Tanto si te gusta la piña en la pizza como si no, hay muchas otras maneras de disfrutar de esta deliciosa fruta. Puedes disfrutarla a la parrilla, en un pastel o tarta, o simplemente saborearla con un poco de chaat masala; las opciones son infinitas. Pero no solo se aprecia su jugoso sabor, sino que esta fruta tropical también ofrece diversos beneficios para la salud. La piña es una buena fuente de antioxidantes, tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a la digestión. También contiene bromelina, una enzima que favorece la cicatrización de la piel y los tejidos y que, gracias a sus propiedades antiinflamatorias, puede aliviar el dolor en personas con osteoartritis. Esta fruta también es rica en oligoelementos como el cobre y el manganeso.

En declaraciones a indianexpress.com, Guru Prasad Das, dietista principal de los hospitales CARE de Bhubaneswar, afirma: “La piña ofrece numerosos beneficios para la salud gracias a su contenido nutricional y sus compuestos bioactivos”.

Perfil nutricional de una piña

El perfil nutricional de una piña puede variar según su tamaño, pero en promedio, una piña (aproximadamente 905 gramos) contiene:

– Calorías: 452
– Carbohidratos: 119 gramos
– Fibra: 13 gramos
– Proteínas: 5 gramos
– Grasas: 1 gramo
– Vitamina C: 432% del valor diario (VD)
– Manganeso: 131% del valor diario
– Vitamina B6: 28% del valor diario
– Cobre: ​​20% del VD
– Tiamina: 17% del valor diario
– Folato: 16% del valor diario
– Potasio: 15% del valor diario
– Magnesio: 13% del valor diario
– Niacina: 11% del valor diario

Beneficios para la salud de la piña

La piña ofrece diversos beneficios para la salud; Das los compartió de la siguiente manera:

1. Vitamina C: La piña es rica en vitamina C, que es importante para la función inmunológica, la síntesis de colágeno y la protección antioxidante.

2. Bromelina: La piña contiene una enzima llamada bromelina, que puede tener beneficios antiinflamatorios y digestivos.

3. Antioxidantes: La piña es una buena fuente de antioxidantes, como la vitamina C y diversos fitoquímicos, que ayudan a proteger contra el estrés oxidativo y el daño celular.

4. Salud digestiva: La bromelina presente en la piña puede ayudar a la digestión al descomponer las proteínas y promover la absorción de nutrientes.

5. Apoyo al sistema inmunológico: El alto contenido de vitamina C en la piña apoya la función inmunológica y ayuda a combatir las infecciones.

¿Pueden los diabéticos consumir piña?

En general, las personas con diabetes no necesitan dejar de consumir piña por completo, pero el control de las porciones y la moderación son clave. «Si bien la piña contiene azúcares naturales, también aporta fibra, lo que ayuda a ralentizar la absorción del azúcar en el torrente sanguíneo», afirmó Das, añadiendo que es importante que las personas con diabetes controlen sus niveles de glucosa en sangre y consulten con un profesional de la salud o un dietista registrado para «determinar el tamaño de la porción y la frecuencia adecuados de consumo de piña».

¿Es seguro comer piña durante el embarazo?

Comer piña suele ser seguro para las mujeres embarazadas si se consume con moderación. «Sin embargo, las mujeres embarazadas deben consultar con su médico para obtener asesoramiento personalizado, especialmente si tienen alguna afección o preocupación específica sobre su salud», afirma Das.

Cosas para tener en cuenta

A continuación se detallan los aspectos que debes tener en cuenta al consumir piña:

1. Alergias: Algunas personas pueden ser alérgicas a la piña. Si usted tiene alguna alergia conocida, es importante tener precaución y evitar la piña o consultar con un profesional de la salud.

2. Moderación: Si bien la piña es nutritiva, consumirla en exceso puede provocar molestias digestivas debido a su contenido de bromelina. Lo mejor es consumirla como parte de una dieta equilibrada.

3. Interacción con medicamentos: La bromelina presente en la piña puede interactuar con ciertos medicamentos, como los anticoagulantes. Si está tomando algún medicamento, consulte con su médico para asegurarse de que no existan contraindicaciones.

4. Salud bucal: La acidez de la piña puede irritar la boca o las encías en algunas personas. Si experimenta alguna molestia, considere consumir la piña de otra forma (por ejemplo, enlatada o cocida) o consulte con un dentista.