Kış aylarında bağışıklığınızı güçlendirmek için bu 7 süper besine ihtiyacınız var

Kış aylarında, soğuk hava, güneş ışığına maruz kalmanın azalması ve soğuk algınlığı ile grip virüslerinin yaygınlaşması gibi faktörler nedeniyle bağışıklık sistemimiz daha fazla zorlukla karşılaşabilir. Besin değeri yüksek, vitamin, mineral ve antioksidan açısından zengin süper besinler, bağışıklık sistemini desteklemede ve güçlendirmede önemli bir rol oynayabilir.

Haydarabad, Banjara Hills'deki CARE Hastaneleri'nin klinik diyetisyeni Dr. G. Sushma Kumari'ye göre bu besinler, bağışıklık hücrelerinin üretimi ve işlevine katkıda bulunan temel besinleri sağlayarak vücudun enfeksiyonlar ve hastalıklarla daha etkili bir şekilde mücadele etmesine yardımcı oluyor.

Bağışıklığı Güçlendiren 7 Kış Süper Gıdası

Turunçgiller (örneğin Portakal, Greyfurt ve Mandalina)

– Nasıl yardımcı olurlar: Turunçgiller, bağışıklık sisteminin temel bileşenleri olan beyaz kan hücreleri ve antikorların üretimini destekleyen bir antioksidan olan C vitamini açısından zengindir.

Brokoli

– Nasıl yardımcı olur: Brokoli, A, C ve E vitaminleri ile lif açısından zengindir. Anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip bir bileşik olan sülforafan içerir.

sarımsak

– Nasıl yardımcı olur: Sarımsak, antimikrobiyal özellikleriyle bilinen bir bileşik olan allisin içerir. Bağışıklık sisteminin enfeksiyonlarla savaşma yeteneğini artırmaya yardımcı olabilir.

Zencefil

– Nasıl yardımcı olur: Zencefil, iltihap giderici ve antioksidan özelliklere sahiptir. İltihabı azaltmaya yardımcı olabilir ve ısıtıcı etkisi soğuk kış aylarında rahatlatıcı olabilir.

Ispanak

– Nasıl yardımcı olur: Ispanak, A ve C vitaminlerinin yanı sıra çeşitli antioksidanlar sağlayan bir besin deposudur. Ayrıca sağlıklı bir bağışıklık sistemi için önemli olan demir içerir.

Yoğurt (Probiyotikler)

– Nasıl yardımcı olur: Canlı kültürlü yoğurt, bağırsak sağlığını destekleyen bir probiyotik kaynağıdır. Sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomu, güçlü bir bağışıklık sistemiyle bağlantılıdır.

Kuruyemişler ve Tohumlar (örneğin Badem ve Ayçiçeği Çekirdeği)

– Nasıl yardımcı olurlar: Kuruyemişler ve tohumlar, bağışıklık fonksiyonunda rol oynayan bir antioksidan olan E vitamini açısından zengindir. Ayrıca genel refahı destekleyen sağlıklı yağlar sağlarlar.

İşte kış aylarında beslenmenize süper besinleri dahil etmeniz için birkaç ek ipucu.

– Çeşitli besin öğelerinden zengin bir beslenme sağlamak için öğünlerinize bu süper besinleri ekleyin.
– Bunları smoothielere, salatalara veya atıştırmalıklara eklemeyi düşünün.
– Maksimum besin değeri için tam ve minimum işlenmiş gıdaları tercih edin.

Unutmayın, süper besinler genel sağlık ve bağışıklığa katkıda bulunabilirken, dengeli beslenme, düzenli egzersiz ve yeterli uyku özellikle kış aylarında sağlıklı bir yaşam tarzının olmazsa olmaz bileşenleridir.

Referans Bağlantı

https://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/superfoods-immunity-winter-9076401/