Diyetinizi Daha Besin Zengini Yiyeceklerle Nasıl Daha Lezzetli Hale Getirebilirsiniz: Bunu Yapmanın 6 Yolu

"Daha fazla verim" ifadesi size tanıdık gelebilir ve biz de besin yoğunluğunu bu şekilde düşünmeyi tercih ediyoruz.

Bir günde tüketebileceğiniz yiyecek miktarı sınırlıdır, bu nedenle besin değeri yüksek öğünler seçmek, vücudunuz için sağlıklı bir kalori veya enerji dengesini korurken beslenme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir.

Besin değeri yüksek gıdalar içeren bir beslenme düzeni seçmelisiniz. Besin değeri yüksek gıdalar düşük şeker, tuz, karbonhidrat ve kötü yağ seviyelerine sahiptir. Besin değeri yüksek gıdalar ise düşük kalorili, yüksek vitamin ve mineral içeriklidir.

Vücudumuz vitamin ve minerallerden beslenir, bu da bizi sağlıklı tutar ve kronik hastalıklara yakalanma riskimizi azaltır. Vücudumuz vitamin ve mineralleri besinlerle tüketirse daha etkili bir şekilde emebilir. Hayatımızda o kadar çok çalışıyoruz ki, vücudumuza enerji veren besinleri tüketmek çok önemli. 

Sağlığınız için besin değeri yüksek gıdalar tüketmeniz neden önemlidir?

Besin değeri yüksek bir beslenme düzeni, vücudumuzun günlük işleyişini, genel sağlığımızı ve yaşam süremizi olumlu yönde etkiler.

Sağlıklı kalmanın anahtarı, protein, lif, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller gibi faydalı besinleri yüksek, kalori, ilave şeker, doymuş yağ ve trans yağları düşük olan yiyecekleri tüketmektir.

Günlük enerji seviyemiz, fiziksel aktiviteden kurtulma yeteneğimiz, bilişsel yetimiz ve ruh halimiz, yediklerimizden etkilenir. Ayrıca, yediklerimiz kronik hastalıklara yakalanma ve tedavi olma riskimizde önemli bir faktördür. Yüksek besin yoğunluklu gıdalar, vücudumuza enerji veren besinleri sağlamak için en iyisidir.

Diyetinizin Besin Yoğunluğunu Artırmak İçin En İyi 6 İpucu

Yiyeceklerimizin besin yoğunluğunu artırmak göründüğünden daha basittir. Ancak, sağlığınızı iyileştirmek için dikkatli, öngörülü ve tutarlı olmayı gerektirir.

1. Daha fazla sebzeye evet deyin

Bol sebze tüketmek, sağlığınızı korumak ve kilonuzu kontrol altında tutmak için kesin bir stratejidir. Yeşil yapraklı sebzeler her öğünde bulunmalıdır; çoğu mutfak ve tarifte rahatlıkla kullanılabilir. Sebzeler, bağırsaklarınızın ve diğer iç organlarınızın sağlığını destekleyen ve sizi tok tutan besin ve lif açısından zengindir.

Meyve ve sebzelerin benzersiz bir besin profili olduğundan, bunları çeşitli şekillerde tüketmek önemlidir. Bunları beslenme programınıza dahil etmekte yardıma ihtiyacınız varsa, çorbalara, protein shake'lerine, makarna yemeklerine, smoothie'lere, soslara ve soslara ekleyebilirsiniz.

2. Sağlıklı yemekler hazırlayın

Tipik bir kase makarna ve peynir pek de dengeli bir akşam yemeği değildir. Basitçe söylemek gerekirse, protein ve renklendirici (besin) açısından yetersizdir.

Öğünlerimiz, üç makro besinin yanı sıra çeşitli mikro besinler ve sağlıklı yağları da içermeyi hedeflemelidir. Besin açısından zengin bir akşam yemeği hazırlamak, en sevdiğiniz yiyeceklerden vazgeçmenizi gerektirmez. Bunun yerine, ekstra besin öğeleri eklemek için birkaç şeyi değiştirin. 

Makarna ve peynir tarifinizdeki beyaz makarnayı tam tahıllı ve yüksek proteinli makarnayla değiştirerek başlayın. Ardından birkaç brokoli çiçeği ve biraz doğranmış tavuk ekleyin. Bazen besin değeri yüksek bir diyet uygulamak için yaratıcı olmanız gerekebilir.

3. Akıllı bir alışverişçi olun

Buzdolabınız veya çekmeceleriniz yüksek kalorili yiyeceklerle dolu değilse, bunları tüketme olasılığınız daha düşüktür. Sağlıklı yiyeceklerin besin değeri etiketi olmayan yiyecekler olduğunu iddia ediyorlar; alışveriş sepetinizi meyve ve sebzelerle doldurun ve bunları hem ana öğünlerinize hem de atıştırmalıklarınıza dahil etmeye çalışın. 

Kilerinizi fındık, tohum, kuru meyve vb. gibi harika atıştırmalıklar olabilecek diğer besleyici ürünlerle doldurmayı unutmayın.

4. Her öğün ve atıştırmalıkta protein tüketin

Protein duygularınızı, kaslarınızı, bağışıklık sisteminizi ve daha fazlasını desteklerken aynı zamanda daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar.

Kümes hayvanları, badem, fasulye, tofu, yumurta, et, mercimek ve deniz ürünleri gibi hem bitkisel hem de hayvansal proteinlerden oluşan tam gıda protein kaynaklarını tüketmeyi hedefleyerek dengeli bir besin profili elde edin.

Kural olarak her öğünde 20-30 gram, her ara öğünde ise 10-20 gram protein tüketmeye çalışın.

5. Ekstra yapraklı yeşillikler ekleyin

Yapraklı yeşillikler kalori, vitamin, mineral ve lif bakımından düşüktür. Bunlara örnek olarak ıspanak, kara lahana ve kara lahana verilebilir.

Tadını beğenmezseniz, smoothie'lere katabilir, salatalara ekleyebilir veya makarna yemeklerine ekleyerek protein açısından zengin bir vejetaryen beslenme düzenine geçebilirsiniz. Karbonhidratları öğünlerinizin temeli olarak kullanmak yerine, besin açısından zengin ve genel sağlığınızı destekleyecek yeşillikleri tercih edin.

6. Besin açısından zengin çeşitli yiyecekler tüketin

Hiçbir süper besinin tüm beslenme ihtiyaçlarınızı karşılayamayacağını anlamak önemlidir. Ancak, alışkanlıklarımız gereği sık sık aynı besinleri seçeriz.

Çeşitlilik aynı zamanda çeşitli vitamin ve mineralleri almanızı garanti altına alarak öğünlerinizde herhangi bir besin eksikliği oluşmasını önleyecektir.

Sonuç

Sağlıklı bir beslenme düzeni, besin değeri yüksek yiyecekler içermelidir. Boş kalorisi yüksek yiyecekler yerine besin değeri yüksek yiyecekleri tercih ederseniz, vücudunuz ve zihniniz düzgün çalışması için gereken vitamin, besin, protein, lif ve sağlıklı yağlardan daha fazlasını alacaktır. Beslenme planınızda protein açısından zengin bir vejetaryen beslenme düzeninin bulunması önemlidir. 

Bu nedenle, bir dahaki sefere market alışverişine çıktığınızda sepetinizi sebze, meyve, bitkisel ve yağsız hayvansal proteinler ve az yağlı süt ürünleri gibi besin değeri yüksek gıdalarla doldurmaya çalışın.

Bayan Sunitha

Diyetetik ve Beslenme

Musheerabad, Haydarabad