துண்டே போதும். அதில் பங்கேற்பாளர்கள் பெருகிலோ மாமிடிபண்டுனி சேர்த்து சாப்பிடுகிறார்கள். இது கூட ஷுகர் இல்லாத அவர்கள் சாப்பிடலாம் ஆனால் இருக்கும் அவர்கள் இப்படி சாப்பிட்டே ஷுகர் லெவல்ஸ் வளர்ச்சியணி டா. ஸ்ரீநிவாஸ் கூறுகிறார்கள். இதில் கேலரிஸ் உடலில் சர்க்கரை சாதத்தை அதிகரிக்கச் செய்கிறது என்கிறார்கள். இவை மட்டும் அல்ல க்லைசெமிக் இண்டெக்ஸ் உள்ள பந்தல்கி எவ்வளவு விலகி இருந்தால் அவ்வளவு நல்லதென்று அவர் கூறுகிறார்.

மாமிடி பாண்டு எந்த நேரத்துக்கு..

சிலர் பாண்டு காலை நேரத்தில் சாப்பிட வேண்டும். இதே விஷயத்தை டாக்டரிடம் கேள்வி கேட்க.. அத்தகைய பிரச்சாரத்தில் உண்மை இல்லை என்று கூறுகிறார் டா. ஸ்ரீநிவாஸ். எந்த நேரத்தில் தின்னா கூட பொருத்தமான மருந்தில் சாப்பிட வேண்டும் என்று அவர் பரிந்துரைக்கிறார். மொத்தத்திற்கு மாமிடி பிரியுகள் இந்த விஷயங்களை தெரிந்துகொண்டு நீங்கள் இந்த முன்னெச்சரிக்கைகளை எடுத்துக்கொண்டு, அந்த சுவையை அனுபவிக்கவும். உணவுமே மருந்து.. அதை கட்டுப்படுத்த தின்னும்போது மட்டுமே.. வரம்பு மீறினால் விஷமானி மறவண்டு.

குறிப்பு: https://telugu.samayam.com/lifestyle/health/can-a-diabetic-patient-eat-mangoes-know-here-all-facts/articleshow/91183308.cms?story=3