وزن بڑھانے کے لیے 15 ہائی کیلوری والے کھانے

غذائیت کے دائرے میں، "زیادہ کیلوری والے کھانے" کی اصطلاح اکثر تجسس اور بعض اوقات خوف کو جنم دیتی ہے۔ تاہم، یہ توانائی کے گھنے اختیارات مختلف غذائی ضروریات اور طرز زندگی میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ وہ غذا جس میں زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں، صحت یاب ہونے والے افراد کے لیے بہترین کارکردگی کے لیے کوشاں کھلاڑیوں کے لیے انمول حلیف ہو سکتا ہے۔ بیماری یا وزن بڑھانا چاہتے ہیں؟ یہ مضمون کیلوری سے بھرپور کرایہ کی دلچسپ دنیا کا پتہ لگاتا ہے، ان کی غذائیت کی قدر کو دریافت کرتا ہے، کچھ انتہائی کیلوری والے انتخاب کو اجاگر کرتا ہے، اور اس بات پر بحث کرتا ہے کہ کسی کو انہیں اپنی خوراک میں کیوں شامل کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ 

کیلوری سے بھرپور غذاؤں کی غذائی قدر

اگرچہ "ہائی کیلوری" کی اصطلاح لذت آمیز سلوک کی تصویروں کو جوڑ سکتی ہے، لیکن کیلوری سے بھرپور غذا فی سرونگ زیادہ مقدار میں کیلوریز فراہم کرتی ہے اور حیرت انگیز طور پر غذائیت سے بھرپور ہوتی ہے۔ یہ اختیارات اکثر ضروری وٹامنز، معدنیات، اور دیگر فائدہ مند مرکبات کا ایک طاقتور پنچ پیک کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر، گری دار میوے اور بیج کیلوری سے بھرپور ہوتے ہیں لیکن صحت مند چکنائی، پروٹین اور وٹامنز اور معدنیات جیسے وٹامن ای، میگنیشیم اور زنک سے بھرے ہوتے ہیں۔ 

اسی طرح، avocados، ایک پیارا سپر فوڈ، دل کے لیے صحت مند مونو ان سیچوریٹڈ چکنائی، فائبر، اور وٹامنز اور اینٹی آکسیڈنٹس کی ایک متاثر کن صف سے مالا مال ہے۔ یہاں تک کہ کچھ اناج، جیسے کوئنو اور جئی، پروٹین، فائبر اور ضروری معدنیات جیسے قیمتی غذائی اجزاء فراہم کرتے ہوئے کیلوریز کا بھرپور ذریعہ پیش کرتے ہیں۔ 

ایک شخص کو کیلوری والے کھانے کی ضرورت کیوں ہو سکتی ہے؟ 

ایسی مختلف وجوہات ہیں جن کی وجہ سے کسی فرد کو اپنی خوراک میں زیادہ کیلوریز والی، زیادہ غذائیت والی غذاؤں کو شامل کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ یہاں کچھ عام منظرنامے ہیں: 

• وزن میں اضافہ: وزن میں اضافے کے لیے زیادہ کیلوریز والی غذائیں ان لوگوں کے لیے وزن میں اضافے میں مدد کے لیے ضروری کیلوریز فراہم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں جن کا جسمانی وزن کم ہے یا وہ لوگ جو تیز میٹابولزم یا طبی حالات کی وجہ سے وزن بڑھانے کے لیے جدوجہد کر رہے ہیں۔ 
• پٹھوں کی تعمیر: ایتھلیٹس، باڈی بلڈرز، اور شدید جسمانی تربیت میں مشغول افراد کو پٹھوں کی نشوونما اور بحالی میں مدد کے لیے اکثر کیلوریز کی زیادہ مقدار کی ضرورت ہوتی ہے۔ 
• بیماری یا سرجری سے بازیابی: صحت یابی کے ادوار کے دوران، جسم کو شفا یابی اور طاقت کو دوبارہ حاصل کرنے کے لیے اضافی کیلوریز اور غذائی اجزاء کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ 
• توانائی کی بڑھتی ہوئی ضروریات: جسمانی ملازمتوں، فعال طرز زندگی، یا برداشت کے کھیلوں میں حصہ لینے والے افراد کو توانائی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے زیادہ کیلوریز کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ 
• بھوک کا محرک: کچھ افراد کو عمر، ادویات کے ضمنی اثرات، یا طبی حالات کی وجہ سے بھوک میں کمی کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے، جس سے کافی کیلوریز استعمال کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ کیلوری سے بھرپور غذائیں ان کی غذائی ضروریات کو چھوٹے حصوں میں پورا کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ 
• غذائیت کی کمی یا بربادی کے حالات: بعض طبی حالات، جیسے کینسر، ایچ آئی وی/ایڈز، یا دائمی بیماریاں، غیر ارادی وزن میں کمی اور غذائی قلت کا باعث بن سکتی ہیں۔ زیادہ کیلوریز والی غذائیں صحت یابی کے لیے ضروری کیلوریز اور غذائی اجزاء فراہم کر سکتی ہیں۔ 

وزن بڑھانے کے لیے 15 ہائی کیلوری والی غذائیں 

بھاری کیلوری والی غذاؤں کو اپنی خوراک میں شامل کرنا ان لوگوں کے لیے گیم چینجر ثابت ہو سکتا ہے جو وزن بڑھانا چاہتے ہیں یا کیلوریز کی اضافی مقدار کو برقرار رکھنا چاہتے ہیں۔ یہاں 15 کیلوری والے اختیارات ہیں جو وزن بڑھانے کے اہداف میں مدد کر سکتے ہیں: 

