గర్భధారణ సమయంలో తినవలసిన ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్

గర్భధారణ సమయంలో చాలా మంది మహిళలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకోవడం అనేది ఒక ప్రాథమిక దృష్టి. సాంప్రదాయ భారతీయ ఆహారం రుచి & పోషణ పరంగా బాగా సమతుల్యంగా ఉంటుంది కాబట్టి, భారతీయ మహిళలు ముఖ్యంగా భోజన ఎంపికల విషయంలో ఆశీర్వదిస్తారు. 

ప్రధాన భోజనం కోసం అనేక ఎంపికలు అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, ఆ అకాల ఆకలి ఎపిసోడ్‌ల సమయంలో మహిళలు తమను తాము కలవరపడతారు, వారికి కావలసింది రుచికరమైన ఇంకా ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి.

సాధారణ దురభిప్రాయానికి విరుద్ధంగా మీరు గర్భధారణ సమయంలో ఇద్దరు తినవలసిన అవసరం లేదు. అయితే, మీరు మీ గర్భధారణ సమయంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఎంపికలను చేస్తూ స్థిరమైన బరువును పొందాలనుకుంటున్నారు. ఆ చిరుతిండి కోరికలు వచ్చినప్పుడు చిప్స్ ప్యాక్‌ని తెరవడం లేదా మిఠాయి బార్‌ను తినడం సులభం. ఇది ఎప్పుడైనా సరే అయినప్పటికీ, మీరు ఆకలితో ఉన్నప్పుడు త్వరగా చిరుతిండిని తినడానికి మీ చిన్నగదిలో ఆరోగ్యకరమైన వస్తువులతో నిల్వ ఉంచాలని మీరు కోరుకుంటారు. 

మీరు ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన స్నాక్స్ గురించి గందరగోళంగా ఉంటే, మీరు సరైన స్థానంలో ఉన్నారు. ఎంపికలు అంతులేనివి మరియు మంచి వాటిని చేయడంలో మీకు సహాయం చేయడానికి మేము ఇక్కడ ఉన్నాము. తర్వాత మీకు అపరాధ భావన కలిగించకుండా మరియు మీ గర్భధారణ కోరికలను సంపూర్ణంగా తీర్చగల కొన్ని రుచికరమైన స్నాక్స్‌ని చూద్దాం.

గర్భధారణ సమయంలో తినవలసిన 16 ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్

