Gut Diyeti: Hangi Yiyecekleri Yenmeli ve Hangilerinden Kaçınılmalı?

Ürik asit, vücudumuzun pürinleri parçalaması sırasında ürettiği bir yan üründür. Pürinler besinlerde bulunur ve vücudumuz tarafından da üretilir. Genellikle ürik asit kanımızda çözünür ve idrarla atılır. Ancak, ürik asit seviyeleri sınır seviyelerinden yükseldiğinde eklemlerimizde birikerek gut hastalığına neden olabilir. 

Gut, ağrıya neden olan bir artrit türüdür. şişmeve eklem kızarıklığı. Gut ataklarıyla başa çıkmak, bireyler için hem fiziksel hem de duygusal olarak zorlayıcı olabilir. Gut hastalığının yanı sıra, kan dolaşımındaki yüksek asit seviyelerinin böbrek taşları ve belirli böbrek hastalığı türleri gibi sağlık sorunlarıyla da bağlantılı olduğu görülmüştür. Bu nedenle, beslenmenin asit seviyelerini nasıl etkilediğini anlamak, sağlığı korumak ve bu sorunları önlemek için çok önemlidir.

Gut Hastalığı İçin Diyet: Ne Yenmeli, Ne Yenmemeli

Beslenme, vücudumuzdaki ürik asit seviyelerinde rol oynar. Bazı besinler asit üretimini artırabilen pürin konsantrasyonları içerirken, bazıları da vücudumuzdaki optimum ürik asit seviyesini yönetmeye yardımcı olabilir.

Ürik asitten (aşırı birikime neden olur) kaçınmak için diyet

Asit seviyenizi korumak ve gut hastalığı riskini azaltmak için belirli yiyeceklerden kaçınmanız veya bunları sınırlamanız faydalı olacaktır. Bunlar şunlardır:

• Karaciğer ve böbrek gibi pürin açısından zengin sakatatlar.
• Kabuklu deniz ürünleri, sardalya, hamsi ve uskumru, ringa balığı gibi diğer balıklar.
• Mantar, ıspanak ve karnabahar gibi bazı sebzeler daha yüksek pürin içerir.
• Mısır şurubu ürik asit seviyesini artırabilir. 

Ürik asit için yenmesi gereken yiyecekler (asit seviyelerinin düşürülmesi) 

Beslenmenizdeki asit seviyelerini azaltmak için pürin açısından zengin gıdalardan kaçınırken su içmeye odaklanmak önemlidir. Bol su içmek, asidin sisteminizden atılmasına ve birikmesinin önlenmesine yardımcı olur. Günde sekiz bardak su tüketmeyi hedefleyin ve sıcak günlerde veya daha fazla fiziksel aktivite yaptığınızda su tüketiminizi artırın.

Bazı meyvelerin asit seviyeleri üzerinde olumlu etkileri olduğu gösterilmiştir. Özellikle kirazlar asit seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Çilek, yaban mersini ve portakal gibi diğer meyveler de asit seviyeleri üzerinde olumlu etkilere sahiptir. C vitamini içeriğiKandaki ürik asit seviyelerini düşürmek için tüketilebilecek en iyi besinler arasında yer alan karbonhidratlar da yer almaktadır. Beslenmenize karbonhidrat eklemek, gut hastalığınız varsa tüketebileceğiniz besinler listenizde yer alabilir. Yulaf, pirinç ve kinoa gibi tam tahıllar, ürik asit üretimini düzenlemeye yardımcı olabilecek kompleks karbonhidratların başlıca kaynaklarıdır. Ayrıca, süt ve yoğurt gibi yağlı süt ürünleri, ürik asit seviyelerini düşürerek gut hastalığına karşı etkilidir ve bu da onları ürik asit açısından zengin besinlerden biri yapar.

