7 అత్యంత సాధారణ పోషక లోపాలు మరియు ఎలా నివారించాలి

పోషకాలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయని మనందరికీ తెలుసు. మనల్ని మనం ఫిట్‌గా మరియు ఆరోగ్యంగా మార్చుకోవడానికి వీలైనన్ని ఎక్కువ పోషకాలను తీసుకోవాలి. మన శ్రేయస్సుకు అవసరమైన అన్ని పోషకాలను కలిగి ఉన్నందున సమతుల్య ఆహారం ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి కీలకం. ఈ వ్యాసం పోషకాహార లోపం యొక్క సాధారణ లక్షణాలు, కొన్ని సాధారణ పోషకాహార లోపాలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవితం కోసం ఉత్తమ ఆహార ప్రణాళిక సరైన ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా మీరు వాటిని సులభంగా అధిగమించగల మార్గాలతో పాటు. కాబట్టి, మనం ప్రారంభిద్దాం!

ఐరన్ లోపం కోసం ఆహారాలు 

ఐరన్ ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి అవసరమైన అత్యంత ముఖ్యమైన ఖనిజాలలో ఒకటి. ఇది ఎర్ర రక్త కణాలలో పెద్ద భాగం, ఇది హిమోగ్లోబిన్‌ను బంధించడానికి మరియు మీ కణాలకు ఆక్సిజన్‌ను రవాణా చేయడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది.

గమనిస్తోంది ఇనుము లోపం యొక్క లక్షణాలు ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా 25% మంది ప్రజలను ప్రభావితం చేస్తుంది కాబట్టి ఇది చాలా సులభం. ఈ లోపం ప్రధానంగా వారిలో కనిపిస్తుంది కాబట్టి మహిళలు మరియు పిల్లలు ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించాలి. అటువంటి లోపం యొక్క అత్యంత సాధారణ పరిణామం రక్తహీనత, ఇందులో ఎర్ర రక్త కణాల సంఖ్య మరియు ఆక్సిజన్‌ను తీసుకువెళ్లే శరీరం యొక్క సామర్థ్యం సహేతుకంగా తగ్గుతుంది. ఇనుము లోపం యొక్క కొన్ని సాధారణ లక్షణాలు బలహీనమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ మరియు బలహీనమైన మెదడు పనితీరు. 

అటువంటి పరిస్థితిని అధిగమించడానికి, ఒక వ్యక్తి తప్పనిసరిగా తినాలి,

• ఎరుపు మాంసం
• షెల్ఫిష్ 
• తయారుగా ఉన్న సార్డినెస్
• బీన్స్
• ఆకు పచ్చని కూరగాయలు
• విత్తనాలు.

అయోడిన్ లోపం కోసం ఆహారాలు 

థైరాయిడ్ యొక్క సాధారణ పనితీరు మరియు థైరాయిడ్ హార్మోన్ల ఉత్పత్తికి సహాయపడే అత్యంత ముఖ్యమైన ఖనిజాలలో అయోడిన్ ఒకటి. థైరాయిడ్ హార్మోన్లు మెదడు అభివృద్ధి, ఎముక నిర్వహణ, జీవక్రియ రేటును నియంత్రించడం మొదలైన శరీరంలోని అనేక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటాయి. ఈ లోపం యొక్క అత్యంత సాధారణ లక్షణం థైరాయిడ్ గ్రంధి విస్తరించడం. ఇది హృదయ స్పందన రేటు పెరుగుదల, శ్వాసలోపం మరియు బరువు పెరగడానికి కారణమవుతుంది. అయోడిన్ లోపం పిల్లలలో కనిపిస్తుంది మరియు తీవ్రంగా ఉంటే, అది మెంటల్ రిటార్డేషన్ మరియు మెదడు అసాధారణతలకు దారితీయవచ్చు. 

అయోడిన్ లోపాన్ని ఎదుర్కోవటానికి ఉత్తమ మార్గం తినడం,

• పాల ఉత్పత్తులు 
• గుడ్లు (పచ్చసొన)
• చేపలు
• ఫిష్ ఆయిల్
• సముద్రపు పాచి మొదలైనవి. 
• ఉప్పు అయోడిన్‌తో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.

