Hangi Besinler Böbrek Taşlarına Neden Olur?

Böbrekler, insan vücudunun hayati organlarıdır ve hasar gördüklerinde ciddi sonuçlara yol açabilirler. Böbrekler, vücudumuzdaki atıkları ve fazla sıvıları filtreler. Farklı yiyeceklerin böbreklerimiz üzerinde farklı etkileri vardır ve işte böbrek taşına neden olan yiyeceklerin listesi.

Böbrek Taşları Nedir?

Böbreklerin içinde sert mineral ve tuz kütleleri oluştuğunda bunlara böbrek taşı denir. Tükettiğimiz yiyecek ve içecekler, böbreklerde kristalleşen belirli türde kimyasallar içerir. böbreklerde hasara ve taş oluşumuna yol açarBöbreklerin sağlıklı kalması için bu tür besinlerden uzak durmak önemlidir.

Böbrek Taşlarına Neden Olan Yiyeceklerin Listesi

Aşağıda böbrek taşına neden olan besinlerin bir listesi bulunmaktadır.

1. Yapay TatlandırıcılarYapay tatlandırıcılar, kaloriyi artıran şeker alımını azaltmak için kullanılır. İnsanlar aynı amaçla normal gazlı içecekler yerine diyet gazlı içecekleri tercih eder. Ancak tatlandırıcılar böbrek fonksiyonlarını olumsuz yönde etkiler. Yapay tatlandırıcılardan kaçınılmalı, bunun yerine stevia, agave veya bal gibi doğal tatlandırıcılar kullanılabilir.
2. Büyük miktarlarda kafein alımı: Kahve, çay ve gazlı içecekler kafein içerir. Kalsiyum içeriği yüksek olan bu içeceklerin aşırı tüketimi taş oluşumuna neden olabilir.
3. tuz Sodyum vücudumuz için gereklidir, ancak önerilen miktarın üzerinde alınması vücutta su tutulmasını artırabilir. Sodyum depolanır ve vücuttan kolayca atılamaz. Bu durum, kan basıncının yükselmesine ve kalsiyum parçacıklarının birikerek taş oluşturmasına neden olur. Bu da kalsiyum oksalat böbrek taşı riskini artırır. Fazla miktarda tuz içeren yiyecekler yemeyi alışkanlık haline getirmeyin.
4. Et: Et, organ hasarına ve böbrek taşlarına yol açabilir. Et, yüksek protein içerir ve böbreklere yük bindirir. Vücut protein atıklarını sindiremez ve atılması zorlaşır. Et, böbrek taşlarının başlıca nedenlerinden biri olan yüksek miktarda ürik asit içerir.
5. Karbonatlı içecekler: Gazlı içecekler, bazı şişelenmiş meyve suları ve enerji içecekleri, kalsiyum oksalat seviyelerini artırabilen ve böbrek taşlarına yol açabilen yüksek miktarda fosfat içerir. Gazlı içecekler ise böbrek taşı oluşumuna ve hatta diğer böbrek hastalıkları riskinin artmasına neden olabilir.
6. Süt Ürünleri: Süt ürünleri kalsiyum açısından zengindir ve kemikler için iyi kabul edilir. Ancak kalsiyum seviyelerini artırarak böbrek taşlarına yol açarak böbreklere zarar verirler.
7. Oksalat oranı yüksek besinler: Kalsiyum oksalat taşları, oksalat içeren gıdaların tüketimi sonucu oluşan böbrek taşlarıdır. Genellikle bu gıdaların bazıları bitkisel kaynaklıdır ve beslenmenizden çıkarmanız zordur. Bu tür taşlara yatkın olanların oksalat açısından zengin gıdalar tüketmemeleri önerilir.
8. Hayvansal proteinle zenginleştirilmiş besinler: Burada oluşan taş türü, oksalat böbrek taşlarıyla aynı değildir. Birçok böbrek taşı hayvansal proteinden kaynaklanır. Protein vücuttaki ürik asit seviyelerini yükseltir. Ancak birçok hayvansal protein türü vardır ve hepsi güvenli değildir. Örneğin, Sitrat böbrek taşı riskini azaltabilir.
9. Şeker yüklü içecekler: Günlük öğünlerinizde yüksek şeker tüketiminden kaçınmalısınız. Ürik asit taşı olan kişiler bu tür tüketimden daha fazla zarar görürler. İdrarda yüksek miktarda asit bulunması böbrek taşı oluşumuna neden olur. Daha fazla kimyasal madde olduğunda, vücut daha fazla ürik asit salgılar ve bu da böbrek taşı riskini artırır. Tuzdan daha riskli bir bileşen olan şeker, yüksek fruktozlu şuruptan da kaçınılmalıdır. Şekerli içecekler, sitrat içeriği yüksek olanlarla değiştirilebilir.
10. C vitamini içeren besinlerin aşırı tüketimi: C vitamini vücudumuz için çok faydalı olsa da, aşırıya kaçmadan tüketilmelidir. C vitamini oksalat seviyelerini yükseltir ve dolayısıyla böbrek taşı oluşma riskini artırır.
11. İdrarı alkali yapan besinler: Taze meyve suları, pekmez ve sebze suları idrarı daha alkali hale getirir. İdrar, mineral fosforla karışır. Taş oluşumuna yatkın kişiler oksalat açısından zengin gıda alımını sınırlamalıdır. 
12. Sardalya: Pürin adı verilen organik bir bileşik aromatiktir ve ürik asidi artırır. Sardalya, pürin açısından zengin olduğundan kaçınılmalıdır.

Böbreklerde nefron adı verilen milyonlarca küçük filtre bulunur. Böbrek hasarının ilk aşamalarında herhangi bir belirti görülmez. Çikolata, pancar, çay, ıspanak, ravent, kuruyemişlerin çoğu, bamya, ahududu, kakao çekirdeği, irmik, miso çorbası vb. gibi yiyeceklerden uzak durmak daha iyidir, çünkü bunlar böbrek taşı oluşumuna neden olabilir. Bol su için ve en iyi nefroloji hastanelerindeki doktorunuzun tavsiyelerine uyun. böbrek taşı teşhisi konuldu.