سپر فوڈز سردی اور کھانسی کے خلاف جسم کے دفاع کو مضبوط بنانے میں ایک طاقتور اتحادی ہیں۔ ضروری غذائی اجزاء، اینٹی آکسیڈینٹ، اور قوت مدافعت بڑھانے والی خصوصیات سے بھرے، یہ غذائیت کے پاور ہاؤسز جسم کی انفیکشن سے لڑنے کی صلاحیت کو بڑھاتے ہیں۔

اپنی روزمرہ کی خوراک میں سپر فوڈز کو شامل کرنا موسمی بیماریوں کے خلاف ایک ڈھال فراہم کرتا ہے، جسم کی لچک کو تقویت دیتا ہے اور عام زکام اور کھانسی سے لڑنے کے لیے ایک مضبوط مدافعتی نظام کو یقینی بناتا ہے، ڈاکٹر جی سشما، کنسلٹنٹ - کلینکل ڈائیٹشین، CARE ہسپتال، بنجارہ ہلز، حیدرآباد نے وضاحت کی۔ اچھی طرح سے پرورش یافتہ جسم انفیکشنز سے لڑنے اور بہترین صحت کو برقرار رکھنے کے لیے بہتر طور پر لیس ہوتا ہے۔

تاہم، اس نے متنبہ کیا کہ اگرچہ وہ مجموعی صحت اور تندرستی میں اپنا حصہ ڈال سکتے ہیں، لیکن یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ کوئی بھی کھانا نزلہ اور کھانسی کے خلاف قوت مدافعت کی ضمانت نہیں دے سکتا۔

یہاں سات سپر فوڈز ہیں جو اپنی قوت مدافعت بڑھانے والی خصوصیات اور اضافی فوائد کے لیے مشہور ہیں۔

1. ھٹی پھل (مثال کے طور پر، سنگترے، چکوترا، لیموں)
- مدافعتی فوائد: وٹامن سی سے بھرپور، جو خون کے سفید خلیات اور اینٹی باڈیز کی تیاری کے لیے اہم ہے، مدافعتی نظام کو بڑھاتا ہے۔
– دیگر فوائد: اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات، کولیجن کی پیداوار میں مدد، اور جلد کی صحت کو سپورٹ کرتے ہیں۔

2. بیریاں (مثال کے طور پر، بلیو بیریز، اسٹرابیری، رسبری)
- مدافعتی فوائد: وٹامن سی اور فلیوونائڈز جیسے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرے ہوئے، جو آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں۔
– دیگر فوائد: فائبر، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور؛ دل کی صحت اور علمی فعل کی حمایت کر سکتا ہے۔

3. لہسن
– مدافعتی فوائد: ایلیسن پر مشتمل ہے، ایک ایسا مرکب جس میں اینٹی مائکروبیل خصوصیات ہیں جو مدافعتی افعال کو بڑھا سکتی ہیں۔
– دیگر فوائد: اینٹی سوزش، بلڈ پریشر اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

4. ہلدی
– قوت مدافعت کے فوائد: اس میں کرکومین ہوتا ہے، جو اپنی سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے، جو مدافعتی نظام کو سہارا دے سکتا ہے۔
– دیگر فوائد: مشترکہ صحت، سوزش کے اثرات، ممکنہ انسداد کینسر خصوصیات۔

5. دہی (پروبائیوٹک سے بھرپور)
- استثنیٰ کے فوائد: آنتوں کی صحت کی حمایت کرتا ہے۔ ایک صحت مند گٹ مائکرو بائیوٹا مضبوط مدافعتی نظام سے منسلک ہے۔
– دیگر فوائد: کیلشیم، پروٹین، اور ہاضمہ صحت کے لیے فائدہ مند بیکٹیریا فراہم کرتا ہے۔

6. پالک
- مدافعتی فوائد: وٹامن A اور C کے ساتھ ساتھ اینٹی آکسیڈنٹس کی زیادہ مقدار، مجموعی طور پر مدافعتی افعال کو سہارا دیتی ہے۔
- دیگر فوائد: آئرن، فولیٹ اور فائبر سے بھرپور؛ دل کی صحت کی حمایت کرتا ہے.

7. بادام
- مدافعتی فوائد: وٹامن ای پر مشتمل ہے، ایک اینٹی آکسیڈینٹ جو سیل کی جھلیوں کی سالمیت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
– دیگر فوائد: صحت مند چکنائی، میگنیشیم اور پروٹین؛ دل کی صحت کی حمایت کر سکتے ہیں.

متوازن اور متنوع غذا کو برقرار رکھنا ضروری ہے، بشمول ان سپر فوڈز کا مجموعہ، دیگر غذائیت سے بھرپور غذاؤں کے ساتھ، مجموعی صحت کو سہارا دینے اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لیے۔ مزید برآں، صحت مند طرز زندگی کو اپنانا، باقاعدگی سے ورزش کرنا، ہائیڈریٹ رہنا، اور تناؤ پر قابو رکھنا مضبوط مدافعتی نظام کے اہم اجزاء ہیں۔

حوالہ لنک

https://indianexpress.com/article/lifestyle/food-wine/superfoods-immunity-cough-common-cold-9103337/