విటమిన్ డి లోపం కోసం ఆహారాలు

విటమిన్ డి, స్టెరాయిడ్ హార్మోన్ అని కూడా పిలుస్తారు, సూర్యరశ్మికి గురైనప్పుడు చర్మంలో ఉండే కొలెస్ట్రాల్ నుండి ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఇది కొవ్వులో కరిగే విటమిన్, ఇది రక్తప్రవాహంలో ప్రయాణిస్తుంది మరియు శరీరంలోని ప్రతి కణంలో నడుస్తుంది. భూమధ్యరేఖకు దూరంగా నివసించే వారికి విటమిన్ డి లోపం వచ్చే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి, శరీరం యొక్క శ్రేయస్సును నిర్ధారించడానికి ఆహారంలో విటమిన్ డి ఉండటం చాలా ముఖ్యం. 

విటమిన్ డి లోపం అనేక సూక్ష్మ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు అవి దశాబ్దాలుగా అభివృద్ధి చెందుతాయి. కొన్ని సాధారణ లక్షణాలు కండరాల బలహీనత, ఎముకల నష్టం, పగుళ్లు పెరిగే ప్రమాదం, తగ్గిన రోగనిరోధక వ్యవస్థ మరియు క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం. 

విటమిన్ డి లోపాన్ని అధిగమించడానికి, మీరు తీసుకోవడం పెంచాలి:

• గుడ్డు పచ్చసొన
• కాడ్ లివర్ ఆయిల్
• కొవ్వు చేప
• సూర్యరశ్మి 
• విటమిన్ డి సప్లిమెంట్స్.

కాల్షియం లోపం కోసం ఆహారాలు 

మన శరీరంలోని ప్రతి కణానికి కాల్షియం ముఖ్యం. ఇది మన దంతాలు మరియు ఎముకల బలాన్ని పెంచుతుంది, ముఖ్యంగా పెరుగుదల సంవత్సరాలలో. కాల్షియం ఎముకల నిర్వహణలో కూడా సహాయపడుతుంది. కాల్షియం లేకుంటే గుండె, నరాలు, కండరాలు సరిగా పనిచేయవు. మీ రక్తంలో కాల్షియం సాంద్రతను ఖచ్చితంగా నియంత్రించాలి. కాల్షియం లోపం యొక్క అత్యంత సాధారణ లక్షణం బోలు ఎముకల వ్యాధి, దీనిలో ఎముకలు మృదువుగా మరియు పెళుసుగా మారుతాయి. పరిస్థితి మరింత దిగజారితే, ఇది మృదువైన ఎముకలకు దారి తీస్తుంది, దీనిని రికెట్స్ అని కూడా పిలుస్తారు. 

శరీరంలో కాల్షియం తగినంత మొత్తంలో ఉండాలంటే, వ్యక్తులు తప్పనిసరిగా తినాలి,

• బోన్డ్ ఫిష్
• పాల ఉత్పత్తులు (పాలు, పెరుగు, జున్ను మొదలైనవి)
• ముదురు ఆకుపచ్చ కూరగాయలు 
• కాల్షియం సప్లిమెంట్స్.

విటమిన్ ఎ లోపం కోసం ఆహారాలు 

విటమిన్ ఎ ఒక ముఖ్యమైన విటమిన్, ఇది ఆరోగ్యకరమైన చర్మం, ఎముకలు, దంతాలు మరియు కణ త్వచాల నిర్మాణం మరియు నిర్వహణకు దారితీస్తుంది. ఇది దృష్టిని మెరుగుపరిచే కంటి వర్ణద్రవ్యాలను ఉత్పత్తి చేయడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఇప్పుడు, విటమిన్ ఎ రెండు రకాలు, అంటే, 

• ముందుగా రూపొందించిన విటమిన్ A (జంతువుల ఆహారంలో లభిస్తుంది)
• ప్రో-విటమిన్ A (పండ్లు & కూరగాయలలో లభిస్తుంది). 

విటమిన్ ఎ లోపం శాశ్వత లేదా తాత్కాలిక కంటికి హాని కలిగించవచ్చు మరియు అంధత్వానికి కూడా దారితీయవచ్చు. విటమిన్ ఎ లోపం స్త్రీలు మరియు పిల్లలలో రోగనిరోధక శక్తిని కూడా బలహీనపరుస్తుంది. విటమిన్ ఎ యొక్క కొన్ని సాధారణ వనరులు 

• అవయవ మాంసం
• చేపలు
• లివర్ ఆయిల్
• చిలగడదుంపలు
• క్యారెట్లు
• ఆకుపచ్చ కూరగాయలు మొదలైనవి. 

