Ipinagmamalaki ng Arbi ang isang hanay ng mga benepisyo sa kalusugan, na ginagawa itong isang mahalagang karagdagan sa iyong diyeta, sabi ni Sushma:

• Kalusugan ng Pagtunaw: Ang mataas na nilalaman ng hibla ay nagtataguyod ng pagiging regular at kalusugan ng bituka, na potensyal na binabawasan ang panganib ng mga digestive disorder.
• Pamamahala ng Timbang: Ang hibla sa arbi ay nagpapanatili sa iyong pakiramdam na busog, binabawasan ang paggamit ng calorie at tumutulong sa mga pagsisikap sa pamamahala ng timbang.
• Kalusugan ng Puso: Ang potassium ng Arbi ay nakakatulong sa pag-regulate ng presyon ng dugo, habang ang fiber ay maaaring magpababa ng mga antas ng kolesterol, na nag-aambag sa isang malusog na puso.
• Suporta sa Immune: Ang bitamina C sa arbi ay nagpapalakas ng immune system sa pamamagitan ng paglaban sa mga libreng radical at pagsuporta sa pagpapaandar ng white blood cell.
• Nutrient Density: Nagbibigay ang Arbi ng iba't ibang mahahalagang bitamina, mineral, at antioxidant para sa pinakamainam na paggana ng katawan.
• Gut Health: Ang lumalaban na starch sa arbi ay gumaganap bilang isang prebiotic, nagpapalusog ng gut bacteria at nagtataguyod ng pangkalahatang kagalingan.

Maaari ba itong ubusin ng mga diabetic?

Sinabi ni Sushma na ang mga diabetic ay maaaring kumonsumo ng arbi sa katamtaman, ngunit dapat kang kumunsulta sa iyong doktor para sa personalized na payo sa pandiyeta tungkol sa pamamahala ng diabetes. Narito kung paano ito epektibong pamahalaan:

• Kontrol ng Bahagi: Subaybayan ang mga laki ng bahagi upang maiwasan ang pagtaas ng asukal sa dugo.
• Mga Paraan ng Pagluluto: Mag-opt para sa mas malusog na paraan tulad ng pagpapakulo, pagpapasingaw, o pagluluto sa halip na pagprito.
• Mga Balanseng Pagkain: Ipares ang arbi sa protina at malusog na taba upang mapabagal ang pagsipsip ng carbohydrate.
• Pagsubaybay sa Asukal sa Dugo: Subaybayan ang mga antas ng asukal sa dugo bago at pagkatapos kumain ng arbi upang maunawaan ang epekto nito.

Ito ba ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan?

Nag-aalok ang Arbi ng mahahalagang sustansya para sa isang malusog na pagbubuntis, sabi ni Sushma. Ito ay mayaman sa folate, na pumipigil sa mga depekto sa neural tube sa pagbuo ng fetus, sabi ni Sushma.

"Ito ay tumutulong sa paglaban sa iron deficiency anemia, isang pag-aalala sa panahon ng pagbubuntis. Ito rin ay nagpapagaan ng paninigas ng dumi, isang karaniwang kakulangan sa ginhawa sa pagbubuntis at kinokontrol ang mga antas ng asukal sa dugo, na kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan na may diyabetis," paliwanag niya.

Mga bagay na dapat tandaan

Habang nag-aalok ang arbi ng maraming benepisyo, narito ang ilang mga pagsasaalang-alang ayon kay Sushma:

• Mga Allergy: Maaaring allergic ang ilang indibidwal sa arbi o mga kaugnay na ugat na gulay. Maging maingat kung alam mo ang mga allergy.
• Nilalaman ng Carbohydrate: Subaybayan ang mga laki ng bahagi, lalo na kung pinangangasiwaan ang paggamit ng carbohydrate.
• Sobrang pagkonsumo: Ang labis na paggamit o hindi malusog na paraan ng pagluluto ay maaaring humantong sa pagtaas ng timbang at paghihirap sa pagtunaw.
• Mga Paraan ng Paghahanda: Mag-opt para sa mas malusog na paraan ng pagluluto tulad ng pagpapakulo, pagpapasingaw, o pagbe-bake.
• Masusing Pagluluto: Palaging lutuing mabuti ang arbi upang maalis ang mga pathogen na dala ng pagkain.

Link ng Sanggunian

https://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/nutrition-alert-arbi-health-benefits-9278002/