Mide Ülseri Diyeti: Hangi Yiyecekleri Yenmeli ve Hangilerinden Kaçınılmalı?

Mide ülseriyle yaşamak zor olabilir, ancak doğru beslenmeyle midenizi besleyip rahatlatabilir, iyileşmeyi hızlandırabilir ve rahatsızlığı azaltabilirsiniz. Bu kapsamlı mide ülseri diyet planı, mide ülseri konusunda değerli bilgiler sağlayacaktır. mide ülseri nedenleri ve ülseriniz varsa hangi yiyecekleri yemeniz ve hangilerinden uzak durmanız gerektiği konusunda size rehberlik edeceğiz.

Bu diyet programını takip ederek sağlığınızı ve refahınızı iyileştirebilirsiniz.

Mide Ülseri Nedenleri

Mide veya peptik ülser diyetinin ayrıntılarına girmeden önce, bu rahatsızlığın nedenlerini anlayalım. Mide ülserleri, mide zarınızda veya ince bağırsağın üst kısmında gelişir. Mide ülserlerinin bazı nedenleri şunlardır:

• Mide ülserinin başlıca temel nedeni, midenin koruyucu zarını zayıflatan ve mide asidinin dokuları aşındırmasına neden olan Helicobacter pylori (H. pylori) bakterisidir. 
• Kalıtsal: Ailenizde mide ülseri öyküsü olması, bu rahatsızlığı geliştirme riskinizi artırabilir.
• Steroid olmayan anti-inflamatuar ilaçların (NSAID'ler) kullanımı: NSAID'lerin aşırı kullanımı mide astarını tahriş edebilir ve mide bulantısı geliştirme riskini artırabilir. peptik ülserler.
• Yaş: Yaşlı yetişkinlerde mide ülseri riskinin artmasına katkıda bulunan çeşitli faktörler vardır. Bunlar arasında mukoza zarlarının zayıflaması ve risk faktörlerine uzun süre maruz kalma yer alır.
• Stres: Her ne kadar stres Peptik ülsere doğrudan neden olmasa da, mevcut ülserleri kötüleştirebilir ve iyileşme sürecini geciktirebilir.
• Sağlıksız alışkanlıklar: Aşırı alkol tüketimi ve sigara kullanımı mide zarını tahriş ederek ülser oluşumuna daha yatkın hale getirebilir ve iyileşme sürecini geciktirebilir.
• Mide asidinin aşırı üretimi: Aşırı mide asidi üretimi, mide ülserlerine neden olabilir. Zollinger-Ellison sendromu gibi bazı durumlar aşırı asit üretebilir.
• Koruyucu tabakanın zarar görmesi: Mukoza zarı, mideyi mide asidinden ve diğer zararlı maddelerden koruyabilir. Bu tabakanın zarar görmesi, mide ülseri riskini artırabilir.

Mide Ülseri Olan Bir Kişinin Yenmesi Gereken 10 Yiyecek

Mide ülseri tedavisinde dengeli ve besleyici bir beslenme düzenine sahip olmak çok önemlidir. İşte rahatlama sağlayıp iyileşmeyi hızlandırabilecek on besin:

1. yoğurt: Mide ülseri diyetinizin olmazsa olmazlarından biridir. Yoğurt, H. pylori'nin büyümesini azaltmaya ve sağlıklı bir bağırsak oluşturmaya yardımcı olabilecek probiyotikler ve faydalı bakteriler içeren mide dostu bir besindir. Olası tahriş edici maddelerden kaçınmak için sade, şekersiz yoğurdu tercih edin.
2. Yulaf Ezmesi: Yulaf ezmesi, kahvaltı veya atıştırmalık için rahatlatıcı ve sindirimi kolay bir seçenektir. Midede koruyucu bir tabaka oluşturarak tahrişi azaltır ve rahatlatıcı bir his sağlar. Sade yulaf ezmesini tercih edin ve şekerli soslar eklemekten kaçının.
3. Yağsız Protein: Ülsere karşı koruyucu beslenmenize tavuk, hindi ve balık gibi yağsız protein kaynaklarını ekleyin. Bu proteinler doku onarımı için gereklidir ve iyileşme sürecine yardımcı olabilir. Etleri kızartmaktan kaçının ve ızgara veya fırında pişirme gibi daha sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih edin.
4. Yapraklı Yeşillikler: Ispanak, pazı ve kara lahana gibi yapraklı yeşillikler, vitaminler, mikro besinler ve antioksidanlar açısından zengindir. bağışıklığınızı artırın ve iyileşmeyi destekler. Bu sebzeler ayrıca sindirimi düzenlemeye ve sağlıklı bir bağırsağa destek olan lif içerir.
5. Zencefil: Ülser diyeti yiyecek listenizin bir parçası olabilir. Zencefil, mide zarındaki iltihabı azaltabilen iltihap önleyici özelliklere sahiptir. Zencefil çayı içebilir veya daha fazla fayda için yemeklerinize taze zencefil dilimleri ekleyebilirsiniz.
6. Tam Tahıllar: Tam tahıllar, bağırsak hareketlerinizi düzenleyebilecek ve genel sindirim sağlığınızı iyileştirebilecek temel besin maddeleri ve lif açısından zengindir. Beslenmenize kinoa, karabuğday, esmer pirinç, bulgur ve tam buğday ekmeği ekleyin. 
7. Meyveler: Yaban mersini, çilek ve ahududu gibi meyveler, iltihabı azaltan ve iyileşmeyi destekleyen çok sayıda antioksidan açısından zengindir. Atıştırmalık olarak tüketebilir veya besleyici bir destek için yoğurdunuza veya yulaf ezmenize ekleyebilirsiniz.
8. Badem: Badem Bol miktarda E vitamini ve sağlıklı yağlar içerirler ve bu da mide zarını korumaya yardımcı olur. Doyurucu ve besleyici bir atıştırmalıktırlar, ancak kalori açısından yoğun oldukları için porsiyonlarınıza dikkat edin.
9. Bitki Çayları: Zencefil çayı, papatya çayı veya nane çayı gibi bitkisel karışımlar mide ülserlerine karşı rahatlatıcı etki sağlayabilir. İltihabı azaltan ve rahatsızlığı hafifleten sakinleştirici özelliklere sahiptirler. Çayınıza şeker veya kafein eklemekten kaçının.
10. Su: Genel sağlık için yeterli sıvı tüketimi önemlidir ve mide asidi dengesinin korunmasına yardımcı olabilir. Sindirimi desteklemek ve iyileşmeyi desteklemek için gün boyunca yeterli su için.

Mide Ülseri Olanların Kaçınması Gereken Yiyecekler

Bazı yiyecekler iyileşmeyi destekleyebilse de, peptik ülseri olan kişilerde daha fazla tahriş ve rahatsızlığı önlemek için hangi yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini bilmek de aynı derecede önemlidir. İşte mide ülseri diyetinizde uzak durmanız gereken bazı yiyecekler:

• Baharatlı Yiyecekler: Peptik ülser için beslenme planınızın en önemli unsurlarından biridir. Baharatlar mide zarını tahriş edebilir ve asit üretimini artırabilir. Acı biber, acı toz biber ve diğer baharatlı baharatlardan kaçının.
• Turunçgiller: Portakal, limon ve greyfurt gibi turunçgiller asidiktir ve mide ülserini şiddetlendirebilir. Bunun yerine elma veya muz gibi asidik olmayan meyveleri tercih edin.
• Kahve ve Kafeinli İçecekler: Kafein, asit üretimini uyarabilir ve mide tahrişini artırabilir. Peptik ülseriniz varsa, çay, gazlı içecekler ve kahve tüketiminizi azaltmalısınız.
• Gazlı İçecekler: Gazlı içecekler şişkinliğe neden olabilir ve asit reflü semptomlarını artırabilir. Bunun yerine durgun su veya bitki çayı tercih edin.
• Alkol: İçki mide zarını tahriş edebilir ve komplikasyon riskini artırabilir. Alkolden tamamen uzak durmak veya ölçülü tüketmek en iyisidir.
• Kızarmış ve Yağlı Yiyecekler: Bu yiyecekler sindiriminizi yavaşlatınYavaş sindirim, asit reflü riskini artırabilir. Daha sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih edin ve daha yağsız etleri tercih edin.
• İşlenmiş Gıdalar: Önceden paketlenmiş gıdalar genellikle mideyi tahriş edebilecek tuz, şeker, koruyucu maddeler ve yapay katkı maddeleri açısından zengindir. İşlenmiş gıdalar yerine her zaman taze ve tam gıdaları tercih etmelisiniz.

Sonuç

Mide ülserinize iyi planlanmış bir diyetle bakmak, semptomları yönetmek, iyileşmeyi desteklemek ve komplikasyonları önlemek için çok önemlidir. Önerilen besinleri öğünlerinize ekleyin ve optimum mide sağlığı için tetikleyicilerden kaçının. Kişiselleştirilmiş tavsiye ve rehberlik için doktorunuza veya uzman bir diyetisyene danışın. Midenizi besleyip rahatlatarak sağlığınızın kontrolünü ele alabilir ve daha kaliteli bir yaşam sürebilirsiniz.

Dt. Sunita

Diyetisyen

Gurunanak CARE Hastaneleri, Musheerabad, Haydarabad