విటమిన్ ఎ ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో విషపూరితం ఏర్పడుతుందని గుర్తుంచుకోవాలి.

మెగ్నీషియం లోపం కోసం ఆహారాలు 

మెగ్నీషియం మన శరీరంలో కీలకమైన ఖనిజాలలో ఒకటి. ఎముకలు మరియు దంతాలు చెక్కుచెదరకుండా ఉంచడానికి ఇది చాలా అవసరం. మెగ్నీషియం తక్కువగా తీసుకోవడం తరచుగా టైప్ 2 డయాబెటిస్, మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్, బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు ఇతర గుండె జబ్బులకు దారితీస్తుంది. మెగ్నీషియం లోపం వ్యాధి, మాదకద్రవ్యాల దుర్వినియోగం మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క తగ్గిన పనితీరు కారణంగా సంభవించవచ్చు. మెగ్నీషియం లోపం యొక్క లక్షణాలు అసాధారణమైన గుండె లయ, కండరాల తిమ్మిరి, లెగ్ సిండ్రోమ్, మైగ్రేన్, అలసట మొదలైనవి. 

లోపాన్ని పూడ్చుకోవడానికి తీసుకోవలసిన ఆహారాలు ఉన్నాయి 

• నట్స్
• డార్క్ చాక్లెట్
• తృణధాన్యాలు
• కూరగాయలు మొదలైనవి.

విటమిన్ B12 లోపం కోసం ఆహారాలు 

విటమిన్ B12 అనేది నీటిలో కరిగే విటమిన్, ఇది శరీరంలో రక్తం ఏర్పడటానికి సహాయపడుతుంది. సమర్థవంతమైన మెదడు మరియు నరాల పనితీరు కోసం ఇది అవసరం. మన శరీరంలోని ప్రతి కణానికి విటమిన్ బి12 అవసరం. ఈ పోషకం జంతువుల ఆహారంలో కనిపిస్తుంది. జంతు ఆహారాన్ని తీసుకోని వ్యక్తులకు B12 లోపం వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. B12 లోపం యొక్క సాధారణ లక్షణాలలో ఒకటి మెగాలోబ్లాస్టిక్ అనీమియా. ఇది మన ఎర్ర రక్త కణాలను విస్తరించే రక్త రుగ్మత. ఇతర లక్షణాలు బలహీనమైన మెదడు పనితీరు, హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలు పెరగడం మొదలైనవి. B12 లోపాన్ని అధిగమించడానికి, ఒక వ్యక్తి వంటి ఆహారాలు తీసుకోవచ్చు 

• షెల్ఫిష్ 

• అవయవ మాంసం
• గుడ్లు 
• పాలు (పాల) ఉత్పత్తులు మొదలైనవి. 

శరీరంలో పోషకాల లోపం ఉండే అవకాశం ఉంది. పిల్లలు, స్త్రీలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలు విటమిన్ లోపం వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతారు. సాధారణ పోషకాహార లోపాలను ఎలా నివారించాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, అటువంటి లోపాలను వదిలించుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం పోషకాలు-సమృద్ధమైన ఆహారాలు పుష్కలంగా సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం.

ఆహారం నుండి ఎక్కువ పోషకాలను పొందని వారికి సప్లిమెంట్లు అవసరం. అందువల్ల, ప్రతి పోషకాన్ని కవర్ చేస్తూ సరైన ఆహారం తీసుకోవడం ద్వారా ఆరోగ్యంగా మరియు ఫిట్‌గా ఉండటం చాలా ముఖ్యం. వ్యక్తిగతీకరించిన సమతుల్య ఆహారాన్ని రూపొందించడానికి మీరు డైటీషియన్‌ను కూడా సంప్రదించవచ్చు. దయచేసి మీ డైటీషియన్‌ను సంప్రదించండి భారతదేశంలో అత్యుత్తమ పోషకాహార ఆసుపత్రి ఆహారం ఎంచుకోవడానికి ముందు.

శ్రీమతి విద్యా శ్రీ

సీనియర్ క్లినికల్ కన్సల్టెంట్ డైటీషియన్

CARE హాస్పిటల్స్, HITEC సిటీ