Yaşam Tarzı Değişiklikleri

Gut hastalığında bir diyet planına bağlı kalmanın ve yenmemesi gereken yiyeceklerin bir listesini yapmanın yanı sıra, yaşam tarzı değişiklikleri asit seviyelerinin yönetilmesine yardımcı olabilir. Aşağıda yardımcı olabilecek bazı yaşam tarzı değişiklikleri yer almaktadır: 

• Düzenli egzersiz, sağlığınızı desteklemede ve sağlıklı bir kiloyu korumada rol oynar. Haftanın çoğu günü en az 30 dakika orta yoğunlukta egzersiz yapmayı deneyin.
• Harika bir fikir alkolden kaçınınÖzellikle bira. Çok fazla alkol tüketmek asit üretimini artırabilir ve atılımını azaltabilir, bu da kan dolaşımında daha yüksek seviyelere yol açabilir. Eğer alkol almayı tercih ediyorsanız, bunu ölçülü bir şekilde yapmak ve şarap veya sert içkiler gibi düşük pürinli seçenekleri tercih etmek en iyisidir.
• Stres seviyelerini yönetmek de önemlidir. Rahatlama teknikleri uygulamak, hobilerle ilgilenmek veya arkadaşlarınız ve ailenizle iletişim kurmak gibi stresle başa çıkmanın yollarını bulmalısınız.
• Yeterince uyuduğunuzdan emin olun. Düşük uyku kalitesi asit seviyelerini etkileyebilir ve gut riskini artırabilir. Sağlığınızı desteklemek ve gut hastalığı riskini azaltmak için her gece 7 ila 9 saat kaliteli uyku almaya çalışın.

Beslenme ve diyetisyenlerden profesyonel yardım ne zaman alınmalıdır?

Ürik asit diyet planınız aracılığıyla asit seviyelerini yönetmek, özellikle sağlık sorunlarınız veya beslenme kısıtlamalarınız varsa karmaşık olabilir. Aşağıdaki gibi profesyonellerden yardım almanız önerilir: beslenme uzmanları ve diyetisyenler, ürik asit seviyelerini ve ilgili sağlık sorunlarını, ürik asiti azaltan yiyecekleri içeren kişiselleştirilmiş bir plan aracılığıyla yönetme konusunda uzmanlaşmıştır. Bu uzmanlar, ihtiyaçlarınıza ve tercihlerinize göre özelleştirilmiş yemek planları oluşturabilir ve yönlendirebilir. Ayrıca, kısıtlamaların karmaşıklığıyla başa çıkmanıza yardımcı olabilir ve ürik asit seviyelerini artırabilecek gıdaların tüketimini en aza indirirken tüm besinleri almanızı sağlayabilirler. Ayrıca, destek sağlayabilir, ilerlemenizi izleyebilir ve gerektiğinde diyetinizde ayarlamalar yapabilirler. Bir beslenme uzmanı veya diyetisyenle iş birliği yapmak, asit seviyelerini yönetme becerinizi önemli ölçüde artırabilir ve refahınızı iyileştirebilir.

Sonuç

Asit seviyelerinizi diyet yoluyla kontrol altına almak, sağlığınızı korumak ve gut gibi rahatsızlıkları önlemek için hayati önem taşır. böbrek taşıGut hastalığınız varsa, asit seviyenizi kontrol altına almak için tüketilmesi gereken yiyecekleri içeren bir beslenme düzeni uygulayın. Yüksek pürinli gıdalardan kaçının, bol su için ve beslenmenize meyve, sebze, tam tahıllar ve yağlı süt ürünleri ekleyin. Ayrıca, daha iyi sonuçlar için egzersiz yapın, stres yönetimi tekniklerini uygulayın ve uykunuzu ihmal etmeyin. Gerekirse, "kaçınılması gereken ürik asitli yiyecekler" konusunda bilgi edinmek ve ağrıdan uzak, tatmin edici bir yaşam için sağlığınıza öncelik veren seçimler yapmak için beslenme uzmanlarından rehberlik alın.