1. వేరుశెనగ చాట్: వేరుశెనగలో ఫోలిక్ యాసిడ్, ప్రొటీన్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు ఇతర పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల మంచితనాన్ని జోడించడానికి వాటిని వివిధ కూరగాయలతో కలపండి. మీకు ఇష్టమైన చట్నీలు, మసాలా దినుసులు మరియు నిమ్మరసం స్క్వీజ్‌లో మిక్స్ చేయండి మరియు మీరు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పర్ఫెక్ట్ తీపి, చిక్కగా మరియు కారంగా ఉండే చాట్‌ను పొందారు.
2. వెజిటబుల్ కట్లెట్: మిక్స్ వెజిటబుల్ కట్‌లెట్స్ ఒక గొప్ప భారతీయ అల్పాహారం, ఇది మీ ఎంపిక ప్రకారం అత్యంత అనుకూలీకరించదగినది. మీకు ఇష్టమైన అన్ని కూరగాయలు మరియు మసాలా దినుసులను కలపండి, వాటిని కట్‌లెట్‌లుగా ఆకృతి చేయండి, వాటిని బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ మరియు షాలో ఫ్రై లేదా ఎయిర్-ఫ్రైతో కోట్ చేయండి. గ్రీన్ చట్నీతో ఈ గూడీస్‌ని ఆస్వాదించండి. మంచి భాగం ఏమిటంటే మీరు వాటిని ముందుగానే తయారు చేసి స్తంభింపజేయవచ్చు. ఇది గర్భధారణ సమయంలో ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ కోసం మీ శోధనను పరిష్కరిస్తుంది. ఇలాంటి ఎంపికలలో కాలా చనా లేదా రాజ్మా కబాబ్‌లు ఉండవచ్చు.
3. ఓట్స్ బనానా పాన్‌కేక్: మీరు గర్భధారణ సమయంలో తినడానికి కొన్ని తీపి మరియు ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఓట్స్ అరటి పాన్‌కేక్‌లు సరైన ఎంపిక. ఒక గుడ్డు, ¼ కప్పు పౌడర్ చేసిన ఓట్స్, ఒక అరటిపండు, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కొంచెం పాలు కలిపి ఈ పోషకమైన ఇంకా రుచికరమైన పాన్‌కేక్‌లను తయారు చేయండి.
4. పెరుగు అన్నం: మీకు తెల్లటి అన్నం మిగిలి ఉంటే, వేడి రోజులో మీ కోరికలను చల్లబరచడానికి మీరు ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని త్వరగా విప్ చేయవచ్చు. కొద్దిగా మిగిలిపోయిన అన్నాన్ని పెరుగుతో కలపండి మరియు తురిమిన దోసకాయ మరియు క్యారెట్లను జోడించండి. 10 నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి. కొంచెం నెయ్యి వేడి చేసి ఇంగువ, ఎండు మిరపకాయలు, ఆవాలు మరియు కరివేపాకు వేసి టెంపర్ చేయండి. 
5. మినీ ఇడ్లీలు: పులియబెట్టిన ఆహారాలు అధిక పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. కొబ్బరి చట్నీతో కూడిన ఇడ్లీలు మిమ్మల్ని సంతృప్తి పరచడానికి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్‌లను కలిగి ఉండే ఖచ్చితమైన సౌకర్యవంతమైన ఆహారం.
6. ధోక్లా: ధోక్లా, మరొక పులియబెట్టిన ఆహారం, గర్భిణీ స్త్రీలకు ఉత్తమమైన ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్‌లో ఒకటి. ధోక్లాస్‌లో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి కానీ ప్రోబయోటిక్‌లు, ప్రోటీన్ కంటెంట్ మరియు రుచి ఎక్కువగా ఉంటాయి. మీరు పిండిలో తురిమిన కూరగాయలను జోడించడం ద్వారా వారి పోషక విలువలను కూడా పెంచుకోవచ్చు.
7. మిక్స్డ్ నట్ లడ్డూ లేదా వేరుశెనగ చిక్కీ: మీ తీపి కోరికలను తీర్చుకోవడానికి ఇది మరొక గొప్ప మార్గం. భారతీయులుగా, మనకు అనేక రకాల పోషకమైన లడ్డూ వంటకాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి; రవ్వ కొబ్బరి లడ్డూ, రాగి బాదం లడ్డూ లేదా బేసన్ లడ్డూ అయినా, ఎంపికలు అంతులేనివి. నెయ్యి మరియు గింజలు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను అందిస్తాయి. ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను జోడించడానికి మీరు ఖర్జూరం లేదా బెల్లం వంటి మీ ఎంపిక స్వీటెనర్‌లను జోడించవచ్చు. మీ తీపి కోరికలను తీర్చడానికి వేరుశెనగ చిక్కీ కూడా మంచి ఎంపిక. ఈ డెజర్ట్‌లను పాక్షికంగా తినాలి. అలాగే, మీరు గర్భధారణ మధుమేహంతో బాధపడుతున్నట్లయితే, మీ కోసం ఎంత మరియు ఏ రకమైన స్వీట్లు అనుమతించబడతాయో మీ డాక్టర్ లేదా డైటీషియన్‌తో మాట్లాడండి.
