ikon
×

Dijital medya

25 Mayıs 2024

Besin uyarısı: Bir fincan (240 ml) Hindistan cevizi suyunun içeriği şöyle:

Antrenmandan sonra susuyor musunuz veya sağlığınızı iyileştirmenin doğal bir yolunu mu arıyorsunuz? Hindistan cevizi suyu sizin için mükemmel bir çözüm olabilir. Genç, yeşil Hindistan cevizlerinden elde edilen bu ferahlatıcı içecek, son yıllarda büyük bir popülerlik kazandı.

Ancak lezzetli tadının yanı sıra, hindistan cevizi suyu şaşırtıcı derecede çok sayıda potansiyel sağlık faydasına sahiptir. Elektrolitleri yenilemekten sindirime yardımcı olmaya kadar, bu doğal su kaynağı güçlü bir etkiye sahiptir.

Haydarabad, Banjara Hills'deki CARE Hastaneleri'nde klinik diyetisyen olan G. Sushma'ya göre, hindistan cevizi suyu yaz aylarında susuzluğunuzu gidermek için mükemmel bir seçim. "İçerdiği elektrolitler, terleme yoluyla kaybedilen sıvıyı geri kazanmanıza yardımcı olur ve bu da onu özellikle açık hava aktiviteleri veya sıcak havalarda egzersiz yaptıktan sonra faydalı kılar."

Besin profiline ve sağlık yararlarına bir göz atalım.

Hindistan cevizi suyunun besin profili

Sushma'ya göre, 240 ml (bir fincan) porsiyon başına besin profili şöyledir:

Besin Ücret
Kalori Yaklaşık 45 kcal
karbonhidratlar Yaklaşık 9 gram
şekerler Başlıca glikoz, fruktoz ve sakaroz
Protein 1 gramdan az
Yağ Önemsiz, genellikle 1 gramdan az
Sodyum Değişir ancak genellikle düşüktür, yaklaşık 45 mg
Potasyum Yaklaşık 600 mg (çoğu spor içeceğinden daha yüksek)
 mikrobesinler Az miktarda kalsiyum, magnezyum, fosfor ve C vitamini içerir

Hindistan cevizi suyunun sağlık yararları

Hindistan cevizi suyunun birçok sağlık faydası olduğunu söyleyen Sushma, şunları söyledi:

– Hidrasyon: Doğal bir elektrolit açısından zengin içecektir, bu nedenle egzersizden sonra veya sıcak havalarda sıvı ihtiyacınızı gidermek için mükemmel bir seçimdir.

– Elektrolit dengesi: İçeriğindeki potasyum, terleme yoluyla kaybedilen elektrolitlerin yenilenmesine yardımcı olarak kas fonksiyonlarına destek olur ve krampları önler.

– Kan basıncının düzenlenmesi: Potasyum aynı zamanda kan basıncının düzenlenmesinde de rol oynar ve hipertansiyon riskini azaltma potansiyeline sahiptir.

– Kalp sağlığı: Bazı araştırmalar, Hindistan cevizi suyundaki potasyum ve magnezyumun kolesterol seviyelerini iyileştirerek ve kan pıhtısı oluşumunu azaltarak kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor.

– Antioksidan özellikler: Hindistan cevizi suyu, vücuttaki serbest radikalleri nötralize etmeye ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olabilecek C vitamini gibi antioksidanlar içerir.

Diyabet hastaları Hindistan cevizi suyunu tüketebilir mi?

Sushma, Hindistan cevizi suyunun birçok meyve suyuna kıyasla şeker oranının nispeten düşük olmasına rağmen, kan şekeri seviyelerini etkileyebilecek doğal şekerler içerdiğini açıkladı. Ancak glisemik indeksi (GI) çoğu meyve suyu ve gazlı içecekten daha düşük olduğundan, kan şekeri seviyelerinde daha yavaş bir artışa neden olur.

Sushma, diyabet hastalarının karbonhidrat alımını takip etmeleri ve porsiyon büyüklüğü ve toplam karbonhidrat alımı gibi faktörleri göz önünde bulundurmaları gerektiği konusunda uyardı. Kişiselleştirilmiş tavsiyeler için bir sağlık uzmanına veya beslenme uzmanına danışılması önerilir.

Hamileler için faydalı mıdır?

Sushma, Hindistan cevizi suyunun, nemlendirici özelliği ve besin içeriği nedeniyle hamile kadınlar için faydalı olabileceğini söyledi.

"Hamilelik sırasında susuz kalmamak hem annenin sağlığı hem de bebeğin gelişimi için çok önemlidir. Hindistan cevizi suyundaki elektrolitler, susuzluğu önlemeye ve mide bulantısı ve kabızlık gibi yaygın hamilelik belirtilerini hafifletmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, doğal tatlılığı şekerli içecek isteğini gidererek daha sağlıklı bir alternatif sunabilir," diye açıkladı.

Akılda tutulması gereken Şeyler

– Alerjiler: Hindistan cevizi alerjileri nispeten nadir görülse de, ağaç yemişi alerjisi olan kişilerin hindistan cevizine de alerjisi olabilir. Bilinen alerjileriniz varsa dikkatli olmanız ve hindistan cevizi ürünlerini tüketmeden önce bir sağlık uzmanına danışmanız önemlidir.

– Şeker içeriği: Hindistan cevizi suyu doğal şekerler içerse de, piyasada satılan birçok meyve suyu ve spor içeceğinden daha az şeker içerir. Ancak, şeker alımını takip eden kişiler porsiyon boyutlarına dikkat etmelidir.

– Aşırı tüketim: Aşırı miktarda hindistan cevizi suyu içmek, çok fazla potasyum tüketimine yol açabilir ve bu da hiperkalemiye (yüksek potasyum seviyeleri) neden olabilir. Hiperkalemi belirtileri arasında kas güçsüzlüğü, düzensiz kalp atışı ve ciddi vakalarda kalp durması bulunur. Ölçülü olmak çok önemlidir.

Efsaneler ve gerçekler

Efsane 1: Hindistan cevizi suyu tıbbi rehidratasyon çözümlerinin yerini alabilir.
Gerçek: Hindistan cevizi suyu nemlendirici özelliğe sahip olup elektrolitler içerse de, dehidratasyonu tedavi etmek için tasarlanmış tıbbi rehidratasyon solüsyonlarında bulunan hassas elektrolit dengesine sahip değildir.

Efsane 2: Hindistan cevizi suyu çeşitli sağlık sorunlarına çaredir.
Gerçek: Hindistan cevizi suyu sıvı alımına ve bazı besinsel faydalara sahip olsa da, kanser veya diyabet gibi rahatsızlıklar için mucizevi bir tedavi değildir. Dengeli bir beslenmenin parçası olarak tüketilmelidir.

Efsane 3: Genç Hindistan cevizlerinden elde edilen Hindistan cevizi suyu, olgun Hindistan cevizlerinden elde edilenden daha iyidir.
Gerçek: Hem genç hem de olgun Hindistan cevizi, benzer besin değerlerine sahip Hindistan cevizi suyu üretir. Suyun tadı ve miktarı ikisinde de biraz farklılık gösterebilir.

Referans Bağlantı

https://indianexpress.com/article/lifestyle/life-style/nutrition-alert-coconut-water-health-benefits-9311634/