1. گری دار میوے اور نٹ مکھن: بادام، اخروٹ، مونگ پھلی، اور ان کے بٹری ہم منصب صحت مند چکنائی، پروٹین اور فائبر کی پیشکش کرتے ہوئے سب سے زیادہ کیلوریز والی غذاؤں میں شامل ہیں۔ 
2. ایوکاڈو: یہ کریمی پھل دل کے لیے صحت مند مونو سیچوریٹڈ چکنائی اور بہت سے ضروری غذائی اجزاء سے بھرے ہوتے ہیں۔ 
3. مکمل چکنائی والی دودھ کی مصنوعات: سارا دودھ، دہیپنیر اور پنیر ناشتے میں زیادہ کیلوریز والے کھانے ہیں جو کیلوریز، پروٹین، ضروری وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں۔
4. خشک پھل: انگور, تاریخوں، اور کٹائی قدرتی طور پر میٹھی اور زیادہ کیلوری والی صحت مند غذائیں ہیں جو ناشتے کا ایک آسان آپشن پیش کرتی ہیں۔ 
5. گرینولا اور ٹریل مکسز: یہ مکسز گری دار میوے، بیج، خشک میوہ جات اور اناج کو یکجا کرتے ہیں اور چلتے پھرتے توانائی بڑھانے کے لیے بہترین ہیں۔ 
6. زیتون کا تیل اور دیگر صحت بخش تیل: ایک کھانے کا چمچ زیتون یا ناریل تیل کھانے اور اسموتھیز میں کیلوریز کو نمایاں طور پر بڑھا سکتا ہے۔ 
7. کوئنو اور براؤن رائس: یہ سارا اناج کیلوری سے بھرپور ہوتے ہیں اور فائبر، پروٹین اور ضروری معدنیات فراہم کرتے ہیں۔ 
8. نٹ اور سیڈ بارز: آسان اور پورٹیبل، یہ سلاخیں گری دار میوے، بیجوں اور خشک میوہ جات سے حاصل ہونے والی کیلوریز کا مرتکز ذریعہ پیش کرتی ہیں۔ 
9. نٹ اور بیج مکھن: بادام، مونگ پھلی، اور سورج مکھی کے بیج مکھن ورسٹائل ہوتے ہیں اور اسے اسموتھیز اور دلیا میں شامل کیا جا سکتا ہے یا اسپریڈ کے طور پر لطف اٹھایا جا سکتا ہے۔ 
10. سارا اناج: جئی، جو، اور پوری گندم کی روٹی کیلوریز، فائبر اور ضروری غذائی اجزاء کا مجموعہ پیش کرتے ہیں۔ 
11. میٹھے آلو: سینکا ہوا یا بھنا ہوا، یہ نشاستہ دار سبزیاں غذائیت سے بھرپور ہوتی ہیں اور زیادہ کیلوریز والی غذائیں ہیں۔ 
12. کیلے: ایک آسان اور پورٹیبل آپشن، کیلے قدرتی طور پر میٹھے اور کیلوریز سے بھرے ہوتے ہیں، پوٹاشیم، اور فائبر. 
13. انڈے: ایک ورسٹائل اور پروٹین سے بھرپور آپشن، آپ انڈوں کو مختلف کھانوں اور اسنیکس میں شامل کر سکتے ہیں۔ 
14. پھلیاں: دال، پھلیاں، اور مٹر کیلوری سے بھرپور ہوتے ہیں اور پودوں پر مبنی پروٹین اور فائبر کا ذریعہ پیش کرتے ہیں۔ 
15. چربی والی مچھلی: سالمن، ٹونا، اور میکریل صحت مند اومیگا 3 فیٹی ایسڈز میں وافر مقدار میں ہوتے ہیں اور کافی کیلوری کو فروغ دیتے ہیں۔ 

نتیجہ

زیادہ کیلوری والے کھانے متنوع اور کثیر جہتی ہوتے ہیں، جو مختلف غذائی ضروریات اور اہداف کو پورا کرنے کے لیے اختیارات کی ایک حد پیش کرتے ہیں۔ گری دار میوے اور ایوکاڈو جیسے غذائیت سے بھرپور پاور ہاؤسز سے لے کر گرینولا اور ٹریل مکس جیسے لذیذ کھانے تک، یہ کیلوریز سے بھرپور انتخاب وزن میں اضافے، پٹھوں کی تعمیر، بحالی اور مجموعی صحت کو فروغ دینے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ 

تاہم، ذہن سازی اور اعتدال کے ساتھ وزن میں اضافے کے لیے زیادہ کیلوریز والی غذاؤں سے رجوع کرنا ضروری ہے، ان میں غذائیت سے بھرپور اختیارات کے ساتھ توازن پیدا کرنا اور انفرادی ضروریات اور ترجیحات کے مطابق ان کو شامل کرنا ضروری ہے۔ کیلوری سے بھرپور کھانے کی استعداد کو اپنانے اور باخبر فیصلے کرنے سے، لوگ اپنے منفرد غذائی اہداف کو پورا کرنے اور صحت مند، زیادہ غذائیت والی زندگی گزارنے کے لیے ان توانائی سے بھرپور اختیارات کی طاقت سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