8. భేల్ పూరి: పఫ్డ్ రైస్, లేదా ముర్మురా, భేల్ పూరి చేయడానికి ఉపయోగించే తేలికపాటి చిరుతిండి. మీరు రుచికరంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ఒక టన్ను టాపింగ్స్ కలపవచ్చు. 
9. ఫ్రూట్స్ చాట్/సలాడ్: ఫ్రూట్ చాట్ లేదా ఫ్రూట్ సలాడ్ కూడా గ్రేట్ ప్రెగ్నెన్సీ స్నాక్‌గా పనిచేస్తుంది. ఇది ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో నిండి ఉంటుంది. రుచిగా మరియు ఆరోగ్యకరంగా ఉండటానికి మీరు నానబెట్టిన చియా గింజలు లేదా గింజలను కూడా జోడించవచ్చు.
10. హమ్మస్‌తో కూడిన కూరగాయల కర్రలు: హమ్మస్ అత్యంత పోషకమైన డిప్‌లలో ఒకటి. ఇది ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లతో నిండి ఉంటుంది. దోసకాయ, క్యారెట్, బీట్‌రూట్ మరియు కాల్షియం వంటి కూరగాయలను కర్రలుగా కట్ చేసుకోండి. పోషకమైన మరియు అధిక ఫైబర్ కలిగిన అల్పాహారం కోసం వాటిని హమ్మస్‌లో ముంచండి.
11. తాజా పండ్లు: మీరు ఎక్కువ అవాంతరాలు లేకుండా శీఘ్ర గర్భధారణ చిరుతిండి కోసం శోధిస్తున్నట్లయితే, తాజా పండ్లు అద్భుతమైనవి. గొప్ప పోషకాహారాన్ని అందించేటప్పుడు అవి మీ కోరికలను తీర్చడంలో సహాయపడతాయి. మీరు చల్లగా మరియు రిఫ్రెష్‌గా ఉండాలనే మూడ్‌లో ఉన్నట్లయితే మీరు మిక్స్డ్ ఫ్రూట్ స్మూతీలను కూడా ఎంచుకోవచ్చు.
12. మొలకలు సలాడ్: మొలకలు అధిక పోషకాహారాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు మీకు మరియు మీ బిడ్డకు ఎంతో మేలు చేస్తాయి. మొలకలు సులభంగా జీర్ణమవుతాయి మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంటాయి మరియు సలాడ్‌లు మరియు చాట్‌లలో అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి. జోడించిన ప్రోటీన్ కోసం మీ సలాడ్ లేదా చాట్‌లకు గ్రిల్డ్ పనీర్‌ను జోడించండి.
13. కాల్చిన చనా లేదా వేరుశెనగ: అకస్మాత్తుగా ఆకలి వేస్తున్నప్పుడు ఇంటి చుట్టూ కాల్చిన శనగలు లేదా వేరుశెనగలను కలిగి ఉండటం చాలా మంచిది. 
14. చోలే చాట్: చిక్‌పీస్‌లో ఫైబర్, ఫోలేట్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం మరియు ఐరన్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి, వీటిని సులభంగా తయారు చేయగల చాట్‌ను ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిగా మారుస్తుంది.
15. గుడ్డు సలాడ్: మీ గర్భధారణకు అవసరమైన అన్ని పోషకాలను గుడ్డు కలిగి ఉంటుంది. మీరు వేగవంతమైన చిరుతిండి కోసం ఉడికించిన గుడ్డు సలాడ్‌ను త్వరగా విప్ చేయవచ్చు. మీరు ఇంట్లో మయోన్నైస్ తయారు చేసుకోవచ్చు లేదా ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం కోసం గ్రీకు పెరుగు డ్రెస్సింగ్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.
16. గ్రిల్డ్ చికెన్ హోల్ వీట్ శాండ్‌విచ్: చికెన్ లీన్ ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప మూలంగా పనిచేస్తుంది. హోల్‌వీట్ బ్రెడ్, మిగిలిపోయిన లేదా తాజాగా కాల్చిన చికెన్ మరియు కూరగాయల ఎంపికను ఉపయోగించి ఆరోగ్యకరమైన శాండ్‌విచ్‌ను తయారు చేయండి. మీరు గర్భధారణ సమయంలో రుచికరమైన సాయంత్రం చిరుతిండి కోసం చీజ్ ముక్కను జోడించి, గ్రీన్ చట్నీతో శాండ్‌విచ్ రుచిని పెంచుకోవచ్చు.

గర్భధారణ సమయంలో మధ్యాహ్నం లేదా సాయంత్రం స్నాక్స్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన ఇంకా ఆకలి పుట్టించే వస్తువులకు ఇవి కొన్ని ఎంపికలు మాత్రమే. మీ ప్రాధాన్యతలు, అలర్జీలు మరియు పోషకాహార అవసరాల ఆధారంగా మీరు ఎల్లప్పుడూ ఈ స్నాక్స్‌లను అనుకూలీకరించవచ్చు. 

ఈ చిరుతిండి ఆలోచనలు మీ కోసం పని చేస్తాయని మేము ఆశిస్తున్నాము మరియు ఆ వెర్రి కోరికలు వచ్చినప్పుడు మీరు జంక్ ఫుడ్ వైపు తిరగాల్సిన అవసరం లేదు!

డా. శ్రీమతి సునీత

dietician

ముషీరాబాద్, హైదరాబాద్